奶油爆米花制作方法是什么精选3篇
奶油爆米花是现在的孩子是很喜欢去吃的。因为它里面还有牛奶的味道,还有它的香味是特别诱人的。下面读文网小编为大家介绍奶油爆米花制作方法,欢迎阅读。
奶油爆米花制作方法1
1奶油爆米花的做法1.爆米花机使用前,用软洁布先把内胆擦拭干净
2.取下上盖
3.干玉米粒选用最小粒的那种,大玉米粒爆不开
4.干玉米粒的放入量不要超过量匙的最高限度,倒入内胆,盖上盖子
5.容器放出口下方,打开电源,机内开始旋转加热,三分钟左右爆米花就全部投入篮中,全程无油烟、无危险、特别有趣,小朋友也可以自己操作
6.原味的爆米花就做好了,为了增加风味,取黄油和砂糖放入容器,用最小火融化,倒入爆米花翻拌均匀,奶油爆米花即刻完成
奶油爆米花制作方法2
用料小粒玉米120克黄油10克白糖适量香草精数滴
做法
1 准备需要的材料,玉米粒冲洗干净,晾干水分。
2 不粘锅中火加热,放入黄油。
3 黄油融化后放入玉米翻炒到每一粒玉米都裹上黄油。
4 挤入几滴香草精。
5 放入白糖,翻炒均匀。
6 当锅里的玉米开始爆花的时候关小火。
7 盖上锅盖,一手按住锅盖,另一只手轻轻的晃动不沾锅。
8 透过锅盖看到大部分的玉米都爆花就可以了,到出晾凉。
奶油爆米花烹饪技巧
1、制作爆米花选用的玉米一定是很小很小粒的干玉米,大玉米粒或鲜玉米粒是不能爆开的,购买时要看清楚。
2、家庭做爆米花很干净也很经济,40克干玉米能爆出满满一篮,成本不超过四毛钱,最重要是绝对可以做为亲子互动,制作过程非常有趣,我家小瑞同学边做边笑边兴奋,以至于昨晚发了疯照在微博上。
3、从机器吹出的爆米花可直接吃,原味的爆米花也很香,多吃还不会发胖,如果喜欢奶香浓郁口感,可以融化黄油和砂糖,翻拌后立刻变身为奶香爆米花