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蛋糕或许是很多人的最爱,但是很多人嫌麻烦。下面读文网小编为您带来简单的家庭蛋糕制作方法,欢迎阅读。
1四个鸡蛋的蛋白和蛋清分别放到不同容器中。将蛋黄打散,然后没次加入少量面粉搅匀。加入一勺白糖。(还可以加入少量牛奶增加口感)
2下来是打发蛋白,如果是使用超市里买的蛋糕粉做蛋糕,将蛋糕粉和鸡蛋搅匀就可以。如果是面粉那么蛋白一定要打发。就是用筷子或者打蛋器均匀地上下打圈,筷子完全打发蛋白要接近30分钟左右。当蛋白变成硬发泡状。已经黏住容器不会流动就差不多了。
3打好的蛋白和蛋黄混合,混合过程中采用多次混合上下搅动的方式。让混合变得均匀但是气泡不被破坏。
4电饭煲内胆抹上少许油,抹均匀。同时将调匀的蛋糕酱放入电饭煲内。如果要试试口味可以加入葡萄干,香蕉片之类的调味。
5将电饭煲调整到蛋糕档开始做蛋糕。当火候到了之后就可以查看效果了。口感上说电饭煲的蛋糕偏软,味道上水分会比烤箱蛋糕多。也算另一种味道吧。
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“五香酱肉”切片空口吃都极香,皮QQ的,肥肉水晶状透明入口即化,瘦肉越嚼越香。下面读文网小编教大家如何自制美味的酱肉。
1将所有调料放在一起煮15分钟后关火待彻底凉透(两小时以上最好)。
2五花肉洗净后擦干水份,放进调料汤里,盖上保鲜膜放冰箱腌泡三天,其间每天翻一次,以使肉均匀入味。
3将腌入味的肉取出控干,秋冬季用绳子系着挂在阴凉通风处风干三天,春夏用筷子架空。
4将腌入味的肉放在盘子上,不盖保鲜膜放冰箱风干四天以上。
5吃时用中火蒸40分钟后,切片即可
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小饼干是家庭必备小零食,特别是有孩子的家庭。吃健康零食是补充体力的一个好方法。下面读文网小编为您带来饼干的自制方法,欢迎阅读。
1粉过筛,鸡蛋打散,黄油室温软化待用。
2黄油中加入糖打至没有糖粒,加入鸡蛋混合后加入中粉揉成面团,盖上保鲜膜静置30分钟
3把面团擀成面皮,要薄厚均匀
4用饼干模压出一个个图案,再用牙签扎出几排小洞((最好将面团冷藏一会,不然感觉面团太粘不太好压型)。
5烤盘放锡纸,预热180度15分钟出炉。快好时最好看着点,喜欢着色深的可以把烤盘移到上层,最后的几分钟只用上火,这样上色更快。
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小点心又能美味又不会发胖,那么怎么制作呢?下面读文网小编为您带来家庭小点心简单制作方法,欢迎阅读。
1肉剁碎,加适量的调料拌匀;
2麦和小麦面粉混合,酵母加少许白糖加温水化开一起和成面团,发酵至2至3倍,面团软和一点好吃;
3酵好的面团揉至表面光滑,切成大小差不多的剂子,按扁,擀成薄片;
4间放入肉馅,像包包子一样包好, 收紧包好后正面朝下,轻轻按扁,放置约半个小时;
5放少许油,把面胚放入锅里,开中小火;
6面烙,加少许的水盖锅烙制;
7干后,继续翻面烙,使两面烙至金黄,即可出锅
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蛋糕酥软可口,是大多数人的最爱,只要有电饭锅,松软可口的蛋糕轻松实现!下面读文网小编为您带来家庭蛋糕简单的制作方法,欢迎阅读。
主料:鸡蛋,白糖,盐,面粉,牛奶,植物油 工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器)
做法
1、拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,放一点点盐,再放一勺白糖,再继续打继续打。免费发布商品信息平台有点稠时,再放一勺白糖,再继续打继续打,再打10多分钟,很痛苦滴,打成奶油状,筷子能立起来(如果你有打蛋器会省很多时间和力气)
3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖,加三勺冒尖的面粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下搅拌。
4搅匀后,将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里,搅拌均匀后,再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。 6、拿出电饭锅(或者电饭。
54个蛋、100克的面粉、1个电饭锅、奶。
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其实自己做蛋糕并不困难,今天读文网小编就为大家介绍一款简单的家庭蛋糕的制作方法。
原料:蛋黄3个,油30克,红豆水40克,低粉50克蛋白3个,糖50克辅料:蜜红豆60克,低粉一大勺
做法:
1.蛋白,分三次加糖,打发至能拉出尖端直立的长三角状(偏干性发泡),放置一边备用.
2.用电动打蛋器直接低速打匀蛋黄液
3.筛入低粉,用电打低速打匀即可,最后用刮刀将盆边刮下,拌匀.
4.取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中,拌匀
5.将所有蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中,翻拌均匀
6.倒入处理过的蜜红豆,轻轻拌匀.
7.倒入模具中,抹平表面,震出气泡.
8.长帝CDRF25烤箱,174度预热,烘烤33分钟左右.
9.取出倒扣至凉透后,切块食用.
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家庭美容方法怎样做?小编为大家收集的一些资料可能对您有所帮助,下面还有些具体方法!大家可以参考参考哦!
1.在浴室中点上薰炉,选择中意的香精油(建议选用玫瑰或薰衣草香型):在浴缸中放入适合的温水(40℃左右为宜),滴入同一种香精油,将选中的杂志放在浴缸旁。
2.开始淋浴,同时清洁面部、去角质,然后入缸浸泡30分钟。
3.全身去角质、冲净。
4.面部涂上适合肤质使用的针对性的面膜,全身涂用死海矿物泥膏,15分钟后,冲洗干净。
5.涂上面霜及身体护理油(露)。 建议: 香精油见光挥发,所以购买时要选择深色瓶身者:香精油浓度越高,使用量应越低,无论是薰香,还是滴入浴缸中使用,最好以2-3滴为宜。
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有时简单的方法反而能做出更美味的蛋糕。下面是读文网小编为您整理的家庭制作蛋糕简单方法,希望对各位有所帮助。
材料:蛋糕:9只蛋糕,9汤匙糖,9汤匙蛋糕粉(低筋粉),1茶匙泡打粉,1汤匙油
cream(蛋糕忌廉):8oz淡奶油,5汤匙糖
做法:
1、先把蛋黄和蛋清分开,然后把蛋清倒入搅拌器里打发(一般打蛋清是开到最快档),打发的时候9汤匙的糖分开3次下,一直打发至cream的状态,不怎么移动了就可以(大约12-15分钟)。
2、然后慢慢加入蛋黄(最好分开3次倒入),搅浑后把搅拌器改调到中档,再加入蛋糕粉和泡打粉(加入粉后搅浑就好,不要搅拌太久),搅浑后再加入1汤匙油,然后关掉搅拌机。
3、把焗炉开到350F,预热后把蛋糕糊倒入蛋糕盘,放进去焗30分钟。
4、把淡奶油和糖倒入搅拌器,把搅拌器开到最快,把淡奶油打发至凝固状态,摇晃的时候不移动就可以了。
5、蛋糕焗好后,晾凉,把边和面的部分切掉,把cream铺在蛋糕面上,然后抹平。再把想要的水果弄成想要的形状铺在上面就可以咯。
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简易小蛋糕如何做才美味?下面是读文网小编为大家整理的一篇简单的家庭蛋糕制作方法。
材料:香蕉-900g、蛋-1100ml、糖-800g、面粉-850g、发粉-20g、油-900ml、奶膏-200g
做法:
1 把香蕉肉搅烂,加入糖和一半的鸡蛋
2 搅均后奶膏和剩下的蛋都加完
3 把油加至微热缓缓倒入
4 拌均后面粉发粉(筛过)加入搅均即可。以180度烤大约35分钟
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有效的快速减肥方法都是要求消耗的热量要比摄入的热量要多,这是减肥亘古不变的法则。下面读文网小编就和大家分享最简单得减肥方法,希望对大家有帮助!
1、上楼梯的时候抬起脚跟,以腿部承担体重,这祥可以消除大腿内侧和臀部的赘肉。
2、坐椅子的时候将两条小腿用力盖在一起,从一数到8后再交换两腿。反复此动作,呼吸不要停止。这样可以锻炼小腿线条。
3、看电视的时候坐在椅子上,膝盖不要弯曲,将一条腿抬起,再放下,反复此动作8-10次再换另一条腿,可以去掉大腿两侧的赘肉。
4、散步的时侯走路的时候加快速度,尽量将步子迈得大些,这样腿上的所有肌肉都可以得到锻炼。简单的说就是充满活力的走路。这样走路的方式在平时应该养成习惯。
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眼袋的出现是一种衰老的表现,所以很多年轻人对眼袋的出现非常在意。都想简单快速的去除眼袋,为了解决大家的困扰读文网小编为大家寻找到了用简单的方法去除眼袋,一起来了解下吧!
黄瓜片敷眼
睡前在眼下部皮肤上贴无花果或黄瓜片,坚持下来可收到减轻下眼袋的美容效果。也可利用木瓜加薄荷浸在热水中制成茶,晾凉后经常涂敷在眼下皮肤上。
勺子按摩法
随身都会携带一把小汤勺,就是普通的铝制勺子,每天早晚用完眼霜之后,用勺子凸起的部分轻轻按压眼周,可以促进血液循环,舒缓眼周,会觉得有改善眼袋的效果。
茶水冷敷
把一小杯茶放入冰箱中冷冻约15分钟,然后用化妆棉浸在茶中,再把它敷在眼皮上,能减轻眼袋浮肿程度。
无名指轻压
睡前用无名指在眼肚中央位置轻压10次,每晚持之以恒,以舒缓眼部浮肿的问题。
眯眼运动
上眼睑与下眼睑有意识的进行闭合运动,每天做100次以上,坚持这个方法一段时间后,你会发觉眼袋慢慢消失了。
维e胶囊涂抹眼部皮肤
每晚睡前若能用维生素e胶囊中的粘稠液对眼下部皮肤进行为期4周的涂敷及按摩,能收到祛除眼袋、减轻衰老的良好效果。
眼霜按摩
使用比平时涂抹多一倍的眼霜量进行简单的眼部穴位按摩,舒缓眼部神经,加强眼部血液循环。
起床后按摩
做法:起床之后是去黑眼圈的最好时机。洗净面部后用双手做顺时针方向的打圈,按摩周围眼部的肌肤,5分钟左右即可。
功效:可以促进眼部周围的血液循环,消除眼袋。
睡前涂维生素E
做法:如果你眼袋本来就比较重,每晚睡前可以用维生素E胶囊中的粘稠液对眼下部皮肤进行为期4周的涂敷及按摩
功效:常常使用能达到消除下眼袋。
鸡蛋按摩法
做法:早上起来,发现眼皮浮肿,可以将一个鸡蛋煮熟后去壳,用小毛巾包裹住,合上双眼用鸡蛋按摩眼睛四周。
功效:可加快血液循环
茶叶敷眼
做法:喝完绿茶后茶叶可别扔,用纱布包好,放在冰箱里,早上起来把布包放在眼上敷一敷,对去眼袋也是有不小的效果。
功效:减轻眼袋浮肿。
用热毛巾热敷
做法:睡醒后最好立刻用和自己体温产不多的热毛巾敷眼,然后在用冷却的毛巾交换敷眼,10分钟左右即可。
功效:淡化黑眼圈。
马蹄敷眼法
做法:将马蹄和莲藕洗干净去皮之后,然后用干净的刀子将马蹄剁碎,放到榨汁机中,和两杯水调和之后隔渣,敷在眼部周围10分钟左右就可以。
功效:莲藕和分别含有丰富的铁质、蛋白质,有活血去瘀作用,去黑眼圈的效果非常好。
酸奶敷眼周
做法:早上如果你有喝酸奶的习惯,那么喝剩的酸奶就可以利用起来啦!将纱布放进酸奶里完全浸湿,然后敷在眼部周围10分钟左右,让眼部肌肤充分吸收水分和营养。
功效:这样可以抑制淡化和抑制黑眼圈的产生。
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痘痘一直是困扰青少年男女外貌和自信的一大天敌,怎么去除痘痘也是大家一直在寻找的,下面读文网小编就和大家分享用什么简单的方法去痘,希望对大家有帮助!
选择专业的祛痘产品
小编,倾情推荐,顽豆敌香酚祛痘组合清爽肌肤无残留,包裹杀菌痘痘无处可藏,再生还原肌肤痘印无痕。从根本上防止痘印生成,纯天然的植物护肤成分,可有效解决青春痘,暗疮、囊肿、酒糟鼻、粉刺等各种肌肤问题。控油去痘两手抓,双管齐下。能彻底清除毛孔内的黑头、污垢及多余皮脂,使粗厚的角质软化,并能清除顽固老化的角质,使肌肤变得水润透亮,纯天然植物的保湿成分,用后清爽而不紧绷,增加肌肤明亮度,使肌肤透明嫩白。
第一步:
欧泉林控油爽肤洗面奶,彻底去除面部深层污垢,保证毛孔通透,质地温和洁面后,不紧绷,不干燥。
第二步:欧泉琳抗痘紧致修复液,直达肌肤深层,修护受损肌肤,舒颜抗痘,去除痘印。
第三步:欧泉琳净痘护理活肤霜,激活面部天然防护膜,加强肌肤抵抗力,彻底祛痘,祛印。
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在减肥的道路上,有什么简单的方法可寻觅吗?其实真的有,下面读文网小编就和大家分享用什么最简单方法减肥,希望对大家有帮助!
仰卧起坐
谁都希望能拥有没有赘肉的腹部。只要技术动作得当,我们所熟悉的仰卧起坐(以及在它的基础上改进的动作)就是实现这个理想的一个非常好的健身方法。
一个标准的仰卧起坐应该是双腿屈膝成90度左右,后背和脚平放在地板上,双手微扣,指尖轻触头部,然后收缩腹部肌肉,依次使你的头部(下巴微微收缩)、颈部、肩膀和后背远离地板。
千万不要交叉双手手指放于后脑勺,以免用力过猛时拉伤颈部肌肉;注意不要屏住呼吸,正确的呼吸节奏应该是起身时呼气,躺下时吸气,并保持两肘分开置于头部两侧离开你的视线之外,这样可以让你的胸和肩膀伸展开。
彼得森推荐的仰卧起坐的做法是将双脚抬高远离地板,膝关节屈成90度,因为如果将双脚平放在地板上时,很多人容易形成弓背并使臀屈肌群参与运动。
仰卧起坐是一种很有效地锻炼腹部肌肉的健身方法,但是如果动作不规范的话,例如做仰卧起坐时弓背,这样就起不到锻炼腹部肌肉的作用。
如果想要锻炼腹斜肌(就是腹部两侧的肌肉)可以用侧身仰卧起坐,在标准的仰卧起坐姿势上,起身时脊柱向一侧旋转,右肘接触左膝盖,左肘接触右膝盖。
科顿说:“在起身之前,你应该想象自己会呈一个扭曲的状态,先扭曲身体是很重要的,只有这样才会让腹斜肌用力拉你起身。”
但要牢记的是仅仅依靠仰卧起坐是不可能得到一个平坦的腹部,减掉腹部脂肪需要遵循一个很重要的基本规律——消耗的能量要比摄入的能量多。仰卧起坐会锻炼到腹部肌肉,但不应该误认为它会消耗多于摄入的能量,这就是健身应遵循的最根本的规律。
俯身划船
俯身划船是另一种简单有效的健身方法,它可以让大部分的上背肌群以及肱二头肌参与运动。
俯身划船的标准姿势是:两脚与肩同宽站开,膝盖微微弯曲,收紧腹部肌肉,背部挺直,骨盆略向前倾(如果你保持这个姿势有困难的话,可以坐在一个倾斜的凳子上来分担体重),伸展脊柱上部增加支撑。双手与肩同宽间距抓握哑铃或杠铃,手臂自然下垂。屈肘将哑铃或杠铃拉向你的身体,然后短暂停留在这个位置,再慢慢放下至初始位置,呼吸节奏应该是拉起哑铃或杠铃时呼气,放下时吸气。初学者应以安全为主,负重不宜过大。
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简单快速健康减肥方法有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!
五彩缤纷鸡肉串
原料
鸡胸肉、黄瓜、洋葱、彩椒、酱油、盐、黑胡椒粉、辣椒粉。
做法
1.鸡胸肉切小丁,加入酱油、盐、黑胡椒粉、辣椒粉腌制入味;
2.把鸡肉丁、洋葱片、彩椒片、黄瓜片串起来,两面撒上一些胡椒粉、盐、辣椒粉;
3.烤盘垫锡纸放最下层,烤架放中间一层,烤箱预热250度,两面各烤8分钟。
浓香青豆咖喱焖饭
原料
鸡蛋两个、速冻什锦蔬菜(胡萝卜丁、玉米粒、青豆)、洋葱、咖喱块(或咖喱粉)、盐、小葱。
做法
1.把打好的鸡蛋稍稍炒一下,不用太熟,凝固即可,放一边待用;
2.往不粘锅里加入一点点油,把碎洋葱炒香,倒入洗好的米和速冻什锦蔬菜,盖上盖子焖饭;
3.用热水把咖喱块或咖喱粉融化,倒入米饭中搅拌均匀,继续焖饭;
4.十五分钟后,米饭熟的差不多了,用铲子翻动一下,加入刚炒好的鸡蛋,记得试一下味道,如果太淡的话再加点盐;
5.饭熟后,撒上刚切好的小葱末,再盖上盖子稍微焖一会就可以吃了。
晚餐吃什么可以减肥?4款健康减肥食谱
鲜鲜鲜金枪鱼土豆蛋饼
原料
金枪鱼罐头(水浸油浸都可以,水浸热量肯定更低)、鸡蛋一个、土豆一个、青菜、面粉、盐、酱油、醋、大蒜、香菜。
做法
饼:
1.青菜切末、金枪鱼捣碎(不要太碎,留些肉的质感)、土豆蒸熟压碎;
2.面粉适量、加入鸡蛋、捣碎的金枪鱼、土豆泥、青菜末、盐,将面团压成饼状,放在平底锅中小火双面煎黄。
蘸料:
大蒜切末、香菜(如果你支持异端的话)切末,加入酱油、醋调成蘸料。
朴素的黑椒牛肉意面
原料
牛肉、西兰花、洋葱、胡萝卜、意面、黑椒汁、盐、油。
做法
1.大锅水煮开,加入一把意面,一大勺盐保持沸腾状态将面煮到几乎透明状态;
2.平底锅倒入少量油,把洋葱碎爆香,加入胡萝卜片和切好的牛肉,倒入适量黑椒汁;
3.牛肉变色后倒入西兰花和煮好的意面,再稍微加些面汤,大火收汁。
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现在生活非常快节奏,讲究的事速度,那么在减肥上也是,所以,下面读文网小编就和大家分享最快最简单的减肥方法,希望对大家有帮助!
维生素C
维生素C是最常见的燃脂能手,柠檬、橙子、葡萄柚、橘子以及西红柿中都蕴含丰富的维生素C,它们既可以单独食用,又可以与其他食物一同食用;既能提高身体新陈代谢机能,又对维护身体健康非常有益。
豆类食物
豆类食品富含丰富的卵磷脂,这种成分能够分解体内脂肪,阻止脂肪在体内堆积。
不饱和脂肪酸
不饱和脂肪酸是脂肪的一种,它具有燃烧体脂、控制体重的作用,在鱼油、亚麻籽油、大多数坚果、植物籽粒都蕴含丰富,经常食用对于瘦身很有帮助。
辣味调料
严格意义上来说,瑜伽是不主张食用辣椒、胡椒、芥末等刺激性食物的,因为它们能把悦性食物变成惰性食物,但是当你更注重减肥效果的时候,辣味调料确实是个很不错的帮手,那么,在食用的时候,多搭配一些水果蔬菜吧--瑜伽会支持这样的选择的。
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很多读者想做外汇,但是都无从下手,那么做外汇要怎么获利才是最简单有效的方法呢?下面由读文网小编为你分享做外汇的相关知识,希望对大家有所帮助。
想在外汇市场赚大钱,只有一条路,就是不管你用什么办法分析和交易只能用死办法,然后坚定不移地死执行,以不变应万变,才有成功的可能!
以下是我用的方法:
首先找到三条适合交易品种的均线。一条设长点参数,指明大方向(汇市我选60天)。
再选两条短期均线,做交易用(我选5天和10天)。
剩下的就是执行了。做外汇,60天线朝下,不做,朝上可以准备开仓。
5天线和10天线金叉进,死叉出(金叉时只要60天线朝上,与是否在60天均线上下无关。如果遇上暴涨,5天线可改为3天线,再短就不行了)。
这个方法的赢利核心就在亏小钱赚大钱,如果金叉后进入有了一点小赢利,接下来又变死叉了,反而由赢利变亏损,或没赢利,那说明趋势是假的。
但一旦哪次趋势真正展开了,赚到的就不是小钱了,大额的赢利足以抵消小亏损并有很多盈余。
用这个方法的重中之重就是要有赚大钱的决心。
宁愿不要小钱和承担小的亏损,赚就要赚笔大的,要不太对不住自己承担的风险了,也只有这样,你才能发大财,切记切记。
注:汇市有风险,投资需谨慎!文章仅供参考!
限制损失,保住本金,在此前提下尽量长时间的持有有获利潜力的头寸,让利润增长,这是投机赚钱的第三法宝。
风险如影随形,与交易者密切相伴,所以新手要对风险有一个清晰的认识。设定止损之后,交易者会对损失的底限有一个明确量化的认识,这样有利于维护稳定的交易心理。
在限制损失的同时,必须学会通过持长赚钱,来弥补因错误而造成的亏损。只有持长才能赚大钱,只有赚大钱才能弥补大量错误造成的亏损并有所结余,这些结余部分才是最后的交易利润。
不会止损的投资者肯定亏损,只会止损的投资者也肯定亏损,只有既会止损又会赚钱的投资者,才能尝到长期赚钱的滋味。
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别看1美元好像面值很小,但是它也可以抵扣人民币近七元了,那么大家知道怎么辨别1美元的真假吗?下面读文网小编为你介绍1美元鉴别真假的方法,希望对大家有所帮助。
首先要对各版别真伪的票面特征和防伪特征进行全面的了解和熟练掌握,然后采用直接对比法(眼看、手摸、耳听)和仪器检测法进行鉴别、即通常所说的“一看、二摸、三听、四测”。
看:首先看票面的颜色。真钞正面主色调为深黑色,背面为墨绿色(1963年版以后版),冠字号码和库印为翠绿色,并都带有柔润光泽。假钞颜色相对不够纯正,色泽也较暗淡;其次,是看票面图案、线条的印刷效果。真钞票票面图案均是由点、线组成,线条清晰、光洁(由些线条有轻微的滋墨现象,属正常),图案层次即人物表情丰富,人物目光有神。假钞票线条发虚,发花,有丢点、线的情况,图案缺乏层次,人物表情呆滞,眼睛无神。再次,看光变面额数字,1996年版10美元以上真钞均采用光变面额数字,变换观察角度,可看到由绿变黑。假钞或者没有变色效果,或者变色效果不够明显,颜色较真钞也有差异。最后,透光看纸张。水印和安全线。美元纸张有正方形的网纹,纹路清晰,纸中有不规则分布的彩色纤维;1996年版起美元纸张加入了与票面人物头像相同的水印,水印层次丰富,有较强的立体感;1990年版起5美元以上面额纸币中加入了文字安全线,线条光洁、线上文字清晰。假钞纸张上或者没有网纹,或者网纹比较凌乱;水印图案缺乏层次和立体感,安全线上文字线条精细不匀,字体变形。
摸:一是摸纸张。真钞纸张挺刮、光滑度适宜,有较好的韧性。而假钞纸相对绵软,挺度较差,有的偏薄、有的偏厚,光滑度或者较高,或者较低。二是摸凹印手感。真钞正背面主景图案及边框等均采用凹凸版印刷,手摸有明显的凹凸感。假钞或者采用平板胶印,根本无凹印手感。或者即使采用凹版印刷,其版纹比真钞要浅,凹印手感与真钞相比仍有一定差距。
听:用手抖动或者手指弹动纸张,真钞会发出清脆的声响,假钞的声响则较为沉闷。
测:一是用放大镜观察凹印缩微文字。从1990年版起,5美元以上面额纸币加印了凹印缩微文字,在放大镜下观察,文字清晰可辨。假钞的缩微文字则较为模糊。二是用磁性检测仪检测磁性。真钞的黑色凹印油墨含有磁性材料,用磁性检测仪可检测出磁性。假钞或者没有磁性,或者磁性强度与真钞有别。三是用紫外光照射票面。真钞纸张无荧光反应,假钞有的明显的荧光反应;1996年版美元安全线会有明亮的荧光反应,假钞安全线有的无荧光反应,有的即使有荧光反应,但亮度较暗,颜色也不正。
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