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选购芹菜时,梗不宜太长,20厘米~30厘米为宜,短而粗壮的为佳,菜叶要翠绿、不枯黄。芹菜虾仁饺子应该要怎么做呢?接下来,读文网小编跟你分享芹菜虾仁饺子的做法。
1.芹菜可炒、拌、炝或做配料,也可作馅心。
2.很多人只吃芹菜杆,其实芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,而且滋味爽口。择下的芹菜叶可以凉拌,增加个下酒小菜。芹菜叶中所含的维生素C比茎多,含有的胡萝卜素也比茎部高,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。我们可以将芹菜叶做汤,长期食用可以帮助人安眠入睡,使皮肤有光泽。
3.用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。可用鲜芹菜500克,捣取汁,开水冲服,每日1剂。
4.应用于大便出血:水芹适量,洗净捣烂,取汁半碗,调红糖适量服。
饺子的相关做法:
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夏天十分容易上火,那么吃什么食物可以降火呢?当然是廉价又营养的冬瓜了!虾仁冬瓜汤应该要怎么做呢?下面,读文网小编来为你介绍虾仁冬瓜汤的做法教程。
1、治水气浮肿喘满:大冬瓜一枚,先于头边切一盖子,取出中间瓤不用,赤小豆(水淘净),填满冬瓜中,再用盖子合了,用竹签签定,以麻线系,纸筋黄泥通身固济,窨干,用糯谷破取糠片两大箩,埋冬瓜在内,以火着糠内煨之,侯火尽取出,去泥,刮冬瓜令净,薄切作片子,并豆一处焙干。上为细末,水煮面糊为丸,如梧桐子大。每服五十丸,煎冬瓜子汤送下,不拘时候,小溲利为验,(《杨氏家藏方》冬瓜丸)
2、治消渴:冬瓜一枚,削去皮,埋在湿地中,一月将出,破开,取清汁饮之。(《圣济总录》)
3、治小儿渴利:单捣冬瓜汁饮之。(《千金方》)
4、治伤寒后痢,日久津液枯竭,四肢浮肿,口干:冬瓜一枚,黄土泥厚裹五寸,煨令烂熟,去土绞汁服之。(《古今录验方》)
5、治痔疼痛:冬瓜汤洗。(《经验方》)
6、治夏月生痱子:冬瓜切片,捣烂涂之。(《千金方》)
7、治马汗入疮:干冬瓜烧研,洗净敷之。(《纲目》) 8、治食鱼中毒:饮冬瓜汁。(《小品方》)
虾仁冬瓜汤做法相关
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冬瓜核里面含有油酸成分额的存在,这种成分具有抑制体内黑色素沉积的活性,因此,是良好的润肤美容成分。美味的干虾仁冬瓜汤应该要怎么做呢?下面是读文网小编给大家整理干虾仁冬瓜汤的做法。
1、有助预防冠心病
冬瓜含有丰富的蛋白质,脂肪,脲酶,皂苷B族维生素等。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸,它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病。
2、养颜护发
冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。
冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一
冬瓜核里面含有油酸成分额的存在,这种成分具有抑制体内黑色素沉积的活性,因此,是良好的润肤美容成分。
冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,并使肌肤细嫩光滑,头发乌黑光泽
3、减肥排便
冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果,被称为"减肥瓜"。《神农本草经》中记载其"久服轻身耐老"。陶弘景《本草别录》说:"冬瓜利小便,治腹水肿胀。"后世本草亦多云其有消肿胀、清热毒、利小便的功效。
冬瓜中含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能,从而减少体内脂肪,有利于减肥。
冬瓜汤做法相关
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冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。平时生活中你会做虾仁冬瓜汤吗?那么,现在读文网小编就来分享虾仁冬瓜汤的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
1.按人数 先烧白开水 (我一个人的花是两小碗凉水)烧开后放入切好的冬瓜,我没有去皮,皮更有营养。水不怕加多因为等下粉丝会吸收。
2.开滚烧开后加入干粉丝煮熟。
3.放虾仁,放盐,滴香油,按口味撒胡椒粉。
4.出锅。整体下来也就15分钟。
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选购冬瓜时,应选择皮色青绿、带白霜、形状端正、表皮无斑点或外伤、且皮不软、不腐烂,挑选时可以用指甲掐一下,表皮硬、肉质紧密,种子已经成熟的黄褐色的冬瓜,口感较好。你了解虾仁冬瓜汤的做法吗?现在,读文网小编来告诉你虾仁冬瓜汤的做法步骤。
1、含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。
2、冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。
3、冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显着减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。
4、冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤蛋白质糖类维生素B1维生素B2烟酸以及葫芦巴碱等成分。
冬瓜汤做法相关
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冬瓜常被用来做汤或炒着焖着吃。我们常见的就有排骨冬瓜汤、虾仁冬瓜汤、红烧冬瓜、清炒冬瓜等。你想自己动手做虾仁冬瓜汤吗?下面是读文网小编给大家整理虾仁冬瓜汤的家常做法。
1.猪肉切块料酒腌制去腥
2.冬瓜去皮切片
3.虾洗净去头去虾线
4.下入猪肉水开后打沫
5.倒入冬瓜
6.倒入虾仁,20分钟后,汤味浓郁时加去盐和鸡精就好了
7.成品图
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冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。你了解虾仁冬瓜汤的做法吗?接下来,读文网小编跟你分享家常虾仁冬瓜汤的做法。
1.冬瓜去皮切片
2.虾仁剥好,去泥线
3.肉馅放调味料加鸡蛋清,搅成一团
4.炒锅放油,爆香葱花
5.放两碗水
6.肉馅做成丸子状
7.水开后,下入锅里,撇去浮沫
8.放冬瓜片
9.再放入虾仁
10.加点鲜鸡汁,五香粉,调入盐,即可出锅
11.盛入碗中,可以吃了
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食用螃蟹对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。美味的香辣蟹应该要怎么做呢?下面是读文网小编给大家整理香辣蟹制作的做法图解。
1、抗感染,促进伤口愈合
螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。
2、解毒功效
精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。
吃螃蟹千万不要过量,由于螃蟹属于寒性食物,过量食用会影响肠胃健康,诱发腹泻等症状。
3、预防肿瘤
蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。
螃蟹中还含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力,还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。
螃蟹做法相关
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中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。你了解香辣蟹要如何做吗?今天,读文网小编为大家推荐香辣蟹的做法教程。
1、抗感染,促进伤口愈合
螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。
2、解毒功效
精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。
吃螃蟹千万不要过量,由于螃蟹属于寒性食物,过量食用会影响肠胃健康,诱发腹泻等症状。
3、预防肿瘤
蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。
螃蟹中还含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力,还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。
香辣蟹的相关做法:
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螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益,而且螃蟹的吃法有很多,香辣蟹就是其中的一种。下面读文网小编为大家整理了香辣蟹煲的做法,希望大家能够喜欢。
螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。
近年来研究发现,螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为,药用以淡水蟹为好,海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
螃蟹性咸寒,又是食腐动物,所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌,不宜单食。
螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素,吃时一定要去掉。不能食用死蟹。因为死蟹体内含有大量细菌和分解产生的有害物质,会引起过敏性食物中毒。醉蟹或腌蟹等未熟透的蟹不宜食用,应蒸熟煮透后再吃。存放过久的熟蟹也不宜食用。
蟹肉性寒,不宜多食,脾胃虚寒者尤应引起注意。
不宜与茶水同食,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。蟹肥正是柿子熟的季节,应当注意忌蟹与柿子混吃。体质过敏的人不宜吃蟹。蟹肉寒凉,有活血祛淤之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。
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鱼是进补的良好水产食品,不仅味道鲜美,而且还有保健功效。香辣鱼应该要怎么做呢?今天,读文网小编为大家推荐香辣鱼的做法图解。
1.将宰杀好的草鱼洗净沥干,剁成大小均匀的块。
2.鱼块加盐、料酒腌制备用。
3.生姜、大蒜去皮切碎。
4.葱切成葱花。
5.锅中热油,腌制好的鱼块用漏勺漏去多余的汁,滑入油中炸至金黄捞出沥油。
6.原锅留油,小火把豆瓣酱炒香。
7.中火放入炸好的鱼块翻炒均匀。
8.加姜蒜碎、辣椒末、蒸鱼豉油继续中火炒匀。
9.撒葱花、胡椒粉炒几下即可出锅放凉装盘。
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螃蟹不但味奇美,而且营养丰富,是一种高蛋白的补品,对滋补身体很有益处。香辣蟹应该要怎么做呢?那么,现在读文网小编就来分享香辣蟹的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
螃蟹味咸,性寒,有小毒。入肝、胃经。能养筋益气、理胃消食,散诸热,通经络,解结散血。全蟹可治胸中邪气,郁结瘀血,筋骨伤折,斜面肿;煮酒食之治产后肚腹痛,恶露不下;蟹壳治漆疮。
香辣蟹做法相关
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蟹是公认的食中珍味,有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。可见人们对螃蟹的喜爱。你了解香辣蟹煲要如何做吗?今天,读文网小编为大家推荐香辣蟹煲的做法。
1、螃蟹烫好一定将腹中污物清除干净。
2、米粉提前煮煮可以节约炖煮时间,汤汁也不会因久煮而浑浊。
3、因为用火锅底料调味,没有另加盐。
香辣蟹的相关做法:
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鱼块肉质软嫩,香辣开胃,用干锅边煮边吃,汤少味浓,十分好吃。平时生活中你会做香辣鱼吗?现在,读文网小编来告诉你香辣鱼的做法。
1.先将鲢鱼去尾、去鳍,砍成块,香菜切段、姜切片、葱白切段、干辣椒切节、大蒜梗切圈。
2.准备好碗,将鸡蛋清打入碗中,加入适量生粉,打散备用。
3.锅中倒入油,将鱼块均匀裹上鸡蛋胡,接着下入油锅中,轮流煎至两面金黄后捞出。
4.锅留底油,下入姜片、蒜子,煸炒数秒后,加入花椒粒、干辣椒,煸炒出香味,接着加入豆瓣酱,翻炒均匀后,倒入适量清水
5.水开时,淋入适量白酒,倒入蒸鱼豉油、少量老抽,拌均匀,再加半勺白糖,少许盐,拌匀
6.将鱼块倒入锅中,加入大蒜梗、葱段,煮五分钟,勾适量水淀粉,撒少许胡椒粉,淋入几滴麻油提味,最后加入香菜,就可以出锅装盘啦!
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中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人适合食用虾。美味的糖醋虾仁应该要怎么做呢?接下来,读文网小编跟你分享正宗糖醋虾仁的做法。
虾属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。虾主要分淡水虾和海水虾,海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等;淡水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等;还有半咸水虾如白虾等。虾肉肥嫩鲜美,不腥无刺是滋补壮阳之妙品。
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
虾做法相关
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醉蟹或腌蟹等未熟透的蟹不宜食用,应蒸熟煮透后再吃。存放过久的熟蟹也不宜食用。你了解香辣蟹要如何做吗?今天,读文网小编为大家推荐香辣蟹的正宗做法。
1.将蒸熟的螃蟹中间切开备用。
2.炒勺内放油,油烧成7成热,放入花椒炸变色,后放入辣椒炸一下,然后放葱姜蒜,迅速把切蟹倒入炒勺煸炒,烹料酒,生抽。
3.然后倒耗油煸炒。
4.放少许糖继续煸炒,适个人口味加少许盐,出锅装盘,一款诱人的香辣蟹就烧好了!
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虾皮营养丰富,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。你了解糖醋虾仁要如何做吗?现在,读文网小编来告诉你糖醋虾仁的做法步骤。
1.取虾仁,去虾线,清洗干净;毛豆和玉米粒提前解冻
2.虾仁用胡椒粉、料酒、盐、少许淀粉腌制15分钟
3.糖醋调料、白糖、香醋、胡椒粉、淀粉搅拌均匀做成碗汁待用
4.把毛豆和玉米粒焯3分钟,锅里放少许植物油,然后捞出沥干
5.热锅凉油,下入姜丝炒香
6.放入腌制好的虾仁,
7.待虾仁变白下入毛豆玉米粒
8.放入碗汁,大火收汁浓稠即可
9.看,美美的大虾,一口一大个
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近年来研究发现,螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为,药用以淡水蟹为好,海水蟹只可供食用。你了解香辣蟹的做法吗?现在,读文网小编来告诉你香辣蟹的家常做法。
螃蟹味咸,性寒,有小毒。入肝、胃经。能养筋益气、理胃消食,散诸热,通经络,解结散血。全蟹可治胸中邪气,郁结瘀血,筋骨伤折,斜面肿;煮酒食之治产后肚腹痛,恶露不下;蟹壳治漆疮。
香辣蟹的相关做法:
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