奶油爆米花的制作方法有哪些实用3篇

2023-02-03 01:41:00

嘴巴不想闲着又懒得动腿跑超市，那就自己做一份奶油爆米花吧!一起看看制作方法吧。

奶油爆米花的制作方法1

食材用料：

小粒玉米

黄油

白糖相克食物香草精

菜谱做法：

1.准备需要的材料，玉米洗干净，晾干水分。

2.不粘锅中火加热放入黄油。

3.黄油融化后放入玉米翻炒到每一粒玉米都裹上黄油。

4.挤入几滴香草精。

5.放入白糖，翻炒均匀。

6.当锅里的玉米开始爆花的时候关小火。

7.盖上锅盖，一手按住锅盖，另一只手轻轻的晃动不沾锅。

8.透过锅盖看到大部分的玉米都爆花就可以了，到出晾凉。

8关火称出

食材小粒玉米

黄油

白糖

方法/步骤

1选择小粒的水滴形玉米粒;

2清水冲洗玉米，擦拭干净，充分晾干;

3锅大火烧热;

4烧热的锅，放入一块黄油;

5黄油融化后，撒入一小把玉米粒，立马盖上锅盖;

6待有玉米粒自爆后，降小火，捂住锅盖不停摇晃锅体;

7待所有玉米粒全部爆开，锅内无“噼啪”的自爆声，开盖，撒白糖拌匀;

没有香草精可以不放。

黄油不要放的太多，以免吃起来油腻。

一次吃不完的可以晾凉都密封保存。

最好用不粘锅来做爆米花。

做爆米花的玉米是小粒玉米，颗粒比较小，比较圆，一般市场都有卖的。