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香椿是一种很不错的蔬菜,香椿除了可以作菜以外,还有很强的药用价值。中医认为香椿是一种性平,味苦的一种蔬菜。你想自己动手做香椿炒鸡蛋吗?下面,读文网小编来为你介绍美味的香椿炒鸡蛋做法。
材料
香椿250克,鸡蛋5只
做法
1.将香椿洗净,下沸水稍焯,捞出切碎
2.鸡蛋磕入碗内搅匀
3.油锅烧热,倒入鸡蛋炒至成块,投入香椿炒匀,加入精盐,炒至鸡蛋熟而入味,即可出锅
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香椿有很好好的清热作用,可以除火,同时香椿也可以利尿,有很好的消肿作用,香椿也是很不错的,壮阳壮腰的蔬菜。美味的香椿炒鸡蛋应该要怎么做呢?接下来,读文网小编跟你分享香椿炒鸡蛋的8种不同美味做法。
1、鸡蛋打散,香椿焯水放冷水过凉切碎;
2、起锅热油炒鸡蛋至金黄色盛出;
3、再起锅热油煸炒香椿片刻;
4、放盐调味,加鸡蛋炒匀即可。
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香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。故民间有"常食香椿芽不染病"的说法。你想知道香椿炒鸡蛋有哪些做法吗?下面,读文网小编来为你介绍香椿炒鸡蛋美味的做法。
材料
腌渍香椿1把,鸡蛋3个,盐少许,黑胡椒粉少许,食用油适量
做法
1.鸡蛋打散,香椿洗净切末加入蛋液中,加盐、胡椒粉调匀。
2.锅内烧热油,将蛋液倒入迅速翻炒至蛋粒成型均匀包裹在香椿上,即可出锅。
小诀窍
不喜欢黑胡椒粉的可改用鸡精,或者什么都不用。
看过“香椿炒鸡蛋美味的做法”
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香椿含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有"助孕素"的美称,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。平时生活中你会做香椿炒鸡蛋吗?现在,读文网小编来告诉你香椿炒鸡蛋的4种好吃做法。
材料
香椿150克,鸡蛋3个,油、盐适量
做法
1、鸡蛋打散,香椿焯水放冷水过凉切碎;
2、起锅热油炒鸡蛋至金黄色盛出;
3、再起锅热油煸炒香椿片刻;
4、放盐调味,加鸡蛋炒匀即可。
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香椿还有“树上蔬菜”的美称,每年的春季在谷雨前后就有上市场了,这时候的香椿发出来的嫩芽是特别有营养的,在这个时候吃香椿是最合适不过了。香椿是很多宴宾餐桌上面的名贵佳肴之一。接下来,读文网小编跟你分享香椿炒鸡蛋的4种不同做法。
材料
香椿250克,鸡蛋5只
做法
1.将香椿洗净,下沸水稍焯,捞出切碎
2.鸡蛋磕入碗内搅匀
3.油锅烧热,倒入鸡蛋炒至成块,投入香椿炒匀,加入精盐,炒至鸡蛋熟而入味,即可出锅
看过“香椿炒鸡蛋的4种不同做法”
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香椿具有一定的药理功效,它是一种时节令品,春季,细雨蒙蒙,万物生发,也是香椿大量上市的季节。美味的香椿炒鸡蛋应该要怎么做呢?现在,读文网小编来告诉你香椿炒鸡蛋的好吃做法。
材料
腌渍香椿1把,鸡蛋3个,盐少许,黑胡椒粉少许,食用油适量
做法
1.鸡蛋打散,香椿洗净切末加入蛋液中,加盐、胡椒粉调匀。
2.锅内烧热油,将蛋液倒入迅速翻炒至蛋粒成型均匀包裹在香椿上,即可出锅。
小诀窍
不喜欢黑胡椒粉的可改用鸡精,或者什么都不用。
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香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。平时生活中你会做香椿拌豆腐吗?接下来,读文网小编跟你分享香椿拌豆腐的4种不同做法。
材料
嫩豆腐1块,松花蛋半个,香椿适量,盐适量,六月鲜酱油少许,香油少许,味精少许,白醋少许,白糖少许
做法
1.准备好嫩豆腐一块,或者南豆腐
2.把豆腐取出用勺子切碎
3.香椿用热水焯一下
4.焯好的香椿放到冷水中浸泡
5.松花蛋半个,切成丁备用
6.把切好丁的皮蛋放到豆腐上,撒上盐调味后,放入味精,少量白糖,一点点白醋,淋上适量的六月香酱油,周围码上香椿,淋上少许香油即可
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香椿是一种很不错的蔬菜,香椿除了可以作菜以外,还有很强的药用价值。你想知道香椿拌豆腐有哪些做法吗?下面是读文网小编给大家整理香椿拌豆腐的家常做法。
材料
嫩豆腐2盒,绞肉100g,蒜茸1汤匙,香椿酱1汤匙
做法
1、绞肉加少许麻油、盐、糖、生抽和粟粉腌制,豆腐切大块摆碟。
2、锅里用少许油爆香蒜茸,加入香椿酱和绞肉炒散,赞酒。
3、加入少许胡椒粉、鱼露、蚝油和糖调味,淋在豆腐上。
4、放入蒸笼蒸3分钟即可。
香椿的相关做法:
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香椿的吃法也很多,可炒食、腌制,也可作调味用,如小炒香椿芽、凉拌香椿芽、香椿芽拌冷面等等,都别有风味。香椿拌豆腐有哪些好吃的做法呢?今天,读文网小编为大家推荐香椿拌豆腐的4种可口做法。
材料
主料:豆腐2块,香椿150克,香油、精盐、花椒粒少许。
做法
1、将香椿放碗内,加花椒粒、盐(咸香椿不加盐),用开水冲烫一下,用碟子盖上碗口焖几分钟,近代去水,去掉花椒烂摊子,将香椿择去老梗,理顺,顶刀切成末。
2、将豆腐每块切两片,对角切一刀,呈三角形,整齐地码在盘内,香椿末撒在豆腐中间,放上盐,浇些香油即可。
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香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。你了解香椿拌豆腐的不同做法吗?下面,读文网小编来为你介绍美味的香椿拌豆腐做法。
材料
香椿200克,豆腐200克,调料:香油,盐
做法
1、香椿洗净去掉老梗,入沸水中焯熟,捞出沥干水分后,切碎
2、豆腐切块,入沸水中焯熟,捞出沥干水分,用勺子压成豆腐泥
3、将调料分别拌入香椿碎和豆腐泥中
4、用小慕丝模,先铺一层香椿碎,再铺一层豆腐泥,再一层香椿碎,一层豆腐泥,每铺一层都要轻轻压紧实
5、最后轻轻将模子取出即可
小诀窍
1、因香椿含有较多的亚硝酸盐,所以无论怎样烹调,都要先焯一下,捞出沥干水分,再继续操作。
2、如果想将香椿冷冻保存更长时间,也要先焯熟,再冷冻。
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香椿有很好好的清热作用,可以除火,同时香椿也可以利尿,有很好的消肿作用,香椿也是很不错的,壮阳壮腰的蔬菜,还有,明目作用,还可以健脾。美味的香椿拌豆腐应该要怎么做呢?接下来,读文网小编跟你分享香椿拌豆腐的不同做法。
材料
香椿,豆腐,盐,香油
做法
1.豆腐下开水汆热,捞出沥水装盘。
2.香椿放入开水稍烫一会捞出沥水切末。
3.把香椿末撒在豆腐块上,拌上盐,淋上香油即可。
小诀窍
小贴士:1香椿焯水时间不宜过长,否则香椿变色严重影响美观。 2豆腐本身是熟的,放在开水汆热是因为使最后调味的盐充分融化,不至于淡咸不均匀。
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提起香椿,我想大家都不会陌生,中国是世界上惟一把香椿当作蔬菜的国家。你想知道香椿拌豆腐有哪些做法吗?现在,读文网小编来告诉你香椿拌豆腐的4种好吃做法。
材料
有机豆腐1盒,红萝卜30公克,金针菇50公克,香椿适量,沙拉油1大匙,姜丝10公克,高汤50㏄,盐1/4小匙,香菇粉1/4小匙,香油1小匙
做法
1.有机豆腐切块,浸泡在热水中备用。
2.红萝卜切丝;金针菇切段;香椿切细。
3.烧一锅滚沸的水,放入作法2的红萝卜丝和金针菇段汆烫一下,捞起沥干备用。
4.热锅,放入1大匙沙拉油烧热,再放入姜丝以中火爆香,再放入作法2切细的香椿约1/2,拌炒至香味四溢,续入作法1的有机豆腐块、作法3的红萝卜丝和金针菇段、盐和香菇粉以及高汤,拌炒至入味,最后撒上剩余的香椿并淋上香油即可。
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选购香椿的时候:要看颜色碧绿、具有香味、无腐烂的香椿为好。平时生活中你会做香椿鸡蛋吗?现在,读文网小编来告诉你香椿鸡蛋的好吃做法。
材料
香椿100g,鸡蛋4个,盐,油
做法
1.100g香椿洗净放热水锅里烫一下取出切碎
2.4个鸡蛋磕开放进大碗里加香椿,适量的盐搅拌均匀
3.锅加油烧热倒入加香椿的蛋液,轻轻的晃动锅是蛋液均匀铺开,开中火慢慢煎好一面,再翻动炒锅是蛋液整个反转再煎另一面,煎到略黄即可
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香椿是时令名品,可健脾开胃,增加食欲,有抗衰老和补阳滋阴的作用,具有清热利湿的食疗功效。你想知道香椿鸡蛋有哪些做法吗?接下来,读文网小编跟你分享香椿鸡蛋的4种不同做法。
材料
香椿,鸡蛋,料酒,盐,鸡粉少许
做法
1.香椿先在开水烫一下,这样可以避免亚硝酸盐中毒,切碎.
2.鸡蛋打散,加料酒(我喜欢加料酒,因为鸡蛋有蛋腥味),盐,少许鸡粉,加香椿碎.搅拌均匀.
3.把它摊成鸡蛋饼.
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香椿应该防水,不要在烈日下暴晒,放置于阴凉通风处,可储存1-2天。你想自己动手做香椿鸡蛋吗?下面,读文网小编来为你介绍美味的香椿鸡蛋做法。
材料
主料:香椿芽250克,鸡蛋3个,花生油50克,细盐,味精少许。
做法
1、将香椿芽择去硬的叶柄,只剩嫩叶、嫩芽,洗净切成2厘米长的段备
用。
2、鸡蛋打入碗内,搅成稀糊状。
3、锅坐火上,加入花生油,油热后放入香椿芽,炒熟后先盛盘中备用。
4、再把锅坐火上,加入花生油,油热后倒入鸡蛋,临熟时再将炒好的香椿倒入锅内,加上细盐、味精,搅拌均匀,即可盛盘食用。
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香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。香椿鸡蛋有哪些好吃的做法呢?今天,读文网小编为大家推荐香椿鸡蛋的4种可口做法。
材料
香椿100g,鸡蛋4个,盐,油
做法
1.100g香椿洗净放热水锅里烫一下取出切碎
2.4个鸡蛋磕开放进大碗里加香椿,适量的盐搅拌均匀
3.锅加油烧热倒入加香椿的蛋液,轻轻的晃动锅是蛋液均匀铺开,开中火慢慢煎好一面,再翻动炒锅是蛋液整个反转再煎另一面,煎到略黄即可
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香椿原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科,落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色。你了解香椿鸡蛋的不同做法吗?下面是读文网小编给大家整理香椿鸡蛋的4种家常做法。
材料
主料:香椿芽250克,鸡蛋3个,花生油50克,细盐,味精少许。
做法
1、将香椿芽择去硬的叶柄,只剩嫩叶、嫩芽,洗净切成2厘米长的段备
用。
2、鸡蛋打入碗内,搅成稀糊状。
3、锅坐火上,加入花生油,油热后放入香椿芽,炒熟后先盛盘中备用。
4、再把锅坐火上,加入花生油,油热后倒入鸡蛋,临熟时再将炒好的香椿倒入锅内,加上细盐、味精,搅拌均匀,即可盛盘食用。
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香椿嫩叶内富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质。美味的香椿鸡蛋应该要怎么做呢?下面,读文网小编来为你介绍美味的香椿鸡蛋做法。
材料
主料:香椿芽250克,鸡蛋3个,花生油50克,细盐,味精少许。
做法
1、将香椿芽择去硬的叶柄,只剩嫩叶、嫩芽,洗净切成2厘米长的段备
用。
2、鸡蛋打入碗内,搅成稀糊状。
3、锅坐火上,加入花生油,油热后放入香椿芽,炒熟后先盛盘中备用。
4、再把锅坐火上,加入花生油,油热后倒入鸡蛋,临熟时再将炒好的香椿倒入锅内,加上细盐、味精,搅拌均匀,即可盛盘食用。
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香椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。你想知道香椿鸡蛋有哪些做法吗?那么,现在读文网小编就来分享香椿鸡蛋的6种具体做法,希望你能喜欢这些做法。
材料
主料:香椿150克,鸡蛋400克,
调料:盐3克,料酒2克,植物油25克
做法
1.将香椿头洗净,用开水烫一下,捞出过油过凉切末;
2.将鸡蛋磕入碗内,加入香椿、盐、料酒,搅成蛋糊;
3.炒锅注油烧至七成热,将鸡蛋糊倒入锅内,翻炒至鸡蛋嫩熟,淋上少许熟油,装盘即可。
香椿鸡蛋做法的相关
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