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灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。以紫灵芝药效为最好,灵芝原产于亚洲东部,中国分布最广的在江西,灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍贵药材,具备很高的药用价值,经过科研机构数十年的现代药理学研究证实,灵芝对于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显著疗效.具有强身健体之效.灵芝上千年来有着神奇的功效。
灵芝被人们称为“仙草”,是因为它的药用价值:
灵芝其实并不是草,它是一种真菌植物,是一种珍贵的中药药材。灵芝体内含有生物碱、甾(zāi)醇、内脂香豆精、酸性树脂、氨基酸、油脂及还原性物质等。在灵芝的真菌丝体内有还多种酶。因此,灵芝入药,不仅具有滋补强壮的作用,同时还有补气益血、养心安神、平喘止咳的功效。主要用治疗心悸失眠、健忘、神疲乏力等症;因此,灵芝可以堪称为百病“克星”,“灵丹妙药”。
灵芝
读文网知识扩展:
食用方法
灵芝味虽苦,但苦而香,苦可以加入蜂蜜等调味。根据灵芝的特点,现介绍几种既简便,效果又好的食用方法:
1.灵芝饮品:取灵芝(整芝)切片后加清水,放置文火中炖煮2小时,取其汁加入蜂蜜即可饮用。
2.灵芝水煎法:将灵芝剪碎,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。
3.灵芝泡酒:将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。
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灵芝又名灵芝草、菌灵芝、木灵芝、三秀、茵、芝、瑞草、赤芝、铁菌。据现代文献及所见标本,多为多菌科植物紫芝或赤芝的全株。下面就由读文网小编为大家介绍下灵芝的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
茶疗方
①灵芝10克,蜂蜜20克。灵芝加水400毫升,煎煮20分钟后,加入蜂蜜20克,温饮代茶,每日1剂,长期服用,具有补虚强身,安神定志之功效。
②灵芝6克,白糖适量。灵芝切成薄片水熬两次,取头煎二煎液合并,加入适量白糖。每日1剂,分早晚两次服完。能治癫痫、冠心病、神经衰弱等症。
③灵芝6克,茯苓10克,茶叶2克。将灵芝、茯苓粉碎,与茶叶混合,装入纱布小袋,每袋6克,用开水冲泡服用。每天冲服2-3袋,能祛除老年斑,并预防感冒、降低血脂、通便。
④灵芝切成薄片,再磨成细粉。用温开水冲服或嚼服,每日3--4克,能治疗宫颈癌、子宫出血等症。
酒疗方
①灵芝50克,米酒500毫升。将灵芝切薄片,浸于米酒中,7--10天后即可服用,每日服两次,日服20—30毫升,能治疗硬皮症。
②灵芝50克,粮食酒1000毫升,蜂蜜20克。将灵芝切薄片,与蜂蜜一起入酒,密封浸泡15--30天后服用。每日两次,日服40毫升,能治疗胃癌,还能祛除雀斑。
粥疗方
①灵芝10克,大麦50克。切碎灵芝,水煎熬取汁。大麦磨碎与灵芝汁同煮粥,加适量白糖后服用。每日1次,当早餐或晚餐。能治疗神经衰弱、高血压、高血脂等症,并可增强抗病能力。
②灵芝15克,大枣10枚,花生仁10克,粳米100克。灵芝切碎,水煮取汁,放入大枣、花生仁、粳米煨煮成稠粥,加入白糖后一次服完。长期服用,具有补气养血,健脾安神等功效,能治疗血小板减少症,增进细胞寿命,促进代谢,增强体质,因而有效的延缓衰老,长期服用可益寿延年。
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在夏天,一碗冰冰凉凉的烧仙草,的确能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净,当然也就容光焕发地洋溢自然之美了,是炎热消暑的圣品。下面就由读文网小编为大家介绍下烧仙草的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
直接食用:烧仙草可以作为汤料,香料,配肉食用。
将烧仙草制成凝胶,作为仙草冻食用。
烧仙草添加其他中草药成分,可作凉茶食用。
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说到泰山赤灵芝,相信大家都知道它是一种可以治病的药材,然而,它有哪些食用方法,人们却不是特别清楚。下面就和读文网小编具体了解下泰山赤灵芝食用的相关知识吧!
1、粥疗方
①泰山赤灵芝10克,大麦50克。切碎泰山赤灵芝,水煎熬取汁。大麦磨碎与泰山赤灵芝汁同煮粥,加适量白糖后服用。每日1次,当早餐或晚餐。能治疗神经衰弱、高血压、高血脂等症,并可增强抗病能力。
②泰山赤灵芝15克,大枣10枚,花生仁10克,粳米100克。泰山赤灵芝切碎,水煮取汁,放入大枣、花生仁、粳米煨煮成稠粥,加入白糖后一次服完。长期服用,具有补气养血,健脾安神等功效,能治疗血小板减少症。
2、茶疗方
①泰山赤灵芝10克,蜂蜜20克。泰山赤灵芝加水400毫升,煎煮20分钟后,加入蜂蜜20克,温饮代茶,每日1剂,长期服用,具有补虚强身,安神定志之功效。
②泰山赤灵芝6克,白糖适量。泰山赤灵芝切成薄片水熬两次,取头煎二煎液合并,加入适量白糖。每日1剂,分早晚两次服完。能治癫痫、冠心病、神经衰弱等症。
③泰山赤灵芝6克,茯苓10克,茶叶2克。将泰山赤灵芝、茯苓粉碎,与茶叶混合,装入纱布小袋,每袋6克,用开水冲泡服用。每天冲服2-3袋,能祛除老年斑,并预防感冒、降低血脂、通便。
④泰山赤灵芝切成薄片,再磨成细粉。用温开水冲服或嚼服,每日3--4克,能治疗宫颈癌、子宫出血等症。
3、酒疗方
①泰山赤灵芝50克,米酒500毫升。将泰山赤灵芝切薄片,浸于米酒中,7--10天后即可服用,每日服两次,日服20—30毫升,能治疗硬皮症。②泰山赤灵芝50克,粮食酒1000毫升,蜂蜜20克。将泰山赤灵芝切薄片,与蜂蜜一起入酒,密封浸泡15--30天后服用。每日两次,日服40毫升,能治疗胃癌,还能祛除雀斑。
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松针灵芝是一种很有营养价值和药用价值的滋补药材!为了让大家有更多的了解,下面和读文网小编具体了解下松针灵芝的功效及食用方法。
用于各种癌症,食道癌、胃癌、结肠癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等,可改善患者的症状,如增加食欲和体重、减轻疼痛,有时可见肿瘤缩小、胸腹水减少。可明显提高患者的细胞免疫功能,延长肿瘤患者的生存期,明显改善生存质量。子实体含齿孔酸等活性物质,是所有真菌中治疗癌症效果最好的品种,子实体提取物对小白鼠肉瘤180及艾氏腹水癌的抑制率均达100%。用于治疗食道癌、胃癌、结肠癌、直肠癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等,可改善患者的症状如增加食欲和体重、减轻疼痛,有时可见肿瘤缩小、胸腹水减少。可明显提高患者的细胞免疫力功能,延长患者的生存期,改善生存质量。
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灵芝又称灵芝草、瑞草等,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。那么,在生活中,对于人工灵芝该如何食用呢?接下来就随读文网小编一起来了解下吧!
多孔菌科真菌灵芝(赤芝)或紫芝的子实体。全国均有分布,现多为人工培养。采得后除去附着物,晒干。切片、粉碎或研末用。
[性能]味甘、微苦,性平。能补气养血,养心安神,止咳平咳。
[参考]灵芝含多糖、蛋白质、多种氨基酸、多肽类、麦角甾醇、甘露醇、生物碱、香豆精、甾体皂甙、腺嘌呤、多种酶、多种微量元素。
有抗衰老作用,能增强机体的免疫功能;有镇静作用;有祛痰、止咳、平喘作用;有强心作用,能增加心肌血流量,增加冠脉血流量,降低心股耗氧量,增强耐缺氧能力;能降低血脂,调节血压,保护肝脏,升高白细胞;有一定抗肿瘤作用。
[用途]用于体虚乏力,饮食减少,头昏;心脾两虚,心悸怔忡,失眠健忘;肺气虚,喘咳短气;高血压病,高血脂症,冠心病;白细胞减少症;慢性病毒性肝炎。
[用法]一日5~15g。泡茶,浸酒,制成糖浆等。
[附方]
1,灵芝蒸鸡:灵芝30g,仔鸡1只。鸡宰杀后除去毛和肠杂,淖去血水,鸡腹剖开,向上放于盆中;将灵芝及生姜、胡椒、盐、酒放入鸡腹,并加适量的水,蒸至鸡烂熟。饮汤食鸡。
源于《家庭药膳》。本方以灵芝、鸡共奏补气益脾之功。用于脾虚气弱,饮食减少,消瘦乏力。
2,灵芝大枣酒:灵芝50g,大枣100g。用白酒500g浸渍。每次饮1~2小杯。亦可用本方同粳米煮粥食。
本方以灵芝补气益血、养心安神,以大枣增强灵芝的功能。用于心脾两虚,心悸失眠。亦用于老人气血不足,体倦乏力,心悸短气。
3,灵芝黄芪茶:灵芝、黄芪各等分。研为细末。每次10g。沸水浸泡饮。
本方以二者补气益脾,升白细胞,并以灵芝降血脂。用于气虚白细胞减少或血脂偏高证者。
4,简单实用的方法就是将灵芝切片。每天6-10克加水煎煮。每天可以饮用灵芝水即可。无论野生灵芝或者人工栽培灵芝食疗效果是一样的。经常食用,可以强身健体,增强肌体免疫力。
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仙草冻真是一个健康的饮品,不但口味好,而且还对人体有很多方面的功效与作用,关键的一点还是同时仙草冻的热量含量也很低。美味的仙草冻应该要怎么做呢?下面是读文网小编给大家整理仙草冻的家常做法。
材料
脱脂牛奶,立顿红茶包,玫瑰花茶 香草精 代糖及仙草粉
做法
玫瑰奶茶做法: 脱脂牛奶倒入小奶锅中红茶包扯开倒入并放入代糖小火加热至沸然后过滤掉红茶末。放入玫瑰花浸泡即可
仙草冻做法: 将10g仙草粉放入小奶锅中并加入少量温水搅拌,然后放入200ml左右开水搅拌煮沸3分钟注意加热过程中要不断地搅拌哦~~ 最后将烧仙草倒入模具凝固切块即可(冷藏口味最佳)
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仙草冻有预防便秘, 消除水肿 ,健脾利胃 ,增强机体免疫功能的功效。仙草冻有哪些好吃的做法呢?那么,现在读文网小编就来分享仙草冻的具体做法,希望你能喜欢这些做法。
材料
仙草茶500cc,蕃薯粉6公克,砂糖适量,大红豆适量,粉圆适量,红豆适量,花生适量
做法
1. 将仙草茶煮沸,加适量砂糖煮至糖溶解。
2. 蕃薯粉先以少量冷开水溶解,加入煮沸仙草茶中搅拌均匀后,趁热加入大红豆、红豆、粉圆、花生等材料即可。
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在吃过仙草冻之后,很多人一般就再也忘不了仙草冻了,除了仙草冻的口味特殊之外,更多的原因是仙草冻对于人体的一些作用。平时生活中你会做仙草冻吗?下面是读文网小编给大家整理仙草冻的家常做法。
菜谱简介 菜品口味:甜味 主要工艺:调味 所需时间:半小时 制作难度:简单 所用厨具:煮锅
材料
纯牛奶1盒、冰块适量、红茶包1包、仙草蜜30g、清水150ml、开水700ml
做法
1、准备好牛奶、红茶包、仙草粉。
2、牛奶倒入小锅中,加入白糖。
3、再放入红茶包,中小火煮奶茶,煮的时候经常晃动红茶包。煮好冷却后倒入杯子,入冰箱冷藏。
4、取30克仙草粉,放入小锅中(一小包是100克)
5、加入150毫升清水,搅拌至均匀无颗粒。
6、再缓缓倒入700毫升开水,边加边顺方向搅拌。加好开火再次煮开即可关火。
7、煮好的仙草冻倒入保鲜盒,凉后放入冰箱冷藏。
8、冷藏好的仙草冻,用小刀轻轻切成块,放入杯中。
9、再倒入冰好的奶茶,加入少许冰块即可冰凉享受。
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人们吃仙草冻,主要是把它切成小方块,加上蜂蜜和碎冰。虽然也有热饮,但我觉得还是冻吃为妙。你想知道仙草冻有哪些做法吗?接下来,读文网小编跟你分享仙草冻的4种不同做法。
材料
仙草干100公克,水2500cc,太白粉水适量,白砂糖80公克
做法
1.仙草干洗净后沥干水分备用。
2.将水煮开后放入作法1,并搅拌使仙草干完全浸泡于滚水中,转小火持续熬煮4小时,使仙草干能释出其中之胶质。
3.将作法2的汤汁过滤至另一锅中后,继续以小火煮开,此时的仙草汁仍是水水的,再慢慢加入适量的太白粉水芶芡成稀稠状后,并加入糖调味。
4.持续开最小火保持温度,使烧仙草液不凝固即可。
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相信很多人第一次吃仙草冻,大多都是因为仙草冻这个名字比较特殊,所以吸引了大家的眼球,同时也是我们人类强大的好奇心作祟。美味的仙草冻应该要怎么做呢?今天,读文网小编为大家推荐仙草冻的4种可口做法。
材料
脱脂牛奶,立顿红茶包,玫瑰花茶 香草精 代糖及仙草粉
做法
玫瑰奶茶做法: 脱脂牛奶倒入小奶锅中红茶包扯开倒入并放入代糖小火加热至沸然后过滤掉红茶末。放入玫瑰花浸泡即可
仙草冻做法: 将10g仙草粉放入小奶锅中并加入少量温水搅拌,然后放入200ml左右开水搅拌煮沸3分钟注意加热过程中要不断地搅拌哦~~ 最后将烧仙草倒入模具凝固切块即可(冷藏口味最佳)
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仙草冻是福建闽南地区及台湾地区的汉族特色小吃,其中鲜芋仙仙草除了流行于台湾本地之外,并风靡于东南亚地区,现开始进入到大陆地区。你想自己动手做仙草冻吗?下面,读文网小编来为你介绍美味的仙草冻做法。
材料
奶茶:茶包(最好是味道浓一点的茶包,红茶,绿茶都可以,看你喜欢),牛奶,蜂蜜
烧仙草:仙草冻(可以去外面买,也可以买仙草粉自己做),炒花生,大红豆(做之前要先把红豆泡一天,留一点水,隔水蒸),椰果(可以用别的代替)
做法
1、做奶茶:把茶包放进杯子里,倒入热水,不用太多,能把味道散发出来即可。
2.在茶水中倒入牛奶,牛奶多少自己衡量(要是喜欢奶味浓一点就倒多,茶味多点那就把热水多倒点)
3.加入适量蜂蜜,按个人口味添加。
4、做烧仙草:很简单,把所有东西倒入奶茶中就做好了。
5、放入冰箱里冷藏下更好喝哦~
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仙草冻,由仙草粉做成,是福建著名的小吃之一,有两种吃法。平时生活中你会做仙草冻吗?现在,读文网小编来告诉你仙草冻的好吃家常做法。
材料
仙草粉1袋,清水1升,蜂蜜2汤匙,龙眼罐头1罐
做法
1、把清水倒入汤锅内烧开,水开后缓缓倒入仙草粉,用打蛋器快速搅拌均匀至再次煮沸
2、熄火后将煮好的仙草水倒入容器内放凉凝固,放凉后放进冰箱冷藏2小时;龙眼罐头也放入冰箱冷藏2小时
3、取出后用勺将其挖成小块盛入碗内,然后浇上蜂蜜和适量龙眼罐头即可食用
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仙草冻不但营养价值丰富,而且还具有一定的药理作用,对一般的人身体都是有一定好处的。你了解仙草冻的不同做法吗?下面,读文网小编来为你介绍仙草冻美味的做法。
材料
白砂糖,淀粉,仙草胶粉,二氧化硅,椰果,红豆,芸豆,水,果葡糖浆,
做法
1.拆封后拿出粉包和料包
2.撕开粉包,将仙草粉倒入杯中
3.加入80-90℃沸水(浓稠度依据个人口味)
4.迅速搅拌均匀
5.将料包拆封倒入杯中搅拌几下
6.一杯香浓幼滑额烧仙草就做好了
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仙草冻具有催乳汁清热解毒, 抗菌抑菌作用, 还有具有抗过敏作用, 降血脂作用等。美味的仙草冻应该要怎么做呢?今天,读文网小编为大家推荐仙草冻的可口做法。
材料
仙草冻400公克,黄柠檬汁2粒,水400cc,黑糖100公克,吉力丁片10片,木瓜块100公克,西瓜块100公克,奇异果1粒
做法
1.将吉力丁片泡入冰水中变软备用。
2.将黄柠檬汁、水、黑糖倒入锅中煮滚,待冷却约50度,再将吉力丁片捞起放入水中搅拌至融化备用。
3.将仙草冻放入容器,放入水果,注入作法2后,放入冰箱冷藏待凝固成冻即可。
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在很多的茶品店里,大家经常可以看到点单上面的仙草冻。炎热的夏天,如果能吃上一口冰凉的仙草冻,那身心都得到了满足。仙草冻有独特的口感和清新,是夏季消暑良品。你想自己动手制作仙草冻吗?那么,现在读文网小编就来分享仙草冻的4种具体做法,希望你能喜欢这些做法。
脱脂牛奶,立顿红茶包,玫瑰花茶 香草精 代糖及仙草粉
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仙草冻种类很多,其中一种也流行于粤港澳,但在这些地区称为凉粉,且做法、材料等均不同。仙草冻有哪些好吃的做法呢?今天,读文网小编为大家推荐仙草冻的可口做法。
材料
仙草茶1500cc,排骨1斤,红枣5颗,干山药1两,熟地5钱,枸杞3钱,盐1小匙,米酒1小匙
做法
1. 红枣洗净去核,其余中药材沖洗干净.。
2. 排骨汆烫,放入锅内加仙草茶煮至沸腾,放入红枣、山药、熟地、枸杞,一同炖煮1小时后加入盐、米酒调味即可。
仙草冻的相关做法:
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仙草冻这种饮品现在是越来越受欢迎,这是一个健康饮品。不但营养价值丰富,而且还具有一定的药理作用。你想知道仙草冻有哪些做法吗?接下来,读文网小编跟你分享仙草冻的不同家常做法。
仙草冻的做法【1】
菜谱简介 菜品口味:甜味 主要工艺:调味 所需时间:半小时 制作难度:简单 所用厨具:煮锅
材料
纯牛奶1盒、冰块适量、红茶包1包、仙草蜜30g、清水150ml、开水700ml
做法
1、准备好牛奶、红茶包、仙草粉。
2、牛奶倒入小锅中,加入白糖。
3、再放入红茶包,中小火煮奶茶,煮的时候经常晃动红茶包。煮好冷却后倒入杯子,入冰箱冷藏。
4、取30克仙草粉,放入小锅中(一小包是100克)
5、加入150毫升清水,搅拌至均匀无颗粒。
6、再缓缓倒入700毫升开水,边加边顺方向搅拌。加好开火再次煮开即可关火。
7、煮好的仙草冻倒入保鲜盒,凉后放入冰箱冷藏。
8、冷藏好的仙草冻,用小刀轻轻切成块,放入杯中。
9、再倒入冰好的奶茶,加入少许冰块即可冰凉享受。
材料
珍珠球(丸),有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶最佳)。
做法
1. 放入1000CC水煮沸,加1500G糖,再加3000CC烧仙草;
2. 将倒入的草汁再次煮沸,倒入烧仙草粉(粉需要纯净水稀释),搅拌均匀;
3. 即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固,加蜜红花豆放在上面更加甘甜。
珍珠的煮法(略)
关键点:珍珠闷好起锅时最好用冰水过一下再洗,Q度会更好,煮好的珍珠再加点蜂蜜,珍珠不易变坏和粘连,且口感更好.
(可以奶茶中加入适量巧克力粉,咖啡粉味道会更好)
仙草冻的相关做法:
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仙草冻据说以台湾苗栗县九华山的仙草干最出名。仙草冻有预防便秘, 消除水肿 ,健脾利胃的食疗作用。你了解仙草冻的不同做法吗?下面是读文网小编给大家整理仙草冻的4种家常做法。
材料
仙草粉1袋,清水1升,蜂蜜2汤匙,龙眼罐头1罐
做法
1、把清水倒入汤锅内烧开,水开后缓缓倒入仙草粉,用打蛋器快速搅拌均匀至再次煮沸
2、熄火后将煮好的仙草水倒入容器内放凉凝固,放凉后放进冰箱冷藏2小时;龙眼罐头也放入冰箱冷藏2小时
3、取出后用勺将其挖成小块盛入碗内,然后浇上蜂蜜和适量龙眼罐头即可食用
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