为您找到与灵芝的食用方法和禁忌相关的共200个结果:
灵芝是一种大补的中药,而且灵芝的吃法有很多。接下来就随读文网小编一起来看看灵芝的食用及禁忌吧!
入药部位
本品为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体。
性味归经
性味:甘;平;无毒。
归经:肺经;心经;脾经;肾经。
用法用量
内服:煎汤,10~15g;研末,2~6g;或浸酒。
禁/宜人群
实证慎服。
炮制方法
年采收,除去杂质,剪除附有朽木、泥沙或培养基质的下端菌柄,阴干或在40~50℃烘干。
地理分布
1、灵芝产于华东、西南及吉林、河北、山西、浙江、江西、广东、广西等地,有人工栽培。销全国各地。
2、紫芝产于浙江、江西、湖南、四川、福建、广西、广东等地,也有人工栽培。销全国各地。
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野生灵芝,菌盖木栓质,形态各异,长在一起的雄雌两株形态相似,香味浓。对于新鲜野生灵芝的吃法也颇为众多。下面读文网给大家分享鲜灵芝的食用方法,希望能帮到大家。
还有其他新鲜野生灵芝的食用方法,我就不一一列举了。
下列病患食用量应从小量渐进到大量:
1.严重心脏病患者;
2.严重高血压患者;
3.严重糖尿病患者;
4.气喘病患者(凡属肺或支气管有问题者);
5.严重肾脏病患者;
6.严重痛风患者;
7.凡高龄体弱者等到体质有明显改善后,再逐渐减至小量保健。
下列病患忌食灵芝:
1.正在大量流血的伤(病)患;
2.手术(开刀)前后几日暂停食用;
3.接受器官移植的病患。
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泽泻又名水泽、建泽泻。是一种多年生的沼生草本植物。大家知道泽泻有哪些具体的功效与作用吗?它有没有什么禁忌?食用方法又是怎么样的?下面就由读文网小编为大家介绍下泽泻的功效和作用以及禁忌,希望可以帮到大家哦。
人们一旦过量食用泽泻以及误食泽泻都会对人造成副作用的。所以我们一定要引起足够的重视。
1、肾虚眼花
虽然泽泻对眼睛有一定明目作用,但是一旦服用过量,或者长期服用之后,会导体内肾气流失,从而造成头晕眼花的副作用,所以应注意食用量。
2、滑精以及肝肾中毒
我们都知道泽泻有利尿的好处的,一旦人们食用过量泽泻,不仅仅会导致肾虚滑精,同时还会造成肝肾水肿以及中毒等情况的发生。
3、影响食欲
同时多吃泽泻还会导致胃口下降,食欲不振,这是因为其含有醇类物质,这种物质会刺激肠胃消化系统,从而导致胃口不佳,甚至诱发胃肠炎发作。
4、中毒表现
一旦过量食用,短时间患者表现为呕吐,恶心,腹痛,皮肤异常等中毒症状,应立即送往医院救治,以免危害到身体健康。
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柚子茶的原料是生长于韩国南部一种独有的特产,中文称作黄金柚子。柚子茶的是以新鲜的柚子为原料,加入蜂蜜,经过恒温窖藏发酵工艺精致而成。下面就由读文网小编为大家介绍下柚子茶的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
食用方法:
柚子茶酿香菇:香菇、蒜、柚子茶、鲍鱼汁、盐、生抽、水、橄榄油。
做法:
1、新鲜香茹洗净挤干水,备用。
2、蒜几片切末,备用。
3、柚子茶1大勺 鲍鱼汁1匙 盐1匙 生抽1大勺 少许水,调成一碗汁备用。
4、炒锅加热橄榄油,入蒜末炒香,加香茹翻炒,将调好的汁水倒入锅,水开后转中小火,加锅盖焖至汤汁基本收尽即可。
果汁柚子牛奶:加入2~3茶匙蜂蜜柚子茶,与牛奶搅拌均匀,即可变成一种果汁柚子牛奶,冰牛奶口感更佳,或者搅拌后冷藏一下。
柚子茶果酱:把蜂蜜柚子茶当成果酱涂在馒头或者面包片上食用,也可加入红茶内或用为调酒配方,或制作成果冻、蛋糕等,口感比一般果酱更佳。
果汁柚子茶饮品:在汽水中加入蜂蜜柚子茶。针对不同口味需求,加入七喜或雪碧等饮料搅拌,即可成一种有气美味的果汁柚子饮品。
直接冲泡蜂蜜柚子茶:取1~2匙以热开水冲泡,冬天有保暖功效,夏天更是理想的解暑保健饮品。也可以加入红茶、绿茶等一起冲泡。
制作方法:
方法一:连皮带瓤柚子500克,蔗糖100克 ,槐花蜜250克。
1、不适宜用桂花蜜。
2、玻璃瓶:选用可容纳1000cc的容器。
1、将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒后待用。
2、将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来。
3、5分钟过去后,把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分),然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子果肉。
4、将柚子皮切成大约4、5公分长,宽度呢就是0.1~0.2公分,如土豆丝大小。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。
5、将柚子果肉剥出来,不要皮、不要核,光要果肉,将果肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具对其进行“压榨”,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
6、搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概10天以后就可以吃了,放的时间越久,味道越好。
方法二:
1、所需材料:柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g(可按自己喜好多放)、盐1勺、清水适量。
2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。
3、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。
4、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。
5、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。
6、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。
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茅根属于一种多年生的草本植物,它的功效与作用非常多,有多种食用方法,具体是怎么样的呢?下面就由读文网小编为大家介绍下茅根的功效和作用以及禁忌,希望可以帮到大家哦。
1、白茅根瘦肉汤
材料:猪肉(瘦)250克,白茅根60克,盐3克。
做法:将白茅、猪瘦肉根洗净,切段;把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
2、胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤
材料:胡萝卜250克,甘蔗150克,白茅根120克,猪肉(瘦)120克,盐3克。
做法:胡萝卜去皮、蒂,切厚件,用水洗净;竹蔗(甘蔗)去皮,斩段,劈开;茅根,瘦猪肉用水洗干净。将以上全部材料,放入已经煲滚了的水中。用中火煲3小时,以少许细盐调味,即可以饮用了。
3、玉米须猪小肚汤
材料:猪小肚500克,白茅根60克,玉米须60克,红枣10个。
做法:猪小肚去净肥脂,切开,用盐、生粉拌擦,用水冲洗,放入开水锅煮15分钟,取出在冷水中冲洗,白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲3小时,调味供用。
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南瓜是一种市场上随处可见、营养价值很高的食物,那么吃南瓜具体有哪些功效与作用呢?南瓜的食用方法及禁忌又是怎么样的?下面就由读文网小编为大家介绍下南瓜的功效和作用及食用禁忌,希望可以帮到大家哦。
相克南瓜子+羊肉:可能会引起腹胀、胸闷等症。
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凡是杀过鸡的人都知道,鸡“胃”里有一层金黄色角质内壁,那就是“鸡内金”。鸡内金的功效大家了解过吗?下面就由读文网小编为大家介绍下鸡内金的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
有健脾消食、消症化石、涩精止遗、敛疮生肌的功效,为临床常用药,但鸡内金也有配伍禁忌。
因鸡内金含酶类成分,含鞣酸成分的中药能与消化酶的酰胺键或肽键结构结合,形成牢固的氢键缔和物,从而改变其性质,使酶失去消食的功效。
故地榆、石榴皮、五倍子、虎杖、狗脊、扁蓄、大黄、茶叶、儿茶、四季青、仙鹤草、侧柏叶等含鞣酸的中药不宜与鸡内金配伍使用。
冲服鸡内金时,也不要同时食用富含鞣酸的柿子、苹果、茶叶、咖啡等,机理同上。
鸡内金可煎服,也可研磨服,研磨服效果好;煎服易导致所含的胃激素等成分受热被破坏而失效。
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火龙果是一种口感十分甜美的水果,受到很多人的喜欢,火龙果具体有哪些功效与作用呢?食用方法和禁忌又有哪些呢?下面就由读文网小编为大家介绍下火龙果的功效和作用以及禁忌,希望可以帮到大家哦。
可以吃。
火龙果基本无污染,孕妇可食用火龙果,火龙果有预防便秘、帮助细胞膜形成、预防贫血皮肤美白防黑斑的功效,孕妇食用有好处。
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金钱草是国内常见的一直中药材,对身体有很多好处。那么金钱草具体有哪些功效与作用呢?它的食用方法和食用禁忌又是怎么样的?下面就由读文网小编为大家介绍下金钱草的功效和作用以及禁忌,希望可以帮到大家哦。
第一:抗炎作用
专家研究发现,金钱草泡水喝之后,会导致身体中的血管通透性增强,而对于耳朵炎症也有非常不错的抑制作用,对于多种炎症有着非常不错的治疗效果。所以小编建议,在身体中出现炎症的时候,可以将金钱草泡水喝,这对于关节肿痛、皮肤炎症以及血管流量都有非常不错的促进作用。
第二:提高身体免疫功能
研究还发现,金钱草对于细胞免疫力具有一定的抑制作用。专家在动物的身上进行了实验,发现金钱草中所含有的物质会抑制细胞,并且在停止服用的之后十天也都会受到影响,效果类似于环磷酰胺,这两种物质的合成抑制作用非常的明显。在身体进行皮肤抑制之后,服用金钱草排斥反应非常的明显,如果将金钱草和环磷酰胺一起使用,效果将更加的明显。
另外,金钱草对于体液的免疫力也同样具有抑制作用,小白鼠在服用金钱草之后,身体中更多溶血素生成受到了抑制,并且血清中的含量也是减少了将近一半。除此之外,金钱草对于身体中钩端螺旋体凝溶抗体也会造成影响,服用之后身体中的吞噬能力以及吞噬细胞的量也会大大的增加,提高身体免疫力。
第三:排石作用
众所周知,金钱草泡水喝的功效还包括了治疗肝结石以及胆结石的情况,能够有效的促进身体中进行排石利尿。实验表明,金钱草中的一些物质具有预防以及治疗肾结石的作用。除此之外,金钱草还会导致输尿管上部分中的压力增加,这样输尿管的蠕动速度就会加快,这样排尿量也会相应的增加,这对于输尿管中所存在的结石具有一定的冲击以及挤压的作用,促进结石排出身体之外。
一般情况下,身体中出现结石的主要成分就是草酸钙,这种物质不容易水。为金钱草中含有的醇不溶于多糖之中,并且对于草酸钙的形成具有一定的抑制作用,能够有效的抑制身体中出现结石的可能。
第四:对于血管平滑肌以及血小板的作用
科学家通过最新的实验还发现,金钱草中所含有的一些物质能够很好的松弛血管平滑肌,这就导致对血小板的聚集以及形成也有一定的抑制作用。
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川芎,原名芎藭。提起川芎,很多人可能会觉得陌生,不知其为何物,更不知道川穹有什么功效作用。下面就由读文网小编为大家介绍下川穹的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1.《本草经集注》:白芷为之使。恶黄连。
2.《品汇精要》:久服则走散真气。
3.《本草蒙筌》:恶黄芪、山茱、狼毒。畏硝石、滑石、黄连。反藜芦。
4.《本草经疏》:凡病人上盛下虚,虚火炎上,呕吐咳嗽,自汗、盗汗咽干口燥,发热作渴烦躁,法并忌之。
5.《本草从新》:气升痰喘不宜用。
6.《得配本草》:火剧中满,脾虚食少,火郁头痛皆禁用。
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白芷为伞形科当归属的植物。,性味归经:辛,温。归肺、胃经。那么,关于白芷这种药材的食用方法有哪些呢?以及有哪些食用禁忌呢?下面和读文网小编具体了解下吧!
用法用量
内服:煎汤,3-10g;或入丸、散。
外用:适量,研末撒或调敷。
禁/宜人群
阴虚血热者忌服。
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桃胶,为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝。那么,你知道桃胶有哪些功效和作用吗?桃胶怎么吃?有什么禁忌?下面一起随读文网小编来看看吧。
1、桃胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等
2、治产后下痢赤白,血淋,痢疾里急后重痛
3、治虚热作渴
4、治糖尿病,治疮疹黑,发搐危困
5、桃胶是美容物美价廉的好东西
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鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。那么你知道鱼胶有哪些功效和作用吗?下面就由读文网小编为大家介绍下鱼胶的知识,希望可以帮到大家哦。
感冒和上火不能吃胶,补的东西它也会把火给加大,高血压,有的医生说可以吃,有的医生说不可以吃,另外,喝荼后不能马上吃胶.
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茵陈,别名牛至、田耐里、因尘、马先、绵茵陈、绒蒿、白蒿、细叶青蒿、安吕草。茵陈有什么功效呢?下面就由读文网小编为大家介绍下茵陈的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
【宜忌】非因湿热引起的发黄忌服。
①《本草经疏》:"蓄血发黄者,禁用。"
②《得配本草》:"热甚发黄,无湿气,二者禁用。"
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枇杷叶是一种经常用来化痰止咳的中草药,大家知道关于枇杷叶的功效与作用以及禁忌是什么吗?又可以怎么食用呢?下面就由读文网小编为大家介绍下枇杷叶的功效和作用以及禁忌,希望可以帮到大家哦。
枇杷叶,为蔷薇科植物枇杷的叶子。常绿小乔木,高约10米;小枝粗壮,黄褐色,密生锈色或灰棕色绒毛。叶革质,披针形、倒披针形、倒卵形或椭圆状矩圆形,长12-30厘米,宽3-9厘米,先端急尖或渐尖,基部楔形或渐狭成叶柄,边缘上部有疏锯齿,上面多皱,下面及叶柄密生灰棕色绒毛,侧脉11-21对;叶柄长6-10毫米。圆锥花序顶生,总花梗、花梗及萼筒外面皆密生锈色绒毛;花白色,直径1.2-2厘米;花柱5,离生。梨果球形或矩圆形,直径2-5厘米,黄色或桔黄色。
有清肺止咳,和胃利尿,止渴的功效。中国大部分地区均有栽培。分布于中南及陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、四川、贵州、云南等地。全年均可采收,晒干,刷去毛,切丝生用或蜜炙用。
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苦参是药方里经常会出现的药材,那苦参具体有着怎样的功效与作用呢?它的食用方法以及禁忌有哪些?下面就由读文网小编为大家介绍下苦参的功效和作用以及禁忌,希望可以帮到大家哦。
(一)苦参的炮制
苦参片。来货为片子除去杂质,不洁者洗净,过大者润软改刀,干燥;
如为原药材,除去杂质及芦头须根,大小分档,洗净,润透,切成6~10mm厚片,干燥。苦参炭。取净苦参片,置炒制容器内,用武火加热,炒至表面呈焦黑色,内部焦黄色,喷洒少许清水,灭尽火星,取出,晾干。
《雷公炮炙论》:"凡使苦参,先需用糯米浓泔汁浸一宿,上有腥秽气并在水面上浮,并须重重淘过,即蒸,从巳至申出,晒干细锉用之。"
(二)苦参的食用方法
煎煮泡浴法
将苦参50克放入到水中煎煮30分钟,待水温降至适宜温度时浸浴全身。
苦参熏洗浴
将苦参液趁热熏洗患处,并用毛巾蘸水热敷。每日一次,每次30分钟。
苦参浴足
每日一次,每次30分钟。
苦参坐浴
治疗妇科带下瘙痒、湿热泻痢、黄疸尿赤和各种便血疾病,每日2次,每次30分钟。
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说到泰山赤灵芝,相信大家都知道它是一种可以治病的药材,然而,它有哪些食用方法,人们却不是特别清楚。下面就和读文网小编具体了解下泰山赤灵芝食用的相关知识吧!
1、粥疗方
①泰山赤灵芝10克,大麦50克。切碎泰山赤灵芝,水煎熬取汁。大麦磨碎与泰山赤灵芝汁同煮粥,加适量白糖后服用。每日1次,当早餐或晚餐。能治疗神经衰弱、高血压、高血脂等症,并可增强抗病能力。
②泰山赤灵芝15克,大枣10枚,花生仁10克,粳米100克。泰山赤灵芝切碎,水煮取汁,放入大枣、花生仁、粳米煨煮成稠粥,加入白糖后一次服完。长期服用,具有补气养血,健脾安神等功效,能治疗血小板减少症。
2、茶疗方
①泰山赤灵芝10克,蜂蜜20克。泰山赤灵芝加水400毫升,煎煮20分钟后,加入蜂蜜20克,温饮代茶,每日1剂,长期服用,具有补虚强身,安神定志之功效。
②泰山赤灵芝6克,白糖适量。泰山赤灵芝切成薄片水熬两次,取头煎二煎液合并,加入适量白糖。每日1剂,分早晚两次服完。能治癫痫、冠心病、神经衰弱等症。
③泰山赤灵芝6克,茯苓10克,茶叶2克。将泰山赤灵芝、茯苓粉碎,与茶叶混合,装入纱布小袋,每袋6克,用开水冲泡服用。每天冲服2-3袋,能祛除老年斑,并预防感冒、降低血脂、通便。
④泰山赤灵芝切成薄片,再磨成细粉。用温开水冲服或嚼服,每日3--4克,能治疗宫颈癌、子宫出血等症。
3、酒疗方
①泰山赤灵芝50克,米酒500毫升。将泰山赤灵芝切薄片,浸于米酒中,7--10天后即可服用,每日服两次,日服20—30毫升,能治疗硬皮症。②泰山赤灵芝50克,粮食酒1000毫升,蜂蜜20克。将泰山赤灵芝切薄片,与蜂蜜一起入酒,密封浸泡15--30天后服用。每日两次,日服40毫升,能治疗胃癌,还能祛除雀斑。
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红枣,又名大枣,特点是维生素含量非常高,具有补血功的效。那么在食用红枣的时候,有哪些禁忌呢?下面就由读文网小编为大家介绍下红枣的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
误会1:大枣补血效果好
首先要说明,贫血患者吃大枣是有好处的,就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是,如果你指望大枣发挥特别的补血作用,甚至治疗缺铁性贫血,就像猪肝或肉类那样,则是错误的。大枣(鲜)的铁含量在水果当中算是比较多的,为1.2毫克/100克。但是,像其他植物性食物一样,大枣中的铁吸收率极低,不能被人体很好地利用。
大枣(鲜)中维生素C(VC)含量是水果中的佼佼者,为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收,有助于防治缺铁性贫血。不过,正如上面已讨论过的,大枣(鲜)常常不能多吃,吃那么十粒八粒的大枣,对补血而言,纯属隔靴搔痒。
误会2:大枣不能和胡萝卜一起吃
支持这种说法的理由是,大枣(鲜)含有丰富的维生素C(VC),而胡萝卜含有能破坏VC的氧化酶,所以两者相遇就降低了大枣的营养价值。前两句是对的,大枣有VC,胡萝卜有氧化酶,但最后一句结论是错的。胡萝卜中的氧化酶破坏能力是非常有限的,连胡萝卜本身含有的VC都破坏不完,怎么会去破坏其他食物中的VC呢?
因此,如果真的那么在乎VC被破坏的话,“最佳的”策略只能是不要吃胡萝卜。可这也有问题,因为除了胡萝卜,黄瓜等蔬菜也含有破坏VC的氧化酶,那就连黄瓜等也一并不吃了?可还是不行,其他食物虽然没有破坏VC的氧化酶,但也会有其他缺点,比如鸡蛋有胆固醇,肉类和牛奶有饱和脂肪…,都一并不要吃了?活活饿死吧。
至于大枣不能与海鲜一起吃,大枣与大葱不能一起吃……之类的立足于食物相克的胡言乱语,更加不值一驳。
误会3:大枣不宜多吃
众所周知,大枣(鲜枣)不好消化。这是因为,大枣不但水分含量低,仅为67%(其他常见水果多为80%~90%),而且膳食纤维含量高,为1.9%,明显高于其他常见水果(比如葡萄平均为0.4%、苹果平均为1.2%)。膳食纤维(尤其是不可溶的纤维素)在胃和小肠中不能被消化,一次摄入量大时会造成胃肠不适。大枣中的膳食纤维主要集中在皮中,大枣的果肉是脆的,但枣皮是非常薄而硬的。咀嚼时很难彻底捣碎。你可以试验一下:把大枣(鲜枣)咀嚼后,不要下咽,吐出来观察一下,你会发现其中混有大小不一的枣皮碎片,它们与果肉分离,形状不一,质地硬,边缘锋利。可以想象,吞入胃中之后,如果你的胃黏膜刚好有炎症或溃疡,无异于在伤口上撒盐,会造成疼痛或不适。
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