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西班牙海鲜饭中蛤蜊具有高蛋白,高钙,高铁,低热量的特点,非常适合老年人和需要减肥中的人士食用。蛤蜊性寒,唯独脾胃虚寒的人不宜多食。下面就让读文网小编给你介绍一下西班牙海鲜饭怎么做会好吃?
西班牙海鲜饭材料
米两杯 (最好用短圆的Valencia or paella or risotto米,我用的是risotto,正统作法是不淘、不洗、不先泡水。这样才能做出一粒一粒。)
鸡肉切成小块,
Chorizo切成小块,
海鲜随意,我这次放的是鲜贝、墨斗鱼、虾和青口
洋葱切碎,
西红柿一大个,被我打成了液体,大多数人都会用罐装的西红柿。
胡萝卜切成丁,
小豌豆一小碗(或者用毛豆)
调味料:
藏红花一小撮,用一点温水将它先浸泡(水不要太多,不能超过半杯)
匈牙利红椒粉一匙(Paprika)我自己使用的是Smoked Paprika
盐与胡椒适量
蒜泥适量
半杯dry sherry wine
三杯高汤(没有就用罐装的鸡汤)
西班牙海鲜饭做法
1,先准备好海鲜,将虾用盐和淀粉腌上,墨斗鱼汆一下,青口煮开口捞出。
2,在锅中加入适量的橄榄油,烧热以后放入鸡丁抄断生盛出,放入虾煎黄后捞出,再放入Chorizo炒至金黄后盛出。
3,在剩余的油中放入洋葱和炒出香味,然后再放入胡萝卜丁和西红柿,炒三分钟左右放入米,鸡丁。鲜贝和Chorizo,一起抄制一两分钟,充分混合均匀。加入盐,胡椒,sherry wine,辣椒粉,藏红花和浸泡的水和高汤。搅拌均匀,大火烧开以后,盖上盖子,用中小火焖15—20分钟。
4,开盖加入豆子,虾,墨斗鱼和青口,然后移入烤箱中,不要盖盖子烤10-12分钟,烤箱温度设定在350度。
5,吃的时候可以根据自己的喜好挤上一点柠檬汁。
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西班牙海鲜饭(Paella,音译为巴埃亚),西餐三大名菜之一,与法国蜗牛、意大利面齐名。你喜欢自己动手做西班牙海鲜饭?你知道如何做出可口好吃的西班牙海鲜饭吗?下面就让读文网小编给你介绍一下西班牙海鲜饭的美味做法。
材料
带壳的虾、带壳的mussel、鸡肉(我用鸡翅代替了,也可以用鸡高汤代替)、西
红柿块(我用了罐装西红柿块代替)、青红辣椒(自家的青椒配上超市买的甜红椒)、
紫洋葱、蒜瓣、葱、paprika(印度不辣的辣椒粉,只为了上色用的)、姜黄粉(看了一
个菜谱,建议用这个,尽管这是东南亚菜谱中的调味品)、青豆(我这次没有加,因为
家里没有了)、盐、糖、胡椒粉。
做法
先将米泡一会,然后去准备上述食材。
将青红椒切片、洋葱切粒 、蒜瓣剁碎,然后先在旺火中炒出香味。之后放入鸡翅,反
复炒,最好外皮有点焦香。再放入姜黄粉、辣椒粉、盐、少许糖。
开始放入米一起炒,然后加入水和西红柿酱,大火烧开,然后转入中火焖。
水快干的时候,锅内的饭中出现好多气泡孔,这时候转入小火。此时可以放入虾、
mussel。
小火焖20分钟即可。如果有青豆需要放,在最后5分钟内撒入,这时候,还可以撒少许
盐和胡椒粉。
味道多好,我就不说了。想想又是鸡翅,又是海鲜,这样的饭怎么会不好吃?
看过“西班牙海鲜饭的美味做法”
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凡是到西班牙旅游,如不吃上一顿海鲜饭就等于白去一趟,西班牙的海鲜饭很有名,上至王公贵族下至黎民百姓都非常喜欢,这是他们的传统美食。接下来读文网小编给你推荐西班牙海鲜饭的5种做法。
1. 死贝类病菌毒素多多
贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久,要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意,因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身,而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。
2. 海鲜啤酒同吃惹痛风
在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。
随着天气越来越炎热偏爱海鲜的人可要大饱口福啦,吃海鲜追求的是其鲜美的味道、滑嫩的口感,面对市面上各色各样的海鲜和形形色色的烹饪加工方法,你在品尝之余,可得留个心眼,若在细节上稍不注意,最后只会让你的健康遭殃哦!海报编编现在就带给你八大事项吃海鲜时需格外注意的事项,千万不要错过哦。
3. 海鲜煮不熟含有细菌
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
4. 海鲜水果同吃会腹痛
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
5. 海鲜维C同食会中毒
多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。
虾体内所含砷的化合价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。理论上讲,高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”),当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。
据专业人士解释,一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜,才会大剂量地摄入维生素C。
如果经过加热烹调过程,食物中的维生素C还会大打折扣。因此,在吃海产品的同时食用水果或青菜,只要不超过上述的量是没有危险的。金属类元素容易沉积在海鲜的头部,所以尽量不要吃虾头、鱼头。
6. 吃海鲜后喝茶长结石
吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。
7. 冰鲜虾不可白灼着吃
任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同,它们体内带有很多耐低温的细菌,而且蛋白质分解特别快。如果放在冰箱里多时,虾体的含菌量增大,蛋白质也已经部分变性,产生了胺类物质,无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性,当然也就不适合白灼的吃法了。不过,冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸,同时也能呈现出美味噢。
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西班牙海鲜饭中富含钙、磷、铁等元素,有利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。你喜欢吃西班牙海鲜饭吗?你知道要怎么做西班牙海鲜饭吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下西班牙海鲜饭的好吃做法有哪些?
西班牙海鲜饭的材料
材料:橄榄油,大米(吸水性要比较好的),杂海鲜(例如:虾,贝类,鱿鱼,青口等),长形的甜椒,鸡腿,番茄,番红花,蒜头,洋葱,鱼汤
西班牙海鲜饭的做法
将鸡腿用少量的油煎至8分熟,海鲜以蒜头爆香后加入白葡萄酒炒至5-7分熟。
番红花取3-4条用热水泡至颜色出来后放一旁;大米泡20分钟沥水备用。
取一平底锅,以少量橄榄油爆香洋葱至金黄后,加入蒜头炒香,加入泡过的大米番炒至透明,火力以中小火即可。
倒入番茄和甜椒,倒入番红花水和鱼汤,以中火烧5分钟后,倒入杂海鲜和鸡腿后,盖上锅盖闷5分钟后,熄火再闷10分钟即可。吃的时候加些柠檬汁就OK了。
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西班牙海鲜饭富含蛋白质和人体所需的氨基酸。鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳。你了解西班牙海鲜饭的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的西班牙海鲜饭吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下西班牙海鲜饭的不同美味做法。
材料
材料:橄榄油,大米(吸水性要比较好的),杂海鲜(例如:虾,贝类,鱿鱼,青口等),长形的甜椒,鸡腿,番茄,番红花,蒜头,洋葱,鱼汤
做法
将鸡腿用少量的油煎至8分熟,海鲜以蒜头爆香后加入白葡萄酒炒至5-7分熟。
番红花取3-4条用热水泡至颜色出来后放一旁;大米泡20分钟沥水备用。
取一平底锅,以少量橄榄油爆香洋葱至金黄后,加入蒜头炒香,加入泡过的大米番炒至透明,火力以中小火即可。
倒入番茄和甜椒,倒入番红花水和鱼汤,以中火烧5分钟后,倒入杂海鲜和鸡腿后,盖上锅盖闷5分钟后,熄火再闷10分钟即可。吃的时候加些柠檬汁就OK了。
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西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚,是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品。你喜欢自己动手做西班牙海鲜饭?你知道如何做出可口好吃的西班牙海鲜饭吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下西班牙海鲜饭的好吃做法有哪些?
西班牙海鲜饭的材料
材料:橄榄油,大米(吸水性要比较好的),杂海鲜(例如:虾,贝类,鱿鱼,青口等),长形的甜椒,鸡腿,番茄,番红花,蒜头,洋葱,鱼汤
西班牙海鲜饭的做法
将鸡腿用少量的油煎至8分熟,海鲜以蒜头爆香后加入白葡萄酒炒至5-7分熟。
番红花取3-4条用热水泡至颜色出来后放一旁;大米泡20分钟沥水备用。
取一平底锅,以少量橄榄油爆香洋葱至金黄后,加入蒜头炒香,加入泡过的大米番炒至透明,火力以中小火即可。
倒入番茄和甜椒,倒入番红花水和鱼汤,以中火烧5分钟后,倒入杂海鲜和鸡腿后,盖上锅盖闷5分钟后,熄火再闷10分钟即可。吃的时候加些柠檬汁就OK了。
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西班牙海鲜饭卖相绝佳,黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花,饭中点缀着无数虾子、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼……热气腾腾,令人垂涎。下面就让读文网小编给你介绍一下好吃的西班牙海鲜饭要如何做?
西班牙海鲜饭的材料
米两杯 (最好用短圆的Valencia or paella or risotto米,我用的是risotto,正统作法是不淘、不洗、不先泡水。这样才能做出一粒一粒。)
鸡肉切成小块,
Chorizo切成小块,
海鲜随意,我这次放的是鲜贝、墨斗鱼、虾和青口
洋葱切碎,
西红柿一大个,被我打成了液体,大多数人都会用罐装的西红柿。
胡萝卜切成丁,
小豌豆一小碗(或者用毛豆)
调味料:
藏红花一小撮,用一点温水将它先浸泡(水不要太多,不能超过半杯)
匈牙利红椒粉一匙(Paprika)我自己使用的是Smoked Paprika
盐与胡椒适量
蒜泥适量
半杯dry sherry wine
三杯高汤(没有就用罐装的鸡汤)
西班牙海鲜饭的做法
1,先准备好海鲜,将虾用盐和淀粉腌上,墨斗鱼汆一下,青口煮开口捞出。
2,在锅中加入适量的橄榄油,烧热以后放入鸡丁抄断生盛出,放入虾煎黄后捞出,再放入Chorizo炒至金黄后盛出。
3,在剩余的油中放入洋葱和炒出香味,然后再放入胡萝卜丁和西红柿,炒三分钟左右放入米,鸡丁。鲜贝和Chorizo,一起抄制一两分钟,充分混合均匀。加入盐,胡椒,sherry wine,辣椒粉,藏红花和浸泡的水和高汤。搅拌均匀,大火烧开以后,盖上盖子,用中小火焖15—20分钟。
4,开盖加入豆子,虾,墨斗鱼和青口,然后移入烤箱中,不要盖盖子烤10-12分钟,烤箱温度设定在350度。
5,吃的时候可以根据自己的喜好挤上一点柠檬汁。
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西班牙海鲜饭的英文名字叫Paella,Paella在当地语言里是锅的意思。当地渔民用海鲜和米饭做了锅大杂烩。你喜欢吃西班牙海鲜饭吗?你知道要怎么做西班牙海鲜饭吗?下面就让读文网小编给你介绍一下西班牙海鲜饭的不同家常做法。
材料
原材料:青椒(红黄绿),洋葱,蒜蓉,姜粒,香菜,西红柿,三文鱼,虾仁,扇贝,意大利米,CHILLI
辅助材料:黄油,橄榄油,盐,味精,意大利材料(香芹粒,香菜粒),牛奶,番茄酱,白糖,香油,黑胡椒
做法
1、切青椒,洋葱,蒜蓉,姜粒,香菜为小颗粒,三文鱼切小方块
2、开火用平锅加入黄油橄榄油,油温5成放入意大利米,翻炒
3、快炒干时加入清水,反复翻炒(一般米饭需要炒半个小时),快要干的时候加入一勺清水,这个时候加入青椒,洋葱蒜蓉姜粒,西红柿
4、半小时后加入三文鱼,虾仁,扇贝翻炒,再加入盐,味精,牛奶,意大利材料,番茄酱,香油,黑胡椒,白糖翻炒5分钟
5、快要好时收汁装入盘内,在饭上撒入CHILLI
特别香的一道菜,符合了西班牙与中国口味儿的结合!喜欢吃酸甜海鲜口味儿的吃货们,可以尝试!呵呵
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5.20快到啦,有对象的同学该告白的告白,该约会的约会。现在5月20号成了情侣表达爱意的日子,有很多男同胞想尽办法在这一天给女友/老婆惊喜,送花?看电影?这是都out了。下面读文网小编给大家推荐5.20的浪漫礼物——西班牙海鲜饭,充满异域风情的西班牙海鲜饭能瞬间融化你的味蕾。
西班牙海鲜饭的材料
带壳的虾、带壳的mussel、鸡肉(我用鸡翅代替了,也可以用鸡高汤代替)、西
红柿块(我用了罐装西红柿块代替)、青红辣椒(自家的青椒配上超市买的甜红椒)、
紫洋葱、蒜瓣、葱、paprika(印度不辣的辣椒粉,只为了上色用的)、姜黄粉(看了一
个菜谱,建议用这个,尽管这是东南亚菜谱中的调味品)、青豆(我这次没有加,因为
家里没有了)、盐、糖、胡椒粉。
西班牙海鲜饭的做法
先将米泡一会,然后去准备上述食材。
将青红椒切片、洋葱切粒 、蒜瓣剁碎,然后先在旺火中炒出香味。之后放入鸡翅,反
复炒,最好外皮有点焦香。再放入姜黄粉、辣椒粉、盐、少许糖。
开始放入米一起炒,然后加入水和西红柿酱,大火烧开,然后转入中火焖。
水快干的时候,锅内的饭中出现好多气泡孔,这时候转入小火。此时可以放入虾、
mussel。
小火焖20分钟即可。如果有青豆需要放,在最后5分钟内撒入,这时候,还可以撒少许
盐和胡椒粉。
味道多好,我就不说了。想想又是鸡翅,又是海鲜,这样的饭怎么会不好吃?
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在西班牙每家都有自己的做海鲜饭方法。除了最出名的海鲜外也可以放鸡肉,香肠,蔬菜之类,也有很多人喜欢把海鲜跟其他肉类搭配。你想了解好吃美味的西班牙海鲜饭要怎么做吗?下面是读文网小编给你精心整理西班牙海鲜饭的美味做法,仅供参考。
材料
鱿鱼须,带子,去壳带尾虾,青蒜,黑罐装橄榄片,黑胡椒数粒,橄榄油,海盐,西红柿酱,鲜西红柿1个(切丁)
做法
1、先将海鲜用开水焯一下。
2、再起油锅,放两大勺橄榄油,油里稍稍放点盐,不要把油烧得太热。
3、先下青蒜和鲜西红柿,炒出香味后将混合海鲜一起倒入油锅,拌炒三至四分钟。
4、之后浇入西红柿酱,加入黑橄榄片混炒一至两分钟后即可起锅。
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西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都--瓦伦西亚,是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品。下面读文网小编给你分享一下西班牙海鲜饭的做法大全。
材料
带壳的虾、带壳的mussel、鸡肉(我用鸡翅代替了,也可以用鸡高汤代替)、西
红柿块(我用了罐装西红柿块代替)、青红辣椒(自家的青椒配上超市买的甜红椒)、
紫洋葱、蒜瓣、葱、paprika(印度不辣的辣椒粉,只为了上色用的)、姜黄粉(看了一
个菜谱,建议用这个,尽管这是东南亚菜谱中的调味品)、青豆(我这次没有加,因为
家里没有了)、盐、糖、胡椒粉。
做法
先将米泡一会,然后去准备上述食材。
将青红椒切片、洋葱切粒 、蒜瓣剁碎,然后先在旺火中炒出香味。之后放入鸡翅,反
复炒,最好外皮有点焦香。再放入姜黄粉、辣椒粉、盐、少许糖。
开始放入米一起炒,然后加入水和西红柿酱,大火烧开,然后转入中火焖。
水快干的时候,锅内的饭中出现好多气泡孔,这时候转入小火。此时可以放入虾、
小火焖20分钟即可。如果有青豆需要放,在最后5分钟内撒入,这时候,还可以撒少许
盐和胡椒粉。
味道多好,我就不说了。想想又是鸡翅,又是海鲜,这样的饭怎么会不好吃?
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西班牙海鲜饭卖相绝佳,黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花,饭中点缀着无数虾子、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼……热气腾腾,令人垂涎。你想自己做出像必胜客一样的西班牙海鲜饭吗?下面读文网小编给你介绍一下4种必胜客西班牙海鲜饭的做法。
将鸡腿用少量的油煎至8分熟,海鲜以蒜头爆香后加入白葡萄酒炒至5-7分熟。
番红花取3-4条用热水泡至颜色出来后放一旁;大米泡20分钟沥水备用。
取一平底锅,以少量橄榄油爆香洋葱至金黄后,加入蒜头炒香,加入泡过的大米番炒至透明,火力以中小火即可。
倒入番茄和甜椒,倒入番红花水和鱼汤,以中火烧5分钟后,倒入杂海鲜和鸡腿后,盖上锅盖闷5分钟后,熄火再闷10分钟即可。吃的时候加些柠檬汁就OK了。
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草莓中含有的胺类物质,对白血病,再生障碍性贫血有一定疗效。美味的草莓芝士蛋糕应该要怎么做呢?下面,读文网小编来为你介绍8寸草莓芝士蛋糕的制作方法。
1.降血脂
草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。
2.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
3.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
4.保健
女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。
5.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
草莓芝士蛋糕做法相关
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芒果所含的营养素可保持皮肤弹性,延缓皱纹生成。平时生活中你会做芒果芝士蛋糕吗?下面是读文网小编给大家整理芒果芝士蛋糕的制作方法。
1.把消化饼干放入保鲜袋里
2.用擀面杖压碎成饼干末
3.倒入碗中
4.把黄油切成小块,隔水加热至溶化成液态
5.把黄油倒入消化饼干碎末里
6.用勺子把消化饼干碎末和黄油拌匀
7.把消化饼干底铺在圆形小蛋糕模的底部
8.用小勺压平
9.放进冰箱冷藏至变硬备用
10.奶油奶酪软化以后
11.加入细砂糖
12.用电动打蛋器搅打至顺滑奶油奶酪搅打成顺滑没有颗粒的状态就可以了
13.先加入1个鸡蛋
14.用打蛋器搅打均匀
15.再将另一个鸡蛋打散,倒一半到奶酪糊里
16.继续用打蛋器搅打均匀
17.倒入动物性淡奶油
18.倒入朗姆酒
19.用打蛋器搅打均匀
20.倒入芒果泥,同样用打蛋器搅打均匀,奶酪蛋糕糊就准备好了
21.把奶酪蛋糕糊倒入铺了消化饼干底的蛋糕模里,倒至9分满
22.把蛋糕模放进烤盘、
23.烤盘里倒入热水,热水最好没过蛋糕糊高度的1/2 活底模具或纸模具要包锡纸防水
24.把烤盘放进预热好的烤箱,170度,烤35分钟左右,表面微金黄色即可。烤的时候,蛋糕会长得高出模具,出炉冷却后会回缩回去的
25.出炉冷却后的蛋糕,放进冰箱冷藏室冷藏4个小时以上
26.蛋黄倒入盆里
27.加入细砂糖
28.加入淡奶油
29.加入芒果泥用打蛋器搅打均匀
30.把盆放在炉火上用小火加热并不断搅拌,直到温度上升,蛋黄糊开始变得浓稠(约80度)
31.立刻离火并把盆浸入冷水里,不要停止搅拌。
32.一直搅拌到蛋黄温度冷却到不烫手的程度。(注意不能煮到蛋黄沸腾,否则会难以和黄油乳化,出现油水分离)
33.黄油软化以后
34.用打蛋器打至顺滑
35.把煮好的蛋黄倒入打蛋盆里
36.用电动打蛋器持续搅打5分钟左右,搅打到浓稠且膨松的状态
37.一次性加入蜂蜜
38.加入朗姆酒
39.加入香草精
40.加入柠檬汁
41.加入炼乳
42.并用打蛋器继续搅打均匀
43.搅打到奶油霜呈现光滑细腻的状态就好了
44.装入裱花袋
45.将冰箱里冷藏的芝士蛋糕取出脱模
46.在蛋糕顶上挤一圈芒果奶油霜、放上芒果果粒即可
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对于很多初学西班牙语的同学来说,要怎样才能学好西班牙语,是他们迫切需要解答的问题。下面读文网小编就和大家分享西语学习方法,希望对大家有帮助!
1.西班牙语属于拉丁语系,比英语要科学,是不要音标的拼音文字。短短的入门,学的好,就可以地道流利地读出所有的西班牙文章,这是第一关!
2.西班牙语的小舌音,卷舌连续抖动的r、rr是中国人的难点,窍门有三。
一、发音前多加上“德拉”;
二、利用漱口的时候,多延时5分钟——“嘟鲁鲁”;
三、坚持2-4周利用上下班和无人的时候,练习卷舌,以上三点定会让你有“西班牙”味!还有些音是要声带镇动的,要注意!
3.掌握西班牙语动词的变位也是个要死记硬背,熟能生巧的活!他的变化是为了口语交流中大量的省略主语,口语的方便带来的动词变位头痛是每一个有志学好西班牙语的人要克服的难关。有人说:“流利地读,熟练变位”掌握好了,西班牙语就学会了一半啊!初学者就没有白学!你也知道了重点在哪里了,可以集中精力去攻哪一块了。
4.有点英语基础的人,会发现西班牙语单词在多数主要单词词干上非常接近,这样大家学习起来又省了些劲!
5.学习任何外国语,要以模仿开口为优先,背会一句就应用一句,这样就算掌握了。不要,先纠语法一堆,就是不敢开口!讲错了,因为你是外国人,别人的背景比你大,所以人家仍然能听懂你,就象外国人讲汉语,即使很不准,你也能听懂,搞明白,会原谅他的不标准的。胆子大是第一啊,有人说过,你学外语多数都不是为了当电台标准播音员吧,何况,即使母语能挑上当播音员的又有几个?降低标准,抓住重点,能绕开你学语言的误区!
看了西班牙语学习方法的人还看:
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羊肉粉是贵州省的民间小吃,是当今大多数贵州人早午餐的最爱。而羊肉粉至于是怎么制作的呢?下面读文网小编就和大家分享羊肉粉的制作方法,希望对大家有帮助!
鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食。清香味鲜,滚烫辣香,汤清不浊。已有300余年制作历史。
贵州各地均产羊肉粉,唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷,羊肉粉馆栉比鳞次,食客之多,首屈一指。
遵义羊肉粉早在清代中叶就名扬遐迩。凡来遵义品尝过遵义羊肉粉的人,无不交口称赞。遵义人特别爱吃羊肉粉。尤其在冬季,吃一碗滚烫的羊肉粉,浑身暖和。去饭馆进餐的十分踊跃。当地有一种习惯:每逢冬至这天,全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃羊肉粉,整个冬天都不冷。
羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉。其作法是:先将米粉在开水锅里烫三次,除去米粉本身的酸味,盛在瓷碗中。然后在米粉上放一层薄薄的羊肉片,这种羊肉片是煮熟后榨压切成的,最后浇上鲜红的辣椒油,撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽等。热气腾腾,香气扑鼻,十分诱人。
吃羊肉粉最讲究的是吃原汤味。一般说,遵义居民喜欢选择思南县一带产的矮脚山羊,因为这一带山羊肉质细嫩,腥臊味少。当天宰杀剥皮,不用水洗就可放入锅。熬羊肉汤时先将鲜羊肉放入锅中,小火慢炖,羊肉汤清而不浊,鲜而不腥。除去肉和骨之外,再用一两只母鸡,佐以少许冰糖,这样的汤尤为鲜美。
原 料:
米粉100克,带皮熟羊肉25克。
调 料:
羊油、煳辣椒面、花椒粉、盐、味精、辣椒油、原汤、芜荽、葱花等适量。
制作方法:
煮。羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸,去浮沫后改用小火炖 ,捞出摆齐用重物压紧,冷却5小时后切成3厘米宽、5厘米长的簿片。米粉用凉水泡透去掉酸味,放入沸水锅中烫透,用漏勺捞出装入面碗内。将羊肉片铺在粉上、舀入调好盐味的原汁汤、羊油、放入煳辣椒粉或辣椒油、再放入味精、花椒粉、芜荽、葱花即成。
风味特色:
羊肉熟透而不烂,米粉雪白,汤汁鲜淳红亮,辣香味浓,油大不腻。为遵义地区的名小吃,获第二届“中华名小吃”称号。
看了羊肉粉的制作方法的人还看:
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五香茶叶蛋是一种拥有悠久传统的,是一种在中国常见的小吃。下面读文网小编就和大家分享五香茶叶蛋制作方法,希望对大家有帮助!
茶叶的清香与香料的浓香浑然一体。鲜美嫩滑、芳香可口。
贴心建议:
1、香料越齐全,卤水的味道就越香
2、鸡蛋一定要煮熟后才敲碎,另外煮鸡蛋时火不宜太旺,不然很容易爆裂
3、泡制的时间越长,味道越浓厚,一个快速上色的办法就是:最后可将卤好的鸡蛋剥掉外壳后泡在卤水里,很快颜色就能变深。
4、没有吃完的茶叶蛋可泡在卤水里放入冰箱保存数日
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香蕉和红糖中所含的各种有效成分,藉由浸泡在醋中溶解出来。香蕉醋怎么做?下面读文网小编就和大家分享香蕉醋制作方法,希望对大家有帮助!
1.每天饮用3汤匙香蕉醋,你可以分配在早、午、晚各1汤匙,顺便吃腌渍过的香蕉。
2.可以直接喝,或用冷开水稀释,饭前饮用,但肠胃不好的人建议饭后10分钟再饮用较好。
3.香蕉醋:水=1:10的比例,装进保温瓶中,可当运动时的饮用水,淡淡的微酸,类似运动饮料的口感,运动时可以做饮用水,补充运动时流失的矿物质、糖分和氨基酸,有助于恢复体力。同时还可以加在食物中,也有同样的效果,比如豆浆、牛奶、蔬菜汁、炒菜、肉类、沙拉和饭面等食物中,口感独特,增加风味。
4.香蕉醋除了可以直接饮用外,也可加在食物中,如 牛奶 、豆浆、蔬果汁、炖煮的蔬菜中等,可口又能让食物中的营养发挥加乘效果。例如:1汤匙香蕉醋+1杯牛奶,口感类似酸奶。 1汤匙香蕉醋+1杯豆浆,使浓郁的豆浆变清爽了。
5.如果不喜欢香蕉味道的,还可以换成苹果、葡萄、草莓,甚至是苦瓜,用同样的方法做成苹果醋、葡萄醋、草莓醋和苦瓜醋,有同样的效果。另外,水果醋也可以由一般的米醋代替。
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