冬瓜汤的好吃做法(汇编四篇)

冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜。冬瓜汤口味清新、价廉物美，做法简单，深受人们的喜爱。你知道如何做出可口好吃的冬瓜汤吗?下面就让读文网小编给你介绍讲一讲怎么做出好吃的冬瓜汤?

冬瓜汤好吃做法1

冬瓜汤材料

冬瓜，排骨，盐，酱油

冬瓜汤做法

1、冬瓜去皮洗净切块沥水。

2、排骨切块洗净沥水。

3、锅中放水，加点料酒后先煮排骨。

4、至排骨酥软了，再入冬瓜。

5、最后加点盐和酱油，烧开后出锅。

冬瓜汤好吃做法2

菜谱简介 清淡，爽口，排毒。

冬瓜汤材料

排骨，蛤蜊，冬瓜，盐，姜片，料酒

冬瓜汤做法

1、排骨浸泡一个小时，去掉血水后放入开水中焯水备用。

2、蛤蜊放入盐水中浸泡后，反复充分清洗干净。

3、冬瓜切厚片备用。

4、清水煮开，放入排骨，加入料酒、姜片慢火炖20分钟。

5、再加入冬瓜和蛤蜊再炖至东瓜煮烂即可。

6、出锅前加入食盐调味，完毕。

冬瓜汤好吃做法3

冬瓜汤材料

咸肉 冬瓜 虾皮 老姜 料酒

冬瓜汤做法

1:咸肉温水浸泡片刻洗净切片 姜切片

2:冬瓜(一小片)去皮去籽洗净切块

3:煮锅放水烧开 放入咸肉 姜片 倒料酒大火烧开 撇去浮沫改小火煮20分钟 放入冬瓜 虾皮中火烧10分钟即可(有了咸肉和虾皮不需要放盐了)

注:提倡少油少糖少盐健康饮食 此汤无油无糖无盐清热消肿 冬瓜有祛痰和减肥的功效 加入了咸肉和虾皮味道极是鲜美的

冬瓜汤好吃做法4

冬瓜汤材料

主料：冬瓜37.5克，莲子20克，白果10颗;，调料：白糖1大匙

冬瓜汤做法

1.冬瓜洗净，去皮，切块;莲子、白果均洗净备用。

2.所有材料放入锅中，加入2杯水以大火煮开，改小火熬煮30--40分钟，再加入白糖煮匀即可。

注意：此汤对于女性塑身颇具成效，中年妇女常饮用有调理内分泌和保持青春的作用。