提子饼干好吃的做法有哪些(实用4篇)

中医以为，提子性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。当代医学则说明，提子中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有用地调整肝脏细胞的功能，抵挡或减少自由基对它们的伤害。你想了解好吃美味的提子饼干要怎么做吗?下面就让读文网小编给你介绍一下好吃的提子饼干要如何做?

提子饼干的好吃做法1

提子饼干的材料

低筋面粉115克，提子干50克，黄油75克，糖粉60克，鸡蛋15ml

提子饼干的做法

1.黄油软化以后，加入糖粉搅拌均匀，不需要打发;加入15ml打散的全蛋液，搅拌均匀，同样不需打发;加入提子干，拌匀;筛进低筋面粉，用手揉成面团

2.把面团移到案板上，可以在案板上涂一层色拉油放粘;把面团整形成长方体;用保鲜膜裹起，放进冰箱冷冻1个小时(注意是冷冻不是冷藏哦);预热烤箱165度，把冻硬的面团取出，切成小块

3.切成小块的面团放在铺了硅胶垫的烤盘上;烤盘送进预热好的烤箱，165度，上下火，中层，20分钟;出炉的饼干还会有点软，要等彻底放凉以后才会酥脆的

提子饼干的好吃做法2

提子饼干的材料

黄油50克，细砂糖50克，盐1/4勺，低筋面粉250克，小苏打粉1/8勺，全蛋1个，开心果及杏仁等坚果100克

提子饼干的做法

1.黄油提前用室温化软至可用手指轻按出小坑。烤箱170度预热。

2.将糖、盐加入黄油中，用橡皮刮刀拌匀。

3.加入筛过的粉类、事先打散的鸡蛋。

4.用手稍微抓匀后，将所有坚果倒入。继续用手揉至面团光滑不粘手。

5.将面团整成厚约5公分的长方形，放进烤箱170度烤20分钟至七分熟取出。

6.等面团完全凉透后，切成厚约1公分的片，放进事先150度预热的烤箱内，再烤15-20分钟 烘干即可。

提子饼干的小诀窍

1、如果喜欢更坚实的口感，可以不用加小苏打。 2、坚果按你喜欢的口味加，花生、核桃、夏威夷果都行。准妈妈多吃坚果对宝宝有好处。 3、烤好的面团要从里到外完全凉透再切，才会平整。

提子饼干的好吃做法3

提子饼干的材料

红葡萄干200g(预先用水泡软，约20分钟)，普通面粉336g，玉米淀粉84g(是按照4：1配制的)，黄油150g，细砂糖130g，鸡蛋2个，低粉420g，盐1/2小匙，泡打粉2小匙

提子饼干的做法

1.将室温软化好的黄油用打蛋器搅打，至黄油颜色发白，体积变大，分三次加入细砂糖，搅拌均匀，至完全搅打融合

2.分三次加入打散的蛋液搅打，每次都要搅至蛋液与黄油完全融合

3.加入1/2小匙的盐，继续搅拌，至颜色发白，呈顺滑细腻的状态

4.将低粉、泡打粉、葡萄干一起倒入黄油盆中;用手慢慢抓拌，不要用力揉搓，至粉类与黄油融合成团即可

5.将揉好的面团放在案板上分成两等份

6.面团装入保鲜袋，用擀面杖擀至1cm左右的薄片，放入冰箱冷冻2小时以上

7.冷冻好后取出，用刀切成7cm左右长，1CM宽的长条

8.放入烤盘，预热190度，中层烤15分钟左右(根据自家的烤箱温度调整吧)，注意摆放时，相邻两条之家要留有足够的空间

提子饼干的好吃做法4

提子饼干的材料

无盐黄油60克

砂糖60克

红糖10克

香草精3-4滴

鸡蛋1个

烘焙用巧克力豆30克

低筋粉125克

小苏打2克

盐1克

提子饼干的做法

1、黄油放入碗中，放入微波炉中加热至融化。

2、稍稍冷却后，加入糖、鸡蛋液和香草精，搅拌均匀。

3、加入过筛的低筋粉、小苏打和盐，切拌均匀即可(不要过度搅拌)。

4、加入巧克力豆，混合均匀后放入冰箱冷藏室冷藏半小时。

5、烤箱190℃预热，烤盘上放上烘焙纸，把面粉混合物揉成直径为2厘米大的球，摆在烤盘上。

6、在每个上面再放几个巧克力豆，放入烤箱中层烤9分钟。