贝壳应该怎么做菜合集三篇
贝壳,泛指软体动物的外壳。具有一种特殊的腺细胞,其分泌物可形成保护身体柔软部分的钙化物,称为贝壳。贝壳通常可以在海滩发现到,内里的生物通常已在冲上岸前消失。由于部份贝壳外形漂亮,有人会有收集贝壳的嗜好。那么具体应该怎么做呢?下面是读文网小编整理的一些贝壳应该怎么做菜方法,希望对大家有所帮助!
法式贝壳小蛋糕:
1面粉筛过,和糖粉分别放在容器内。融化黄油,再冷却到室温。(融化用微波一分钟即可)将蛋和香草精放进mixer内,准备打发。
2mixer调成高速,开始打蛋,共6分钟。每过2分钟,倒入1/3左右的糖粉。等所有的糖粉用完后,再持续打3分钟,直至粘稠。(也就说,这个过程一共9分钟)
3关mixer,把容器拿下来。往糊糊里倒面粉,一次全倒完,尽量倒在容器的中间。用刮刀将糊糊从外围裹在中间的面粉上,直到差不多搅均匀。(这个方法叫做Fold
4再把冷却的黄油倒入容器内,搅均。
5烤箱预热400度。往烤盘内喷Pam, 用小勺把面糊装进模子里。(不用装的很平滑,事实上也不可能很平滑) P.S.这个面糊比做蛋糕的面糊要稠。
6烤8分钟,或直至边缘看得见焦黄。拿出烤箱后,让糕饼在烤盘内继续放2分钟。然后拿出烤盘,放在架子上放凉。(用叉子在边缘轻轻一推,饼就完整地滑出来了)
贝壳工艺品:
贝雕(一)流行饰品类
1、大众流行:追求饰品的商品性。多为大批量机械化生产,量贩式销售;
2、个性流行:追求饰品的艺术性、个性化,仅少量生产。多为手工制作,限量销售,
3、居家饰品:追求饰品的舒适性
4、服饰饰品:追求饰品的艺术性,潮流性
5、汽车饰品:追求饰品的艺术性,潮流性
(二)艺术饰品类
1、收藏:夸张,不易佩带,供收藏用;
2、摆件:供摆设陈列之用;
3、佩带:倾向实用化的艺术造型饰品
辣炒贝壳;
1买来的贝壳先用盐水泡一个小时。 然后在开水锅中煮下,煮到贝壳张开(张开就可以,不要太久,要不肉就掉出来了)。再用清水洗净备用。
2蒜苗切段,姜切丝,红辣椒切丝。
3热锅下油,烧热。
4放入姜丝翻炒,炒出香味
5倒入贝壳翻炒三至四分钟。炒太久肉会掉出来。同时倒入料酒,去腥味
6倒入蒜苗翻炒,加盐,生抽皗味即可
7这样一盘好吃的贝壳就出锅了。