芝麻饼的4种好吃做法【实用四篇】

芝麻饼以上好白面为主料，配以芝麻、酥油、碱面等副料，上炉烘烤而成。酥油是将麻油入锅烧沸，取白面适量入油炒之，成稠糊状，变成黄色即可。你喜欢吃芝麻饼吗?你知道要怎么做芝麻饼吗?接下来读文网小编给你推荐芝麻饼的4种好吃做法。

芝麻饼的好吃做法1

芝麻饼的材料

面粉100克，熟芝麻少许，盐1克，油12克，水50克，小苏打1克

芝麻饼的做法

1.面粉和小苏打混合均匀，倒入盐，油和水

2.揉成团

3.要撑出薄膜，多揉一会儿哦

4.然后放一旁盖盖醒一会儿

5.分成小剂子

6.取一份，涂油

7.然后擀成圆形

8.表面刷一层糖水，再沾满芝麻

9.再用擀面棍擀平面饼

10.锅开始用小火烧，提起饼皮

11.先将有芝麻的一面用火烙

12.再翻面烙至熟即可

芝麻饼的好吃做法2

芝麻饼的材料

黄油125克，泡打粉0.5勺，苏打粉0.5勺，细砂糖50克，黑芝麻酱80克，低粉180克，鸡蛋1个

芝麻饼的做法

1.低粉、泡打粉、苏打粉混合过筛。

2.黄油室温软化，加细砂糖打发。

3.分次加蛋，混合均匀，再加入黑芝麻酱，搅拌均匀。

4.再加入筛好的面粉混合物，拌匀，静置30分钟。

5.面团取一小球的分量，搓圆，放在烤盘上，用叉子按扁，按出花纹，表面刷上蛋液，撒上黑白芝麻。

6.烤箱180度，15分钟就可以了。

芝麻饼的好吃做法3

芝麻饼的材料

主料：紫薯，糯米粉

馅料：花生碎，黑芝麻碎，糖

芝麻饼的做法

1、紫薯煮熟后，捣成泥，与糯米面和好。

2、包入馅料，注意，花生要炒熟，黑芝麻也是熟的。

3、入锅煎好即可。

芝麻饼的好吃做法4

菜谱简介 数量：8个

芝麻饼的材料

低筋面粉100公克，植物性奶油100公克，糖粉60公克，芝麻粉100公克

芝麻饼的做法

1.取一钢盆，倒入软化的植物性奶油，加入过筛的糖粉，以电动打蛋器拌匀。

2.将低筋面粉过筛，加入作法1中，再放入芝麻粉一起拌成面糰。

3.将作法2的面糰分成每个20公克，搓成圆球状，再稍微压平，放入烤箱以上下火170℃烘烤约25分钟即可。