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芝麻糊(hù)是以芝麻为原料,加入其它五谷杂粮调制而成的食品。适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。你知道如何做出可口好吃的芝麻糊吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下芝麻糊的好吃做法有哪些?
芝麻糊的材料
菠萝1/4个,黑芝麻粉1杯,红枣5颗
芝麻糊的做法
(1)将菠萝切细丁,红枣去核切细丁备用。
(2)将300cc的水注入锅中,再放入菠萝、红枣用小火熬煮10分钟。
(3)加入芝麻粉拌匀盛入碗中,上面再撒上少许菠萝丁、红枣丁一起食用。
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中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症。你想了解好吃美味的核桃芝麻糊要怎么做吗?下面就让读文网小编给你介绍一下怎么做出好吃的核桃芝麻糊?
核桃芝麻糊的材料
黑芝麻,核桃仁,枸杞子,桂圆肉,米饭,葡萄干
核桃芝麻糊的做法
1、将所有材料放入食品机里,加上少许白糖,倒入开水。
2、盖好盖子之后,打开开关,用一分钟的时间将所有食材搅匀。如果想更细滑可以再按一分钟继续搅动。
3、两分钟之后搅出来的核桃芝麻糊香甜美味。
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芝麻饼是一种面食。芝麻饼甜美可口、香味浓郁、酥松易化,深受人们的喜爱。你喜欢自己动手做芝麻饼?你知道如何做出可口好吃的芝麻饼吗?下面是读文网小编给你精心整理芝麻饼的好吃做法,仅供参考。
芝麻饼的材料
低筋面粉115克,黑芝麻20克,白芝麻20克,泡打粉1克,白糖15克,盐2克,水60克左右
芝麻饼的做法
1.低粉,泡打粉过筛
2.再加入其他材料
3.揉成面团,盖盖醒一个小时
4.然后擀成极薄的长片。厚度和芝麻的厚度一样就可以了
5.用模具压出你喜欢的形状
6.放到油锅里用150度的温度炸。温度低些,饼干容易炸透
7.然后取出来沥油
8.因为本身的厚度较薄,而炸过之后,饼干由于泡打粉的作用。所以还会略厚些。但每块里面都是炸的颜色差不多即可
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芝麻饼趁热吃坚韧、鲜香,烤干吃酥脆可口。芝麻饼不仅是访亲问友的礼品,而且多做长途旅行、老人孩子、孕妇的干粮,长期食用干芝麻饼尚有开胃健脾之功效。你了解芝麻饼的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的芝麻饼吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下芝麻饼的好吃做法。
芝麻饼的材料
主料:紫薯,糯米粉
馅料:花生碎,黑芝麻碎,糖
芝麻饼的做法
1、紫薯煮熟后,捣成泥,与糯米面和好。
2、包入馅料,注意,花生要炒熟,黑芝麻也是熟的。
3、入锅煎好即可。
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芝麻饼中富含大量的油脂,可以润肠通便,适合经常大便干燥的人食用,除此之外,中医讲芝麻中还含有丰富的卵磷脂,可以防止头发过早发白或者脱落,所以很多孕妇为了让自己的宝宝能拥有浓密又黑的秀发在产前吃芝麻。接下来读文网小编给你推荐芝麻饼的不同美味做法。
材料
黄油125克,泡打粉0.5勺,苏打粉0.5勺,细砂糖50克,黑芝麻酱80克,低粉180克,鸡蛋1个
做法
1.低粉、泡打粉、苏打粉混合过筛。
2.黄油室温软化,加细砂糖打发。
3.分次加蛋,混合均匀,再加入黑芝麻酱,搅拌均匀。
4.再加入筛好的面粉混合物,拌匀,静置30分钟。
5.面团取一小球的分量,搓圆,放在烤盘上,用叉子按扁,按出花纹,表面刷上蛋液,撒上黑白芝麻。
6.烤箱180度,15分钟就可以了。
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芝麻,又名脂麻、胡麻,是胡麻的籽种,一年生直立草本植物,高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是我们最常吃的一种食物,我们所吃的芝麻饼,芝麻糊等等都很常见。你想了解好吃美味的芝麻饼要怎么做吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下芝麻饼的家常做法。
材料
无盐黄油180克,砂糖80克(原房110克),盐1/2勺,香草精1/2勺,全蛋60克,低粉200克,全麦面粉60克,黑芝麻4勺
做法
1、黄油软化,加入砂糖、盐、香草精,用打蛋器搅打均匀;
2、分3次加入全蛋液,用打蛋器搅打均匀;
3、筛入低粉、全麦面粉,加入黑芝麻,用刮刀切拌均匀;
4、取适量面团,用手揉圆,再按扁,放到油布上;
5、170度,中层,25分钟,熄火后用余温再焖10分钟。
小诀窍
1、面团如果粘手,可以冷冻一下再操作,或是直接用勺子取到油布上,勺底蘸水压一下即可;
2、最后几分钟要注意观察,以免烤糊。
看过“芝麻饼的家常做法”
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做一份芝麻饼的营养早餐,既不费时间又含有丰富的营养,可以维持我们身体一天所需的各种营养物质,而且芝麻越嚼越香,是很多人都喜欢的小零食。你喜欢吃芝麻饼吗?你知道要怎么做芝麻饼吗?现在就由读文网小编来跟大家分享芝麻饼的不同好吃做法。
材料
奶油35克,细砂糖35克,鸡蛋1个,低筋80克,可可粉10克,小苏打稍许大约0.5克,白芝麻20克
做法
1.奶油放软与砂糖打松发,一点点加入鸡蛋液充分搅拌。
2.加入混合过筛后的低筋面粉、可可粉和小苏打,最后加入芝麻和成面团,整形成条状,用保鲜膜包好,放冰箱冷冻20分钟。
3.取出后切条状;烤箱预热160度,放中上层,烤15分钟即可。
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芝麻含有很多的物质,比如脂肪,蛋白质,糖类,维生素等等,芝麻中含有的亚油酸有调节胆固醇的作用。你喜欢吃芝麻饼吗?你知道要怎么做芝麻饼吗?下面是读文网小编给你精心整理不同芝麻饼的做法,仅供参考。
材料
面粉100克,熟芝麻少许,盐1克,油12克,水50克,小苏打1克
做法
1.面粉和小苏打混合均匀,倒入盐,油和水
2.揉成团
3.要撑出薄膜,多揉一会儿哦
4.然后放一旁盖盖醒一会儿
5.分成小剂子
6.取一份,涂油
7.然后擀成圆形
8.表面刷一层糖水,再沾满芝麻
9.再用擀面棍擀平面饼
10.锅开始用小火烧,提起饼皮
11.先将有芝麻的一面用火烙
12.再翻面烙至熟即可
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芝麻饼以上好白面为主料,配以芝麻、酥油、碱面等副料,上炉烘烤而成。酥油是将麻油入锅烧沸,取白面适量入油炒之,成稠糊状,变成黄色即可。你喜欢吃芝麻饼吗?你知道要怎么做芝麻饼吗?接下来读文网小编给你推荐芝麻饼的4种好吃做法。
芝麻饼的材料
面粉100克,熟芝麻少许,盐1克,油12克,水50克,小苏打1克
芝麻饼的做法
1.面粉和小苏打混合均匀,倒入盐,油和水
2.揉成团
3.要撑出薄膜,多揉一会儿哦
4.然后放一旁盖盖醒一会儿
5.分成小剂子
6.取一份,涂油
7.然后擀成圆形
8.表面刷一层糖水,再沾满芝麻
9.再用擀面棍擀平面饼
10.锅开始用小火烧,提起饼皮
11.先将有芝麻的一面用火烙
12.再翻面烙至熟即可
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芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经。芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。你想了解好吃美味的芝麻饼要怎么做吗?下面是读文网小编给你精心整理芝麻饼的美味做法,仅供参考。
材料
主料:鲜鱼肉净150克,熟火腿15克,熟冬笋25克,鸡蛋1个,清油1000克(耗75克),熟芝麻75克,姜末1克,酱油15克,精盐10克,味精2克,料酒5克,胡椒面1克,干豆粉适量。
做法
1、将鱼肉切成细粒,装碗内,火腿、冬笋也分别切成细粒,放入鱼肉碗内,加酱油、料酒、盐、味精、胡椒面、姜末码味。
2、蛋清加干豆粉调成糊,将鱼肉、火腿、笋粒拌匀,做成12个圆球,压扁成饼,两面粘上芝麻。
3、锅内油烧至五成热,将饼逐个放入,稍炸定形后捞起,待油温升至七成热时,再下饼炸至呈金黄色,皮酥捞起,装盘即成。
备注:
按此做法,主料也可改用鸡肉,叫鸡肉芝麻饼。
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芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。你想了解好吃美味的芝麻饼要怎么做吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下好吃芝麻饼的不同做法。
材料
面粉100克,熟芝麻少许,盐1克,油12克,水50克,小苏打1克
做法
1.面粉和小苏打混合均匀,倒入盐,油和水
2.揉成团
3.要撑出薄膜,多揉一会儿哦
4.然后放一旁盖盖醒一会儿
5.分成小剂子
6.取一份,涂油
7.然后擀成圆形
8.表面刷一层糖水,再沾满芝麻
9.再用擀面棍擀平面饼
10.锅开始用小火烧,提起饼皮
11.先将有芝麻的一面用火烙
12.再翻面烙至熟即可
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芝麻,被称为八股之冠。芝麻是一种油料作物,榨取的油称为麻油、胡麻油、香油,特点是气味醇香,生用热用皆可。你了解芝麻饼的做法吗?下面是读文网小编给你精心整理芝麻饼的好吃做法,仅供参考。
芝麻饼的材料
低筋面粉115克,黑芝麻20克,白芝麻20克,泡打粉1克,白糖15克,盐2克,水60克左右
芝麻饼的做法
1.低粉,泡打粉过筛
2.再加入其他材料
3.揉成面团,盖盖醒一个小时
4.然后擀成极薄的长片。厚度和芝麻的厚度一样就可以了
5.用模具压出你喜欢的形状
6.放到油锅里用150度的温度炸。温度低些,饼干容易炸透
7.然后取出来沥油
8.因为本身的厚度较薄,而炸过之后,饼干由于泡打粉的作用。所以还会略厚些。但每块里面都是炸的颜色差不多即可
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芝麻中含量最多,成为主要成分的维生素e,又常被人们称为防止衰老的维生素。芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。你喜欢自己动手做芝麻饼?你知道如何做出可口好吃的芝麻饼吗?下面就让读文网小编给你介绍一下可口好吃的芝麻饼做法。
材料
材料:山药237克 糯米粉100克 玉米粉30克 白芝麻80克
馅料:黑芝麻粉20克 糖桂花10克 熟油1茶匙
调料:油1茶匙
做法
1、准备好食材。
2、准备好糖桂花、黑芝麻粉、白芝麻。
3、山药去皮、洗净、切片。
4、放入锅中、隔水蒸熟。
5、蒸熟的山药用小勺压成泥。
6、山药泥加入糯米与玉米粉混合,和成稍软的粉团。
7、黑芝麻粉加入糖桂花、熟油,调和成馅料。
8、取一份粉团,包入馅料,做成山药芝麻饼。
9、做好的山药饼滚上白芝麻。
10、 做好的山药饼。
11、平底锅加少许油,将山药饼煎至两面微黄,至熟即可。
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中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴,一直著称于世。你了解芝麻饼的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的芝麻饼吗?下面是读文网小编给你精心整理芝麻饼的家常做法,仅供参考。
芝麻饼的材料
低筋面粉115克,黑芝麻20克,白芝麻20克,泡打粉1克,白糖15克,盐2克,水60克左右
芝麻饼的做法
1.低粉,泡打粉过筛
2.再加入其他材料
3.揉成面团,盖盖醒一个小时
4.然后擀成极薄的长片。厚度和芝麻的厚度一样就可以了
5.用模具压出你喜欢的形状
6.放到油锅里用150度的温度炸。温度低些,饼干容易炸透
7.然后取出来沥油
8.因为本身的厚度较薄,而炸过之后,饼干由于泡打粉的作用。所以还会略厚些。但每块里面都是炸的颜色差不多即可
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芝麻是一种芬芳的补药,是良好的滋润补养强壮剂。中医学对芝麻的药用有较高的认识,称它是一味强壮剂,有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效。你想知道怎么才能做出好吃的芝麻饼吗?下面是读文网小编给你精心整理芝麻饼的可口做法,仅供参考。
材料
地瓜,糯米面,苏打,糖,黑芝麻
做法
1、地瓜蒸熟,与糖、糯米面、苏打和好。
2、做成饼,包入黑芝麻,上锅烙熟即可。
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芝麻对改善血液循环、促进新陈代谢有很好的效果。还有不饱和脂肪酸的亚油酸,它有调节胆固醇的功能,因而又被称为“永葆青春的营养源”。你喜欢自己动手做?你知道如何做出可口好吃的芝麻饼吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下芝麻饼的家常做法有哪些?
芝麻饼的材料
地瓜,糯米面,苏打,糖,黑芝麻
芝麻饼的做法
1、地瓜蒸熟,与糖、糯米面、苏打和好。
2、做成饼,包入黑芝麻,上锅烙熟即可。
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你知道黑芝麻酱的功效与作用比普通的芝麻酱要高很多吗?为什么越来越多的人都开始喜欢黑芝麻酱了呢?黑芝麻酱怎么做呢?下面就由读文网小编为大家介绍下黑芝麻酱的相关知识,希望可以帮到大家哦。
1、挑选上好的黑芝麻,择洗干净,然后放入炒锅中。
2、先中火将黑芝麻中的水分烧干,再转小火,慢慢炒熟。
3、将炒熟的黑芝麻晾凉,放入搅拌机的研磨杯中,开始打碎。注意打的时候要时不时停一下,避免搅拌机坏掉。
4、大约3-4次的时候,一粒粒的黑芝麻就不见影儿了,都变成了泥状。这时候你还会看到黑芝麻油也被打了出来。
5、这时候黑芝麻酱算是打好了,每次食用的时候挑出来一些,调稀就可以食用了。
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家常菜谱做法窍门_菜谱
硬菜是指吃饭时,比较解馋的,实惠的,抗饿的,美味的,可以大块的肉类炒菜谓之硬菜。有时也指给力的,价格昂贵、能体现出身份的菜。这里小编给大家分享一些关于家常菜谱做法窍门,方便大家学习了解。
一、蚝油鸡翅
特点:广东风味菜。以鸡翅为主料,经炸、焖、煮而成。成菜鸡翅金黄,配菜脆绿,汁稠味厚,肉质软嫩。广东喜食鸡翅。
原料:鸡翅中段500克,青江菜250克,葱段20克,姜片25克,蚝油40克,味精1克,精盐5克,糖、酱油各20克水200克,油300克。
做法:
鸡翅用酱油腌5分钟,油炸变色后取出;锅中留少许油爆香葱、姜,倒入鸡翅、耗油、糖、水、味精,焖煮至汁稠;半锅开水加精盐,投入青江菜烫一下,捞出冲凉排盘,把煮好的鸡翅排入即可。
二、白灼响螺片
特点:色奶白,脆嫩爽口。
原料:大螺肉(2000克)、姜(2片)、葱(2条)、黄酒(20克)、白醋(3滴)。
做法:
1、将大螺壳敲开剔出肉,洗净后切掉螺肉的边缘,用横切的方法把螺肉片成灯盏形。
2、起猪油锅,把姜、葱倒入稍爆,再加清水烧透,取出葱姜,加白醋3滴,立即将螺片放入锅内,略烫三秒钟即取出,沥干水分(用洁毛巾将螺肉水吸干)。
3、另用油锅,加少许猪油烧热后,将螺肉倒下略炒几下,即加黄酒少许翻炒几下,便离火装盘即可。
三、蜜汁叉烧肉
做法:
1、里脊肉洗净擦干水分,用牙签扎一些孔;
2、放入密封盒,倒入足够的叉烧酱,充分按摩拌匀,放入冰箱腌渍1晚;
3、烤之前半小时先将腌制好的叉烧肉取出;
4、将肉叉在烤叉上并固定好;
5、表面再刷一层叉烧酱和蜂蜜,放入烤箱,旋转烘烤,205度,50分钟;
6、每隔10分钟,将肉取出再刷一层叉烧酱和蜂蜜,直至烤完即可。
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