白玉菇的几种做法（通用四篇）

白玉菇能提高机体免疫力，止咳化痰，通便排毒下面读文网小编给你介绍一下白玉菇的几种做法。

1、白玉菇冬笋炒香肠的做法

材料

白玉菇，香肠，冬笋，葱

做法

1、冬笋放锅内焯一下，取出。

2、白玉菇也焯一下，水开立马可取出。

3、香肠上锅蒸熟，切片，冬笋也切片、葱切碎。

4、锅里放适当的油烧热，加入冬笋片，大火炒。

5、放入白玉菇，继续大火炒去一部分水后放入香肠、盐大火炒匀。

6、出锅前放入葱花即可。

2、秋葵山药海鲜菇的做法

材料

秋葵6个，山药200克，海鲜菇100克，油、盐、鸡精适量。

做法

1、秋葵切斜片焯水，海鲜菇焯水，山药去皮切斜片煮1分钟，。

2、起锅热油煸炒秋葵、海鲜菇片刻，再放入煮好的山药和汤汁闷烧1分钟。

3、放盐和鸡精调味即可。

营养价值

秋葵有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

山药的最大特点是含有大量的黏蛋白，黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，对人体具有特殊的保健作用，能保持血管弹性，减少皮下脂肪堆积，预防类风湿关节炎等胶原病的。

3、彩椒海鲜菇的做法

材料

彩椒，海鲜菇，食用油，美极鲜酱油，鸡精

做法

1.锅中水烧开，海鲜菇浸泡洗净后，放入焯水，一分钟后捞出，用水冲凉沥干

2.彩椒去蒂去籽，切成条，海鲜菇切段

3.锅子烧热放食用油，油稍热，倒入彩椒翻炒一分钟

4.倒入海鲜菇一起翻炒片刻

5.滴入美级鲜酱油

6.加一点鸡精翻炒均匀后即可出锅

4、海鲜菇爆鸡胗的做法

材料

海鲜菇，鸡胗，青椒，葱蒜，味椒盐

做法

1、鸡胗焯一下，切片，海鲜菇洗干净;

2、葱花爆锅，炒鸡胗;

3、过会加海鲜菇、青椒、蒜片，最后放味椒盐，出锅。