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桂圆是生活中常见的一种食物,很多人都喜欢吃桂圆,不管是老人还是孩子,桂圆都是很受他们的欢迎的。 但是,大家对于桂圆的功效及它的食法可能还不了解。下面读文网小编就和大家分享桂圆功效与作用及食用方法,希望对大家有帮助!
1.龙眼肉15克,莲子、芡实各20克,同煮汤食用。每日1-2次。治贫血、心悸怔忡、自汗盗汗、神经衰弱。
2.龙眼肉50克,猪脊骨连肉带髓250克,乌龟500克,盐、冷水适量。先将龙眼肉洗净,猪脊骨剁碎,乌龟杀后去肠杂并切块。把三者放入锅中,加水适量文火煎熬至肉烂,放盐调味,佐膳食用。治疗肝癌手术后气阴两虚者。
3.龙眼肉30克,西洋参10克,蜂蜜少许。将龙眼肉,西洋参,蜂蜜放入杯中,加凉开水少许,置沸水锅内蒸40-50分钟即成。每日早、晚口服。龙眼肉和西洋参可吃。治脑肿瘤贫血、低烧不退者。
4.龙眼肉30克,羊腿肉750克,党参15克,红枣10枚,生姜4片,米酒20毫升。将羊肉洗净,切块,油炒,用姜、米酒爆透。龙眼肉、党参、红枣(去核)洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味佐膳。治气血两虚、头晕眼花、神疲乏力。
5.龙眼30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。
6.龙眼肉15克,桑椹子30克,加蜂蜜适量炖服,每日1剂,疗程不限。治巨幼红细胞性贫血。
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桂圆果坚,必须去皮才能食,桂圆味有点甜,其性质也比较温和,可以煮粥的时候用、也可以泡水泡酒用。下面就由读文网小编为大家介绍下桂圆的功效和作用及副作用,希望可以帮到大家哦。
营养学家研究发现,每100克龙眼果肉中含全糖12%-23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克,还有维生素B1、B2、P等,经过处理制成果干,每百克含糖分74.6克,铁35毫克,钙2毫克,磷110毫克,钾1200毫克等多种矿物质,还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等,这是其强大滋补能力的来源。
龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。
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桂圆又称龙眼,对于身体有很好的滋补效果。那么它的功效和作用是什么呢?又有什么食用禁忌?下面就由读文网小编为大家介绍下桂圆的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
那么滋补的桂圆我们应该如何食用他们呢?果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。
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桂圆又称龙眼、亚荔枝,为中国南方水果,多产于两广地区,历史上有南方“桂圆”北“人参”之称,与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果,自古受人们喜爱,下面就由读文网小编为大家介绍下桂圆的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1.桂圆富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质,其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。
2.桂圆的营养价值在水果中也是名列前茅的,自古被当做极好的滋补品。
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吃桂圆的好处有很多,不过不能一次性吃太多的桂圆,因为吃太多的话,也是会容易上火的。桂圆的食用方法有很多,大家可以直接吃,也可以和其他一些食物一起泡茶喝。下面就由读文网小编为大家介绍下桂圆的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
桂圆炖蛋,补气血之良方
用料:鸡蛋4个,清汤3饭碗,去壳纯桂圆肉干2大匙。
制法:1.桂圆肉干用温水洗净。2.取4个饭碗,每碗放6-7分满的水及蛋1个,14的桂圆肉干,再放入蒸锅中。 蒸约5-8分钟即 可食用,如喜食较甜者的,可事先多加些冰糖。
功效:补气血,益心气,安神美容。
杨采妮美肤-桂圆红枣糖水
30多岁的杨采妮依然容颜青春,对此她是自有一套,就是常喝“龙眼红枣莲子糖水”。减肥是不少女同胞的“毕生课题”,为此日常的饮食营养也大打折扣,如何调整饮食单一呢,30多岁依然容颜青春的杨采妮自有一套,就是常喝“龙眼红枣莲子糖水”。
杨采妮:桂圆红枣莲子糖水
材料:龙眼肉3钱、红枣5钱、莲子适量。
做法:洗净材料后,以三碗水煲成一碗,用中火煲约1小时即成。 点评:桂圆能温血补气,莲子能健脾止寒,除了好喝、方便之外,又能使气色更好,是日常的美容良方。
神奇美胸餐:桂圆红枣汤
功效:红枣对促进血液循环,畅通乳腺很有帮助,而且它和桂圆还具有极佳的补血养气效果!
用料:红枣、桂圆、水
做法:(1)将水煮沸后,变成小火。
(2)将桂圆放进沸水中煮20分钟后,放入红枣,再焖煮20分钟即可。
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桂圆红枣莲子汤是一道传统的汉族名点。桂圆又名龙眼,营养丰富,含有各种糖类及维生素。性温、味甘。入心、脾经。功效:补心脾,治脾虚泄泻、虚肿;补气血;安神,治失眠、健忘、惊悸。下面就由读文网小编为大家介绍下桂圆红枣莲子汤的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
〔忌〕因其食性温润而滞,素有痰湿、胃火及风热袭肺者不宜用;热体体质、阴虚火旺、糖尿病、痛疽疔疮、月经过多、尿道炎、盆腔炎等各种炎症及舌苔厚腻者忌食。小儿及青少年均不宜多食。
另外,由于银耳搁置时间长易产生亚硝酸盐,所以,炖汤最好当日食用,切勿过夜。
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红豆、薏米、桂圆这种常见的食材,对我们身体具有良好的功效和作用,它们有哪些做法呢?下面就由读文网小编为大家介绍下红豆薏米桂圆的功效和作用以及做法,希望可以帮助到大家。
主料:薏米100g,大枣10颗,栗子200g,红小豆70g,桂圆肉30g,江米30g,大米20g
辅料:油适量,盐适量
做法:
1、桂圆洗净备用;红豆提前浸泡5小时;薏米浸泡8小时。
2、红枣洗净撕开去核备用;栗子去外壳取皮备用(去壳后放入煮开的水里面浸泡,去皮很快的哦)。
3、江米和大米淘洗干净。
4、全部材料一起下锅,加入2/3的水,煲1小时左右,打开盖子搅拌装碗即可。
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经常听到程序猿GG们说眼睛痛,那么不妨用枸杞泡茶,坚持每天一杯,眼睛也舒服了不少。而桂圆则是妇女之友,搭配红枣吃不仅补血,而且还养气,可以安神健脑。下面就由读文网小编为大家介绍下枸杞桂圆泡酒的功效和作用,希望可以帮助到大家。
包括:桂圆150克(中大个为宜),枸杞100克,白酒(烧酒)500毫升。另外,还要提前准备一个稍大的酒瓶,必须无油无水,干燥的酒瓶或坛子。
1、先将枸杞和桂圆洗净,放在沥水篮里面沥干水分。
2、拿来酒瓶或坛子,放入桂圆和枸杞,倒入500毫升的白酒。
3、用保鲜膜封口,然后盖上盖子,放在阴凉干燥的地方。
4、经过7天之后,可以观察析出的酒量有多少,如果够多的话,此时也可以开封饮用。
5、每次饮用20-30毫升,每天饮用2次,不要喝酒过量哦!
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花生桂圆红枣汤是一道美味可口的汉族名点,属于粤菜系。滋补强壮、补肺益肾、口感甚佳,健脾安神的令人垂涎的现代家常菜。下面就由读文网小编为大家介绍下花生桂圆红枣汤的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、相关人群一般人群均可食用;
2、适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用;
3、有上火发炎症状时不宜食用,怀孕后不宜过多食用。
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喝茶已经成为了一种非常受欢迎的养生方法,有人会从喝茶中悟道,有人就从喝茶中喝出个健康。在众多的茶里面,黑糖桂圆红枣茶一直以来都是爱美MM的最爱,每天一杯黑糖桂圆红枣茶,不仅能够促进血液循环,补血,而且如果能够坚持喝,气色会越来越好哟,正所谓好肤色喝出来!下面就由读文网小编为大家介绍下黑糖桂圆红枣茶的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
材料:桂圆干(或称龙眼肉)50公克、红枣约15颗、红糖(也就是台语说的黑糖)适量、生姜少许,不喜欢姜味可以不用;
做法:
1、红枣洗净、姜洗净切片备用。
2、锅内置1000C.C.的水,放入桂圆干、红枣、姜片,大火煮滚之后,转小火慢慢煨。
3、加入适量的红糖,待红枣软烂,茶水煮出香甜味即可。
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红枣、桂圆、黑糖是非常补血的。是女性美容养颜的好东西,它们具体有什么功效和作用呢?怎么做黑糖桂圆红枣茶呢?下面就由读文网小编为大家介绍下黑糖桂圆红枣茶的功效和作用以及做法,希望对大家有帮助。
材料:桂圆干(或称龙眼肉)50公克、红枣约15颗、红糖(也就是台语说的黑糖)适量、生姜少许,不喜欢姜味可以不用;
做法:
1、红枣洗净、姜洗净切片备用。
2、锅内置1000C.C.的水,放入桂圆干、红枣、姜片,大火煮滚之后,转小火慢慢煨。
3、加入适量的红糖,待红枣软烂,茶水煮出香甜味即可。
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女性朋友们常喝红枣桂圆枸杞红糖水,对美容养颜很有帮助哦!那么它的功效和作用以及做法是怎样的?下面就由读文网小编为大家介绍下红枣桂圆枸杞红糖水的功效和作用,希望对大家有帮助。
主料:大枣(金丝小枣也可)、桂圆、红糖若干、枸杞子若干(如果是冬季,也可配生姜)。
做法:
1、红枣掰开,也可不掰开的,但把红枣掰开,容易把红枣汁熬出来。
2、桂圆肉洗净,砂锅内放凉水用大火烧开。
3、然后依次放进红枣、桂圆,用小火熬两小时。
4、在出锅前十五分钟加入红糖和枸杞子即可。
温馨提示:
红枣桂圆枸杞红糖水除可用于普通人春季养生,亦可用于产妇产后补血,以及经期妇女调经理痛之用,女性朋友们常喝此汤,还有养颜美容之功效哦!
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桂圆红枣枸杞茶对女性来说是很好的茶饮,能补血益气、滋阴养颜,使得女性朋友们的面色更加红润健康。但是桂圆红枣枸杞茶可不仅仅适用于女性,于体虚易乏的人群,也有着很好的调养作用。下面就由读文网小编为大家介绍下桂圆红枣枸杞茶的功效和作用,希望对大家有帮助。
一、先来说最简单的,桂圆红枣枸杞茶。
材料:桂圆15个,红枣25个,枸杞20克,红糖。
做法:1、桂圆、红枣、枸杞全部洗净,红枣去核。
2、锅中放入清水,把桂圆红枣枸杞全部放入,文火熬制。
3、待红枣煮软后,放入适量红糖,也可以不放,视个人口味而定。
4、关火,趁热饮用。
二、蜂蜜桂圆红枣枸杞茶
材料:蜂蜜、桂圆、红枣、冰糖
做法:1、红枣洗净,用小刀对半切开,去掉枣核。桂圆枸杞洗净。
2、把桂圆红枣分别用冷水泡发,与冰糖一同放入汤锅中,大火烧开。
3、转小火继续焖煮,至水收干。保持小火状态,将枣搅拌成枣泥。
4、将煮好的枣和桂圆盛入碗中放凉,倒上少许蜂蜜,拌匀。
5、用保鲜膜装好放入冰箱中冷藏,在饮用的时候放入几颗枸杞,并冲入温开水搅匀即可。
需要注意的是,桂圆红枣枸杞茶不仅仅是女性的滋补良品,更适合作为所有人的养生保健饮品饮用,无论是身体健康还是虚弱的人群都应该多喝。
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桂圆红枣枸杞黄芪都是比较补血养气的中药药材。想要做这个茶其实是很简单的。黄芪枸杞红枣桂圆茶主要是滋补气血,特别适合女性经期过后饮用。黄芪性温,有补气的作用。桂圆补心健脾,养血益气。枸杞滋补肝肾之阴,最适合气血虚弱者饮用。据说,黄芪枸杞红枣桂圆茶以前还用来丰胸呢。下面就由读文网小编为大家介绍下桂圆红枣枸杞黄芪的功效和作用,希望对大家有帮助。
适宜的人群包括神经性或贫血性或思虑过度所引起的心跳心慌、头晕失眠者食用;适宜大脑神经衰弱、健忘和记忆力低下者;年老气血不足、产后妇女体虚乏力、营养不良引起的贫血患者;需要补血的妇女。
不适宜的人群包括:内有痰火或阴虚火旺,以及湿滞停饮者忌食;凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食;糖尿病患者忌食;患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食。
因为红枣和蟹、虾、葱蒜、胡萝卜是会减少药性的,所以要注意。
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黄芪桂圆红枣枸杞茶的做法说难不难,说简单却还是要花费一段时间,这样煮出来的茶味道才够浓,因为这样才能将各种材料的营养成分煮到茶里面,那么你又了解黄芪桂圆红枣枸杞茶的功效吗?下面就由读文网小编为大家介绍下黄芪桂圆红枣枸杞茶的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
材料:黄芪、桂圆、红枣、枸杞,其比例没有标准,可以根据自己的口味调整哦。
做法:
1、红枣洗净后用清水浸泡10分钟,然后捞起来沥干水,去核备用。
2、黄芪、桂圆、枸杞分别用清水洗净。
3、准备一个小锅,放入黄芪、桂圆、红枣,加入适量的水,材料和水一般是按照1:2.3的比例哦。
4、开大火煮开之后,发现有浮沫的,要快速撇去,在开小火煮1小时。
5、在关火前加入枸杞,盖上盖子焖5分钟就OK了。
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大家知道红枣桂圆红糖水的功效有哪些吗?红枣富含多种维生素,可以达到恢复容颜的效果;桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智的功效;红糖水不用说了,女性朋友们经常用它来补血,简直是既经济又实惠。下面就由读文网小编为大家介绍下红枣桂圆红糖水的功效和作用,希望对大家有帮助。
原料:红枣、桂圆(都选用干料,而不是鲜枣和鲜桂圆)、红糖适量。
做法:
1、干红枣4、5粒洗净,桂圆干7、8颗去壳。
2、将红枣、桂圆放入普通饭碗大小的碗或杯或炖盅中,加入水和一小勺红糖。
3、然后隔水蒸20分钟即可(如果想偷懒的话,可以把材料放在茶杯里,用开水泡着喝也行,但是煮开来的效果可能更好一些)。
红枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃。
桂圆,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
红糖,性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
此汤除可用于普通人春季养生,亦可用于产妇产后补血,以及经期妇女调经理痛之用,女性朋友们常喝此汤,还有养颜美容之功效哦!
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柚 常绿乔木,高5-10m。小枝扁,幼枝及新叶被短柔毛,有刺或有时无刺。单身复叶,互生;叶柄有倒心形宽叶翼,长l-4cm,宽0.4-2cm;叶片长椭圆形或阔卵形,下面就由读文网小编为大家介绍下柚子核的功效和作用,希望对大家有帮助。
含黄柏酮(Obacunone)、黄柏内酯(Obaculactone, Limonin)、去乙酰闹米林(Deacetylnomilin)。另有记载:种子含脂肪油40.74%,灰分2.85%,蛋白质23.87%,非氮物质11.51%,粗纤维3.09%
柚子核的原形态
柚核长6.5-16.5cm,宽4.5-8cm,先端钝圆或微凹,基部圆钝,边缘浅波状或有钝锯齿,有疏柔毛或无毛,有半透明油腺点。花单生或为总状花序,腋生,白色;花萼杯状,4-5浅裂;花瓣4-5,长圆形,肥厚;雄蕊25-45,花丝下部连合成4-10组;雌蕊1,子房长圆形,柱头扁头状。柑果梨形、倒卵形或扁圆形,直径10-15cm,柠檬黄色。种子扁圆形或扁楔形,白色或带黄色。花期4-5月,果熟期9-11月。
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