为您找到与芸豆的做法大全家常清炒相关的共200个结果:
你知道菜谱家常菜做法都有哪些吗?夏季菜谱家常菜做法又有什么?下面是读文网小编整理的一些菜谱大全家常菜做法方法,希望对大家有所帮助!
材料:干海带适量,芹菜300克,盐,陈醋,姜蒜,糖,香油,熟白芝麻
做法:
1、干海带泡发,洗净泥沙,煮熟切丝。
2、芹菜去叶,热水烫过,然后过冷水,冲凉备用。
3、锅里放油,等油热了,放入姜片和蒜片,爆香,做成姜蒜油备用(姜和蒜片可以丢掉不用)
4、姜蒜油凉了以后,陈醋、白糖、盐倒入。
5、倒入芹菜段和海带丝和以上调料拌匀,最后倒入香油和盐再拌匀。
6、撒入熟白芝麻拌匀,即可盛盘食用。
小诀窍:
1、干海带要泡发,洗净泥沙。不要买很绿的鲜海带,是用硫酸铜溶液泡过的。
2、芹菜热水烫过,要过冷水,否则就不脆,也不绿。
3、陈醋主要是用高粱及其它谷类发酵而成,理气和中。香醋也可以,一般是以糯米发酵而成。
4、如果不怕辣,可以用大蒜捣成蒜泥凉拌,大蒜是天然的消毒抗菌的食材。
浏览量:2
下载量:0
时间:
空心菜中粗纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成。食用空心菜可以杀菌消炎,还可以用治疮疡、痈疖等。平时生活中你会做清炒空心菜吗?下面是读文网小编给大家整理清炒空心菜的家常做法。
菜谱简介 空心菜清热解毒,通便防癌,洁齿防龋、降低血糖。
材料
空心菜300克,大蒜3个,油、盐、鸡精适量。
做法
1、摘空心菜叶,大蒜切碎。
2、起锅热油爆香蒜末,放空心菜叶。
3、放1汤勺水,空心菜叶炒至变色变软。
4、放盐和鸡精调味即可。
浏览量:3
下载量:0
时间:
空心菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可预防感染。因此,夏季如经常吃,可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。你了解清炒空心菜的不同做法吗?接下来,读文网小编跟你分享清炒空心菜的不同好吃做法。
材料
空心菜200克,文蛤500克,蒜末、辣椒片、XO酱、花生油各适量。
做法
1、文蛤洗净,吐沙,再冲净,沥干水分。
2、空心菜洗净,切成小段
3、锅内加花生油烧热,先爆香蒜末、辣椒片,再放入文蛤、空心菜及XO酱,以大火拌炒,见文蛤开口,即可起锅。
小诀窍
特点
清爽味鲜。
爱心便签
文蛤要将沙吐净,炒至开口即可,炒老会影响口味和口感。
空心菜的相关做法:
浏览量:3
下载量:0
时间:
空心菜嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。清炒空心菜有哪些好吃的做法呢?下面,读文网小编来为你介绍美味的清炒空心菜做法。
材料
空心菜300克.
做法
1. 空心菜洗净切成5公分的断备用.
2. 锅内放入适量的食油,开中火.
3. 锅热加入适量蒜头煸炒香,然后倒入空心菜翻炒,加入适量的盐继续炒.
4. 菜熟后加入适量的味精拌匀即可
空心菜做法相关
浏览量:3
下载量:0
时间:
空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。你想知道清炒空心菜有哪些做法吗?现在,读文网小编来告诉你清炒空心菜的好吃可口做法。
材料
空心菜杆500克,肉末50克,榨菜30克,盐,糖,黑胡椒适量
做法
1.空心菜杆切小节,榨菜也可以切碎。
2.炒锅烧热,加1汤匙油,将肉末煸炒熟,然后加入空心菜杆和榨菜一起翻炒。
3.一起炒大概3-5分钟,加入适量的盐(看榨菜咸不咸来定),糖(提味)和黑胡椒粉,翻匀即可出锅。
浏览量:5
下载量:0
时间:
空心菜所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。平时生活中你会做清炒空心菜吗?那么,现在读文网小编就来分享清炒空心菜的具体做法,希望你能喜欢这些做法。
材料
空心菜200克,文蛤500克,蒜末、辣椒片、XO酱、花生油各适量。
做法
1、文蛤洗净,吐沙,再冲净,沥干水分。
2、空心菜洗净,切成小段
3、锅内加花生油烧热,先爆香蒜末、辣椒片,再放入文蛤、空心菜及XO酱,以大火拌炒,见文蛤开口,即可起锅。
小诀窍
特点
清爽味鲜。
爱心便签
文蛤要将沙吐净,炒至开口即可,炒老会影响口味和口感。
空心菜的相关做法:
浏览量:4
下载量:0
时间:
空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益,这也是生活小窍门。你想知道清炒空心菜有哪些做法吗?接下来,读文网小编跟你分享清炒空心菜的做法。
1、空心菜属于寒凉性蔬菜,体质弱,大便溏泄,脾胃虚寒,血压偏低者则不宜食用空心菜。
2、空心菜和牛奶同食可能会影响人体对钙的吸收。
3、空心菜不宜生吃,吃空心菜的话最好熟吃,空心菜含有草酸,吃空心菜前最好用热水焯一下空心菜,破坏草酸,以免草酸在体内与钙物质结合,干扰人体对钙物质的吸收。
浏览量:3
下载量:0
时间:
空心菜的粗纤维素的含量较丰富,这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒作用。你想自己动手做清炒空心菜吗?今天,读文网小编为大家推荐清炒空心菜的可口做法。
材料
空心菜300g,蒜瓣4-5个,盐适量
做法
锅加油烧热放入蒜碎煸炒出香味,
再倒入空心菜盐大火煸炒2分钟左右即可出锅
浏览量:2
下载量:0
时间:
白萝卜炒菜的做法大全家常菜
白萝卜是种非常好吃有营养的蔬菜,适宜人群:一般人都可食用白萝卜,慢性及气管炎、皮肤干燥者、糖尿病患者适宜吃白萝卜,所以小编收集了一些白萝卜炒菜的做法大全家常菜,白萝卜搭配哪些蔬菜好,白萝卜腌咸菜方法,白萝卜的功效等等有关资料,感兴趣的一起来看看吧。
1、所需材料:白萝卜7斤、红辣椒2个、盐250克、色拉油100克、花椒20克、姜250克、大蒜250克、酱油500克、陈醋100克、白糖100克、味精50克、
2、把白萝卜洗净,不用去皮,切去头尾,再把白萝卜切成片。
3、把切好的萝卜片放在大盆内,加入250克盐,拌匀,腌制12-15分钟,把萝卜腌出水,把萝卜的水分腌出来,这样萝卜更容易入味,而且,萝卜吃着清脆爽口。
4、腌制萝卜期间,把姜切片,大蒜切片,红辣椒斜刀切成辣椒圈,红辣椒用小米辣也可以。
5、萝卜腌制到时间后,把萝卜片放到纱布内,包紧,把萝卜片的水分攥出来,把攥好水的萝卜片放到盆里。萝卜腌制时间不要过长,容易咸,腌制好的萝卜不要用水洗,否则容易变质。
6、加入姜片、蒜片、红椒圈、酱油500克、陈醋100克、白糖100克、味精50克,最上面放上花椒20克。
7、锅内加入100克色拉油,烧热,将热油淋在花椒上,激出花椒的香味。
8、带上一次性手套,把萝卜片和调料一起翻拌均匀。
9、把拌好的萝卜放到保鲜盒内或者玻璃罐子里,放冰箱冷藏保存,腌制2小时后就可以吃了,放置2天后食用味道更佳。
浏览量:6
下载量:0
时间:
油炸茄子的做法简单家常炒菜
炸茄子,把茄子单独放到油锅里炸一下,然后直接吃就很香了,如果再加工一下,做成酸甜口的那更是下饭的神器了。 炸茄子要怎么做呢?会不会很复杂?我来教你油炸茄子的做法大全家常炒菜吧。
大茄子的确吃起来没有细长条茄子软嫩,可这里买不到细长条茄子呀,怎么办呢?粗粗的找大种的吃呗,总好过没有。它也不是很不堪哪,烹调方法得当,还是有点前途的,如用来切片炸,切片夹肉、还有竖切面上铺蒜茸来烤,也很不错的哦。
原料:大茄子、鸡蛋、低筋面粉、生粉、玉米淀粉、玉米面、菜油、苏打粉、淮盐。
做法步骤:
第1步、置一碗,放入鸡蛋2枚、低筋面粉2+1/4大勺、生粉2大勺、玉米淀粉2大勺、玉米面1大勺、菜油1大勺、苏打粉1/4小勺,调匀。
第2步、把茄子去头去尾,横切成约毫米厚的片,厚点薄点都没关系,不要太离谱就可以了,同时油锅开中火。
第3步、放茄子片入面糊里,让其沾满面糊。
第4步、放一滴面糊入锅,面糊发出吱吱声就可以炸了,把沾满面糊的茄子片入锅,炸成较浅的金黄色捞出滤油稍晾凉。
第5步、升中大火,加入炸过的茄子片炸至较深的金黄色,赶快夹起沥油,待晾凉些可沾调料享用。
炸茄子的做法三
将茄子去蒂,洗干净,然后一个茄子切成三小节,在每节茄子上切十字,但是不要切到底。
将茄段放入油锅中炸,炸至茄子块都变成金黄色后取出。是不是很像盛开的花。
盘子里铺上一些生菜,把炸好的茄子花放入盘中,然后浇些番茄酱,最后撒点白芝麻。
浏览量:3
下载量:0
时间:
清炒虾仁是以虾仁为主要食材,精挑细选合口调味料加工制作而成的美味家常菜品之一,是虾仁的做法大全中最简单吃法之一。主要通过清炒的烹饪方式,具有清爽爽口,易于消化,虾肉细嫩、营养丰富,美味十足等特点。现在就由读文网小编来跟大家分享一下天津菜清炒虾仁的好吃做法有哪些?
清炒虾仁的材料
虾仁,鸡蛋,姜,葱,黄瓜,
调料:葱姜蒜,水淀粉,盐,胡椒粉,绍酒
清炒虾仁的做法
1、虾仁洗净用牙签挑去虾线。
2、鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清
3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中
4、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。
5、将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆,放冰箱稍微冷冻。
6、黄瓜洗净一切为二。
7、剔去中间爱出水的黄瓜籽。
8、葱切末,姜切末,黄瓜刚刚好切成罗锅的虾仁状
9、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡。
10、烧热锅内放油。
11、3、4成油温放入浆好的虾仁迅速滑散。
12、颜色变红迅速捞出待用。
13迅速捞出放盘子里是为了保证虾仁的爽脆
14、锅中留底油少许。
15、锅内放油煸香葱姜末放入黄瓜丁。
16、略炒迅速放入滑好的虾仁。
17、迅速倒入碗芡翻炒。
18、略炒汤汁紧收即可出锅装盘。
浏览量:3
下载量:0
时间:
虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。接下来读文网小编给你推荐清炒河虾仁的4种家常做法。
清炒河虾仁的材料
虾仁200g,青芦笋200g,洋菇150g,蒜末10g,辣椒末10g,盐1/2茶匙,鸡粉1/2茶匙,米酒1大匙
清炒河虾仁的做法
1.先在虾仁背上划一刀后去肠泥洗净、沥干备用。
2.青芦笋洗净后切段;洋菇洗净、切片备用。
3.将作法2材料皆汆烫至熟后捞起。
4.热锅放入2大匙油,放入蒜末、辣椒末爆香后加入作法1的虾仁快炒1分钟。
5.作法4锅内放入作法3材料及调味料一起快炒至入味即可。
看过“清炒河虾仁的家常做法推荐”
浏览量:3
下载量:0
时间:
选购菠菜时要看,叶子易厚伸张得很好、且叶面要宽、叶柄则要短,如叶部有变色现象要予以剔除。你想知道好吃的清炒菠菜是怎么做出来的吗?下面就让读文网小编给你介绍讲一讲清炒菠菜怎么做比较好吃?
清炒菠菜的材料
菠菜半斤,蒜苗1/2支,沙拉油2大匙,米酒1小匙,盐2/3小匙,味精少许
清炒菠菜的做法
1.菠菜洗净切段,蒜苗切斜片。
2.取锅倒入沙拉油加热,爆香蒜白,再放入作法1的菠菜和调味料,大火快炒至熟即可。
浏览量:2
下载量:0
时间:
无论挑选普通丝瓜还是有棱丝瓜,都应该选择头尾粗细均匀的。这样做出来的丝瓜才好吃。你知道如何做出可口好吃的清炒丝瓜吗?下面就让读文网小编给你介绍讲一讲怎么做出好吃的清炒丝瓜?
清炒丝瓜材料
1.丝瓜一至两条
2.蒜头,油,盐,味精
清炒丝瓜做法
1.丝瓜削皮洗净切斜块,锅里加适量油热至3成,加入丝瓜翻炒。
2.待丝瓜出水加少许盐、味精,并将拍碎的蒜头加入一起翻炒,熟了便可起锅了。
浏览量:3
下载量:0
时间:
海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。你知道如何做出可口好吃的清炒海带吗?下面就让读文网小编给你介绍讲一讲怎么做出好吃的家常清炒海带?
清炒海带材料
艽菜,海带,肉丝,生姜,盐,酱油,鸡精,胡椒,花椒油
清炒海带做法
1、将艽菜洗干净切段,海带泡好洗净切片,少量的肉切丝备用。
2、先将油烧热,放入姜再放入肉丝炒一下,然后放入艽菜、海带一同炒,同时将花椒、胡椒、酱油、盐同时放入,出锅时放一点鸡精就可以了。
清炒海带小诀窍
艽菜、海带常吃对人有好益处。艽菜可以清理肠子里的油水;海带除了补碘以外,还可以防辐射清楚体内垃圾.经常使用电脑和手机的人群多吃海带。
浏览量:2
下载量:0
时间:
每一百克熟荷兰豆可提供蛋白质8.5克,约相当于28克熟瘦猪肉所提供的能量,但按每一克蛋白质计算,荷兰豆所提供的热量比瘦猪肉多一倍。你想了解好吃美味的清炒荷兰豆要怎么做吗?接下来读文网小编给你推荐清炒荷兰豆的4种家常做法。
清炒荷兰豆的材料
荷兰豆,蒜
清炒荷兰豆的做法
1.荷兰豆掐头去筋洗净备用。
2.蒜瓣剁末备用。
3.锅内放油,油温七成热放入蒜末炒出蒜香。
4.放入荷兰豆翻炒去生,待变成翠绿,出锅装盘。
浏览量:2
下载量:0
时间:
黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。还可抵抗肿瘤,还可以治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。下面就让读文网小编给你介绍讲一讲怎么做出好吃的黄瓜?现在就由读文网小编来跟大家分享一下清炒黄瓜的家常做法。
宜:黄瓜 + 蜂蜜,润肠通便
忌:黄瓜 + 柿子椒,破坏维生素C
忌:黄瓜 + 小白菜,破坏维生素C
忌:黄瓜 + 菜花,破坏维生素C
忌:黄瓜 + 菠菜,破坏维生素C
忌:黄瓜 + 花生,腹泻
忌:黄瓜 + 西红柿,破坏维生素C的吸收
忌:黄瓜 + 尖椒,破坏维生素C的吸收
忌:黄瓜 + 辣椒(红,尖,干),破坏维生素C的吸收
忌:黄瓜 + 杭椒,破坏维生素C的吸收
忌:黄瓜 + 花生蛋白片,腹泻
浏览量:2
下载量:0
时间: