金钱草的功效作用禁忌以及食用方法六篇
金钱草是国内常见的一直中药材，对身体有很多好处。那么金钱草具体有哪些功效与作用呢？它的食用方法和食用禁忌又是怎么样的？下面就由读文网小编为大家介绍下金钱草的功效和作用以及禁忌，希望可以帮到大家哦。
金钱草泡水喝的功效
第一：抗炎作用
专家研究发现，金钱草泡水喝之后，会导致身体中的血管通透性增强，而对于耳朵炎症也有非常不错的抑制作用，对于多种炎症有着非常不错的治疗效果。所以小编建议，在身体中出现炎症的时候，可以将金钱草泡水喝，这对于关节肿痛、皮肤炎症以及血管流量都有非常不错的促进作用。
第二：提高身体免疫功能
研究还发现，金钱草对于细胞免疫力具有一定的抑制作用。专家在动物的身上进行了实验，发现金钱草中所含有的物质会抑制细胞，并且在停止服用的之后十天也都会受到影响，效果类似于环磷酰胺，这两种物质的合成抑制作用非常的明显。在身体进行皮肤抑制之后，服用金钱草排斥反应非常的明显，如果将金钱草和环磷酰胺一起使用，效果将更加的明显。
另外，金钱草对于体液的免疫力也同样具有抑制作用，小白鼠在服用金钱草之后，身体中更多溶血素生成受到了抑制，并且血清中的含量也是减少了将近一半。除此之外，金钱草对于身体中钩端螺旋体凝溶抗体也会造成影响，服用之后身体中的吞噬能力以及吞噬细胞的量也会大大的增加，提高身体免疫力。
第三：排石作用
众所周知，金钱草泡水喝的功效还包括了治疗肝结石以及胆结石的情况，能够有效的促进身体中进行排石利尿。实验表明，金钱草中的一些物质具有预防以及治疗肾结石的作用。除此之外，金钱草还会导致输尿管上部分中的压力增加，这样输尿管的蠕动速度就会加快，这样排尿量也会相应的增加，这对于输尿管中所存在的结石具有一定的冲击以及挤压的作用，促进结石排出身体之外。
一般情况下，身体中出现结石的主要成分就是草酸钙，这种物质不容易水。为金钱草中含有的醇不溶于多糖之中，并且对于草酸钙的形成具有一定的抑制作用，能够有效的抑制身体中出现结石的可能。
第四：对于血管平滑肌以及血小板的作用
科学家通过最新的实验还发现，金钱草中所含有的一些物质能够很好的松弛血管平滑肌，这就导致对血小板的聚集以及形成也有一定的抑制作用。
金钱草的营养食用方法
第一：金钱草茶
材料：金钱草、海金砂
做法：将准备好的两种材料清洗干净，然后一起放入锅中加入清水进行煎煮，最后留下药液。
用法：将获得的药液代替茶水饮用，每天服用一剂就足够了。
功效：这道茶饮最为主要的功效就是解表散寒，同时还具有清热祛湿的效果。除此之外，如果身体出现了肾炎导致的浮肿或者是尿路感染以及胆囊结石，服用这道茶饮也能够很好的令身体恢复健康。
第二：金钱草粥
材料：金钱草、猪腩肉、大米、食盐
做法：将金钱草洗干净之后放入锅中煎煮，然后留下药液。将猪腩肉洗干净之后切块备用。将猪肉和大米以及药液一起放入锅中熬粥，起锅之前加入食盐
用法：每天服用两次，一定要趁热服用。
功能：这道食谱具有很好排石通便的作用，非常的适合一些便秘或者是小便痛苦以及尿路结石的患者，能够有效的促进身体恢复健康。
第三：金钱草北芪煲瘦肉
材料：金钱草、北芪、瘦肉、薏仁、食盐
做法：将所有的食材准备好之后一起放入锅中煲汤，等到肉煮烂之后加入调味品。
用法：喝汤吃肉
功效：专家告诉我们，这道食谱主要治疗的就是一些脾虚还有脾湿的情况，主要的疾病就是尿不禁、脸色苍白、身体倦怠无力、小腹有坠感以及大便溏涩、舌苔苍白以及脉象无力的情况，能够很好的提高身体抵抗力。
第四：金钱草砂仁鱼
材料：金钱草、砂仁、鲤鱼、车前草、食盐、生姜
做法：将鲤鱼去鳞宰杀干净，然后和其他的中药一起加入清水煎煮。等到鲤鱼煮熟之后加入调味料。
用法：喝汤吃鱼肉
功效：这道食谱能够有效的治疗脂肪肝，促进身体健康。
第五：金钱草海金砂猪瘦肉汤
材料：金钱草、海金砂、石苇、猪瘦肉、生姜
做法：将石苇还有金钱草分别放入清水中稍微浸泡一下，然后洗干净备用。将海金砂用袋子装好，然后和石苇以及金钱草一起放入锅中，随后加入切好的猪瘦肉。大火烧开，小火慢炖一个半小时。最后加入食盐就可以服用了。
用法：一个人每天分为两次服用。
功效：滋养以及保健身体健康。
第六：金钱草煲牛百叶
材料：金钱草、牛百叶、猪瘦肉、生姜、芫茜
做法：将所有的材料洗干净，然后金钱草放入清水中稍微浸泡一下。然后将除了芫茜之外的所有材料放入锅中，加入清水煲汤。一个半小时之后加入芫茜，然后加入食盐就可以了。煮熟之后可以将牛奶也还有瘦肉去除，然后蘸上酱油一起吃。
第七：灵芝金钱草炖猪横脷
材料：灵芝、金钱草、猪横脷、蜜枣、猪瘦肉、生姜
做法：将所有的材料洗干净，然后金钱草以及灵芝放入清水中稍微浸泡一下，蜜枣去除枣核。然后将所有的食材一起放入锅中煲汤，两个小时之后加入食盐就大功告成了。
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金钱草的功效和作用
清热利尿
金钱草味苦性寒，入膀胱、肾经。善清膀胱湿热而利尿。若症见小便点滴不通，少腹急胀难忍，或小便量少不利，尿黄赤，口干而苦，苔厚腻，舌质红，脉数有力。此乃膀胱为湿热阻滞，气化不利而致。可选用金钱草清热利尿，使邪热下达排出，膀胱积热得解，则诸症可除。
利湿退黄
金钱草苦凉，苦能燥湿，寒能清热，入肝胆二经，则能利湿退黄。如王安卿《采药志》曰：“治黄初起。”故常用本品治黄疸。若因湿遏热伏。肝失薁焦，胆液不循常道，溢于肌肤而发黄疸。症见身目色黄而不光亮，身热不扬，头重身困，胸脘痞满，食欲减退，口渴不多饮，便稀不爽，小便短黄，苔厚腻或黄自相兼，脉濡缓。金钱草清热利尿，利湿退黄，用之最宜。如《浙江民间草药》选用本品，“治黄疸、臌胀。”
通淋消石
金钱草能清热利尿。《安徽药材》曰： “治膀胱结石。”故本品有通淋消石之功。为排石要药。常用治石淋，症见小便涩痛，窘迫难忍，或尿中有时夹有砂石，或排尿有时中断，尿色黄混，或有夹血，甚则突然一侧腰部及腹部发生剧烈绞痛，向下放射至少腹，会阴部，因痛甚而冷汗自出，面色苍白，舌苔腻，脉弦数。此乃湿热煎熬尿液成石。可选用金钱草通淋消石，清热剃尿，则诸症自消。现代常用本品治胆结石及泌尿道结石。
止咳化痰
《现代实用中药》曰：金钱草“镇咳”，本品苦寒，苦能燥湿，而痰由湿生，湿聚成痰。湿去则痰无由去。故本品有止咳化痰之功效。若症见咳嗽痰黄，咯之不爽，胸膈痞满，小便短赤，舌质红，苔黄腻，脉滑数。此乃火邪灼津，痰气内结所致。可用本品苦凉清热，止咳化痰。
舒筋活络
《百草镜》载：金钱草“治跌打损伤。” 《本草求原》则曰：“祛风湿，止骨痛。浸酒舒筋活络，止跌打闪伤。”故本品有舒筋活络之功效。对于跌打损伤、风湿痹痛，筋骨疼痛，均可选用本品治之。
消肿解毒
本品苦凉。《草木便读》曰：“除风毒，癫狗咬伤。捣酒服。疬风、丹毒。生服，(外)涂。”《百草镜》则曰：“治痔漏，擦鹅掌风;汁漱牙疼。”故本品有消肿解毒之功。可用治痈肿疮毒，蛇咬伤，疮癣，湿疹等证。一般多外用。
金钱草的禁忌
凡阴疽诸毒，脾虚泄泻者，忌捣汁生服。
金钱草的药理作用
利胆排石
大鼠、犬灌服大叶金钱草水煎剂每目5ml，连续6周，可见胆汁流量明显增多，犬用药30～60分钟，奥迪括约肌松弛，远端压力明显降低。因此认为金钱草的利胆与促进胆汁分泌及调节胆道运动有关。
其水煎剂对人亦有明显的利胆作用。
复方金钱草能预防豚鼠胆结石的形成。包括胆色素结石和胆固醇结石。
预防胆结石的机制有二。其一能显著降低豚鼠胆汁中β-葡萄糖醛苷酶的活性，该酶可将结合胆红素水解为游离胆红素而在胆汁中沉淀，该酶的活性降低可使胆色素结石形成减少。
利尿排石
其水煎剂大鼠、犬灌服均有明显的利尿作用，尿量、钠排出量均增加。
对大鼠试验性磷酸铵镁钙结石模型，用排石汤与普通水对照，结果排石汤组结石的重量最轻。金钱草能明显抑制草酸钙的成核，延长结晶诱导期，这可能是金钱草抑制结石形成的机制之一。
免疫功效
其水煎剂单用或与环磷酰胺同用，均能使小鼠移植皮片存活时间明显延长。说明具有抗第Ⅳ型变态反应的作用。
其水提物小鼠灌服可使胸腺内细胞数量减少，促进胸腺细胞向外转运，明显抑制PHA和LPS引起的脾淋巴细胞幼稚化反应，延长移植后的同种肿瘤的生长时间，使肿瘤细胞生长缓慢。
对心血管
其水煎剂可使麻醉犬、兔冠状动脉、肾、脑、股动脉的血流量明显增加，冠脉血管阻力和心肌耗氧量明显减少，心率减慢，血压下降。对犬试验性冠脉流量减少，对急性心肌缺血，均有保护作用;并能抗心律不齐、窦房结性早搏。
其扩管降压的有效成分与所含黄酮有关。
其他
抗炎：金钱草总黄酮酚酸对小鼠血管通透性和大鼠蛋清引起的足肿胀等急慢性炎症均有显著的抑制作用。四川金钱草作用略强于广金钱草。
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金钱草泡水喝的禁忌
金钱草是一种传统中药，不仅具有预防以及治疗结石的作用，同时还能够利水通淋，消肿抗炎的效果也非常的不错。不过，金钱草并不能够长期服用，因为如果长期服用金钱草，很容易损伤身体的正气，这对于治疗肾结石或者是胆结石的作用也会大大的下降，甚至还有可能结石的情况更加的严重。
并不是所有体质情况的人都是适合将金钱草泡水喝的，一般情况下，如果是脾虚、拉肚子的患者，千万不能够生服金钱草，或者是将金钱草泡水喝，这很容易导致身体的病情加重。
在选购金钱草的时候，最好能够到正规的医院购买。如果是选择新鲜的金钱草，那么最好选择那种颜色碧绿、叶片完整，并且散发出淡淡清香的，这才是最好的。
同时还需要注意金钱草性寒，所以如果是虚寒体质的患者，小编并不建议大家长期服用，因为这很容易对脾胃造成损伤。如果是你坚持一定要服用金钱草，那么在服用过的时候加入一些干姜，这样能够有效的减轻对于身体产生的寒凉副作用。