中年男人养生粥(精选2篇)
男性平时多在外面应酬,更应该注意养生。下面读文网小编给大家介绍中年男人养生粥,希望对你有用!
养生汤推荐
高丽参炖乌鸡
原料:高丽参10克、红枣6个、圆肉10克、杞子15克(以上中药店有售)。
做法:除高丽参外,各药稍浸泡,红枣去核,洗净;乌鸡宰洗净,切块,置沸水中稍滚片刻,洗净(即“飞水”)。一起放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮方下盐,为3~4人用。
功效:补血调经 强身健体
紫河车炖牛肚
原料:紫河车12克,党参、王不留行各15克,通草5克(中药店有售),牛肚150克,姜3片,蒜6个。
做法:各物洗净。牛肚“飞水”后切块;药材包裹。起油镬炒香姜、蒜,与牛肚、药包下炖盅,加冷开水1000毫升(4碗)和少许胡椒粉、米酒,隔水炖3小时,进饮时方下盐,为3~4人用。
功效:益气补血 平喘止咳
黄芪淮山河虾汤
原料:黄芪、淮山各30克,当归、杞子各15克,桔梗6克(以上中药店均有售),河虾120克。
做法:各药物洗净,稍浸泡;河虾洗净,剪去虾头,并去壳。先把中药一起放进砂锅内,加入清水1500毫升(约6碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约40分钟,其汤汁约为750毫升(约3碗水量),将其汤汁放进锅内,不要药渣,加入虾仁同煎约10~15分钟,以熟为度,调入适量食盐便可。饮汤食虾,此量可供2~3人用。
功效:补血养颜
云苓黄精生蚝汤
原料:云苓、黄精各20克,红枣8个,新鲜生蚝300克,鸡肉350克,生姜3片。
做法:各药材洗净,稍浸泡,红枣去核,生蚝浸泡、洗净;鲜鸡肉洗净。然后生蚝和鸡肉置沸水稍滚(即“飞水”),药材用煲汤袋装。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸改文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。药材弃之,此量可供3~4人用。
功效:补血养气、滋润心脾
百合白果牛肉汤
原料:百合、白果各50克,红枣8个,牛肉300克,生姜3片。
做法:白果去壳,浸去外衣洗净;百合、红枣洗净,并红枣去核;牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗水量),武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟烂,加入牛肉滚至熟,调入适量盐和油便可。
功效:补血养颜 滋润肌肤
天麻炖鸡汤
原料:天麻30克(中药店有售)、老母鸡1只、生姜3片。
做法:天麻稍浸泡,洗净;老母鸡宰洗净,去脏杂、尾部,切块。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮时方调入适量食盐,此量可供3~4人用。
功效:补血、和血、熄风
2款中年男人养生粥
1、梅花粥
取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。
2、韭菜粥
新鲜韭菜30~60克或者用韭菜耔5~10克,粳米100克,精盐少许。取新鲜韭菜,洗净切细,或韭菜耔研为细末,先煮粳米为粥,待粥快成时,加入韭菜或韭菜耔细末、精盐,同煮成粥。补肾壮阳,固精止遗,健脾胃。适用于脾肾阳虚所致的阳痿、早泄,小便频数,腰膝酸冷,腹中冷痛,泄泻等。
3、天门冬粥
天门冬15~20克,粳米100克,冰糖少许。先煎天门冬,去渣取汁,然后倒入粳米煮粥,侯熟,入冰糖少许,稍煮即可。空腹食用。滋阴降火,润肺滋肾。适用于阴虚火旺之性欲亢进,阴茎易勃起,早泄,频繁遗精等伴有虚烦口渴多饮,舌红少苔,尿少等。
4、桂圆粟米粥
桂圆肉15克,粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。
5、菊花粥
菊花15克,粳米100克。菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。