野刺梨干有什么功效和吃法热门4篇
野刺梨是滋补健身的营养珍果,是鄂西山区的天然野果。 那么,你知道野刺梨干有什么功效和吃法呢?下面,读文网小编为大家介绍一下野刺梨干的知识,欢迎大家阅读。
野刺梨干的功效和作用
一、药理功能:
1、维生素C缺乏症、厌食症、小儿发育不良体弱易感冒、黄褐班、慢性支气管炎;
2、健脾开胃、食积饱胀,消化不良;
二、刺梨是目前最好的绿色无污染“天然型”、“保健型”饮品,无论您身处何时、何地,何种环境下,只要您拥有一盒果真了得野生刺梨,就可以轻松补充您必须的健康营养元素,天天亮化您的身心,长期饮用能达到美颜、强体的双重作用。
三、 女性专用的茶,女性自第一次经期起到更年期,由卵巢分泌的雌激素水平逐步降低或时常有分泌不平衡的状况,都会造成经期和更年期不适、产后精神障碍和植物神经紊乱、宫颈癌、皮肤癌、乳腺癌、糖尿病等的危险。
四、 附属功能:刺梨果茶富含人体所需的60多种有效成份和很多种微量元素,异常丰富的健康营养成份。
五、排解重金属,据长庚大学的调查研究表明:在现代生活中每100个人中就有98人体内的重金属含量超标,人体重金属超标是导致癌症和各种慢性疾病病变最重要的直接原因。
刺梨的副作用
1.脾胃虚寒患者别吃刺梨
刺梨性凉,所以服用之后容易导致身体虚寒。所以,日常生活中出现脾胃虚寒的患者,又或者是胃脘冷痛的患者,千万别吃刺梨,避免病情加重。除此之外,患有慢性腹泻的患者也别碰刺梨。
2.刺梨不可天天吃
刺梨适合大多数人群服用,但是想要获得最好的结果千万不要天天吃。刺梨性凉所以具有健胃消食的效果,如果天天吃很容易导致身体拉肚子,肠胃出现毛病。所以说,任何东西都不能够过量服用,平时将刺梨泡水喝的时候一定要注意用量。
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刺梨的营养价值
1.每100克刺梨鲜果中,含维生素C高达2000~4000毫克,柑橘的50倍,猕猴桃的10倍,因此,刺梨被人们誉为“VC之王”、“天然VC贮库”。
2.刺梨果实中的维生素E含量也显着高于一般水平和蔬菜。另外,还测出刺梨中含有维生素P、胡萝卜素、维生素B1等多种营养素和16种氨基酸,还含有对付白血病的天门冬氨酸,是一种防病养生的“营养珍果”。
野刺梨干的吃法
玉米刺梨粥
主料:玉米(鲜)30克,粳米60克
辅料:刺梨15克
玉米刺梨粥的做法:
1. 将玉米洗净,刺梨去皮,洗净,切片,粳米洗净;
2. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成稀粥,调味即可,随量食用。
提示:冠心病、高血压病、高脂血症属脾虚者,症见食欲不振、饮食减少、胸闷心悸、肢体麻木、小便不利或下肢浮肿;胃热泛酸者不宜食用本品。
吃刺梨的好处
1.增强机体对传染的抵抗力。刺梨的营养非常丰富,据研究,Vc可促进抗体的形成,发挥抗炎、抗过敏作用。
2.防癌抗癌。维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用,使亚硝酸失去致癌作用。
3.治疗坏血病。摄入丰富的维生素C可使坏血病得以治疗,故维生素C称抗血酸。
4.排铅作用。食用刺梨鲜果及其加工的食品可摄入丰富的维C,有利于人体健康。
5.抗衰老。刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶(SOD),食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动,降低过氧化脂质(LPO),有明显的抗衰老作用。
6.治疗脚气病。维生素B1(硫胺酸)是人体必须的六种维生素之一,人的正常生长与代谢不可缺少。缺乏维生素B1时,出现脚气病,感觉神经与运动神经影响周围神经炎,在器官与组织发生病变
7.治疗口腔炎症。维生素B2(核黄素)是中国人食谱中最缺乏的维生素之一。当缺乏B2时,常患唇炎和舌炎。男成人日需量1.8mg,女成人日需量1.3mg,刺梨汁含Vb20为0.3mg/100g,服一定理的刺梨汁后,可治疗口炎症。