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南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。下面是读文网小编整理的一些南瓜怎么做菜才好吃方法,希望对大家有所帮助!
材料
南瓜,白砂糖,糯米粉,少许澄粉,豆沙馅
做法
1、南瓜去皮切片
2、微波炉高火7分钟后碾成泥,加白砂糖,糯米粉,少许澄粉,和成面团
3、裹上豆沙馅
4、揉成圆子后,用牙签划出纹路
5、开水上锅蒸10分钟。
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秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。秋葵怎么洗才干净呢?怎么才能烹饪出好吃的秋葵菜肴呢?下面是读文网小编来告诉你秋葵的清洗方法和烹饪方法,希望对大家有所帮助!
原料:秋葵、米饭
做法:
1.将秋葵洗干净,用开水把秋葵焯熟(大约2分钟左右)。
2.秋葵改刀横切成稍厚些的片,加入淡味酱油和味淋拌均匀。
3.碗中盛好米饭,放入拌好的秋葵片,撒上写熟芝麻即可。
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榴莲的营养价值很高,被人们誉为“果中之王”,其丰富的营养对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。你了解榴莲蛋糕的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的榴莲蛋糕吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下榴莲蛋糕应该怎么做才好吃?
材料
(8寸心型模具)
原料:榴莲肉200克 奶油奶酪250克 糖45克 低筋面粉 30克 鸡蛋2个
饼干底:消化饼干80克 水 适量
做法
1. 奥利奥饼干去除中间的夹心;
2. 将饼干装入保鲜袋中, 用擀面杖碾碎;
3. 碾碎的饼干中加入适量的水;
4. 将它们平铺在模具底部, 按压平;
5. 榴莲肉取出中间的芯, 用电动搅拌器搅拌成泥备用;
6. 奶油奶酪室温软化后加入糖,搅拌均匀;
7. 分次打入鸡蛋, 搅拌均匀后再加入下一个;
8. 倒入搅拌成泥的榴莲,搅拌均匀;
9. 加入过筛的面粉, 搅拌均匀;
10. 垫有饼干底的模具包上一层锡纸;
11. 将搅拌好的榴莲芝士混合液倒入模具中;
12. 在烤盘上注入水, 将它们放在烤盘上;
13. 水浴法, 预热好烤箱150度, 50分钟;
14. 50分钟后榴莲芝士蛋糕就烤好了,拿出来放凉再脱模;
15. 将奶油糖霜分别加入色素调成所需要的颜色放入挤花袋中;
16. 将奶油糖霜玫瑰花放在蛋糕上, 装饰蛋糕。
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由于海带富含活性多肽,其功能与胰岛素相似,对糖尿病患者有较好的治疗和保健作用。你了解豆腐海带汤的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的豆腐海带汤吗?下面就让读文网小编给你介绍一下豆腐海带汤应该要怎么做才好吃?
豆腐海带汤的材料
鱼头,柴鱼1把,大葱1支,冰糖,香油,手工豆腐1块,蟹味海带芽1小把,味增酱2大匙,鱼尾,鱼骨
豆腐海带汤的做法
1.取小碗放入味增酱加水调匀备用.豆腐切块,大葱切末(葱白葱绿分放)
2.备锅水滚下<鱼头,鱼尾和鱼骨, 柴鱼一把>后改开中火煮20分后加入豆腐.10分钟后再滚起时熄火.
3.倒入调开的味增水,葱白末,冰糖少许. 开中火.
4.待汤要再大滚起时,熄火下葱绿末,滴点香油.起锅享用.
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鲫鱼具有健脾胃,通经活络,抗病毒能力增强,同时具有很好的催奶的效果的,对于的体弱的人很好的效果的,一般是适合的很多人群的。你想知道怎么才能做出好吃的鲫鱼汤吗?下面就让读文网小编给你介绍一下好吃的鲫鱼汤要怎么做?
鲫鱼汤的材料
鲫鱼一尾 、油15ml、葱3段、花椒粒少许、盐一勺、姜2片、清水4碗
鲫鱼汤的做法
1、鲫鱼去鳞,内脏洗净。
2、热锅下油,先放入花椒粒。
3、再放入鲫鱼,稍煎一下。
4、再放入清水、葱段、姜片、盐。
5、小火慢炖,炖至一碗水时即可 。
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花生的营养价值之高,连牛奶、鸡蛋、肉类都要甘拜下风,花生所含的蛋白质、钙、铁、磷、核蛋素等都比它们高,其中热量更是比牛奶高出20%,比鸡蛋高出40%。你喜欢吃五香花生米吗?接下来读文网小编跟大家讲讲五香花生米的好吃做法。
材料
新花生,盐,桂皮,八角,香叶,豆蔻,草果,花椒,干辣椒
做法
1.花生用清水反复搓洗干净表面泥沙
2.清洗好的花生,每个都用手指轻轻捏开一个口子
3.把各种香料准备好,自己家里有什么都可以放点进去
4.半锅清水烧开,倒入香料。大火烧开转小火焖煮5分钟,让香料的香味煮出来
5.开盖加足量盐(尝一下,要偏咸一点),倒入花生,盖上盖子
6.大火煮开后转小火焖煮20分钟,关火不要开盖,让其浸泡在汤汁中入味。着急的话,一二十分钟就可以拿出来吃了。不吃就泡在汤里不要捞出来
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吃花生米能促进儿童骨骼发育。因为花生中的钙含量非常丰富,故有促进儿童骨骼发育的作用。你喜欢吃五香花生米吗?你知道五香花生米要怎么做吗?下面是读文网小编给你精心整理五香花生米的不同好吃做法,仅供参考。
材料
花生米、芹菜、生姜、干辣椒、花椒、八角
做法
1、将花生米放入凉水中浸泡2—3个小时,至每粒花生米都吸饱水分。
2、锅中放入适量水,将花生米、生姜片、干辣椒、花椒、八角、盐放入煮10分钟左右,然后盖上盖子闷至水凉入味即可。
3、将芹菜洗净、去筋、切段,过沸水焯一下,捞出放入凉水中过一下,然后捞出沥干水分备用。
4、在煮好的花生米和焯好的芹菜段中加入盐、鸡精、香油拌匀即可。
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花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能;可激活中老年人脑细胞,有效地延缓人体过早衰老,具有抗老化作用。你想了解好吃美味的五香花生米要怎么做吗?下面就让读文网小编给你介绍一下五香花生米的家常好吃做法。
材料
花生米一斤左右,八角二颗,花椒粒一小把,盐适量
做法
1.准备一小盆热水,放入八角和花椒粒,冲成五香水。花生米洗去浮尘,放入五香水中,浸泡一刻钟,控干水,备用。
2.取圆底炒勺洗净,大火烧干,放入一汤匙盐,倒入控干水的花生米和八角、花椒粒,大火翻炒10分钟左右,去除多余水分。之后转小火,不停地翻炒大约30分钟,直至听到啪啪的响声,花生米就炒好了。
3.将炒勺倾斜,盛出花生米,去除盐末,放凉之后,花生米就变得非常酥脆了。
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虾蛄是沿海近岸性品种,价格低廉,是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。虾蛄家族多达60多种。分布范围极广,广东有泰国进口虾蛄,其身长达30厘米。你喜欢吃虾蛄吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下虾蛄应该怎么做才会好吃?
虾蛄材料
皮皮虾10只,葱段适量,姜片适量,蒜末、香菜适量,豆瓣辣酱1小匙,米醋1小匙,白糖0.5小匙,生抽1小匙,鸡精0.5小匙,香油2小匙,清水2大匙
虾蛄做法
1.皮皮虾洗净后,用淡盐水泡十分钟;
2.把米醋、白糖、生抽、鸡精、清水调成汁
3.平底锅内倒少许油,油开后放入豆瓣辣酱炒香,加入葱段、姜片、蒜末,出味后把皮皮虾码放到锅内烧;
4.待皮皮虾变色后倒入调味汁,烧3分钟;
5.出锅前加少许香油,加香菜即可。
虾蛄小诀窍
1.皮皮虾一定要选新鲜的。外壳鲜亮,肉质饱满的皮皮虾,肉质松散,颜色发青的,一般都不是新鲜的。
2.皮皮虾用淡盐水泡十分钟是为了去除表面的杂质,也起到杀菌的作用。
3.从皮皮虾入锅到入味烧熟大约是8分钟。
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花生作为老百姓喜爱的传统食品之一,自古以来就有“长生果”的美誉。民谚道:“常吃花生能养生”。你喜欢吃五香花生米吗?你知道五香花生米要怎么做吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下五香花生米的美味好吃做法。
菜谱简介 五香味浓,宜下酒饭。
材料
主料:花生米一斤精盐一两花椒一钱大料一钱豆蔻半钱姜三片
做法
生米拣净,用温开水泡在盆内约两小时,锅内加水约二、三斤上火,放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜,加入花生米煮熟,连汤倒入盆内,吃时捞出盛盘即成。
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花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效。你想了解好吃美味的五香花生米要怎么做吗?下面就让读文网小编给你介绍一下好吃的五香花生米要如何做?
材料
花生米一包,花椒,大料,桂皮,小茴香,盐
做法
1.花生米一包。
2.水半杯,锅里煮开。加花椒,大料,桂皮,小茴香,盐(整好5样!)。煮到溶液香喷喷。
3. 关火,等凉。
4. 将花生米泡在香料水中,时间随意吧。时间长,花生米入味,但是微波时间就要加长。
5. 泡好的花生放在平盘里,微波炉高火,若干分钟,中间用竹筷翻动,至花生米熟脆。——取决于花生米的多少和盘子的大小。
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花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇,它不仅是肿瘤疾病的天然化学预防剂,而且还能够降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。下面就让读文网小编给你介绍一下好吃的五香花生米要如何做?
五香花生米材料
干花生米适量,葱,姜,香菜梗,花椒,盐,味精,鸡精,宴会酱油,米醋,香油,料酒或白酒
五香花生米做法
取容器接水把干花生米泡透。泡透的的花生放锅里煮把葱,姜,花椒,白酒或料酒3,4滴同煮20分钟左右即可(可放少许盐)。用葱白,香菜梗,少许盐,味精,鸡精,宴会酱油,米醋,香油。咸鲜味即可
五香花生米好吃做法三
五香花生米材料
花生米、芹菜、生姜、干辣椒、花椒、八角
五香花生米做法
1、将花生米放入凉水中浸泡2—3个小时,至每粒花生米都吸饱水分。
2、锅中放入适量水,将花生米、生姜片、干辣椒、花椒、八角、盐放入煮10分钟左右,然后盖上盖子闷至水凉入味即可。
3、将芹菜洗净、去筋、切段,过沸水焯一下,捞出放入凉水中过一下,然后捞出沥干水分备用。
4、在煮好的花生米和焯好的芹菜段中加入盐、鸡精、香油拌匀即可。
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花生米含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分,可增加毛细血管的性,预防心脏病、高血压、脑溢血的产生,防止胆固醇在血管沈淀、堆积而引起动脉硬化。你想了解好吃美味的花生米要怎么做吗?下面就让读文网小编给你介绍一下好吃的花生米要如何做?
材料
花生仁油适量
调料:
酱油适量
醋适量
干辣椒适量
麻油适量
小葱适量
鸡汁适量
做法
1。干辣椒切成小圈,小葱白切成末
2。碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末,淋入醋,调好汁味(各调料量可斟酌着放,直到味道到合乎自己的味蕾)(醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁=3∶2∶1∶1)
3。倒入花生米,淋麻油,花生米浸泡入味即可
4。此小菜方便易做,可即做即食
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花生米具强化表皮组织及防止细菌入侵的功用,可用于防治皮肤老化、湿疹、乾癣及其它皮肤病。你喜欢吃花生米吗?你知道要怎么做花生米吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下怎么做花生米会比较好吃?
花生米材料
花生米,醋,白糖,盐
花生米做法
1.花生米用水冲洗干净,用厨纸把表面水份擦干
2.锅里放油,冷油时就倒入花生米快速翻炒,以保证花生米能够均匀受热
3.待花生米颜色微变,这时香味也出来了,立即将花生米捞出控油
4.醋,白糖,和少许盐调成味汁,香菜切末
5.调好的汁倒入放冷的花生米里拌匀,撒香菜末即可
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花生米不仅是一种高营养食品,更是一味药用价值较高的保健良药。花生米的种子、种衣、种壳和花生米油等,都可作为药用。你喜欢自己动手做糖醋花生米?你知道如何做出可口好吃的糖醋花生米吗?接下来读文网小编给你推荐糖醋花生米的4种好吃做法。
1.促进人体的生长发育
花生米的含钙量是很高的,多吃花生米可以保证人体内钙的供给,能帮助促进人体的成长发育。
2.促进细胞发育提高智力
花生米蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3.抗老化防早衰
花生米含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂,可促进人体的新陈代谢、增强记忆力及神经系统的作用,可益智、抗衰老、延寿。故花生米又有“长生果”之称。
4.润肺止咳
花生米油润肺止咳的功效,因为花生米中含有很丰富的脂肪油,对咳嗽气喘都很有效果。
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花生米中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。你想了解好吃美味的花生米要怎么做吗?下面就让读文网小编给你介绍一下好吃美味的花生米要如何做?
1.促进生长发育
花生米含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。
2.健脑益智
促进细胞发育,提高智力花生米蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3.延缓衰老
花生米中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生米,有益于人体延缓衰老,故花生米又有“长生果”之称。
4.润肺止咳
润肺止咳花生米中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。
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花生米含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂,可促进人体的新陈代谢、增强记忆力及神经系统的作用,可益智、抗衰老、延寿。故花生米又有“长生果”之称。你了解的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的花生米吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下花生米的好吃做法有哪些?
润肺止咳
花生米油润肺止咳的功效,因为花生米中含有很丰富的脂肪油,对咳嗽气喘都很有效果。
凝血止血
花生米具有止血功效,其外皮含有可对抗纤维蛋白溶解的成分,可改善血小板的质量,加强毛细血管的收缩功能,可用于防治血友病、原发性或继发性血小板减少性紫癜。手术后出血、癌肿瘤出血及肠胃、肺、子宫等内脏出,也有防治的功效。
预防心血管疾病
花生米含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分,可增加毛细血管的性,预防心脏病、高血压、脑溢血的产生,防止胆固醇在血管沈淀、堆积而引起动脉硬化。花生米壳含有木犀草素及B谷甾醇,可降血压、降血脂。
滋血通乳
花生米中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。
花生米的含钙量是很高的,多吃花生米可以保证人体内钙的供给,能帮助促进人体的成长发育。
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番茄中富含的番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作。番茄红素还具有特别的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。你想了解好吃美味的番茄炒蛋要怎么做吗?下面就让读文网小编给你介绍一下怎么做出好吃的番茄炒蛋?
材料
番茄3个,鸡蛋3个,白糖,香葱
做法
1.鸡蛋加水淀粉打散
2.热油锅,倒入蛋液
3.快速炒散后盛起备用
4.番茄洗净切小丁
5.热油锅倒进番茄丁翻炒
6.加入适量白糖继续翻炒
7.番茄加入2汤匙水,盖上锅盖煮2分钟,煮软后倒入鸡蛋
8.翻炒均匀放盐、葱花即可
9.倒在米饭上装盘
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