为您找到与西瓜果肉与西瓜翠衣功效比较相关的共200个结果:
黑糖一直被认为是补血佳品,性温味甘,可以疏通经络、活血散瘀、健脾暖胃,具有补血调经的作用。下面就由读文网小编为大家介绍下黑糖的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
黑糖含有丰富的维生素B1,B2,铁,锌,钙,钾等矿物质。对于蛋白质,脂肪,碳水化合物三大营养素摄取过量,必须以维生素,矿物质MIC询盘篮询盘篮身体燃烧这些营养,却又摄取不足,导致许多生活恶习症状的现代文明人来说,黑糖是一种很好的健康食品。
据专家指出,一大匙(15克)黑糖就含有70亳克钙,相当于半块传统豆腐能提供的钙含量;同时,含有7毫克铁,达到每日建议摄取量的一半以上。黄教授认为偏好甜食或平常习惯找糖解馋的人不妨舍弃精致糖果,改吃黑糖。
中医指出,黑糖富含多种营养物质,例如每百公克的黑糖含钙九十毫克,铁四毫克是白糖的三倍;黑糖还含有白糖所没有的胡萝卜素,维他命B2等;另外,黑糖中的葡萄糖含量很高,葡萄糖是人体可以直接利用的能源物质,可以不经消化作用直接吸收。中医认为,黑糖性温味甘,入脾,具有补中益气,缓中,化食,健脾暖胃功能,还有止疼,行血,活血散寒的效用。
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西瓜(学名:Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. et Nakai)一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮,具明显的棱沟。下面就由读文网小编为大家介绍下西瓜的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1.西瓜含有93%的水分,所含热量较低,是消夏解渴的佳品。
2.西瓜除不含脂肪和胆固醇以外,几乎所有人体所需的各种营养成分,如葡萄糖,果糖,蔗糖,膳食纤维,以及钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸等,尤其是维生素A的含量较高。
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苦菜为菊科植物山苦荬的全草或根。早春采收,洗净,鲜用或晒干。苦菜的功效你了解吗?知道它在食用上有哪些禁忌吗?下面就由读文网小编为大家介绍下苦菜的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
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苦苣菜是一年生或二年生草本植物。根圆锥状,垂直直伸,有多数纤维状的须根。茎直立,单生,高40-150厘米,有纵条棱或条纹,不分枝或上部有短的伞房花序状或总状花序式分枝,全部茎枝光滑无毛,或上部花序分枝及花序梗被头状具柄的腺毛。
基生叶羽状深裂,全形长椭圆形或倒披针形,或大头羽状深裂,全形倒披针形,或基生叶不裂,椭圆形、椭圆状戟形、三角形、或三角状戟形或圆形,全部基生叶基部渐狭成长或短翼柄;中下部茎叶羽状深裂或大头状羽状深裂,全形椭圆形或倒披针形,长3-12厘米,宽2-7厘米,基部急狭成翼柄,翼狭窄或宽大,向柄基且逐渐加宽,柄基圆耳状抱茎,顶裂片与侧裂片等大或较大或大,宽三角形、戟状宽三角形、卵状心形,侧生裂片1-5对,椭圆形,常下弯,全部裂片顶端急尖或渐尖,下部茎叶或接花序分枝下方的叶与中下部茎叶同型并等样分裂或不分裂而披针形或线状披针形,且顶端长渐尖,下部宽大,基部半抱茎;全部叶或裂片边缘及抱茎小耳边缘有大小不等的急尖锯齿或大锯齿或上部及接花序分枝处的叶,边缘大部全缘或上半部边缘全缘,顶端急尖或渐尖,两面光滑毛,质地薄。
头状花序少数在茎枝顶端排紧密的伞房花序或总状花序或单生茎枝顶端。总苞宽钟状,长1.5厘米,宽1厘米;总苞片3-4层,覆瓦状排列,向内层渐长;外层长披针形或长三角形,长3-7毫米,宽1-3毫米,中内层长披针形至线状披针形,长8-11毫米,宽1-2毫米;全部总苞片顶端长急尖,外面无毛或外层或中内层上部沿中脉有少数头状具柄的腺毛。舌状小花多数,黄色。
瘦果褐色,长椭圆形或长椭圆状倒披针形,长3毫米,宽不足1毫米,压扁,每面各有3条细脉,肋间有横皱纹,顶端狭,无喙,冠毛白色,长7毫米,单毛状,彼此纠缠。花果期5-12月。
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西瓜是夏季很多人喜爱的水果,那么你们知道吃西瓜有哪些功效与作用吗?西瓜有没有什么食用禁忌?下面就由读文网小编为大家介绍下西瓜的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、产妇。产妇的体质比较虚弱,而从中医的角度来说,西瓜属寒性,所以吃多了会导致过寒而损伤脾胃。
2、肾功能不全者。肾功能出现问题的病人如果吃了太多的西瓜,会因摄入过多的水,又不能及时排出这些过多的水,就造成了水分在体内储存过量,血容量增多,容易诱发急性心力衰竭。
3、糖尿病患者。吃西瓜会导致血糖的升高。病情较重的甚至会出现代谢紊乱而致酸中毒,危及生命。
4、口腔溃疡患者。口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。吃西瓜致使口腔溃疡患处复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,导致患者愈合时间延长。
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西瓜为夏季最受欢迎的水果之一,不仅能解暑气,它还有哪些功效与作用呢?下面就由读文网小编为大家介绍下西瓜的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐,能降低血脂软化血管,对医治心血管病,如高血压等亦有疗效。西瓜皮及种子壳所制成的西瓜霜,能够治疗口疮、口疳,牙疳,急性咽喉炎待喉症。西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。
西瓜果肉:蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分,能增大鼠肝中的尿素形成,而导致利尿作用。有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效,用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。
西瓜种子:含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。有清肺润肺功效,和中止渴、助消化,可治吐血、久嗽。籽壳用治肠风下血、血痢。种子含一种皂样成分,有降血压作用,尚能缓解急性膀胱炎功能。
种仁(胚):有清肺、润肠、和中、止渴等作用,为医治肠、胃、脾内壅之要药。
西瓜皮:被中医称瓜皮为“西瓜翠衣”,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。另外,因为西瓜皮富含维生素C、E,用它擦肌肤,或将它捣成泥浆状涂在皮肤上,待遇10~15分钟后用水洗净,有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。新鲜西瓜皮盐腌后可作小菜。
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西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成,从而具有利尿作用,可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。下面就由读文网小编为大家介绍下西瓜皮的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、西瓜皮排骨汤
主料:西瓜皮200g,排骨250g
配料:姜一块,葱一根,盐适量
做法:第一步,将西瓜皮清洗干净,削去表面绿皮,内层带少许瓜肉,切成小块;
第二步,将排骨清洗干净,用开水烫过,再用凉水冲洗;
第三步,将姜去皮洗净切块,葱洗净切碎;
第四步,在砂锅中放清水,加入排骨、姜片,用大火煮沸后转小火煲40分钟;
第五步,放入西瓜皮块,再小火煲30分钟;
第六步,放盐调味,盛出后撒上葱花。
2、橙香西瓜皮
主料:莲藕100g,西瓜皮200g,橙汁适量
配料:盐、白糖适量
做法:第一步,将西瓜皮清洗干净,去除干净表面绿皮和瓜瓤,切成条状;
第二步,将莲藕洗净,刮去外皮切片,浸泡在凉水中;
第三步,将西瓜皮和藕片用开水烫一下,沥干水分;
第四步,将橙汁、盐、糖加入瓜条和藕片,搅拌均匀,便可得到色泽淡黄,清爽可口的橙香西瓜皮。
3、西瓜皮泥猛鱼汤
主料:泥猛鱼200g,瘦肉100g,西瓜皮50g
配料:姜一块,盐适量
做法:第一步:将泥猛鱼收拾干净,从中间切开;
第二步:西瓜皮洗净,去除表面绿皮和瓜瓤后切片,生姜洗净切片;
第三步:在锅内放入清水,烧开后加入瘦肉和姜片;
第四步:将鱼和西瓜皮下锅,开锅后放盐调味即可。
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西瓜皮是夏季消暑的首选水果,我们吃完西瓜都会习惯性的将瓜皮扔掉,实际上西瓜皮的功效与作用也是有很多的,既可食用亦可药用,可谓好处多多。下面是读文网小编为大家带来的西瓜皮的功效与作用,欢迎阅读。
绿豆100克,加水1500毫升,煮汤,沸后10分钟去绿豆,将洗净的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮,煮沸后冷却。饮汤,一日数次。方中绿豆甘凉,可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒,可清热解暑、除烦止渴。
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西瓜变成了夏季我们最常食用的水果,但是人们都知道西瓜具有很高的营养价值,同时也是具有实用价值的。其实,不仅仅西瓜的果肉如此,就连西瓜子,也是具有一定的功效的。下面是读文网小编为大家带来的西瓜子的功效与作用,欢迎阅读。
一般人群都可食用;不宜给婴幼儿吃,以免掉时气管发生危险。
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中药西瓜霜的功效与作用
西瓜霜,中药名。为葫芦科植物西瓜的成熟果实与芒硝经加工而成的白色结晶粉末,也是一种中药,那么你知道西瓜霜的功效都有哪些呢?下面是小编精心为你准备的中药西瓜霜的功效与作用,希望对你有帮助!
虚寒患者忌用。
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西瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质,多作日常食用,是人们普遍喜爱的美味食品的一种。其实西瓜子也有很大的养生功效。下面是读文网小编为大家带来的西瓜子的功效相关知识,欢迎阅读。
①《纲目》:"清肺润肠,和中止渴。
②《随息居饮食谱》:“生食化痰涤垢,下气清营;一味浓煎,治吐血,久嗽。"
3 有接骨功能。西瓜子有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
4.西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。
5.它含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。总之,在功效作用方面,西瓜子有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,因此高血压病人可以常食;西瓜子有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助功效;西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用。
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西瓜皮具有清暑除烦,解渴利尿,主治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。下面读文网小编跟你分享一下西瓜皮怎么做比较好吃?
材料
西瓜皮,火腿肠,尖辣椒,盐,鸡精
做法
1.西瓜切块后,只取白色部份的肉
2.然后切成丝
3.火腿肠和尖辣椒也分别切成丝
4.锅中热油,倒入西瓜皮丝翻炒
5.炒软后,加入少许的盐和鸡精调味
6.倒入火腿肠丝和尖椒丝,翻炒一会儿,即可
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冬瓜皮荷叶茶大家喝过吗?它是以冬瓜皮和荷叶为主要材料制成的一种养生饮品,是许多爱美女性的最爱,那么,冬瓜荷叶茶的功效与作用有哪些呢?下面,读文网小编为大家介绍一下冬瓜荷叶茶的知识,欢迎大家阅读。
冬瓜皮荷叶茶的降压功效特别出色,人们饮用这种茶品以后能抑制人体中胆固醇的生成,同时也能增加血管弹性,增加血液流速度,让升高的血压降下来,经常饮用还能调节血脂,对保护心脑血管,预防血栓和心脏的发生都有很不错的作用。
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药西瓜是一种藤本有毒的植物,因为其所有部位有毒,可做杀虫剂,中毒后有头痛、腹泻的症状。相信很多人都想知道药西瓜的功效和作用,具体有哪些呢?下面读文网小编为大家介绍一下。
1.抗肝炎
葫芦素B对四氯化碳引起大鼠的中毒,有明显降低丙氨酸氨基转移酶的作用。病理组织可见到对肝细胞的疏松变性、坏死及空泡也有治疗作用。对实验性大鼠慢性肝损伤的防治实验中,发现本品能明显增加肝糖原蓄积、阻止肝细胞脂肪变性和明显抑制肝纤维增生。临床用于迁延性、慢性肝炎,对改善症状、回缩肝脾、退黄、降酶有较好效果。此外,还有降浊、纠正蛋白倒置、提高非特异性细胞免疫功能等作用[。
2.抗肿瘤
体内试验表明对肉瘤5180的生长有抑制作用。0.25~0.5mg/kg剂量时其生长抑制率为21%~55%。体内对荷肿瘤动物有延长生存作用,如上剂量时,其生命延长率为30%~38%。体外实验对人体鼻咽癌细胞和HeLa人体瘤有细胞毒活性,其ED50均为0.005μg/ml。葫芦素K有类似作用。
3.其他作用
生物碱性物及树脂状物,具有强烈致泻作用。
4.毒性
葫芦素B小鼠一次灌胃LD50为14.0±3.0mg/kg,一次皮下注射为1.0±0.07mg/kg,大鼠皮下注射连续6d为2.2±0.3mg/kg[1]。
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西瓜翠衣,为葫芦科植物西瓜的果皮。夏季收集西瓜皮,削去内层柔软部分,洗净,晒干。以下是读文网小编为大家整理的关于西瓜翠衣的药用价值,供大家参考!
一、素炒西瓜皮
主料:瓜皮片一盘。配料:香菇几片,黑木耳少许,水淀粉少许,蒜米姜末少许盐、味精、油少许。
准备:
1、香菇洗净用泡开,取出对切;黑木耳泡开撕开。
2、西瓜皮挂去表皮,削净瓜瓤,斜刀切薄片。
制作:
1、油烧6-7成热,下蒜米姜末炒香,下香菇片和木耳同炒几下。
2、下西瓜皮炒至瓜皮开始变软。
3、烧开后调味,加水淀粉钩薄芡出锅。 二、肉烧西瓜皮:
主料:西瓜几块,五花肉若干。调料:姜两片,酱油和水(约1:2),盐、味精、油少许。
准备:
1、先把瓜瓤削掉,贴近瓜皮处的瓜肉留少许,再把那层薄薄的绿色蜡质表皮刮去。瓜皮洗净切火柴盒大小,再均匀地加少许细盐腌一小会儿,下锅前再冲水。
2、五花肉切洗净小方块。
操作:
1、锅里油烧热下姜片,姜片开始皱缩时下肉块,快炒几下后依次下酱油,水。注意液面略低于固体(西瓜皮还会出水)。
2、烧开后撇去浮末,下西瓜皮翻动翻动,转小火盖上锅盖闷。中间须开盖翻动几次,确保西瓜皮着色均匀,避免黑一块白一块。
3、等坚挺的瓜皮变软后调味出锅。
这道菜不加糖,另外半路杀出个西瓜皮,大致做法和红烧肉差不多。煮过的西瓜皮绵软,滋味清甜。不加糖就是为了不破坏那种山中泉水般甘甜的美好感觉。瓜皮抵得肉价钱,喧宾夺主是这个菜的特点,瓜皮的滋味远远好过五花肉。看官别瞪眼,我一点没夸张。经验告诉我,每次这道菜上桌,瓜皮被消灭的速度比肉要快多了。
二、干贝炒西瓜皮:
主料:干贝一小撮,瓜皮片一盘。配料:胡萝卜几片,水淀粉少许,蒜米姜末少许盐、味精、油少许。
准备:
1、干贝洗净用小碗泡半天,取出碾碎;泡干贝的水留用。
2、西瓜皮挂去表皮,削净瓜瓤,斜刀切薄片。
制作:
1、油烧6-7成热,下蒜米姜末炒香,下干贝丝同炒几下。
2、下胡萝卜,西瓜皮炒至瓜皮开始变软,倒入泡干贝的水。
3、烧开后调味,加水淀粉钩薄芡出锅。
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夏天到了,西瓜是人们首选的时令水果,大多数人吃完西瓜便把瓜皮给扔了,实际上瓜皮的用途还是很多的。下面,读文网小编为大家介绍一下西瓜皮的保健功效和作用,欢迎大家阅读。
西瓜皮为葫芦科植物西瓜的外层果皮。西瓜一年生蔓生草本,全国各地均有栽培,夏季采收,将食后的果皮,用刀削去外果皮及残留的果肉,洗净,晒干。西瓜皮外层果皮常卷成管状、纺锤状或不规则形的片块,大小不一,厚0.5至1厘米。外表面深绿色、黄绿色或淡黄白色,光滑或具深浅不等的皱纹,内表面稍淡,黄白色至黄棕色,有网状筋脉(维管束),常带有果柄。质脆,易碎。无臭,味淡。以外皮青绿色,内皮近白色,无杂质者为佳。
炮制:取原药材,除去杂质,抢水洗净,略润,切段,干燥。炮制后贮贴干燥容器内,置干燥处,防霉。
脾胃寒湿者禁服。
西瓜皮食疗作用:西瓜皮味甘、淡,性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利具有清暑除烦,解渴利尿主治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。
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以下是读文网小编为大家整理的关于西瓜不为人知的健康功效,欢迎大家阅读!
富含三种护肤成分,能防晒抗老化。众所周知,番茄红素是西红柿含有的一种强效抗氧化成分,它可有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害。但很少有人知道,西瓜中番茄红素含量是西红柿的1.4倍之多。此外,西瓜还富含β胡萝卜素,它是胡萝卜和菠菜等黄绿色蔬菜富含的一种营养素,能在人体内转化成维生素A,有对抗皮肤老化和防癌效果,还能保护和提高视力。值得一提的是,西瓜中还含瓜氨酸,它是西瓜特有的一种氨基酸,具有恢复血管弹性的作用。瓜氨酸还有抗氧化和抑制胶原蛋白分解的作用,能对皮肤起到保湿、抵御紫外线伤害的效果。
红瓤西瓜比黄瓤的营养好。黄瓤西瓜几乎不含番茄红素,因此买西瓜时首选红瓤西瓜。需要注意的是,在挑红瓤西瓜时,要选黑籽的,红瓤白籽有可能是催熟的。
西瓜皮能美容。西瓜皮比肉中的瓜氨酸含量要高约2倍,因此也具有一定的美容护肤功效。吃时可以先削去西瓜的“翠衣”(青皮层),洗净切条后炒着吃,做法跟炒黄瓜类似。
西瓜籽有助降血压。西瓜籽富含不饱和脂肪酸,有降血压、预防动脉硬化的作用。整粒吃不方便,可将其打成粉冲服,或直接跟西瓜一起榨汁喝。
搭配油或全脂乳制品一起吃。番茄红素和β胡萝卜素都是脂溶性维生素,因此单独吃西瓜会影响它们的吸收,建议把西瓜切成小块和全脂酸奶或沙拉混合后食用。吃西瓜时喝袋牛奶也能起到上述作用。
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