紫薯牛奶要怎么做才好吃(精选四篇)

紫薯牛奶是一道由牛奶、紫薯等食材制成的菜肴。紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。你想了解好吃美味的紫薯牛奶要怎么做吗?下面就让读文网小编给你介绍讲一讲怎么做出好吃的紫薯牛奶?

紫薯牛奶好吃做法1

紫薯牛奶材料

紫薯300g、西米200g、牛奶适量、冰糖适量

紫薯牛奶做法

1、紫薯要切粒但是不要切太小了，因为切太小很容易就融化掉了。西米先放凉水里泡5分钟，轻轻搅拌一下倒掉水备用。

2、锅烧好开水放西米，煮5分钟左右，变透明就关火，如果中间有点白色就盖上锅焖3分钟，白色的点就会不见，然后把多余的水倒掉，把西米倒入另外一个干净的容器，放凉水，等1分钟倒掉水再放一次凉水。(这样子西米更有弹性哦!)

3、锅放水放紫薯煮到紫薯8成软放糖，糖差不多融化放西米，煮开后放牛奶，搅拌至微滚就可以关火，完成咯!冰冻后更好喝哟~

贴士：

放牛奶后要记得搅拌，不要煮到完全开，因为蛋白质会变性哦，煮都完全开牛奶就会凝固很难看。

紫薯牛奶好吃做法2

紫薯牛奶材料

紫薯适量，牛奶适量，白糖适量

紫薯牛奶做法

1、紫薯去皮，切小块，放蒸锅中蒸熟。

2、蒸熟的紫薯放搅拌机中，加入适量牛奶和白糖，启动搅拌机打至薯泥完全顺滑即可。

紫薯牛奶小诀窍

1、喜欢稀的可以多加牛奶，我比较喜欢稠稠的，不流动的。

2、可以用蜜蜂糖代替白糖。

紫薯牛奶好吃做法3

紫薯牛奶材料

紫薯，木瓜，伊利舒化奶

做法

1.紫薯，木瓜，伊利舒化奶(不喜欢牛奶就不用牛奶，加糖即可)

2.紫薯削皮，切小块，放适量水，微波高火5分钟至熟透

3.紫薯放进搅拌机，加适量水和牛奶，高速打碎成羹。把紫薯羹再放到微波炉热两分钟即可

4.木瓜切块，放到紫薯羹里拌匀食用

紫薯牛奶好吃做法4

紫薯牛奶材料

紫薯一个、牛奶一盒

紫薯牛奶做法

1、紫薯切块，上锅蒸熟。

2、放入搅拌杯里。

3、加入牛奶。

4、接好搅拌棒。

5、把搅拌棒放在搅拌杯里，接通电源，按开关。

6、搅拌约1分钟，紫薯奶昔就好了。