为您找到与蔓越莓可以做哪些好吃的相关的共200个结果:
作为一种健康食品,蔓越莓酱一直是感恩节和圣诞节主菜火鸡的配料及调味品。美味的蔓越莓蛋糕应该要怎么做呢?现在,读文网小编来告诉你蔓越莓蛋糕的5种好吃做法。
材料
馅料:鲜奶油180ML,牛奶90ML,蛋黄2只,奶油奶酪230G,吉利丁片3片,朗姆酒9ML,果酱约240,糖粉60G(喜甜的还可以多放些)
镜面:果汁150G,吉利丁片1片
做法
1、首先要烤制一个8寸戚风蛋糕做胚,横批一片出来,摆冰箱冷藏。
2、奶油奶酪融化至室温后,筛入糖粉打发到卡士达酱般柔软 ;
3、吉利丁片加上牛奶以及搅拌过的蛋黄,放在小火上轻轻搅拌均匀,冷却后加朗姆酒备用 ;
4、在打发好的奶油奶酪(步骤2)里加上果酱,慢慢拌匀 ;
5、加冷却备用的蛋黄液(步骤3),搅拌均匀 ;
6、将鲜奶油打发至中性发泡 ;
7、将(步骤6)分次加入(步骤5)中搅拌均匀。取出冰箱里已放置好蛋糕片的模具,倒入馅料,放冰箱冷藏2小时左右 ;
8、制作镜面:果酱加水搅拌均匀,筛去果肉后留下果汁备用。
9、150ML的果汁用1片吉利丁片,尝一下,略微加点糖粉,搅拌均匀后浇在冻过2小时的蛋糕体上,再放冰箱冷藏2小时以上。
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很多人都很喜爱吃蔓越莓蛋糕,这样的蛋糕味道独特,而且在口感上,也不会有太腻的感觉。你想知道蔓越莓蛋糕有哪些做法吗?今天,读文网小编为大家推荐的蔓越莓蛋糕可口好吃做法。
材料
面粉150g,白糖适量,牛奶1盒,橄榄油适量,鸡蛋3个,黄油,蔓越莓
做法
1、首先将鸡蛋进行分离(要保证蛋清里面绝对没有蛋黄、水或者油)
2、取蛋黄部分,分别加入牛奶、白糖和橄榄油(并没有具体去量白糖跟橄榄油的量,大约一勺白糖和3勺油,可以根据个人喜欢添加。
3、加入150克面粉(用筛子过下面粉可以让面粉更加细点)
4、将蛋黄液进行搅拌(若感觉比较稠的话可以适当再加点牛奶,保证最后搅拌好的蛋黄液是流动的液体状态。
5、蛋黄部分做好以后放在一旁备用,接下来就是最重要的蛋白部分,我的秘密武器就是打蛋器哈!
6、用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖。
7、继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖。
8、继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖。
9、打蛋器高速进行干性打发(将打蛋器提起时,蛋白不会自己倒下就算打好了。
10、然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀,用刮刀进行上下的切,不能转圈(网上的教程一直说不能转圈,说会把气泡转走。
11、电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油。
12、将搅拌好的原料倒入电饭煲内,轻轻扣两下,是为了防止有气泡。
13、然后在表面撒上点蔓越莓。
14、电饭煲打开煮饭的键,用湿的抹布压住出气孔。
15、等自动跳到保温后再焖15分钟,我亲爱的蛋糕就出炉了。
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材料
高粉200克,细砂糖30克,盐2.5克,速发干酵母2.5克,牛奶110克,黄油20克,蛋20克,蔓越莓干30克,朗姆酒适量
做法
1.先用朗姆酒浸泡蔓越莓干.
2.把一点点牛奶温一下用来融化酵母。经其余的牛奶到入面粉中,在放入塘,对入融化的牛奶酵母.搅拌均匀揉至面团出筋.
3.加入黄油,连摔带揉至面筋扩展,表面光滑放入蔓越莓干.
4.将面团放在温暖处进行基础发酵.
5.当面团膨胀至原来的2倍大,手沾高粉插入后小洞不回缩,基础发酵结束.
6.将面团取出,分割成40克一份,滚圆后松弛15分钟.
7.松弛后的面团擀成长椭圆形,翻面后沿长边自上而下卷起来,接口处捏紧。将面团搓成两头尖、中间鼓的长条。用刀切成3份.
8.把面团揉搓成长条.
9.三根面条编一个辫子,跟梳头发,编小辫一样.
10.放入烤盘,送入烤箱进行最后发酵.
11.发酵结束后,表面刷全蛋液.
12.入预热180度的烤箱,中层,上下火,18分钟.
小诀窍
请注意:不要吃刚出炉的面包,因为其中所含的乳酸和醋酸会伤胃,请待冷却后再食用。喜欢热吃就再用烤箱稍加烘烤。
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蔓越莓含有特殊化合物——浓缩单宁酸,除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能。你了解蔓越莓戚风蛋糕的不同做法吗?现在,读文网小编来告诉你蔓越莓戚风蛋糕的好吃做法。
材料
黄油80克,糖粉50克,低粉120克,泡打粉1克,盐少许,鸡蛋一个,牛奶50克,蔓越莓干30克
做法
准备工作:
1. 黄油充分软化(放在暖气边,很快就软化好了)
2. 鸡蛋打散
3. 蔓越莓干切碎
4. 低粉和泡打粉混合过筛两次
做法:
1. 黄油中加入糖粉,高速打发至体积蓬松羽毛状.
2. 分次加入蛋液,每次都低速打匀后再加入下一次.
3. 倒入牛奶,筛入粉类.
4. 用刮刀翻拌均匀.
5. 倒入蔓越莓干,拌匀.
6. 将面糊装入裱花袋,挤入小纸杯中.
7. 烤箱(长帝CRDF)185度预热,中层15分钟左右.
小诀窍
1. 北方有暖气的屋子,做面包或奶油蛋糕都很方便,奶油切薄片,放在暖气旁边,一会儿就软化得非常好了.
2. 整个操作都要在暖气屋子里操作,否则不利于黄油的打发和加蛋液后的乳化,容易分离.
3. 凉后的奶油蛋糕,吃前放烤箱里150度烤两三分钟,即可恢复松软口感.
戚风蛋糕相关做法:
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果农在出售新鲜蔓越莓时通常会带着茎部一起,可以从其茎部坚挺的程度以及果实鲜活的状况来判断其新鲜程度。美味的蔓越莓蛋糕应该要怎么做呢?现在,读文网小编来告诉你蔓越莓蛋糕的好吃做法。
材料
鸡蛋1颗,白砂糖2匙,低筋麵粉4匙,薏仁粉4匙,凤梨果酱1匙,奶粉2匙,香草粉1小匙,泡打粉半小匙,蔓越莓乾适量,水一点点
做法
1、鸡蛋一颗加2匙白砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀。
2、加入4匙薏仁粉,4匙低筋麵粉搅拌均匀。
3、加入1小匙香草粉,2匙奶粉和一点点水搅拌均匀。
4、加入半小匙泡打粉和1匙凤梨果酱拌成蛋糕麵煳。
5、模具底部加上适量蔓越莓乾,倒入步骤(4),震动几下将气泡震出,上面再洒一点蔓越莓乾装饰。
6、烤箱加热165度20分鐘。
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蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色,生长在矮藤上的小圆浆果。蔓越莓面包有哪些好吃的做法呢?现在,读文网小编来告诉你蔓越莓面包的4种好吃做法。
材料
基础面团:面粉400克、牛奶80克、淡奶油200克、糖100克、盐1/2小勺、鸡蛋50克、干酵母6克、黄油40克(此份量可做六个面包卷和四个迷你小吐司)。
表面刷液:全蛋液适量。
蔓越梅花形面包(基础面团中加入100克蔓越莓干)
做法
1、将除黄油之外的所有材料放入面包机,液体在下,面粉在上,酵母放在最上层;
2、启动面包机的和面程序,搅打面团到一半的时间时加入溶化的黄油,继续搅打至完全阶段;
3、将面团取出,放在一大盆中,盖上保鲜膜,置于温暖湿润处发酵45-60分钟,至面团发酵至两倍大;
4、取三分之二面团,排汽,加入100克蔓越莓干;
5、揉和均匀;
6、盖上湿布,中间发酵15-20分钟;
7、将面团分成12份均等的小剂子,搓成长条形,取两条小剂子;
8、扭成麻花状;
9、卷成花卷形;
10、置于面包纸托中;
11、放在温暖湿润处,进行二次发酵,约40-45分钟,发至满模即可;
12、烤箱预热,面团表面刷上全蛋液,中层,上下火,170度,烘烤15-20分钟即可。
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怎样学做饭可以好吃呢
喜欢做菜的人就喜欢研究各种美食菜谱和视频,但是即使一步一步按部就班地学着做,也无法得到令人满意的结果,其实烹饪中有很多小秘诀,在菜谱上很少会提起,你做菜可能正是缺少了这些秘诀,才导致做菜差人一步。今天就来为大家总结怎样学做饭可以好吃,学会令你厨艺大增
第一 买菜、挑选菜
青菜是比较简单易看的。色泽、新鲜程度、叶子等。一般好的青菜基本没有缺损、呈绿油油、水分足。
肉是最难挑选的,要从部位、弹性、色泽、气味去判别。
当然,这里也不是很难的。当我们去买菜时,遇到困难的菜品,可以在网上搜索分辨方法,快速有效;其次,留意旁边大妈、奶奶挑选选择,不懂得也可以礼貌地去请教,咱们的大妈、奶奶人品超好都会介绍教的。
第二 切菜恐惧
切菜是一门技术活,台上十分钟,台下十年功。
切片、切丝、去皮等等需要刀工的时候,我们初学者要首先有失败的心理预备,不用好高骛远,刚开始能切得不那么丑、不影响食用就很棒啦。
第三 溅油
1、对于油较少,菜多情况时,当油温至适当的时候,将菜全盛在盘内,然后翻手一扣,刚好把油全盖住。
2、对于油较多,菜少的情况时,尽量把洗净的菜的水分去掉,防止油花四溅。
厨艺晋升阶段
高超的厨艺不是一蹴而就,需要付出持之以恒的努力
多练刀工、记忆菜谱。
美味的饭菜来自对食材的理解以及灵魂的搭配最后配上你独一无二的烹饪手艺
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大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。除了白米饭,其实米饭还可以做出各种不同的好吃菜肴,你想知道美味的米饭菜肴要怎么做吗?接下来读文网小编给你推荐米饭的4种好吃做法。
材料
白米2杯,火腿120公克,玉米粒120公克,红萝卜80公克,洋葱100公克,水2杯,葱花少许,盐1/2小匙,红葱油2大匙
做法
1.火腿切小片;红萝卜、洋葱洗净去皮切小丁,备用。
2.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水和所有调味料,舖上作法1火腿片、红萝卜丁以及洋葱丁,按下煮饭键煮至熟。
3.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀,撒上少许葱花即可。
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蔓越莓饼干,是常见饼干之一,深受人们的欢迎。蔓越莓饼干用低筋面粉做主料,又将蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合制成。你想知道好吃的蔓越莓饼干是怎么做出来的吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下蔓越莓饼干的好吃做法有哪些?
材料
蔓越莓50g,低粉115g,蛋液1大勺,黄油70g,糖粉50g
做法
1.黄油融化,加糖粉拌匀
2.加入蛋液拌匀
3.加入蔓越莓和低粉拌匀成团
4.用保鲜膜裹入面整成长方形,放入冰箱冷冻1小时
5.用刀切0.7cm厚的片
6.放入预热的烤箱170度,20分钟
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蔓越莓味道酸甜,是一种干果。下面是读文网小编给你整理的蔓越莓好吃做法。
材料
高筋面粉200公克,杏仁粉50公克,可可粉20公克,糖粉300公克,泡打粉3公克,小苏打2公克,全蛋250公克,奶油250公克,牛奶50公克,盐5公克,蔓越莓干100公克,兰姆酒30公克,水滴形巧克力豆100公克
做法
1.鸡蛋打入碗中搅散;奶油放置室温软化备用。
2.高筋面粉、杏仁粉、可可粉、糖粉、泡打粉、小苏打一起混合过筛备用。
3.蔓越莓干与兰姆酒混合均匀浸泡至软备用。
4.将过筛好的粉类材料、盐、牛奶与软化的奶油一起放入搅拌盆中,以打蛋器慢速搅拌至奶油完全被吸收,当面煳颜色变得较白且质地较为膨松时,分3∼4次加入全蛋液继续以慢速搅拌,每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
5.当蛋液完全加入且吸收后,继续以慢速搅拌至面煳质地呈较湿润的细滑状态,加入作法3的材料和水滴形巧克力豆搅拌均匀即完成蛋糕面煳。
6.将面煳盛入烤模中至约7分满,放入预热好的烤箱以上、下火均180℃烘烤约25分钟后取出脱模即可。
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蔓越莓味道酸甜,可增添面包味道上的变化。下面就让读文网小编给你推荐几款好吃的蔓越莓甜品吧!
材料
牛奶:100克
淡奶油:180克(打发备用)
吉利丁片:2片(冰水浸软备用)
蔓越莓干:20克
朗姆酒:3克
柠檬汁:2克
黑巧克力:100克
做法
1:将牛奶隔水加热至80度,加入蔓越莓
2:再加入冰水泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化离火
3:待煮好的蔓越莓牛奶冷却后,加入郎姆酒,柠檬汁搅拌均匀
4:再加入打发好的奶油拌均匀
5:将拌好的慕斯糊装入裱花袋,挤入硅胶模
6:放入冰箱冷冻1~2小时
7:将黑巧克力隔水融化,放凉备用
8:把冻好的慕斯脱模,放在烤网上,直接将融化的巧克力浆淋到慕斯上
9:在慕斯面用巧克力配件装饰即可
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兔子过冬可以采取哪些措施_幼兔的喂养方法
兔子的大便通常呈球状,能够反映其饮食状况和健康状况。在一些传统文化中,兔子被视为幸运的象征,常被用作吉祥物或礼物。这里给大家分享一些关于兔子过冬可以采取哪些措施,供大家参考学习。
1、南方野兔一年繁殖6-8窝,一窝7-8只;北方野兔一年繁殖3-4窝,一窝7-8只。
2、野兔繁殖率高,进入性成熟后,会产生追逐、摇尾巴、遗尿等发情症状,然后进行交配。
3、野兔交配通常在春季进行,妊娠期30-40天。
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吃板栗可以不剥皮吗_板栗剥皮后怎么保存
板栗可以促进血液循环,有助于预防贫血和心血管疾病。板栗具有抗炎、抗氧化、抗癌等作用,对人体健康有很好的维护作用。这里给大家分享一些关于吃板栗可以不剥皮吗,供大家参考学习。
冷藏保存
剥好以后的生板栗可以装入到保鲜袋中,密封好以后直接存入到冰箱的冷藏室,能让剥好后的生板栗保存10~15天,甚至更长时间不变质,而且取出食用时依然保持它鲜嫩的口感。
通风保存
剥好的生板栗还可以装入到透气的纱布袋中,悬挂在阴凉通风的环境中保存,这样虽然会让生板栗中的水分流失,但不会让它营养出现大量流失,在保存过程中可以随时取出食用,而且能让他保存较长时间,只是这种生板栗在吃的时候需要提前用水浸泡。
冷冻保存
剥好以后的生板栗还可以放在低温环境中冷冻,保存最好的方法就是把它装入的保鲜盒中,密封后直接存入冰箱的冷冻室,不再想吃生板栗时取出把它化开就可以按自己的需要去烹调,这样保存的生板栗能保持新鲜,而且保质期会特别长。
煮熟保存
剥好以后的生板栗还可以入锅加清水煮熟,也可以把它放到蒸锅中蒸熟以后再保存。不过蒸熟或煮熟以后的板栗在取出后要降温,然后装入的保鲜袋中也要放入冰箱的冷冻室,取出食用时直接化开就可以,这样能最大限度保留板栗的原有口感。
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吃板栗可不可以补肾_吃板栗的方法
板栗含有丰富的矿物质,如钾、钙等,有助于维持人体正常的生理功能。板栗可以改善记忆力和提高智力水平,对学习有益处。这里给大家分享一些关于吃板栗可不可以补肾,供大家参考学习。
首先要准备适量的大米和适量的板栗,先把大米淘洗干净,沥干水分,倒入锅中,再把准备好的板栗去除外壳将肉取出来,可以,一切两半也可以不用切,然后放入锅中跟大米混合起来,再加入适量的水,直接启动电饭煲,将其包成粥后即可服用,在煮粥的过程中要注意,尽量用勺子在里面搅拌均匀一些,煮的时间尽量要长一些。
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电动车可以骑多少公里?电动车怎么学新手?
电能驱动的效率比燃油车高,特别是在城市拥堵的情况下,电动车的能耗更低。电动车可以骑多少公里?下面是为大家整理的电动车可以骑多少公里,希望大家喜欢!
这个问题与第一个问题相似,电动车的行驶里程取决于多个因素,包括电池容量、电机功率、行驶速度、载重等。一般来说,电动车的行驶里程在30-100公里之间,具体取决于车辆的型号和设计。一些高端的电动车,如特斯拉Model S等,其行驶里程可以达到数百公里。但是,对于普通的电动车来说,行驶里程一般在30-100公里之间。
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万圣节礼物可以准备什么(2023最火)
万圣节的前一天,也就是万圣夜,我们可以彻夜狂欢,和好朋友挨家挨户地去讨要糖果,同时还能装扮成自己喜欢的人物。下面是小编给大家带来的万圣节礼物可以准备什么(2023最火),希望大家喜欢!
万圣节是西方国家的传统节日
万圣节为每年的11月1日,源自古代凯尔特民族的新年节庆,该民族主要分布在北欧,延伸到苏格兰南部,后来又随历史大发现迁徙到非洲和美洲。他们的子孙后代,他们的古城遗冢,遍布在今天的爱尔兰﹑不列颠﹑法国﹑西班牙﹑德国﹑奥地利﹑捷克﹑意大利﹑巴尔干和土耳其。此时也是祭祀亡魂的时刻,在避免恶灵干扰的同时,也以食物祭拜祖灵及善灵以祈平安渡过严冬,是西方传统节日。
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圣诞节可以送什么礼物(推荐一览)
圣诞节(Christmas Day)这个名称是恺撒的缩写。中国除大陆地区外基本翻译为耶诞节,是比较准确的翻译。下面是为大家整理的圣诞节可以送什么礼物(推荐一览),希望大家喜欢!
一年一度的圣诞节是一个所有人都庆祝的日子,不分肤色不分国度。在西方,孩子们热切的期盼着在这一天收到圣诞老人送来的圣诞节礼物。“圣诞老人”究竟是谁呢?谁也没见过。他只会在圣诞节出现,给人们送来圣诞礼物。在现代生活的情感荒漠之中,神秘的圣诞老人带来了一份亲情的魅力。
给孩子的圣诞礼物最能体现礼物的意义。人类学家往往强调礼物的回报义务。但是,给孩子的圣诞礼物恰恰破除了这种回报义务。圣诞节礼物的实际赠予者当然是父母,但他们把功劳都给了神秘的圣诞老人,只是为了孩子们的那份天真的期待。不让孩子过早失去对圣诞老人的天真,是让他们明白一个道理,人赠予陌生人礼物,并不需要什么特别的理由。节日期间,出现在公共场所的圣诞老人都是同样的装束,红帽子、大胡子。他们以别人的名义真诚地赠予陌生人,给这个寒冷的冬天带来无尽的温暖。
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国债怎么买在哪里可以买到?国债利息是每年一付吗?
国债,又称国家公债,是国家以其信用为基础,按照债的一般原则,通过向社会筹集资金所形成的债权债务关系。下面是为大家整理的国债怎么买在哪里可以买到,希望大家喜欢!
国债利息收入应计入“投资收益”会计科目。该科目用于记录企业进行投资活动所获得的收益或损失。当企业购买国债并持有至到期时,每年获得的利息收入应通过“投资收益”科目进行核算。
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