油焖尖椒的好吃做法推荐（推荐4篇）

辣椒富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇 含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。你想了解好吃的油焖尖椒要怎么做吗?下面就让读文网小编给你讲一讲油焖尖椒的好吃做法。

油焖尖椒的好吃做法1

油焖尖椒的材料

主料:辣椒(青、尖)300克

调料:酱油10克,白砂糖3克,生抽5克,味精2克

油焖尖椒的特色:

开胃小菜，家常美食。

油焖尖椒的做法:

1. 尖椒洗净去蒂，切段;

2. 锅烧热油，放入尖椒炸至皮起皱;

3. 将调料调成酱汁，放入炸好 的尖椒，浸泡一夜即可。

油焖尖椒的健康提示

尖椒可以促进肠胃蠕动，帮助消化。

油焖尖椒的好吃做法2

油焖尖椒的材料

原料：青椒

配料：酱油

油焖尖椒的做法

1：将尖椒洗净去蒂备用

2：锅内热油，放入尖椒煎至两面皮起皱

3：倒入些许酱油，略焖一小回即可出锅

油焖尖椒的好吃做法3

油焖尖椒的材料

青椒(尖椒),生抽,盐

油焖尖椒的做法

1. 青椒洗净去根蒂去籽,用刀背压扁

2. 炒锅烧热放油,转小火放入青椒微煎,上盖焖2分钟左右,翻面继续焖,直到青椒皮起皱变软,放适量盐,生抽,加少量水上盖焖至青椒入味熟透即可

尖椒的小诀窍

青椒与苦瓜同食，可以使人体吸收的营养更全面，而且还有美容养颜，瘦身健体的效果。

青椒与空心菜同食，有降低血压、止痛消炎的作用。

青椒与肉类同食，可以促进人体对营养的消化和吸收。

青椒与鳝鱼同食，不但开胃爽口，还可以降低血糖。

青椒忌与黄瓜同食，会影响人体对维生素C的吸收，降低其营养价值。

油焖尖椒的好吃做法4

油焖尖椒的材料

尖椒，猪肉，酱油，盐，油，鸡粉，糖

油焖尖椒的做法

1.把肉剁碎成肉馅，加入盐，酱油腌一会。尖椒洗净擦干水份。

2.锅内加油烧热，把尖椒放入，小火盖盖煎软取出。

3.把肉馅倒入锅内炒散炒香，把青椒倒入，加些酱油，盐，糖和水许水收汁。

油焖尖椒的小诀窍

煎尖椒之前用牙签把尖椒先扎一些小眼，防止崩油。如果怕辣也可以把里面的辣筋去掉。