烤翅的做法有哪些【推荐4篇】

烤翅滑嫩可口、味美多汁、唇齿留香、十里不绝。你想了解如何做出可口的烤翅吗?下面读文网小编跟你分享一下做法有哪些?

烤翅的好吃做法1

烤翅的材料

鸡翅9个，蒜蓉，料酒，生抽，盐，辣椒粉，糖少许

烤翅的做法

1.将鸡翅洗净抹干，用牙签在表面扎些孔可以容易入味

2.所有调料倒一小碗中，把鸡翅放入，给鸡翅按摩一会儿，放入冰箱腌制1天

3.取出鸡翅排放在烤架上，将腌汁刷在鸡翅表面

4.烤箱预热190度，将鸡翅放入烤箱中层，烤10分钟;取出鸡翅翻面，再刷上腌汁，撒上点辣椒粉，继续烤10分钟;再取出鸡翅翻面，放入烤箱上层，烤3分钟即可(这时必须看着点，当心不要烤焦了)

烤翅的好吃做法2

烤翅的材料

鸡翅，蒜末，黑椒，蜂蜜，老抽，红酒，五香粉，色拉油

烤翅的做法

1.腌料：蒜末、黑椒、蜂蜜、老抽、红酒、五香粉。(腌制2小时以上)

2.烤箱预热到200度，烤盘内放入鸡翅，刷上蜂蜜和色拉油烤20分钟，再翻面烤20分钟。

烤翅的好吃做法3

烤翅的材料

鸡翅10个(或根据人数定量)，姜，蒜适量，郫县豆瓣酱，川崎火锅调料麻辣味，啤酒1瓶，孜然粒，干辣椒若干，白糖等调料

烤翅的做法

1、将鸡翅在热水中焯一下;

2、起锅，加一点点油，放入郫县豆瓣酱、麻辣火锅调料和蒜瓣、姜片一起爆香;

3、加入啤酒，熬成红汤;

4、待锅开后，放入焯好的鸡翅，加入白糖、孜然粒等调料;

5、大火炖上10分钟，再小火焖制10分钟，最后再大火收汁就起锅啦

小诀窍

1、麻辣度的掌握根据个人口味，也可加少许老抽上色;

2、啤酒换成水也可以;

3、说是烤翅，其实不用烤箱，收汁以后，各种调料都会附着在鸡翅上，卖相很象最近热卖的麻辣烤翅哟;口感超嫩，味道一级棒^O^

烤翅的好吃做法4

烤翅的材料

鸡翅中9个，蜂蜜少许，葱姜蒜水适量，叉烧酱1大勺

烤肉料：水：肉=35克：35克：500克

烤翅的做法

1、所以的食材都准备好备用

2、鸡翅洗净，用刀在表面划几刀便于入味。

3、鸡翅放入容器加入葱姜蒜水、烤肉料35克、蜂蜜几滴。

4、再加入叉烧酱1大勺，拌匀。

5、将鸡翅放入保鲜袋密封，入冰箱保鲜层腌制12小时以上。

6、取出腌制好的鸡翅。

7、烤盘铺好锡纸，放入腌制好的鸡翅，刷上腌制的酱料汁。烤箱预热180度、中层、30分钟。

8、烤制10分钟后，用刷子刷一层叉烧酱，再烤10分钟，翻面;刷上酱再烤10分钟左右即可。