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香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。平时生活中你会做香椿拌豆腐吗?接下来,读文网小编跟你分享香椿拌豆腐的4种不同做法。
材料
嫩豆腐1块,松花蛋半个,香椿适量,盐适量,六月鲜酱油少许,香油少许,味精少许,白醋少许,白糖少许
做法
1.准备好嫩豆腐一块,或者南豆腐
2.把豆腐取出用勺子切碎
3.香椿用热水焯一下
4.焯好的香椿放到冷水中浸泡
5.松花蛋半个,切成丁备用
6.把切好丁的皮蛋放到豆腐上,撒上盐调味后,放入味精,少量白糖,一点点白醋,淋上适量的六月香酱油,周围码上香椿,淋上少许香油即可
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香椿是一种很不错的蔬菜,香椿除了可以作菜以外,还有很强的药用价值。你想知道香椿拌豆腐有哪些做法吗?下面是读文网小编给大家整理香椿拌豆腐的家常做法。
材料
嫩豆腐2盒,绞肉100g,蒜茸1汤匙,香椿酱1汤匙
做法
1、绞肉加少许麻油、盐、糖、生抽和粟粉腌制,豆腐切大块摆碟。
2、锅里用少许油爆香蒜茸,加入香椿酱和绞肉炒散,赞酒。
3、加入少许胡椒粉、鱼露、蚝油和糖调味,淋在豆腐上。
4、放入蒸笼蒸3分钟即可。
香椿的相关做法:
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香椿有很好好的清热作用,可以除火,同时香椿也可以利尿,有很好的消肿作用,香椿也是很不错的,壮阳壮腰的蔬菜,还有,明目作用,还可以健脾。美味的香椿拌豆腐应该要怎么做呢?接下来,读文网小编跟你分享香椿拌豆腐的不同做法。
材料
香椿,豆腐,盐,香油
做法
1.豆腐下开水汆热,捞出沥水装盘。
2.香椿放入开水稍烫一会捞出沥水切末。
3.把香椿末撒在豆腐块上,拌上盐,淋上香油即可。
小诀窍
小贴士:1香椿焯水时间不宜过长,否则香椿变色严重影响美观。 2豆腐本身是熟的,放在开水汆热是因为使最后调味的盐充分融化,不至于淡咸不均匀。
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香椿的吃法也很多,可炒食、腌制,也可作调味用,如小炒香椿芽、凉拌香椿芽、香椿芽拌冷面等等,都别有风味。香椿拌豆腐有哪些好吃的做法呢?今天,读文网小编为大家推荐香椿拌豆腐的4种可口做法。
材料
主料:豆腐2块,香椿150克,香油、精盐、花椒粒少许。
做法
1、将香椿放碗内,加花椒粒、盐(咸香椿不加盐),用开水冲烫一下,用碟子盖上碗口焖几分钟,近代去水,去掉花椒烂摊子,将香椿择去老梗,理顺,顶刀切成末。
2、将豆腐每块切两片,对角切一刀,呈三角形,整齐地码在盘内,香椿末撒在豆腐中间,放上盐,浇些香油即可。
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香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。你了解香椿拌豆腐的不同做法吗?下面,读文网小编来为你介绍美味的香椿拌豆腐做法。
材料
香椿200克,豆腐200克,调料:香油,盐
做法
1、香椿洗净去掉老梗,入沸水中焯熟,捞出沥干水分后,切碎
2、豆腐切块,入沸水中焯熟,捞出沥干水分,用勺子压成豆腐泥
3、将调料分别拌入香椿碎和豆腐泥中
4、用小慕丝模,先铺一层香椿碎,再铺一层豆腐泥,再一层香椿碎,一层豆腐泥,每铺一层都要轻轻压紧实
5、最后轻轻将模子取出即可
小诀窍
1、因香椿含有较多的亚硝酸盐,所以无论怎样烹调,都要先焯一下,捞出沥干水分,再继续操作。
2、如果想将香椿冷冻保存更长时间,也要先焯熟,再冷冻。
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提起香椿,我想大家都不会陌生,中国是世界上惟一把香椿当作蔬菜的国家。你想知道香椿拌豆腐有哪些做法吗?现在,读文网小编来告诉你香椿拌豆腐的4种好吃做法。
材料
有机豆腐1盒,红萝卜30公克,金针菇50公克,香椿适量,沙拉油1大匙,姜丝10公克,高汤50㏄,盐1/4小匙,香菇粉1/4小匙,香油1小匙
做法
1.有机豆腐切块,浸泡在热水中备用。
2.红萝卜切丝;金针菇切段;香椿切细。
3.烧一锅滚沸的水,放入作法2的红萝卜丝和金针菇段汆烫一下,捞起沥干备用。
4.热锅,放入1大匙沙拉油烧热,再放入姜丝以中火爆香,再放入作法2切细的香椿约1/2,拌炒至香味四溢,续入作法1的有机豆腐块、作法3的红萝卜丝和金针菇段、盐和香菇粉以及高汤,拌炒至入味,最后撒上剩余的香椿并淋上香油即可。
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豆腐营养价值丰富,营养价值与牛奶相近,对因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言,豆腐是最好的代替品。下面是读文网小编整理的一些豆腐家常做法菜谱大全方法,希望对大家有所帮助!
材料:豆腐泡100g,猪肉馅40g,胡萝卜20g,青椒20g,香菇20g,玉米粒20g。盐3g,味精2g,香油4g,海鲜酱油3g,葱姜末4g,料酒3g,胡椒粉3g,白糖2g。
做法:
1、豆腐泡切开一边,用小匙挖去中间的豆腐,呈豆腐盒子。
2、肉馅加盐、味精、香油、海鲜酱油、葱姜末、料酒、胡椒粉、白糖,朝一个方向搅拌均匀。
3、将挖出的豆腐、香菇、胡萝卜、青椒、玉米粒剁碎,加盐、胡椒粉、味精分别拌好。
4、将肉馅添到豆腐盒子的底层,不要添满,肉馅上面分别添入其它的几种蔬菜,摆入盘中。
5、蒸锅内放水,大火烧至水开,放入盘子,中火蒸8分钟即可。
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做得好吃的豆腐要比肉更美味。这么多种豆腐的做法,你最想吃哪种?下面是读文网小编整理的一些豆腐菜谱家常菜做法方法,希望对大家有所帮助!
材料:内酯豆腐200克,牛奶250ml,淡奶油100ml,吉利丁1.5片,糖50g,抹茶粉3小勺。
做法:
1.豆腐+抹茶粉在搅拌机里搅碎。
2.牛奶小火加热,将吉利丁放进去搅拌至溶化。
3.将2倒入1中,可以再按一下搅拌机的按钮,搅拌几秒钟,充分混合。
4.淡奶油+糖打至6分发与3混合均匀。
5.将4过筛后装入小瓶中,冷藏一晚即可。面上可放一些蜜红豆。
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碘是合成甲状腺素的原料,缺碘时会引起甲状腺组织增生肿大。海带中富含碘,有助预防缺碘性甲状腺肿。你想自己动手做排骨海带豆腐汤吗?接下来,读文网小编跟你分享排骨海带豆腐汤的做法。
1.干海带用凉水泡一上午,洗净切片;豆腐切小块,支一锅水开后加少许盐将海带和豆腐焯半分钟出锅备用;2.排骨洗净焯一遍,用水冲洗干净;
3.沙锅内做水,下排骨放几片姜,滴几滴醋,开后改小火煨四十分钟;4.加入海带和豆腐一起炖十分钟,加入盐,鸡精,胡椒粉拌匀即可。
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俗话说:"十女九带",说明白带是女人特有的生理现象。白带是妇女阴道里经常分泌的少量粘液状物质,犹如白色半透明鸡蛋清样,既无味,又无刺激性。有些人把白带视为见不得天日的淫秽之物,也有的已婚妇女把正常的白带当成病态,感到焦虑。其实,白带也和月经一样,是女性一种正常的生理表现,它反映了女性生理健康的素质,又是某些妇科病变的征兆。从某种意义来说,白带还是妇女保健的一道"天然屏障"。如果平时白带无原因地增多,或伴有颜色、质地、气味的改变,就应该提高警惕。下面小编就带大家了解一些关于白带异常的原因以及调理方法。
1、注意个人卫生、保持外阴清洁干燥;勤洗换内裤,不与他人共用浴巾、浴盆,不穿尼龙或类似织品的内裤,患病期间用过的浴巾、内裤等均应煮沸消毒。
2、加强卫生宣传,对工厂、机关、居民特别是集体宿舍的女工、女学生等,应定期普查、普治,以消灭传染源。
3、治疗期间禁止性交,应采用避孕套以防止交叉感染。月经期间宜避免阴道用药及坐浴。反复发作者应检查丈夫的小便及前列腺液,必要时反复多次检查,如为阳性应一并治疗。饮食调理饮食宜清淡,忌辛辣刺激,以免酿生湿热或耗伤阴血。
4、注意饮食营养,增强体质,以驱邪外出。多食含有丰富的活性嗜酸乳杆菌的酸奶,如双歧杆菌的酸奶、大豆低聚糖等,具有促使体内有益菌繁殖与生长、抑制有害菌生存的作用;可食肉桂和蒜汁:使用这两种食物作调料,能对抗感染,杀死造成尿道感染的白色念珠菌;多食复合碳水化合物的食物:如全谷类、全麦、糙米和蔬菜等消化比较慢,不可能促进酵母菌的成长;抗氧化永不嫌迟,多食富含抗氧化剂的食物,利于增强机体免疫力、抗感染,如维生素A、维生素C、维生素E以及微量元素锌、铁、镁、铜和硒等属于抗氧化物;还有一些诸如葡萄、柿子椒、苦瓜、西红柿、芥末和花椰菜等食物以及姜黄和银杏等草药中含有生物类黄酮、番茄红素、多酚类和花色素等,具有非常强的抗氧化作用。但是,要尽量避免摄取富含单糖的食物。白色念珠菌靠单糖而繁衍,所以,要避免摄取富含单糖的食物和高量酵母的食物,如酒精饮料、蔗糖、糖蜜、甜菜、花生、乳酪、水果干以及土豆、玉米、红薯等含糖较高的食物。
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海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。你了解排骨海带豆腐汤的做法吗?现在,读文网小编来告诉你排骨海带豆腐汤的做法。
1.新鲜的排骨洗净切寸断
2.干海带要事先泡发并且清洗干净,千叶豆腐切片待用
3.排骨入热水中焯烫去污水,并且清洗干净
4.锅内重新注水,将所有准备好的材料放入,放一块姜片,加点料酒,滴上几滴白醋,烧开转入电砂锅,煲1.5小时左右,放点盐、鸡精即可
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草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。你想自己动手做草鱼豆腐汤吗?那么,现在读文网小编就来分享草鱼豆腐汤的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
1.准备材料:葱切段,姜切丝,蒜切片。
2.鱼处理好,身上划几刀,更容易煮!
3.豆腐清水过一下,等会直接切厚片下锅。
4.煎鱼,记得翻面!
5.放入姜蒜。再煎会,双面微黄即可。
6.加入豆腐,开始煮,煮到汤汁浓白。我喜欢把鱼煮没了再喝。俺自己口味加入盐,胡椒粉,香菜。
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草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。平时生活中你会做草鱼豆腐汤吗?下面是读文网小编给大家整理草鱼豆腐汤的做法。
1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;
2、草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;
3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
草鱼豆腐汤做法相关
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豆腐是汉族传统的豆制品,拥有很高的营养价值,宜多吃.而豆腐怎么吃最养生呢? 下面是读文网小编整理的一些豆腐菜谱大全做法方法,希望对大家有所帮助!
豆腐、肉末2两、香菇3朵、蒜瓣3枚、蒜薹一小把、盐、糖、淀粉
1)先把豆腐切成2厘米的小块,用淡盐水浸泡10分。
2)香菇洗净切小块,蒜薹洗净切碎段。
3)热锅凉油,油稍微多些,放入蒜末爆香放肉末炒熟,放少许酱油,把豆腐捞出倒入锅中翻炒几下,在放入香菇蒜薹和少许盐翻炒,豆腐不宜进味,少加2勺水,一勺糖咕嘟一会儿,待酱汁上色,勾薄芡出锅装盘。
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菠菜中的营养价值占得最大部分的是锌元素,其次叶酸含量也很高。菠菜豆腐水饺应该要怎么做呢?接下来,读文网小编跟你分享菠菜豆腐水饺的做法。
1、菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。
2、菠菜含有大量的β胡萝卜素、维生素B6、叶酸和钾,这些营养物质对预防心脑血管疾病都有积极的作用。
3、菠菜中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素K、B族维生素、钙、磷、铁、钾、镁等营养成分。其中,胡萝卜素、维生素K含量丰富。在蔬菜中,菠菜含蛋白质比较高。
4、菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内可转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增强机体的免疫力,促进儿童生长发育;菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,且能促进胰腺分泌,帮助消化。
菠菜做法相关
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豆腐汤是一道传统的汉族名肴,在诸多菜系中均有此菜。白玉豆腐汤是深受人们欢迎的一道豆腐汤。白玉豆腐汤应该要怎么做呢?下面,读文网小编来为你介绍白玉豆腐汤的做法。
白玉豆腐汤的制作食材:
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1、豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
2、豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。
3、豆腐内含植物雌激素,能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可减轻血管系统的破坏,预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生,是更年期妇女的保护神。
4、丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长。
豆腐汤的做法相关
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对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。你了解草鱼豆腐汤要如何做吗?下面,读文网小编来为你介绍草鱼豆腐汤的做法图解。
草鱼味甘、性温、无毒,入肝、胃经;
具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;
主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
草鱼汤做法相关
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小白菜能够促进骨骼的发育,加速人体的新代谢和增强机体的造血功能。你想自己动手做小白菜炖豆腐吗?那么,现在读文网小编就来分享小白菜炖豆腐的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
1、含有维生素C、不饱和脂肪酸及钙、磷、铁等矿物质。
2、小白菜是蔬菜中含维生素、矿物质最丰富的菜,其中所含的维生素C是白菜的3倍多,钙是白菜的2倍。
3、能够促进骨骼的发育,加速人体的新代谢和增强机体的造血功能。
4、能缓解精神紧张,考试前多吃小白菜,有助于保持平静的心态。
5、有利于预防心血管疾病,降低患癌症危险性,并能通肠利胃,促进肠管蠕动,保持大便通畅。
炖豆腐做法相关
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