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燕麦小米粥的营养价值丰富,含有人体所需的多种维生素和微量元素,是养生保健的好帮手。下面就由读文网小编为大家介绍下燕麦小米粥做法,一起来看看燕麦小米粥都有哪些功效和作用吧!
燕麦的营养价值非常丰富,其中含粗蛋白质15.6%、脂肪8.5%,还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等多种元素,与其它粮食相比均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍,燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,其中每100克燕麦粉中维生素E的含量高达15毫克。小米与燕麦搭配熬成的浓稠小米燕麦粥实在是不可多得的养生美味,小米燕麦粥对一些疾病有辅助疗效,不仅可以增强老年人体力,而且对糖尿病患者来说是非常好的降糖、减肥的食物。
小米又名粟,它的营养价值也非常高,含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,其中每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克。由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米,一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克。小米熬制成粥之后保留了它本身的营养成分,不仅更利于吸收而且营养美味,具有补肾气、益腰膝的功效。
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市面上很多商品,看似平平无奇,但是只要贴上特殊的标签,就会受到热捧。例如,对于女性来说,瘦身与美容,具有不可抗拒的魅力。同样地,壮阳对于男性而言,是个很好的功效。而血钻燕麦片正是具有这个功效的食物。下面就由读文网小编为大家介绍下血钻燕麦片的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
被称为“天然植物伟哥”的阿拉伯野燕麦主要生长在广袤的地中海流域,因为他的果实根茎鲜红如血,并且珍贵稀有,所以也被称为“血钻野燕麦”。这种神奇的植物,也自古以来被王室贵族所青睐。
因为个人体质不一,血钻燕麦片的功效对每个人来说是不同的。和药物相比,西药比较快速产生效果,而中药需要长时间服用,才可以有疗效。至于偏方,对不同人的作用更是相差很大,有些人觉得十分有效,有些人却没有任何改善。血钻燕麦片只是作为一种食物起到一定的疗效,但是它的效果是有限的。最重要的是平时养成良好生活习惯,加强营养。保持心情舒畅,积极参加体育锻炼,戒烟戒酒,才能恢复往日的健康。
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燕麦片都是我们生活中常用的一种早餐食物,对于我们每一个人的健康都是有好处的。那么燕麦片的功效与作用是什么呢?下面就由读文网小编为大家介绍下燕麦片的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
燕麦真的很减肥的,我和我身边的人亲身试验过,没有怎么运动,每天中午,晚上两餐或一餐的主食用燕麦代替,菜什么正常吃,一个月能瘦5-10斤。现在想想应该是不怎么健康的方式。代价也是胃会不好,因为是粗粮很难消化的。
后来我的胃就不好了,一直到现在都是胃病,很难受,我觉得燕麦的副作用是有一点的,但是我的胃病也有很多其他原因。不能全怪燕麦。mm们自己掂量吧,如果胃本来就不太好的,最好别吃太多。
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在快节奏的都市生活里,燕麦片作为一种营养丰富而烹饪快速简单的早餐食物,深受广大白领喜欢。燕麦片低糖、高营养、高能,在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦片名列第五。
为了让燕麦片变得更美味,各路吃货也是使出全部看家本事,不断尝试新的吃法,其中不乏脑洞大开的奇异吃法。
火鸡培根含有少量饱和脂肪,并且不含一般培根中常见的有害物质亚硝酸盐,枫糖汁富含抗氧化物。
做法:烹调两片普通的火鸡培根。燕麦中加入两勺枫糖汁,然后将培根切碎撒到上面。
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泡塘、湖泊等水草资源非常丰富,特别适合养草鱼。那么,池塘怎么养草鱼种效果更好?下面就由读文网小编告诉大家池塘怎么养草鱼种效果更好吧!
将体长1.5厘米左右的草鱼乌仔,经过约4个月的养殖,平均体重可达150克/尾左右,亩净产草鱼种600公斤以上,其它搭养鱼类150公斤以上,亩纯利2500元以上。现将主要技术介绍如下:
一、池塘条件
池塘面积5―10亩为宜,池塘之间互不相通,要求池塘水源充足,注排水方便,水质清新无污染,符合《无公害食品、淡水养殖用水水质标准》。池塘水深最大可达2.5米以上,底泥厚度不超过15厘米,每亩池塘配备0.3千瓦增氧机。要求鱼种生产地无废水、废气、固定废弃物污染等。
二、清塘消毒
草鱼比较容易得病,因而清塘消毒是关键。准备主养草鱼种的池塘,在头一年秋季渔类起捕干净后,要排干池水,清除池内杂物及过多的淤泥,加固池埂,经一冬天的暴晒、冰冻后,预备第二年使用。
5月上旬,即放养鱼苗前20天左右,将池水注到80―100厘米,每亩用生石灰150―200公斤化成石灰乳全池泼洒消毒。采用带水消毒,可以避免因消毒不彻底增加鱼体感染疾病的机会。
清塘消毒后,每天早上巡塘,及时捞出蛙卵,以免蛙类大量繁殖,影响鱼苗的摄食、生长、驯化和成活率。
三、培肥水质
放苗前10天左右,每亩施发酵好并经过消毒的粪肥300―400公斤,用以培肥水质。
四、鱼苗投放
1.由于北方地区家鱼繁殖较晚,我们均采用南方鱼苗。鱼苗由无公害生产基地培育,按无公害标准生产,要求体质健壮、活动力强、规格整齐。
2.5月下旬,当池中枝角类将要达到高峰时,每亩投放体长1.5厘米左右的草鱼乌仔4500―5000尾。
3.放养草鱼苗后15天左右,即苹鱼苗驯化上台后。每亩投放搭养的体长3厘米左右的白鲢夏花1000尾、鳙鱼夏花500尾、鲫鱼夏花200尾。
4.搭养鱼后放.主要是避免前期搭养鱼类和草鱼苗争食,影响草鱼苗的生长和成活率。搭养鱼鱼苗放养前要严格消毒,一般采用5%浓度的食盐水或20ppm的高锰酸钾溶液浸浴15―20分钟。
五、投喂
1.草鱼苗放养后,每天向池内泼洒豆浆,以利于枝角类的大量繁殖,为草鱼苗提供充足的鲜活饵料。一般每天每亩用黄豆1公斤(制成豆浆)。
2.10多天以后,待鱼苗长到4厘米左右时,停止泼洒豆浆。过两天,待池中枝角类减少,水质变清时,开始人工驯化,投喂全价人工颗粒饲料。
3.驯化时,先用声响刺激鱼(如敲击铁桶或投饵机投饵的声响等)边刺激边向池中投饵,开始一次几个粒,然后视鱼上台的多少逐渐增加投饵量,每天驯化四次,每次40分钟左右。一般三天左右鱼苗便可以大部分上台。驯化结束后即可以投放搭养鱼类。
3.待鱼可以正常摄食后,我们一般均采用投饵机投喂,效果很好。饲料均选用正规大厂家的草鱼专用全价配合颗粒料。
六、调节水质
土养草鱼鱼种的池塘,水体指标达到草鱼无公害水质指标要求:PH值7―8.5,透明度30―40厘米,溶氧5毫克/升以上。放养初期,每7―10天加水一次;7―8月份,每5―7天加水一次,每次5―10厘米。水体始终保持肥、活、嫩、爽,给草鱼提供一个良好的生长环境。发现水质过肥、过老时,要及时更换一部分池水,换水量大约是池水的三分之一为宜,以保证鱼类有良好的生长环境。
七、日常管理
日常管理是维持和稳定优良的养殖生态环境,确保鱼类正常生命活动的必要条件。首先,要坚持早、中、晚巡塘,发现问题及时处理。如鱼类的吃食情况、水质的变化情况等。其次,要及时开动增氧机,防止鱼类缺氧浮头死亡。一般开机是晴天清晨开机增氧,下午两三点钟开机扬水曝气;阴天则白天、晚上都要开机。
八、鱼病防治
草鱼种在养殖期间,极易发生出血病、肠炎病、烂鳃病等疾病,一旦发病危害极大,因而一定要做好鱼病防治工作。首先,要做到无病先防,有病早治。在养殖期间,每20天用生石灰消毒一次,每亩每次用生石灰15―25公斤,化成浆后全池泼洒。其次,鱼饲料中要定期添加抗菌、消炎药物。同时要添加一些能提高抗病力的添加剂,如维生素C、维生素E等。把疾病发生率降到最低限度。
使用渔药时严格执行《渔用药物使用准则NY5071―2002》的规定,严禁使用国家禁用药物。
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燕麦是公认的健康食品,深受多数女性的喜爱,燕麦富含水溶性纤维β-葡聚糖,有降血脂、降血糖的作用,不仅如此,燕麦还有助排毒瘦身美肤,更是让爱美的女性趋之若鹜。
通过促进造血机能,β-葡聚糖能增加白细胞、红细胞的生成,从而减低辐射对人体的伤害。
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减肥是不少人的追求,减肥也并不简单,但肥胖会带来的疾病痛苦迫使人们想要轻松减肥。燕麦减肥是很好的减肥方式,受到不少人的喜爱,燕麦减肥的效果因人而异,其主要的原因是要根据燕麦减肥食谱才能获得最好的效果。现在就让我们来谈谈燕麦减肥食谱是怎样的。
材料有杏仁约130g、燕麦片约50g,草莓200g,豌豆、豆豉约20g,少许盐、味精和色拉油,可以根据口味加入少量辣椒。先将杏仁切成两半,加入豌豆,燕麦片和豌豆一起炸,加入杏仁、草莓和各种调料即可上桌。
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燕麦为禾本科植物燕麦的成熟果实,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮,所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。下面就一块来了解燕麦的功效与作用及食用方法,欢迎大家的阅读!
燕麦一次不能食用太多,易引起肚胀。
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燕麦营养价值高,其内含有一种燕麦精,具有谷类的特有香味。那么,燕麦片在食用上通常有哪些方法呢?下面就跟着读文网小编一起来了解下燕麦片食用的相关知识吧!
原料: 燕麦片50克。 制作: 将燕麦片放入锅内, 加清水待水开时,搅拌、煮至熟软。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。 用法: 每日一次,早餐服用。 功效: 具有降脂、减肥作用。 宜忌: 适用于肥胖,高脂血症,冠心病患者及健康者日常保健用。
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燕麦片都是我们生活中常用的一种早餐食物,对于我们每一个人的健康都是有好处的。下面就由读文网小编为大家介绍下燕麦的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
一般情况下,燕麦片和其他食物是不存在搭配禁忌的。燕麦片不仅可以与各种五谷杂粮一起熬粥吃,同时也可以和各种豆子、玉米、红米以及黑米一起食用,这些都是对身体很好的哦!燕麦片的纤维含量较高,有着吸水性强、吸水膨胀、体积增大,又可以延长食物在胃里滞留时间,有饱腹感,所以燕麦耐饥、通便。可谓是营养丰富的绿色保健食品。不过需要注意的是燕麦片不可以一次性食用过多哦,否则会造成胃痉挛或是胀气,而且有些人吃燕麦片还会过敏。
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燕麦全身都是宝,营养益处多又多,燕麦的营养功效有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!
燕麦的营养功效
1. 防治便秘
100 克大米中就只有不到 1 克的膳食纤维,而燕麦中的膳食纤维特别丰富,高达 10.6 克/100 克。
如果每天的三餐主食里,有一两到三两的燕麦替换掉普通大米,就可以多吃到 5~15 克的膳食纤维。这样子,每天 25 克膳食纤维的摄入标准,可就很容易达到了。
充足的膳食纤维,能调整肠道菌群,并促进肠道蠕动,再加上多吃蔬菜,能帮助有效地预防和缓解便秘。
2. 降低血脂
多吃可以降低血液中低密度脂蛋白胆固醇(俗称坏胆固醇),同时又不影响高密度脂蛋白胆固醇(俗称好胆固醇),可以有效地降低心血管疾病的风险。
这些都是燕麦中丰富的 β-葡聚糖的功劳。而且,燕麦的烹调有讲究,要做到尽可能粘稠的口感,β-葡聚糖越能得到发挥,降脂效果越好。
3. 控制血糖
此外,得益于膳食纤维和 β-葡聚糖,燕麦还能够延缓餐后血糖的上升、减少体内胰岛素的分泌,是低血糖反应的优选食物。
4. 帮助减肥
燕麦的消化速度慢,饱腹感又强,有利于控制食欲,能帮助控制体重。
1. 牛奶燕麦粥
用的是压制的生燕麦片。
一个人的份量,以 40~50 克(2~3 瓷勺)的燕麦片适宜,牛奶的量是燕麦的 5~8 倍适宜(一盒奶 250 毫升就刚好)。
因为燕麦米表层有皮,所以需要提前数个小时(比如提前一夜)浸泡吸水。因为在气温渐暖的季节,室温浸泡燕麦容易变味,所以会建议放在冰箱里浸泡。
将牛奶放在一个小锅里煮开,然后调成中火,加入生燕麦,盖上锅盖焖煮,会需要 20 分钟。如果燕麦咬起来,生生硬硬的,健康效果可是没达到的,一定要再煮一会儿。
最后按照个人口味喜好,可以加一勺枸杞、葡萄干、果仁碎一起吃。
2. 燕麦饭
用的是生燕麦米。
燕麦米也要提前浸泡,然后和大米一起按 1 比 1 的比例,用电饭锅煮饭。
如果使用的是压力电饭锅,煮燕麦饭用的水量和煮大米饭差不多,水比米约为 1.5 比 1;如果是用的常压电饭锅,加水量需要更多些。
如果对粗粮口感不适应,可以燕麦比大米,按 1 比 2 来。
如果想要米饭稍微有更黏糯的口感,可以把少量大米换成糯米。
责任编辑:海刃
图片来源:123rf.com.cn 正版图片库 / 作者提供
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现在,一说控血糖和减肥,就想到不吃米饭是很多人的误区。
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燕麦减肥法,在早餐中最重要摄入丰盛的营养,燕麦中含有丰富的纤维质,可以让胃部充满饱腹感。现在,小编给你推荐几款燕麦减肥早餐食谱,帮助你快速甩掉赘肉。
1.燕麦咸粥
准备材料:燕麦、豆浆、油条、芝麻
做法步骤:首先,将油条切成块状,然后将豆浆和清水混合,倒入燕麦片泡软,搅拌之后放入锅中煮熟,加入少量的盐调味,放入油条快和芝麻一起即可食用。
2.紫薯燕麦粥
准备材料:紫薯、燕麦
做法步骤:将紫薯去皮,然后切成丁状,然后放入锅中加入两碗清水煮熟,然后加入适量的燕麦,滚煮一分钟左右,加入少量的食盐调味即可食用。
燕麦快速减肥法 让你瘦出苗条身材
3.南瓜燕麦粥
准备材料:南瓜一块、燕麦片、枸杞
做法步骤:将南瓜洗干净,并且切成小块,然后将枸杞用温水浸泡。接着在锅中加入清水,倒入南瓜块煮软,再放入燕麦片与南瓜一起搅拌均匀,放入泡软的枸杞,加入少量的蜂蜜调味。
4.牛奶燕麦粥
准备材料:牛奶、燕麦、鸡蛋
做法步骤:首先,再小锅中加入一杯水,然后加入燕麦煮开,再打入一个鸡蛋搅碎,然后冲入100ml新鲜的牛奶混合一起搅拌均匀食用。
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燕麦片我们常见的一种营养健康早餐食物,那么燕麦片的功效与作用是什么大家知道吗?下面就由读文网小编为大家介绍下燕麦片的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、燕麦的功效就是可以有效地降低人体中的胆固醇,如果经常食用的话,对身体是有好处的。尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用。
2、燕麦的作用就是对糖尿病患者是有好处的,因为经常食用燕麦对糖尿病患者是可以降糖和减肥的功效作用。
3、经常吃燕麦粥有通大便的作用,对此有很多老年人大便比较干,容易导致脑血管意外的发生,燕麦能够解便秘这一个优点。
4、燕麦还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙的佳品。
5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对人的脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等等也有辅助疗效之一,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
燕麦,就是我国的莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦营养全面而合理、几乎没有其他谷物的主要缺点。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。
莜麦籽粒瘦长,为筒形或纺锤形,有腹沟,表面生有茸毛,尤以顶部显著。燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主,常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主,常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多,在我国华北地区称为莜麦;西北地区称为玉麦;西南地区称为燕麦,有时也称莜麦;东北地区称为铃铛麦。
莜麦生产在我国历史久远。据山西省志载,最少有2500年的历史;最早可能起源于华北的高寒地区,后来逐渐成为北部高寒区主要粮食作物之一,并从唐代始,从内蒙、新疆、西藏等处被引种到俄罗斯、智利、美国等国家。莜麦喜寒凉,耐干旱,抗盐碱,生长期短,在我国众多莜麦品种中,以山西“五寨三分三”为最佳莜麦品种。这个品种自成体系,茎秆粗壮,根系发达,分蘖力强,穗形长大,粒大饱满,且面白、味美、耐饥。
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燕麦具有排毒清肠的效果,且燕麦减肥法适合所有的肥胖人群使用。下面和读文网小编具体了解下燕麦减肥方法。
预防心血管疾病
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,对心脑血管病起到一定的预防作用。
降血糖
经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
润肠通便
燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧。
补充钙质
它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
延年益寿
燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
美白祛斑
燕麦的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂——熊果苷接近,这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当,但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。此外,燕麦中含有大量的抗氧化成分,这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行,减少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。
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燕麦片怎么减肥呢?下面和读文网小编具体了解下燕麦片的减肥方法燕麦片的减肥方法。
预防心血管疾病
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,对心脑血管病起到一定的预防作用。
降血糖
经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
润肠通便
燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧。
补充钙质
它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
延年益寿
燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
美白祛斑
燕麦的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂——熊果苷接近,这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当,但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。此外,燕麦中含有大量的抗氧化成分,这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行,减少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。
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香蕉中有较多的镁元素,镁是影响心脏功能的敏感元素,对心血管产生抑制作用。你了解燕麦香蕉粥的做法吗?那么,现在读文网小编就来分享燕麦香蕉粥的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
1、香蕉是促进胃肠蠕动的,如空腹吃,会造成胃肠的提前工作,长期这样不利于健康。
2、香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。
3、空腹吃香蕉不利于健康,因为空腹时,胃肠内几乎没有可供消化的食物,此时若是吃香蕉,将会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负荷,易导致心肌梗塞。专家提醒,不要空腹时吃香蕉,一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比较安全。
4、香蕉空腹时食用,会使血液中钾含量高于正常浓度,会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象,这时开车就容易发生交通事故。因此驾驶员不宜空腹吃香蕉。
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你平时会自己在家做菜吗?你知道怎样做菜才能做得更好吃吗?其实,很多蔬菜在烹饪过程中都是有技巧的,掌握了技巧才能做出好吃的菜来。今天,读文网小编为大家推荐做出好吃的45个技巧,教给做出好吃的菜来,一起来看看吧!
1. 煮海带易烂法。煮海带时,适当加点碱或小苏打,或者在锅里放适量食醋,易使海带变软;若放几棵菠菜,海带易烂。
2. 泡发木耳二法。用烧开的米汤泡发木耳,能使木耳肥大,松软,味道鲜美。用凉水泡发木耳,可使其脆嫩爽口。
3. 木耳泥沙的清洗。黑木耳易粘上木渣和泥沙,可用盐水洗,轻轻揉匀,待水变浑,即可用清水淘洗。
4. 牛奶菜花更白嫩。炒菜花时,加匙牛奶,会使成品更加白嫩可口。
5. 凉拌西红柿宜放盐。用糖凉拌西红柿时,放少许盐会更甜,因为盐能改变西红柿的酸糖比。
6. 糖醋汁配比。不论做什么糖醋菜肴,只要按份糖、份醋的比例调配,便可收到甜酸适度的效果。
7. 菜过咸处理三法。菜咸了,可加适量白糖,即可减轻盐味。或放些醋,咸味会大大减少。或用掺有白酒的水浸泡,有明显的去咸效果。
8. 拔丝糖浆的熬制。在熬制拔丝菜糖浆时,每盘加入一粒米大的明矾,能延长结时间,并使糖丝拉得更长。
9. 炒菜巧下盐。如果你用动物油炒菜,最好在放菜前下盐,这样可减少动物油中有机氯的残余量,对人体有利。如果用花生油炒菜,也必须在放菜前下盐,这是因为花生油中可能会含有黄曲霉菌,而盐中的碘化物,可以除去这种有害物质。为了使炒菜可口,开始可先少放些盐,菜熟后再调味。如果用豆油、茶油或菜油,应先放菜、后下盐,这样可以减少蔬菜中营养成分的损失。
10. 放醋的讲究。凡需要加醋的热菜,在起锅前将醋沿锅边淋入,比直接淋上香味更加醇厚浓郁。
11. 啤酒调味剂。夏季做各种凉拌菜时,加适量啤酒调拌,可提味增香。
12. 腌菜咸辣味的淡化。腌渍小菜,如过咸或过辣时,可将小菜切好后浸在%的酒水里,能冲淡咸味或辣味,且味道更鲜美。
13. 去除蔬菜的苦涩味。萝卜、苦瓜等带有苦涩味的蔬菜,切好后加少量盐渍一下,滤出汁水再烧,苦涩味会明显减少。菠菜在开水中烫后再炒,可去苦涩味和草酸。
14. 冰冻“萝卜干”。把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间,再拿出来置阳光下晒干,就成了可以久存且风味独特的:萝卜干,烧肉时放上一些,味道极好。
15. 去除萝卜异味。蒸吃萝卜,应该先将其切碎,按:的比例放入食醋,再上锅蒸,就可使异味消失。
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燕麦片减肥法是最近比较流行和收到关注度比较的减肥新方法,那么,到底燕麦片怎么吃才可以达到减肥的目的呢?下面读文网小编就和大家分享燕麦片减肥方法,希望对大家有帮助!
酸奶燕麦减肥法
材料:酸奶200ml、燕麦粥1碗
用法:搅拌均匀,当早、午、晚餐食用,一天3次。
芋头燕麦粥
取芋头50克,燕麦米50克,蜂蜜少许,净水适量。
1.将芋头洗净去皮,切成斜刀块,燕麦米淘洗干净,一同放入锅中,倒入适量清水。
2.将锅置火,先用旺火烧至沸腾,再转小火煮熟。
3.将粥盛入碗中,淋入适量蜂蜜调匀做早餐食用。
燕麦粳米粥
取粳米100克,燕麦米30克,白砂糖10克。
1.将燕麦磨粉;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分。
2.将粳米放入锅内,加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸,然后改用小火熬煮。
3.粥熬至半熟时,将燕麦粉用冷开水调匀,放入锅内,搅拌均匀,待粳米烂熟以后,加白糖调味,即可盛起食用。
红豆燕麦粥
材料:燕麦、脱脂牛奶各30克,蜜红豆50克,水适量,少许糖。
做法:
1、先把燕麦加水煮一会儿,生燕麦通常要煮半小时左右才能熟,如果是熟燕麦,就可以直接剩去这个步骤了。
2、当燕麦已经开始粘稠的时候就可以倒入牛奶了,这里要注意一开始煮燕麦的水不要放太多,否则牛奶就没什么味道了。
3、牛奶烧热了就可以把蜜红豆放下去了,依个人口味,喜欢可以多放点,然后关火就OK了。
肉末麦片粥
主辅料:燕麦片150克,猪瘦肉150克,鸡蛋一个,青葱末20克。
调料:熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量
制法:将猪瘦肉剁成泥,调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状,徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。
麦香杏仁
原料:杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(实耗15克)。
做法:
1、将整粒杏仁切成两半(横向切);豌豆加盐稍腌,炸酥;将燕麦片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切丝;
2、油炒干辣椒丝,加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘;
3、将草莓洗净一同上桌。
7牛奶燕麦粥
取牛奶适量,燕麦米50克,白糖少许,净水适量。
1.将燕麦米淘洗干净,放入砂锅中,倒入适量清水。
2.再将砂锅上火,像平时煮粥一样,待粥熬成八成熟时,淋入牛奶调匀,待煮沸时,撒入白糖搅匀即可。
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很多人都喜欢把燕麦当做早餐来吃,那么吃燕麦具体有哪些功效和禁忌呢?燕麦片又有哪些营养的做法呢?下面就由读文网小编为大家介绍下燕麦的功效和作用以及营养做法,希望可以帮到大家哦。
燕麦对于现状常常处於紧张状态的现代上班族来说,是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。而对于心脑血管人群,肝肾功能不全者,肥胖者,中年人,还有想要减肥的女性更是保健佳品。
一般人群均可食用。适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用;适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用;适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用;适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。
燕麦营养丰富,但不容易消化,所以,食用燕麦食品要掌握“少量、经常”的原则,每天食用量以40克为宜,小孩或者老人还应更少,否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气。老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麦食品,即使食用也应该选择燕麦粥。用燕麦粉与土豆粉做成土豆燕麦饼,然后油炸、焙烤或煮食都是不错的选择,风味和口感都很好。
食用燕麦片的一个关键就是要避免长时间高温煮,否则会造成维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。生麦片需要煮20~30分钟;熟麦片则只需5分钟;熟燕麦片与牛奶一起煮只需要3分钟,中间最好搅拌一次。
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