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红豆有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。平时生活中你会做红豆面包吗?现在,读文网小编来告诉你红豆面包的面包机做法。
1.将除玉米油外的所有材料放入面包桶里。启动揉面程序,
2.几分钟停止后倒入玉米油继续揉面。一个程序结束可以取出面团用摔打的揉面方式揉出膜。如果不想手揉可以直接用面包机再一遍揉面程序。
3.揉好后放在面包桶里关机发酵至两倍大。取出分成两份,一份可做土司,剩下的分成九份面团。
4.分好的面团盖上醒十五分钟。
5.擀成皮,包上红豆馅。
6.包好的面包生胚放在金色不粘烤盘中,正好能摆九个。
7.再次发至两倍大。刷上蛋黄液再撒上黑芝麻。
8.烤箱180度预热后主入烤箱中下层。上下火烤25分钟,中途感觉颜色深要盖锡纸。
9.烤好后放在烤网上晾凉装袋保存。尽快食用。
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红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母宜多吃红小豆,可促进乳汁分泌。平时生活中你会做红豆面包吗?下面是读文网小编给大家整理红豆面包的好吃做法。
1、红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;
2、红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3、红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
面包做法相关
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温暖的冬天,对于一只红豆控来说,红豆面包绝对是必不可少的,记录一款红豆面包,红豆馅太美味。下面读文网小编为大家整理了红豆面包的烤箱做法,希望大家能够喜欢。
1、红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。
2、红豆在传统医学上,主要应用于行水--去水肿、利气--去脚气、健脾,如将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮,可治疗腹泻。
另外,红豆还可与中药同用,如红豆配连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤,可治疗肠痛等。
3、中医专家认为,红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热,有些人会出现水肿的现象,这个时候喝些红豆汤,对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水
肿的时候喝红豆汤来调治,第二天就可以看到水肿的减退,再连服8天左右,就可以使水肿现象完全消失。
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体内缺钾会引起糖量减退,导致血糖不易被控制,而红小豆是典型的高钾食物,可以帮助糖尿病患者更好地控制血糖。红豆面包应该要怎么做呢?接下来,读文网小编跟你分享红豆面包的做法教程。
红豆具有很好的药用价值,中医认为红豆豆性平味甘酸,无毒。有滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,和气排脓,通乳汁的功能,红豆种子可供食用与药用,常用于煮 粥、制豆沙。干豆含蛋白质21~23%,脂肪0.3%,碳水化合物65%.红豆叶子治小便频数,遗尿;花清热,
止渴,醒酒,解毒等功效。另红豆水提取液对 金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、和伤寒杆菌等有抑菌作用。
另外加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。
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红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。你了解红豆面包要如何做吗?下面读文网小编给大家介绍面包机做红豆面包的做法步骤。
1.准备好需要的材料,除黄油和酵母外所有主料放进面包机,开启一个和面程序 I ,全程15分钟
2.一个程序结束后盖上面包机盖子,静置半个小时以上,这是静置之后,可以看到面团有小气泡
3.可以拉出边缘光滑的膜
4.加入黄油和酵母,再开启一个和面 I程序
5.第二个程序结束后已经可以拉出薄薄的手套膜了
6.盖好,开始一次发酵,可以用面包机的发酵程序,也可以室温发酵。
7.发酵完成,可以用手指戳出不回缩的洞
8.拍完气的面团,可以看到非常有弹性,
9.排气完成的面团分成2份松弛15分钟
10.擀成薄片
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11.卷起来
12.再次擀成均匀薄片,撒上蜜红豆
13.一边想另一边卷起
14.卷好
15.整形完放入面包机内桶
16.面包机的发酵功能开始二发
17.二发完成,表面刷蛋液撒黑芝麻
18.烤箱预热170,盖锡纸,烤35分钟
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红豆种子可供食用与药用,常用于煮 粥、制豆沙。干豆含蛋白质21~23%,脂肪0.3%,碳水化合物65%。美味的红豆面包应该要怎么做呢?接下来,读文网小编跟你分享红豆面包的做法。
1.把所有面包材料混合成团。
2.用手揉至扩展阶段。
3.盖保鲜膜放温暖处发酵。
4.发酵至两倍大,用手指粘干面粉戳一下,面团不回缩即可。
5.将面团分为12份,搓圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
6.取一份面团,压扁后包入豆沙球。
7.包好后,封口朝下用手按到稍扁。
8.用剪刀剪出8个花瓣。
9.放到烤盘上,表面刷蛋液。
10.擀面杖头用水沾湿,蘸一些芝麻,点到面包中间。
11.把烤盘放入烤箱,下面放一碗热水,最后发酵20分钟。
12.烤箱预热,150度烤15分钟。
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红豆能解酒、解毒、对心脏病和肾病、水肿患者都有益处。美味的红豆面包应该要怎么做呢?那么,现在读文网小编就来分享红豆面包的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
1.备好如图所用材料。
2.将红豆汤水及细盐,白糖,面粉酵母分别加入在面包桶里。
3.装入到面包机里,选择和面功能,揉至面团光滑。
4.再加入橄榄油,再选择和团功能键,揉至面团光滑融合。
5.将揉好的面团出桶,加至在碗里,进行二次发面,发至膨松后备用。
6.将发好的面团揉搓好,再裹到香肠上。
7.再醒发好,洒上芝麻点缀。
8.再入烤箱195度,烤制15-20分钟左右即可。看上色情况而定。
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红豆富含铁质,具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效,是贫血音的理想食物。你想自己动手做红豆面包吗?下面,读文网小编来为你介绍面包机红豆面包的做法。
1.红豆泡24小时后碗里放水
2.用压力锅隔水蒸熟.
3.除了橄榄油与红豆全部材料混合揉匀后再放入橄榄油继续揉出筋膜
4.揉好的面团
5.揉好的面团发酵到二倍大就可以了
6.把面团分成6份.三份一组
7.把面擀开再叠合又擀成舌形
8.铺上红豆
9.卷好放入土司盒做第二次发酵
10.烤箱190度预热5分钟放入盒子40分钟后出炉
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不敢吃猪肝的贫血患者,可以吃红小豆来补血。古代生育过后,会喝红豆汤来补血,效果极佳。你了解红豆面包的做法吗?现在,读文网小编来告诉你家常红豆面包的做法。
1、红豆有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;
2、红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3、红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
4、养心补血古代李时珍把红豆称作“心之谷”,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你秋冬手脚不在寒冷。
面包的相关做法:
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所谓的吐司面包 (toast) 指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫 toast,或者用面包机烤一下,再涂上酱。你想知道吐司面包有哪些做法吗?下面,读文网小编来为你介绍10种美味的吐司面包做法。
1.酵母粉5克加糖18克水120克先化开.
2.再调入25克的蛋液和5克的盐,加入250克高粉中和匀再加奶油17.5克和到有筋性进行第一次发酵.
3.然后分成两等分擀开再卷起,放入吐司模中盖上湿毛巾进行第二次发酵到模子的八分满.210度30分钟.表面要黑就盖上高温布.#p#副标题#e#
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面包是以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。你想知道面包怎么做吗?下面就让读文网小编给你介绍一下10种各式面包的做法大全。
高粉220克,牛奶125克,鸡蛋液1个,糖粉70克,盐0.25小勺,酵母粉(0.5小勺+0.25小勺)3克,无盐黄油15克,熟紫薯500克,油(约26g)2大勺
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包子是发酵食品,传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能。下面是读文网小编给你讲一讲发面包子的做法大全。
材料
胡萝卜,面粉,荠菜,酵母,糖
做法
1.胡萝卜去皮切段,放少量水煮烂后打成汁,荠菜剁碎和少量胡萝卜丝拌匀,加盐,油
等调味。
2.面粉(3杯),胡萝卜汁(1杯),酵母(1TSP),糖(1TBP),混合揉成团,置温暖
处发成2倍大。
3.发好的面团揉光后,切成小挤子,翰皮后包成包子。
4.包子放于湿润处20分钟,大火水开后蒸约7分钟,关火后留3 分钟再揭盖。
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肉松是我国著名特产之一,用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成,因其质地疏松而得其名。下面是读文网小编给你整理的肉松面包的做法大全。
材料
金像面包粉175克,低筋面粉75克,即发干酵母2.5克,细砂糖40克,盐3/4小匙,奶粉10克,蛋25克,水135克,黄油25克
做法
1.⒈将除黄油以外的所有原料放在一起,揉至面筋扩展,表面光滑
2.⒉加入黄油揉至扩展阶段后,入发酵箱进行基础发酵
3.⒊基础发酵结束,将面团取出,分割成60克/个,滚圆后松弛15分钟
4.⒋松弛后的面团擀成椭圆形,翻面后压薄底边,自上而下卷成橄榄形
5.⒌将面团排在烤盘上,送入发酵箱进行最后发酵
6.⒍最后发酵结束,表面刷蛋液,入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟
7.⒎面包出炉后,移到烤网上放凉
8.⒏在面包中间切一道开口,底部不要切断,在切面上抹沙拉酱
9.⒐在面包表面抹沙拉酱,沾上辣味肉松即可
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通常,我们提到面包,大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实,世界上还有许多特殊种类的面包。下面读文网小编给你推荐几款面包的做法。
材料
高筋面粉250克,干酵母3克,水158克,细砂糖40克,盐4克,白油15克,马苏里拉奶酪适量
做法
1.除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,将黄油加入揉进面团,至面团完成阶段
2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵,至原来2.5倍大左右,用手掌轻轻压到面团上,排去大部分空气;再把边上的面团都折向中间,捏弄,收紧,把面团拿出翻面放入容器,再次放到温暖湿润处发酵至原来的2.5倍大左右
3.发酵好的面团取出,排去大部分空气,分割成2分,滚圆,蒙保鲜膜松弛20分钟
4.松弛好的面团,压扁,用擀面棍擀成一个长方片,放上适量马苏里拉奶酪,卷起排上烤盘(不喜欢奶酪也可以不放,包其他内馅或者不包都可以)
5.整理好的面团放到温暖湿润处发酵至原来2-2.5倍大左右,用利刀在每条面团上斜着划三刀烤箱预热190度,面团表面喷水,烤箱中层18分钟左右
6.烤箱预热190度,面团表面喷水,烤箱中层18分钟左右
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芝士中的脂肪为乳脂肪含量的5.5%~30.6%,乳脂含有一定量的亚油酸和亚麻油酸,为儿童生长发育所必需。你想自己动手做芝士面包卷吗?今天,读文网小编为大家推荐芝士面包卷的做法教程。
1.芋头切片后蒸熟;
2.碾压成芋泥;
3.烧热锅, 放少许油,加入白糖翻炒;
4.收干芋泥中水分, 芋泥变得光滑绵软后盛出备用;
5.面包片切去四周硬边;
6.再用擀面杖碾压平;
7.在面包片上涂抹一层芋泥,再摆放一片芝士;
8.将它们卷起来;
9.再将面包卷先放入蛋液中, 再放入面包糠中滚一圈, 让面包糠均匀的裹在面包卷外面;
10.烧热油锅,七、八成热时放入面包卷下去炸;
11.炸至金黄色后捞出, 放在厨房纸巾上控油;
12.切成两半后放入盘中即可。
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面包一般的做法是,以黑麦、小麦等为原料,先磨成粉,再加水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸或煎等方式加热制成。你了解中种酸奶面包要如何做吗?今天,读文网小编为大家推荐中种酸奶面包的做法。
所谓面包,就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。
通常,我们提到面包,大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实,世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵,在烘烤过程中变得更加蓬松柔软;还有许多面包恰恰相反,用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同,它们都被称为面包。
面包又被称为人造果实,品种繁多,各具风味。
面包是高热量碳水化合物食品,多吃容易肥胖。
温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味口感都会差很多。
面包做法相关
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芝士同样具有保护肠道健康的作用,这是由于在芝士中含有大量丰富的乳酸菌,除此之外还有一些代谢产物,这两种物质性都对人体有一定的保健作用。芝士面包卷应该要怎么做呢?下面,读文网小编来为你介绍芝士面包卷的做法图解。
1.面包面团擀开,摆上一层培根
2.撒上芝士碎
3.卷成卷,摆在烤盘里
4.表面涂抹鸡蛋液,烤箱预热200C,烤约25min
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