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大暑是什么意思?大暑节气正值“中伏”前后,是一年中最热的时期。7月22日就是2017年的大暑日子,在这个炎热的天气里,读文网小编精心给你推荐大暑图片欣赏大全,一起来看看吧!
1、大暑说“暑”话,“暑”中自有颜如玉,“暑”中自有黄金屋。愿你大“暑”底下好乘凉,千“暑”万“暑”幸福开。
2、天女散落的花瓣,印记着我的祝福点点,我拾起其中一片,飘向天边,送给忙碌的你,愿你在大暑时节身体安泰,健康愉快。
3、大暑,是最热的节气。愿我的祝福送给你最美的凉意,让你拥有最好的运气,最火的财气,最大的福气,最多的牛气,最蓬勃的朝气
4、大暑到来热炎炎,大热更要多保健。过度吹冷不可取,二十六度最低限。适度补充淡盐水,瓜果蔬菜趁新鲜。愿你健康快乐大暑天!
5、大暑祝福,含清凉因子,有酸甜元素,读之齿颊生津,能防热避暑,可祛乏解躁,令凉意贯通四肢百胲,让你畅享一夏的清凉舒爽!
6、添好运之热度,让霉运远离;升快乐之温度,让烦恼归零;增成功之高度,让失败消失;送大暑之祝福,祝幸福永伴!
7、大暑送你水果拼盘,感觉清凉酸甜。好运杨梅尝尝,愿你加倍清爽;快乐李子咬咬,消除所有烦恼;健康西瓜吃吃,包你全身舒适!
8、一年四季到大暑,年中最热是三伏;莫道天热日子苦,意志千万别屈服;常言夏练在三伏,愿你能够得鼓舞,赢得人生真幸福!
9、大暑到,短信祝福开口笑:事业蒸蒸日上,爱情幸福美满,名气一步登天,朋友遍布天下,财富牛气冲天!大暑时节,“暑”你最牛大暑节气到了,发送一条短信把情谊表示,此短信发出去,经雷电交加,烈日炙烤,过千山万水,以似火般的热情呈现在你的眼前,凉爽到你的心灵:祝大暑健康快乐如意幸福。
10、大暑时节三伏天,天气炎热心中烦。我发短信传问候,祝福声声身边伴。清风知我心中情,送君阵阵凉爽来;细雨知我心中意,飘飘洒洒落人间。祝你夏季人开怀,开开心心每一天!
11、稻花香,说丰年,大暑的问候送上前;听蛙声,知了鸣,大暑的祝愿一大片。夏日的热风吹动我的思念,对你的牵挂永不变,一片真情天可见,只想真心对你说:大暑到了,珍重身体!
12、大暑火热来临,降温妙法送给你:登高望远,高处不胜寒。看恐怖片,吓出一身冷汗。和恋人分手,心里拔凉拔凉的。公费旅游,去北极转悠转悠。能少穿就烧穿,不穿内衣。愿你清凉一夏!
13、通缉对象:大暑。通缉理由:该犯性格暴躁,在四季里流窜,虽然一年犯案一次,但每次必携炽热阳光类大规模杀伤性武器,配备蚊虫苍蝇等生化武器,使广大人民群众付出汗的代价,并奉送红包若干,罪大恶极。通缉悬赏:凡遇该犯禀报我者,奖励快乐无“暑”,好运无“暑”!
14、大暑至,我顶烈日迎热浪,一路疾驰,挥汗如雨,送你一剂灵药,可释放清凉降服高温外添凉意内除烦闷,愿你一夏无忧!
15、大暑进入三伏天,天气无常真善变,高温热浪来扑面,太阳高照雨突现,别忘雨具带身边,预防中暑是关键,身体降温多喝水,祝你凉快一夏天。
16、大暑到,送清凉,寒梅弄雪菊披霜;大暑到,送健康,蔬菜水果多热汤;大暑到,送希望,家庭和美事业旺;大暑到,送祝福,天天快乐又吉祥!大暑,幸福!
17、大暑到来气温高,汗如雨下心烦躁。我的短信送清凉,犹如细雨高温浇。除去心头的烦恼,带来滋润乐淘淘。句句祝福赛空调,带来清爽身边绕。祝大暑快乐逍遥!
18、冬天耍流氓,对人动手动脚;夏天也耍流氓,让人宽衣解带;蚊子更是流氓,打死了它流的却是自己的血;还好我不耍流氓,在大暑的时候祝你清凉一“夏”!
19、大暑到来烈日炎,拽来云朵遮骄阳;大暑到来气温高,播下细雨润心房;大暑到来天燥热,请来清风驱暑气;大暑到来易烦躁,短信送到情意绵。祝大暑快乐!
20、大暑到来阳光烈,祝福朋友情切切。明亮圆月真皎洁,伴你快乐福无缺。花香无忧入心河,迎来自在踏清波。清风凉爽最体贴,送来惬意伴君侧。愿有大暑永快乐。
21、骄阳似火大暑到,我的祝福彩信报。缓摇荷扇清风吹,柳荫花香清凉抱。送你冰糖葫芦汁,清凉爽甜伴暑期。阵阵清风惬意悦,祝你大暑好福气。愿暑天怡心健康。
22、大暑闷热气温高,赤日炎炎似火烧。清凉小风虽很好,难去心头焦和躁。为君送上冰蜜桃,消暑解渴清爽到。愿君大暑心欢笑,沐浴清爽享美妙。
23、放一抹清静在心间,清凉自然在身边,拽一丝快乐入心头,清爽围绕身清柔,收一条短信入眼帘,祝福不断乐相连,大暑,愿你清爽相伴,清凉自在,大暑快乐!
24、又是大暑到,快绽放微笑,莫惧阳光的照耀,别怕知了的吵闹,可以放声大叫,陪着朋友疯跑,让心情美得冒泡,把日子过得逍遥,愿你没有烦恼,惬意美好!
25、大暑到来温度高,天气变化在瞬间。刚刚还是艳阳高,转眼电闪雷鸣到。如此变化经常见,身体健康最关键。小小短信送祝愿,愿你健康每一天!
大暑相关
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立秋,是二十四节气中的第13个节气,每年8月7日至9日立秋,下面小编整理了一组带字的立秋图片,欢迎大家欣赏。
1、秋风阵阵送凉爽,吹散高温身心畅。硕果累累谷飘香,幸福快乐身边傍。秋雨丝丝润心房,烦恼焦躁一扫光。好运高照万事顺 ,生活美满笑脸扬。立秋了,愿你心情舒畅,快乐徜徉!
立秋带字图片1
2、微微秋风,梳理烦躁的心绪,惬意无比;绵绵秋雨,润泽疲惫的身心,舒爽无比;声声问候,满含款款的情谊,真挚无比。立秋了,愿你逍遥,心情舒畅!
3、风乍起,吹落烦恼的浮尘;叶飘零,寓意辗转的人生;雨稀疏,洗尽天空的愁云;阳光照,明媚灿烂的笑颜;秋来到,渲染多彩的风景。脚步轻轻,守一方生活的宁静;汗水涔涔,收获五谷的丰登;问候声声,愿你生活的幸福满溢。立秋快乐!
立秋带字图片2
4、丝丝秋风送清凉,高温散去焦躁光;滴滴秋雨润万物,硕果累累谷物黄;凉凉秋露晶晶亮,空气新鲜心情爽;美美秋景眼前呈,快快乐乐醉心房。立秋到了,祝你快乐健康!
5、立秋的天空高远,湛蓝;立秋的清风,清爽,惬意;立秋的白云飘逸,自在。立秋的溪流欢畅,清澈;立秋的祝福美好,真纯 。愿你立秋快乐。
立秋带字图片3
6、立秋到,清凉为你按摩,消暑降温,舒爽你心;清爽约你谈心,消烦去燥,愉悦你心;清新向你问候,情浓谊厚,沁润你心。愿你笑开怀,立秋乐逍遥!
7、立秋到来心花放,祝福送到情谊长。祝愿清凉将你绕,畅快舒爽数不尽;祝愿美景身边傍,悠闲惬意数不尽;愿你收获满箩筐,快乐幸福数不尽;愿你健康事业旺,财源滚滚数不尽;愿你问候到身旁,朋友情谊数不尽。祝立秋快乐!
立秋带字图片4
8、立秋到,秋风吹散了烦躁,欢喜连连;秋雨浇灭了炎热,清爽阵阵;秋歌唱出了秋意,清凉无比;秋景渲染了世界,美不胜收 。愿你开怀,心情爽爽!
立秋带字图片5
9、炎热夹着尾巴逃跑了,清凉拍着胸脯上岗了,烦恼带着无奈蒸发了,快乐顶着开心来到了,惆怅卷着铺盖开溜了,秋天伴着清爽到来了。愿你立秋惬意哦!
立秋带字图片6
10、一缕秋风,拂去酷热的夏;一阵秋雨,润泽烦躁的心;一滴秋露,折射爽朗的秋;一丝秋意,渲染美丽的景。立秋到了,愿你 时刻开怀,惬意逍遥!
立秋带字图片7
11、丝丝秋风送清凉,高温散去焦躁光;滴滴秋雨润万物,硕果累累谷物黄;凉凉秋露晶晶亮,空气新鲜心情爽;美美秋景眼前呈 ,快快乐乐醉心房。立秋到了,祝你快乐健康!
12、立秋来了,卷走了心底的忧烦,带走了心中的惆怅;捎走了夏日的火热,带来了秋天的清爽;掀起了欢乐的浪潮,打开了美好 的大门;笼罩了幸运的光环,滋润了健康的身心。传来了真挚的问候,祝愿你立秋清凉,惬意开怀!
立秋带字图片8
13、一阵秋风一阵凉,清风送来身舒爽;一场秋雨一场凉,早晚及时添衣裳。秋露莹莹耀眼亮,秋实累累心欢畅。美景在眼看不尽 ,祝福声声情绵长。立秋到了,祝你快乐健康!
14、炎炎酷暑将逝,立秋如期而至。删除一切的烦恼,好运随风而起。储存所有的开心,欢乐伴你相依。释放一季的温馨,收获幸 福和甜蜜。衷心祝你立秋快乐。
15、立秋的清风凉爽自在,立秋的桂花芬芳无限,立秋的月光柔情绵绵,立秋的问候醉在心间。愿你立秋时节,沐秋风,嗅秋香, 赏秋月,时时都有好心情。
立秋相关图片:
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蔓越莓可以起到降低胃溃疡发病率的功效,能够减轻心脏与动脉血管硬化的功效,同时可以预防妇女出现泌尿道感染,能够美容养颜的作用。你了解蔓越莓面包的不同做法吗?接下来,读文网小编跟你分享蔓越莓面包的4种不同做法。
材料
老面团:面包粉200g、水200g、酵母2g
烫种面团:开水50g、面包粉50g
主面团:面包粉220g、细糖50g、蜂蜜10g、酵母4g、水70g、盐5g、蔓越莓80g
做法
1、将老面团里的所有配料缓和均匀,保鲜膜封起,冷藏发酵12小时以上 ;
2、制作烫种面团把开水和面粉搅拌均匀,放至凉备用;
3、主面团将高筋面粉、水、蜂蜜 砂糖 酵母搅拌均匀再把老面 烫面 盐一起搅拌至光滑;
4、最后的把蔓越莓拌均匀即可;
5、搅拌好的面团放入烤箱中,底下放一盆开水发酵40min;
6、取出排气,平均分成4个 揉圆松弛15min,
7、整形成环形,最后发酵30min;
8、放入德普烤箱 快热模式165度,烤制25min左右即可。
蔓越莓相关
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材料
高粉200克,细砂糖30克,盐2.5克,速发干酵母2.5克,牛奶110克,黄油20克,蛋20克,蔓越莓干30克,朗姆酒适量
做法
1.先用朗姆酒浸泡蔓越莓干.
2.把一点点牛奶温一下用来融化酵母。经其余的牛奶到入面粉中,在放入塘,对入融化的牛奶酵母.搅拌均匀揉至面团出筋.
3.加入黄油,连摔带揉至面筋扩展,表面光滑放入蔓越莓干.
4.将面团放在温暖处进行基础发酵.
5.当面团膨胀至原来的2倍大,手沾高粉插入后小洞不回缩,基础发酵结束.
6.将面团取出,分割成40克一份,滚圆后松弛15分钟.
7.松弛后的面团擀成长椭圆形,翻面后沿长边自上而下卷起来,接口处捏紧。将面团搓成两头尖、中间鼓的长条。用刀切成3份.
8.把面团揉搓成长条.
9.三根面条编一个辫子,跟梳头发,编小辫一样.
10.放入烤盘,送入烤箱进行最后发酵.
11.发酵结束后,表面刷全蛋液.
12.入预热180度的烤箱,中层,上下火,18分钟.
小诀窍
请注意:不要吃刚出炉的面包,因为其中所含的乳酸和醋酸会伤胃,请待冷却后再食用。喜欢热吃就再用烤箱稍加烘烤。
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蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪。你想知道蔓越莓面包有哪些做法吗?下面是读文网小编给大家整理的4种蔓越莓面包家常做法。
材料
老面团:面包粉200g、水200g、酵母2g
烫种面团:开水50g、面包粉50g
主面团:面包粉220g、细糖50g、蜂蜜10g、酵母4g、水70g、盐5g、蔓越莓80g
做法
1、将老面团里的所有配料缓和均匀,保鲜膜封起,冷藏发酵12小时以上 ;
2、制作烫种面团把开水和面粉搅拌均匀,放至凉备用;
3、主面团将高筋面粉、水、蜂蜜 砂糖 酵母搅拌均匀再把老面 烫面 盐一起搅拌至光滑;
4、最后的把蔓越莓拌均匀即可;
5、搅拌好的面团放入烤箱中,底下放一盆开水发酵40min;
6、取出排气,平均分成4个 揉圆松弛15min,
7、整形成环形,最后发酵30min;
8、放入德普烤箱 快热模式165度,烤制25min左右即可。
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所谓的吐司面包 (toast) 指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫 toast,或者用面包机烤一下,再涂上酱。你想知道吐司面包有哪些做法吗?下面,读文网小编来为你介绍10种美味的吐司面包做法。
1.酵母粉5克加糖18克水120克先化开.
2.再调入25克的蛋液和5克的盐,加入250克高粉中和匀再加奶油17.5克和到有筋性进行第一次发酵.
3.然后分成两等分擀开再卷起,放入吐司模中盖上湿毛巾进行第二次发酵到模子的八分满.210度30分钟.表面要黑就盖上高温布.#p#副标题#e#
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蔓越莓的名称来源于它的原称“鹤莓”,因为蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴。蔓越莓面包有哪些好吃的做法呢?那么,现在读文网小编就来分享蔓越莓面包的8种做法,希望你能喜欢这些做法。
主料:高筋面粉385g、水180g、细砂糖20g、黄油18g、盐4g、即发干酵母3g
配料:咖啡粉15g、蔓越莓干30g
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蔓越莓花深粉红色,总状花序。红色浆果可做水果食用。目前在北美的一些地区被大量种植。你了解蔓越莓面包的不同做法吗?今天,读文网小编为大家推荐6种蔓越莓面包的可口做法。
材料
高粉150g,奶粉1TB,盐1/4tb,糖30G,蛋黄1个,水70G,干酵母1TB,黄油15g,糖粉15g,黄油15g,低粉15g,全蛋液15g,盐少许
做法
1.后油法,将面团揉至扩展阶段
2.把浸软的蔓越莓揉进面团里,盖上保鲜膜,进行第一次发酵
3.当面团发到2倍大小后,排气,揉成团,放着醒10分钟。
4.分割成等量的8个面团,揉成小圆球,排在烤盘上(注意间距)放入烤箱中层。然后在底层放一盘开水,关好烤箱门进行第二次发酵。
5.当第二次发酵长到2倍大的时候,准备墨西哥面糊:把黄油融化,然后依次加入材料拌匀。取一个食品袋,将调好的面糊倒在上面,收口捏紧,在最下面用牙签扎一个口子,然后把面糊均匀的挤在发好的面团上(挤到表面1/3即可,不要多,烤的时候会漏下来)
6.预热烤箱,然后180度,烤制表面上色就好了。(约15分钟)
小诀窍
1,面包体的配方很随意,完全按照个人喜好可以调换。 2,我这次做的是mini号的,所以加了点果脯做实心面包。如果有兴趣,可以做夹心的,比如豆沙之类的。
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蔓越莓是一种可以食用的保健性的水果,在它的里面含有着丰富的维生素C,也含有很多的营养素。平时生活中你会做蔓越莓面包吗?下面,读文网小编来为你介绍4种美味的蔓越莓面包做法。
材料
法式面包一根,牛奶300g,鸡蛋3个,糖霜适量
做法
1.将法式面包切成5等分,每个60g左右
2.将牛奶和鸡蛋搅拌均匀
3.将面包放入2中完全侵泡
4.然后放入烤盘
5.以上火230℃,下火200℃烘烤12分钟左右,出炉冷却后洒上糖霜
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蔓越莓是一种主要产于北美等地的红色浆果,富含抗氧化的多酚类物质。此前有研究显示,适当进食蔓越莓有增强免疫效果、预防泌尿系统感染的作用。你想知道蔓越莓面包有哪些做法吗?今天,读文网小编为大家推荐蔓越莓面包的可口做法。
材料
外皮:AP flour 240g,BP 1/2 tsp,盐1/2tsp,溶化的butter120g,水100g
面团:A:高筋粉250g,奶粉10g,绿茶粉5g,糖20g,yeast 4g,盐1tsp
B:全蛋30g,牛奶95g,汤种60g
C:butter 25g
D:碎核桃80g,切碎的蔓越莓干50g
做法
1、混合A和B,拌成团后加入C,揉至扩展阶段即可(不需要至薄膜阶段)
2、加入D搅拌均匀即可,室温发酵40分钟,分割成3个,分别滚圆,每个200g左右
3、分割好的面团继续发酵10分钟
4、混合外皮材料,揉至光滑即可,静置15分钟
5、将外皮分割成3份,用手按平,包入面团,收口压在下面,进行最后发酵,约40分钟
6、烤箱预热350F
7、在发酵好的面包表面割出2道,深度要可以看到绿的面团
8、将面包胚放入预热好多烤箱,用喷壶向烤箱内喷几次水
9、约烤30分钟,当中将烤盘转向使面包烘烤均匀, 同时喷水
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蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色,生长在矮藤上的小圆浆果。蔓越莓面包有哪些好吃的做法呢?现在,读文网小编来告诉你蔓越莓面包的4种好吃做法。
材料
基础面团:面粉400克、牛奶80克、淡奶油200克、糖100克、盐1/2小勺、鸡蛋50克、干酵母6克、黄油40克(此份量可做六个面包卷和四个迷你小吐司)。
表面刷液:全蛋液适量。
蔓越梅花形面包(基础面团中加入100克蔓越莓干)
做法
1、将除黄油之外的所有材料放入面包机,液体在下,面粉在上,酵母放在最上层;
2、启动面包机的和面程序,搅打面团到一半的时间时加入溶化的黄油,继续搅打至完全阶段;
3、将面团取出,放在一大盆中,盖上保鲜膜,置于温暖湿润处发酵45-60分钟,至面团发酵至两倍大;
4、取三分之二面团,排汽,加入100克蔓越莓干;
5、揉和均匀;
6、盖上湿布,中间发酵15-20分钟;
7、将面团分成12份均等的小剂子,搓成长条形,取两条小剂子;
8、扭成麻花状;
9、卷成花卷形;
10、置于面包纸托中;
11、放在温暖湿润处,进行二次发酵,约40-45分钟,发至满模即可;
12、烤箱预热,面团表面刷上全蛋液,中层,上下火,170度,烘烤15-20分钟即可。
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专家讲,蔓越莓也叫做是小红莓,它主要是生长在北半球地区,特别是在酸性的土壤中。平时生活中你会做蔓越莓面包吗?今天,读文网小编为大家推荐蔓越莓面包的可口做法。
材料
水75克
香草精3-4滴
奶油奶酪70克
鸡蛋1个
黄油15克
高筋面粉250克
砂糖30克
盐4克
干酵母4克
蔓越莓干45克
坚果30克
做法
1、将除蔓越莓干和果仁以外的原料按照面包机说明书建议的顺序放入面包机,选择和面程序。
2、加入蔓越莓干和腰果,再进行一次和面程序。
3、将揉好的面团留在面包机中,盖上面包机盖,拔掉面包机电源,用刚才的余热发酵约1小时,面团涨至原来的2倍大就可以了。
4、将面团分成三等分,分别卷成卷,放入土司模具中,盖上保鲜膜,继续发至满模。
5、烤箱180℃预热5分钟,之后放入烤箱下层,烤40分钟左右。(烤10分钟左右上色后盖上锡纸)
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蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮,而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠。你想自己动手做蔓越莓面包吗?接下来,读文网小编跟你分享蔓越莓面包的不同做法。
材料
主料:高筋面粉385g、水180g、细砂糖20g、黄油18g、盐4g、即发干酵母3g
配料:咖啡粉15g、蔓越莓干30g
做法
1.将水、咖啡粉、细砂糖、盐、面粉和酵母依次放入面包桶内;
2.用手机打开App,连接面包机后选择“普通和面”模式,时间设置为15分钟;
3.程序结束后加入室温软化的黄油,再次选择“普通和面”模式,时间设置为20分钟;
4.程序还剩最后5分钟时加入切碎的蔓越莓干;
5.和好的面团放入容器中发酵到2.5倍大;
6.面团均分为9份,排气揉圆,放在烤盘中松弛15分钟;
7.筛面粉,用刀片在面包表面打十字花刀,进行二次发酵(约40分钟);
8.将烤箱设置为180度,预热10分钟,面包放入中层,烤约25分钟即可。
小诀窍
1. 蔓越莓也可以用葡萄干或者其他果干替代;
2. 如果不加咖啡粉,换成等量高筋面粉。
蔓越莓的做法相关
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蔓越莓又称蔓越橘、小红莓,是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属(又名毛蒿豆亚属)的俗称。平时生活中你会做蔓越莓面包吗?接下来,读文网小编跟你分享蔓越莓面包的不同做法。
材料
A,高粉210g,低粉56g,汤种84g,砂糖42g,鸡蛋30G,牛奶85g,奶粉20G,酵母粉6G,盐1/2茶匙,黄油22g,B,蔓越莓30G,白兰地适量
做法
1.先用白兰地将蔓越莓浸泡1~2小时,然后沥干备用。
2.将原料混合,揉面,发面。
3.发好后,将面团分割成等份的小面团,滚圆。
4.用发好的面团擀成舌型。
5.均匀撒上蔓越莓。
6.将一头向内压紧。
7.向内卷起,收口并滚圆。
8.第二次发酵完成的样子。
9.均匀刷上鸡蛋液。
10.大概烤30~35分钟。
蔓越莓相关
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蔓越莓,又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓,英文名(Cranberry),其名称来源于原称“鹤莓”,因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名。你想自己动手做蔓越莓面包吗?下面是读文网小编给大家整理蔓越莓面包的4种家常做法。
材料
水75克
香草精3-4滴
奶油奶酪70克
鸡蛋1个
黄油15克
高筋面粉250克
砂糖30克
盐4克
干酵母4克
蔓越莓干45克
坚果30克
做法
1、将除蔓越莓干和果仁以外的原料按照面包机说明书建议的顺序放入面包机,选择和面程序。
2、加入蔓越莓干和腰果,再进行一次和面程序。
3、将揉好的面团留在面包机中,盖上面包机盖,拔掉面包机电源,用刚才的余热发酵约1小时,面团涨至原来的2倍大就可以了。
4、将面团分成三等分,分别卷成卷,放入土司模具中,盖上保鲜膜,继续发至满模。
5、烤箱180℃预热5分钟,之后放入烤箱下层,烤40分钟左右。(烤10分钟左右上色后盖上锡纸)
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蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。美味的蔓越莓面包应该要怎么做呢?那么,现在读文网小编就来分享蔓越莓面包的4种具体做法,希望你能喜欢这些做法。
材料
【主料】高筋粉290g(2量杯)、水150ml、鸡蛋一个、白糖26g(2大勺)、即发酵母2g(2/3小勺)、盐3g(2/3小勺)、橄榄油(或黄油)26g(2大勺)
【配料】可可粉5大勺、蔓越莓干一大把
做法
1、先将液体材料放入面包桶中。
2、再按照盐、白糖(各放面包机一角)——橄榄油——面粉——干酵母的顺序将其它材料放入。
3、功能选择为“欧式/柔软”,浅烧色——重量选择500g,启动程序。
4、开始揉面程序(揉10分钟——停5分钟——继续5分钟,停5分钟——揉10分钟)。
5、暂停,加入蔓越莓干。
6、倒入可可粉。
7、继续揉10分钟,面团达到完成阶段。
8、盖上面包桶盖子,经过发酵程序,等待制作全部完成。
9、香喷喷的面包烤好了!将面包桶取出,倒扣脱模。
10、面包凉至手温后,放入保鲜袋,为的是面包更柔软。第二天彻底放凉后,这个时候切片比较好操作,风味也更佳!
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蔓越莓只适合栽种在高酸性沙土中,须经过3-5年栽培,才能长成鲜红的果实。美味的蔓越莓面包应该要怎么做呢?下面是读文网小编给大家整理蔓越莓面包的家常做法。
材料
老面团:面包粉200g、水200g、酵母2g
烫种面团:开水50g、面包粉50g
主面团:面包粉220g、细糖50g、蜂蜜10g、酵母4g、水70g、盐5g、蔓越莓80g
做法
1、将老面团里的所有配料缓和均匀,保鲜膜封起,冷藏发酵12小时以上 ;
2、制作烫种面团把开水和面粉搅拌均匀,放至凉备用;
3、主面团将高筋面粉、水、蜂蜜 砂糖 酵母搅拌均匀再把老面 烫面 盐一起搅拌至光滑;
4、最后的把蔓越莓拌均匀即可;
5、搅拌好的面团放入烤箱中,底下放一盆开水发酵40min;
6、取出排气,平均分成4个 揉圆松弛15min,
7、整形成环形,最后发酵30min;
8、放入德普烤箱 快热模式165度,烤制25min左右即可。
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