红枣粽子的好吃做法推荐【合集4篇】

红枣是重要的中药材和强壮滋补品。具有养益气，补脾健胃，生津止渴，治虚损，轻身延年等功效。还可防癌抗癌，健全人体毛细血管，对治疗高血压和心血管疾病大有好处，还有养容之功效。你想了解好吃的红枣粽子要怎么做吗?下面是读文网小编给你精心准备的红枣粽子做法推荐，希望能帮到你。

红枣粽子的好吃做法1

红枣粽子的材料

蜜枣、糯米、苇叶、马莲

红枣粽子的做法

1、将糯米泡3个小时，苇叶洗净，马莲洗净。

2、将苇叶苇叶对折交叉，形成一个小斗状。放入泡好的糯米、蜜枣，把多余的苇叶向下包过来，然后用马莲拴好。

3、锅中放水(一定要没过粽子)，放入包好的粽子小火煮6个小时即可。

红枣粽子的好吃做法2

红枣粽子的材料

粽叶，糯米，红枣

红枣粽子的做法

1.糯米用清水泡12个小时，中间最好换一次水。

2.粽叶用清水泡12个小时，中间最好换一次水，包时要用开水煮一会，然后用清水把每片叶子洗干净。

3.包好的粽子最好是现煮现吃。用高压锅大火烧开，然后换中小火煮20分钟，再闷一个半小时或一个小时均可。非常简单易学。

红枣粽子的温馨提示：

1、吃粽子时最好是搭配疏菜水果，这样可帮助肠胃蠕动，避免吃粽子引起肠胃道消化不良。

2、睡前两小时最好不要吃粽子。

3、一天不要吃得过多。女士一天不超过三个;男士一天不超过五个。

红枣粽子的好吃做法3

材料

黄粘米600克，干粽叶300克，线绳，小红枣300克

红枣粽子的做法

1.将黄粘米洗净，用清水泡透(大约6个小时)，棕叶用清水浸泡透(大约6个小时)用开水煮一下再洗干净，红枣放入开水中煮半熟再放入凉水中洗干净;

2.取棕叶2-3张(其中一张压着另一张的一半，用量要根据粽叶的大小而定)铺平;

3.从中间折成漏斗状(底尖不可漏米);

4.底部先放一个枣，以防漏米;

5.放黄沾米七成满;

6.再放3个红枣(如果枣很小，中间也可能再放一个)，冲着每个角摆好，以防漏米;

7.枣的缝隙里再放上黄粘米;

8.将粽叶交叉的一头折叠过来;

9.将粽叶的另一头再折叠过，就变成了锥形;

10.用结实的线绳(我用做被子的白线)，捆结实(不要捆得太实，否则不好熟;但也不要太松，否则会成为粥状。)最紧的是不要漏米;

11.交包好的粽子分别依次摆放在高压锅里，加水刚刚浸没;

12.用旺火把水煮沸，改用底火(电磁炉140度)20分钟关火，再闷1个小时即可。

红枣粽子的好吃做法4

红枣粽子的材料:糯米500克，小枣150克，粽叶40张。

红枣粽子的做法:

1.糯米洗净，浸泡12小时，沥水待用。粽叶浸泡1个小时。

2.红枣洗净去核，用水泡软。

3.两张粽叶错开，前端折成袋状，装入7分满的米和枣，包好，用线绳捆好。

4.深底锅内放水煮开，将粽子放入锅内，用中火煮2个小时，至熟烂为止。食用时，可根据自己的喜好，加些蜂蜜食用更佳。