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冬瓜富含碳水化合物、胡萝卜素、钙、淀粉、蛋白质、脂肪、磷、铁以及多种维生素等营养成分。你知道墨鱼冬瓜汤应该要怎么做吗?下面,读文网小编来为你介绍墨鱼冬瓜汤的做法。
1、利尿消肿
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用
2、减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
3、清热解暑
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
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孕妇产后也可以食用冬瓜,但是要注意保持饮食清淡营养充足。因为冬瓜性寒凉,产后孕妇最好不要大量进食。海米冬瓜汤应该要怎么做呢?接下来,读文网小编跟你分享海米冬瓜汤的家常做法。
海米冬瓜汤的制作食材:
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1、冬瓜性凉,脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜,另外女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
2、冬瓜不宜和猪肝同吃,因为猪肝中的微量元素铜会使冬瓜中的维生素C氧化,从而降低冬瓜和猪肝的食用和食疗功效。
3、冬瓜不宜和胡萝卜吃,因为胡萝卜中含有一种维生素C分解酶,与冬瓜搭配会造成冬瓜中的维生素C被破坏,降低冬瓜和胡萝卜的营养价值。
4、冬瓜皮有清热解暑作用,因此煮的时候连皮一起效果更好。
5、冬瓜与肉煮汤时,冬瓜必须后放,然后用小火慢炖,这样防止冬瓜过熟过烂。
海米冬瓜汤做法相关
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夏天十分容易上火,那么吃什么食物可以降火呢?当然是廉价又营养的冬瓜了!虾仁冬瓜汤应该要怎么做呢?下面,读文网小编来为你介绍虾仁冬瓜汤的做法教程。
1、治水气浮肿喘满:大冬瓜一枚,先于头边切一盖子,取出中间瓤不用,赤小豆(水淘净),填满冬瓜中,再用盖子合了,用竹签签定,以麻线系,纸筋黄泥通身固济,窨干,用糯谷破取糠片两大箩,埋冬瓜在内,以火着糠内煨之,侯火尽取出,去泥,刮冬瓜令净,薄切作片子,并豆一处焙干。上为细末,水煮面糊为丸,如梧桐子大。每服五十丸,煎冬瓜子汤送下,不拘时候,小溲利为验,(《杨氏家藏方》冬瓜丸)
2、治消渴:冬瓜一枚,削去皮,埋在湿地中,一月将出,破开,取清汁饮之。(《圣济总录》)
3、治小儿渴利:单捣冬瓜汁饮之。(《千金方》)
4、治伤寒后痢,日久津液枯竭,四肢浮肿,口干:冬瓜一枚,黄土泥厚裹五寸,煨令烂熟,去土绞汁服之。(《古今录验方》)
5、治痔疼痛:冬瓜汤洗。(《经验方》)
6、治夏月生痱子:冬瓜切片,捣烂涂之。(《千金方》)
7、治马汗入疮:干冬瓜烧研,洗净敷之。(《纲目》) 8、治食鱼中毒:饮冬瓜汁。(《小品方》)
虾仁冬瓜汤做法相关
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冬瓜核里面含有油酸成分额的存在,这种成分具有抑制体内黑色素沉积的活性,因此,是良好的润肤美容成分。美味的干虾仁冬瓜汤应该要怎么做呢?下面是读文网小编给大家整理干虾仁冬瓜汤的做法。
1、有助预防冠心病
冬瓜含有丰富的蛋白质,脂肪,脲酶,皂苷B族维生素等。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸,它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病。
2、养颜护发
冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。
冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一
冬瓜核里面含有油酸成分额的存在,这种成分具有抑制体内黑色素沉积的活性,因此,是良好的润肤美容成分。
冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,并使肌肤细嫩光滑,头发乌黑光泽
3、减肥排便
冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果,被称为"减肥瓜"。《神农本草经》中记载其"久服轻身耐老"。陶弘景《本草别录》说:"冬瓜利小便,治腹水肿胀。"后世本草亦多云其有消肿胀、清热毒、利小便的功效。
冬瓜中含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能,从而减少体内脂肪,有利于减肥。
冬瓜汤做法相关
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冬瓜有调节免疫的功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。你想自己动手做海米冬瓜汤吗?下面,读文网小编来为你介绍海米冬瓜汤的做法图解。
1、润肤美容
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。
2、减肥瘦身
冬瓜所含有的丙醇二酸能有效的抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,能防止人体发胖,有助于体形健美。
3、护肾冬瓜
调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。
4、清热化痰
冬瓜有清热化痰,消肿利湿的作用。
5、防癌抗癌
冬瓜含有丰富的维生素B1和晒,具有抗癌防癌的功效。
海米冬瓜汤做法相关
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冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果,被称为"减肥瓜"。《神农本草经》中记载其"久服轻身耐老"。你了解排骨玉米冬瓜汤要如何做吗?今天,读文网小编为大家推荐排骨玉米冬瓜汤的做法。
1、利尿消肿
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用
2、减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
3、清热解暑
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
冬瓜排骨汤做法相关
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冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。平时生活中你会做虾仁冬瓜汤吗?那么,现在读文网小编就来分享虾仁冬瓜汤的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
1.按人数 先烧白开水 (我一个人的花是两小碗凉水)烧开后放入切好的冬瓜,我没有去皮,皮更有营养。水不怕加多因为等下粉丝会吸收。
2.开滚烧开后加入干粉丝煮熟。
3.放虾仁,放盐,滴香油,按口味撒胡椒粉。
4.出锅。整体下来也就15分钟。
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冬瓜有利尿消肿、大暑解闷、解毒化痰、生津止渴之功效。孕妇海运期间很容易发肿,吃点冬瓜可以利尿去肿。你了解家常冬瓜汤的做法吗?现在,读文网小编来告诉你家常冬瓜汤的做法。
1、美容养颜
冬瓜籽中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的功能,具有良好的润肤美容效果。此外,冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成。
2、利尿消肿
冬瓜中富含多种氨基酸,瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害,并有利尿消肿的功效。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
3、清热解暑
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜,常用于水肿和体虚浮肿等。
冬瓜汤的相关做法:
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冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。美味的蛤蜊冬瓜汤应该要怎么做呢?下面是读文网小编给大家整理蛤蜊冬瓜汤的做法。
1、冬瓜性凉,不宜生食。
2、冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。
3、冬瓜与肉煮汤时,冬瓜必须后放,然后用小火慢炖,这样防止冬瓜过熟过烂。
冬瓜汤做法相关
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海带中的昆布多糖可以通过激活巨噬细胞,抑制肿瘤细胞增殖而杀死肿瘤细胞。排骨海带冬瓜汤应该要怎么做呢?下面是读文网小编给大家整理排骨海带冬瓜汤的做法。
1.排骨洗净后放冷水锅中煮出浮沫后洗净
2.把排骨放入砂锅中,加入水,加入姜片,葱段,火腿块,煮开后转小火煲40分钟
3.冬瓜去瓤,切块,把瓜皮片下,留着
4.海带切长条
5.热锅冷油爆香葱末后加入冬瓜块及冬瓜皮
6.加入海带翻炒均匀
7.加入煮好的骨头汤及骨头,大火煮开后转小火煮15分钟,加盐和鸡粉,香油即可
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选购冬瓜时,应选择皮色青绿、带白霜、形状端正、表皮无斑点或外伤、且皮不软、不腐烂,挑选时可以用指甲掐一下,表皮硬、肉质紧密,种子已经成熟的黄褐色的冬瓜,口感较好。你了解虾仁冬瓜汤的做法吗?现在,读文网小编来告诉你虾仁冬瓜汤的做法步骤。
1、含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。
2、冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。
3、冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显着减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。
4、冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤蛋白质糖类维生素B1维生素B2烟酸以及葫芦巴碱等成分。
冬瓜汤做法相关
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冬瓜常被用来做汤或炒着焖着吃。我们常见的就有排骨冬瓜汤、虾仁冬瓜汤、红烧冬瓜、清炒冬瓜等。你想自己动手做虾仁冬瓜汤吗?下面是读文网小编给大家整理虾仁冬瓜汤的家常做法。
1.猪肉切块料酒腌制去腥
2.冬瓜去皮切片
3.虾洗净去头去虾线
4.下入猪肉水开后打沫
5.倒入冬瓜
6.倒入虾仁,20分钟后,汤味浓郁时加去盐和鸡精就好了
7.成品图
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冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。你了解虾仁冬瓜汤的做法吗?接下来,读文网小编跟你分享家常虾仁冬瓜汤的做法。
1.冬瓜去皮切片
2.虾仁剥好,去泥线
3.肉馅放调味料加鸡蛋清,搅成一团
4.炒锅放油,爆香葱花
5.放两碗水
6.肉馅做成丸子状
7.水开后,下入锅里,撇去浮沫
8.放冬瓜片
9.再放入虾仁
10.加点鲜鸡汁,五香粉,调入盐,即可出锅
11.盛入碗中,可以吃了
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冬瓜,为葫芦科植物冬瓜的果实。又称白瓜、白冬瓜、濮瓜、东瓜、枕冬。你想自己动手做金华火腿冬瓜汤吗?今天,读文网小编为大家推荐金华火腿冬瓜汤的做法。
1、包上保鲜膜冷藏
切开的冬瓜切面放置就了就会腐烂,可以把冬瓜的切面用保鲜膜包好,用手摸紧贴满,便可保持3-5天不烂。再吃的时候最好把切面上的一小层切下扔掉。
2、淘米水浸泡
将冬瓜去籽去皮后,切成手掌大的块,再把每一块横、竖各切三刀,底部不要切断,用淘米水浸泡24小时,再换成冷水加少许盐继续浸泡。这样能储存2-3天没问题,并且,泡出来的冬瓜会有一点酸的味道,非常爽口。
3、用白纸紧贴切面
如果是没有冰箱的话可以掉,只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面,然后用手抚平贴紧就可以了,这样可以保存4天也不会变坏。不过要注意放在通风的地方。
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海带是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。你了解排骨海带冬瓜汤要如何做吗?下面,读文网小编来为你介绍排骨海带冬瓜汤的做法。
1.冬瓜去皮去瓤,切小方块。
2.鲜海带洗净,切小方形。
3.木耳温水泡发,去蒂,清洗干净。
4.排骨泡血水后,洗净。
5.将排骨放冷水中,加少许白酒去腥,煮开飞水。
6.将飞水的排骨捞出,过一遍清水。
7.锅中注入水,放入排骨
8.加入葱段姜片。
9.大火煮开后,撇去汤中浮沫。
10.加海带,盖锅,大火煮开转中小火,煨烧三十分钟以上。
11.开锅,将表面的浮沫再次撇掉,倒入冬瓜。
12.倒入木耳,盖锅,中火烧十五分钟。
13.调入盐。
14.调入味精,即可出锅。
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冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。你了解海米冬瓜汤要如何做吗?今天,读文网小编为大家推荐海米冬瓜汤的做法。
1、利尿消肿
冬瓜的钾含量高,钠盐含量较低,特别适合高血压、肾脏病、水肿病等患者食用,达到消肿而不伤正气的作用。
2、减肥瘦身
冬瓜所含有的丙醇二酸能有效的抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,能防止人体发胖,有助于体形健美。
3、护肾冬瓜
调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。
4、清热化痰
冬瓜有清热化痰,消肿利湿的作用。
冬瓜汤做法相关
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新鲜的海带有95%是水,3%是膳食纤维﹐热量很低。海带中还含有大量的甘露醇。你了解排骨海带冬瓜汤的做法吗?今天,读文网小编为大家推荐排骨海带冬瓜汤的做法。
1.海带,冬瓜准备好
2.锅中烧水,将排骨如果煮一下,捞出
3.葱姜,准备好
4.将排骨和冬瓜海带入锅,煮30分钟,加入盐,鸡精,出锅
5.成品
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冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,并使肌肤细嫩光滑,头发乌黑光泽。你想自己动手做排骨玉米冬瓜汤吗?下面,读文网小编来为你介绍排骨玉米冬瓜汤的家常做法。
1.冬瓜炒蒜苗
冬瓜300克,蒜苗100克,植物油50毫升。先将蒜苗洗净,切成2厘米长的段,冬瓜去皮、瓤,洗净,切成块状;再将炒锅放置火上,加油烧至六成热,投入蒜苗略炒,再放冬瓜块,待炒熟后,加调料适量,淀粉调汁勾芡,最后加味精起锅装盘。此菜具有利肺化痰的功效,适用于肺中有痰,肺气不利致咳嗽气喘等疾病患者食之。
2.冬瓜菠菜羹
冬瓜300克,菠菜200克,羊肉30克,姜、葱各适量。先将冬瓜去皮、瓤,洗净切成方块,菠菜择好洗净,切成4厘米长的段,羊肉切薄片,姜切薄片,葱切段;然后将炒锅放火上,加油烧热,投人葱花,放羊肉片煸炒,接着加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块,翻炒几下,加鲜汤,煮沸约10分钟,加入盐、酱油、味精,最后倒入湿淀粉汁调匀即成。本汤羹味美可口,具有补虚消肿,减肥健体的功效,适用于妇女妊娠水肿,形体肥胖者食之。
3.冬瓜银耳羹
冬瓜25O克,银耳30克。先将冬瓜去皮、瓤,切成片状;银耳水泡发,洗净;锅放火上加油烧热,把冬瓜倒人煸炒片刻,加汤、盐,烧至冬瓜将熟时,加入银耳、味精、黄酒调匀即成。此汤羹具有清热生津,利尿消肿之功效,适宜于高血压,心脏病,肾炎水肿等患者服食。
冬瓜排骨汤相关做法:
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