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家常剁椒金针菇的做法热门4篇

金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体,原产于我国北方针叶林地的一种野生食用、药用菌类。我国在唐代就开始了人工栽培,距今已有1000多年的历史了。你想了解好吃美味的剁椒金针菇要怎么做吗?下面就让读文网小编给你介绍一下剁椒金针菇的家常做法

剁椒金针菇的家常做法1

剁椒金针菇的材料

金针菇 适量

辅料:

剁椒 适量

调料:

醋少许

香油适量

小葱适量

剁椒金针菇的做法

1。金针菇洗净切去尾部,整齐的码放在盘内

2。剁椒酱加少量醋调成味汁淋在金针菇上

3。蒸锅大火烧上汽后,放入装有金针菇的盘子,蒸制5-8分钟

4。取出撒上香葱,淋上香油即可

看过“家常剁椒金针菇的做法”

剁椒金针菇的家常做法2

剁椒金针菇的材料

金针菇,娃娃菜,粉丝,香葱,鸡精,白糖,盐,剁椒,生抽,醋,少许水

剁椒金针菇的做法

1、娃娃菜放入沸水中氽烫至变软,捞出过凉水并沥干;

2、金针菇放入沸水中烫熟,捞出过凉水并沥干;

3、粉丝放入温水中泡软;

4、将粉丝铺到锅底,金针菇用娃娃菜卷好,摆到粉丝上,撒上鸡精、白糖、盐、剁椒,倒入生抽、醋、少许水,煮三五分钟;

5、撒上香葱粒,浇上热花椒油即可。

剁椒金针菇的家常做法3

剁椒金针菇的材料

金针菇100g,剁椒适量,白菜叶5片

剁椒金针菇的做法

1.锅中注入适量水,水烧开后,将金针菇洗净、切去根部,放入水中焯烫1分钟

2.捞出金针菇,放入白菜叶焯烫至软

3.将白菜叶取出,铺平,取适量金针菇对折一下,放在白菜叶上

4.从上到下卷起,尽量卷紧一些

5.全部卷好后,将剩余的白菜叶铺在盘中

6.放入金针白菜卷,表面撒上剁椒,放入微波可用蒸笼,微波高火加热5分钟即可

剁椒金针菇的家常做法4

剁椒金针菇的材料

金针菇、剁椒、麻油、葱

剁椒金针菇的做法

1、金针菇切掉根部,清洗干净;

2、稍为沥水后平铺在盘子中;

3、根据口味放入一大勺剁椒,如果口味重可以洒一点点盐;

4、烧开一锅水,水开后放入金针菇;

5、大火蒸8~10分钟,出锅后倒掉汤汁;

6、撒上葱花;

7、小火煮开适量油,马上把滚油淋在葱花上;

8、拌匀即可开吃。

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