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关于鸡蛋面条的做法其实是由很多种的,而且关于鸡蛋面条的做法大全也会因为地区的不同而发生变化的。你想知道鸡蛋面条有哪些做法吗?现在,读文网小编来告诉你鸡蛋面条的家常好吃做法。
材料
水面150克,西红柿1个,鸡蛋1只,油、盐、鸡精、芝麻油适量。
做法
1、少许油煎鸡蛋,用手指捻少许细盐撒在鸡蛋上,当两面煎成金黄色时盛出。
2、西红柿切成小块下油锅略炒,放一碗水。
3、水开放面条,中小火煮2、3分钟,放盐和鸡精调味。
4、盛出面条放少许芝麻油,搁上煎蛋即可。
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鸡蛋面条是很多人在日常生活中经常会吃到的一种面,很多人也是非常喜欢吃鸡蛋面条的。鸡蛋面条有哪些好吃的做法呢?下面,读文网小编来为你介绍鸡蛋面条的不同好吃做法。
材料
西红柿,鸡蛋,面条,葱,色拉油,盐,鸡精,高汤,番茄酱
做法
1.西红柿洗净,切丁。
2.鸡蛋打入碗中,搅匀。
3.将面条入沸水锅中煮半熟,捞出晾凉。
4.炒锅放油,放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。
5.加高汤(水)、番茄酱、盐、面条同煮。
6.关火,加鸡精调味,盛入碗中,撒上葱花即可。
鸡蛋面条做法相关
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很多人只吃芹菜杆,其实芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,而且滋味爽口。你想自己动手做芹菜鸡蛋饺子馅吗?下面,读文网小编来为你介绍芹菜鸡蛋饺子馅的做法。
食材:虾仁500克,草鱼肉150克,少许盐,姜末。
1.先将草鱼肉血挤出、去皮,放入姜末,做成鱼胶。如果家中有搅拌机,可直接放入搅拌机搅拌,同时有冰块加入更好,可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头;
2.虾仁去线,直接用刀面压住,一碾,虾泥就出来了,加入适量姜末。虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中,加一小匙盐,搅拌均匀;
3.虾仁饺子包好后,水开锅后过一分钟后就可以捞起,放入碗中后撒上一点切好的香菜或时蔬。
特别提醒:
建议虾仁饺子不要放其他材料,也尽量少用辅料,因为但是虾仁非常易熟,而其他材料较虾仁难熟,如果等到其他材料煮熟,虾仁就不够嫩滑了。饺子皮一定要擀薄些。
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大量食用菠菜,可降低中风的危险。菠菜有促进人体新陈代谢的营养功效。菠菜鸡蛋面应该要怎么做呢?接下来,读文网小编跟你分享菠菜鸡蛋面条的做法。
1、清洁皮肤、抗衰老。
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。
2、促进生长发育、增强抗病能力。
菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
3、保障营养、增进健康。
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
4、通肠导便、防治痔疮。
菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
菠菜鸡蛋面条相关
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番茄的营养价值极高,含多种维生素,比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。番茄鸡蛋面条应该要怎么做呢?那么,现在读文网小编就来分享番茄鸡蛋面条的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
1.番茄去皮、切丁
2.鸡蛋打散
3.葱花切碎
4.坐锅,放油,爆香葱碎
5.倒入番茄丁,翻炒一会儿
6.添适量清水烧开
7.淋入蛋液煮熟
8.放入面片煮熟
9.加盐调味即可
10.出锅喽
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番茄味道甘甜可口,对食欲有着非常好的促进作用,番茄红素在脂肪的状态下容易被人体吸收。平时生活中你会做番茄鸡蛋面条吗?下面,读文网小编来为你介绍番茄鸡蛋面条的做法。
1、番茄味甘,酸,微寒,入肝,脾,肾经脉,可养颜美容,缓解疲劳,促进食欲。
2、番茄包含番茄红素,可以保护心血管,具有抗氧化,抑制突变,降低核酸损伤等多类功能。
3、番茄红素能去除自由基,保护细胞,并且能够降低心脏病的发病率。
4、番茄除了对前列腺癌有预防作用外,还能够降低胰腺癌,直肠癌,喉癌,口腔癌,肺癌,乳腺癌等癌症的发病率。
5、番茄有健胃消食,凉血平肝,降低血压之作用,对高血压,肾脏病人有较好的辅助治疗作用。
6、番茄中富含烟酸,能维持胃液的正常分泌,增进红血球的形成,有助于保持血管壁的弹性与保护皮肤。
番茄鸡蛋面做法相关
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我们经常食用的番茄中,有种叫番茄红素的物质,对于一些类型的癌症是有很好的预防和治疗效果的。你了解番茄鸡蛋面条要如何做吗?接下来,读文网小编跟你分享家常番茄鸡蛋面条的做法。
1.番茄和香菇洗净后切成丁,鸡蛋两个打散备用。
2.锅内热油把蛋液倒入。
3.用铲子翻炒熟鸡蛋。
4.把番茄和香菇丁入锅翻炒。
5.加入适量盐。
6.少许胡椒粉。
7.加入适量生抽。
8.之前炒好的鸡蛋让人锅中翻炒均匀。
9.加入适量白开水煮开后备用。
10.面条在锅中煮熟后捞出淋上上面做的好菜即可。
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番茄的番茄红素还有一种功效就是利尿及抑制细菌生长的作用,是非常好的抗氧化剂,能有效的清除我们人体内的自由基物质,延缓我们身体内部的细胞老化。你想自己动手做番茄鸡蛋面条吗?现在,读文网小编来告诉你番茄鸡蛋面条的做法图解。
1.准备好所需材料。(请忽略那根火腿肠)
2.姜切丝,辣椒、蒜切丁,番茄切块。
3.热锅放油,爆香姜蒜。
4.加入辣椒翻炒至香味溢出。
5.加入番茄翻炒片刻,加一点盐。
6.加一大碗水烧开。(煤气没了,转战汤锅)
7.等水煮沸的空挡把白菜洗净,撕成适当大小。
8.水滚开后先将菜梗放进去。
9.加入面条。
10.打入鸡蛋。
11.煮至面条九成熟,放入白菜叶。
12.出锅。将葱段洒在面条上,根据自己的口味加入酱油、香油、胡椒粉等即可食用。
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面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品。美味的山西面条应该要怎么做呢?现在,读文网小编来告诉你山西面条的好吃做法。
材料
面粉300克,温清水210克,鸡蛋1个,盘子1个,筷子1根
做法
1.【流尖面的和制过程】
2.将300克面粉放入和面盆中
3.面粉里磕入一个鸡蛋
4.用筷子将面粉与鸡蛋充分搅拌均匀,搅成带有干粉的小絮片
5.徐徐的倒入清水约150克,一边倒一边用筷子将面粉与清水充分搅匀
6.搅拌成无干粉的湿性面团
7.再徐徐的倒入剩余的60克清水
8.一边倒,一边用筷子使劲抽打湿性面团,抽打成软而筋但韧性弱的面团。用筷子挑起一部分面团,可以拉伸但面团易断
9.面盆上盖上干净湿布,放置一边饧制30分钟以上
10.【流尖面的制作方法】
11.准备一个干净的凹形盘子和一根竹筷
12.将饧制好的面团放入凹形盘中
13.将手蘸一点清水,用手掌将面团轻轻拍几下,将面团表面拍光
14.锅内放水烧开,左手托住盘底向内倾斜,面浆即向下流动。右手用一根竹筷子在水里蘸一下
15.用蘸过水的筷子滗(bi)住盘边,往开水锅内割面
16.使面浆顺竹筷缓缓流下,成筷条形状约26-33毫米长时即用筷子割短
17.然后从重复第5、6步的动作,从头开始再割面流面,直至整个面团都以面条的形式下入锅中
18.将面条再煮约2分钟左右,煮熟捞出#p#副标题#e#
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豆腐既是开胃、健脾的美味佳肴,又是美容食品。鸡蛋营养丰富,老少皆宜。鸡蛋豆腐有哪些好吃的做法呢?现在,读文网小编来告诉你鸡蛋豆腐的好吃做法。
材料
鸡蛋2个,日本豆腐,蒜苗,水,醋,香油,盐
做法
1、两个鸡蛋打在碗里,加些日本豆腐,水(多加点),搅拌均匀倒锅里加热。
2、开锅后搅匀就好,加些醋、香油、盐、还有俺家的蒜苗碎!成了,好喝!
鸡蛋豆腐的相关
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中国人吃紫菜已有千年以上的历史。明代药王李时珍所著《本草纲目》中就有记载,紫菜可以“主治热气,瘿结积块之症”。平时生活中你会做鸡蛋紫菜汤吗?下面是读文网小编给大家整理鸡蛋紫菜汤的家常好吃做法。
材料
紫菜一块,鸡蛋3个
做法
步骤1:鸡蛋加点盐,划散。
步骤2:紫菜洗一下。
步骤3:水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。
步骤4:为了使蛋花比较嫩,锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。.
步骤5:加入洗好的紫菜,加点盐,香油就可以了,有葱花也可以稍微放点。
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选购香椿的时候:要看颜色碧绿、具有香味、无腐烂的香椿为好。平时生活中你会做香椿鸡蛋吗?现在,读文网小编来告诉你香椿鸡蛋的好吃做法。
材料
香椿100g,鸡蛋4个,盐,油
做法
1.100g香椿洗净放热水锅里烫一下取出切碎
2.4个鸡蛋磕开放进大碗里加香椿,适量的盐搅拌均匀
3.锅加油烧热倒入加香椿的蛋液,轻轻的晃动锅是蛋液均匀铺开,开中火慢慢煎好一面,再翻动炒锅是蛋液整个反转再煎另一面,煎到略黄即可
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鸡蛋面条里面的面是可以很多种的,一般的就只是挂面,当然手擀面是更好的,有些人还喜欢用刀削面来做鸡蛋面条,这些都是可以的。鸡蛋面条有哪些好吃的做法呢?下面是读文网小编给大家整理鸡蛋面条的家常做法。
材料
鸡蛋两个
挂面一把
各种调味料
做法
1、将鸡蛋打好,备用。
2、把鸡蛋煎好。【佳佳在这里建议鸡蛋煎的嫩一些会好吃点哦~】
3、再加水【一定要是凉水哦~水要多一些,比煮面多一些】
4、水烧开后下面。
5、放调味料:鸡精三勺、盐三勺、味精三勺、胡椒面两勺。
6、最后起锅时撒上葱花,美味又简单的鸡蛋面就做好啦~
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鸡蛋面条的做法大全对于很多人来说是不陌生的,因为鸡蛋面条我们在生活中经常可以吃到,而且喜欢吃鸡蛋面条的人还不少。你想知道鸡蛋面条有哪些做法吗?接下来,读文网小编跟你分享鸡蛋面条的不同做法。
材料
番茄,2个鸡蛋,2把挂面,一大把香葱,一勺盐,适量水淀粉,适量糖,适量油
做法
1、番茄切块,鸡蛋打散加点水,盐搅拌均匀,备好水淀粉,香葱切碎;
2、锅中倒入适量的油,加热,倒入蛋液;
3、鸡蛋搅散,炒至金黄色盛出;
4、锅中倒入适量的油,倒入番茄;
5、倒入鸡蛋,再倒入适量的水煮开;
6、倒入水淀粉;
7、收汁,倒入香葱,关火,盛放;
8、锅中倒入大量的水,煮开下入面条,中间点一次水,直到煮好;
9、用冷水激下;
10、面条拌上辣椒酱,浇上菜。
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鸡蛋汤就是人们食用鸡蛋的常见方式之一,这种鸡蛋汤品味道清香,口感诱人,还具有不错的养生功效。平时生活中你会做鸡蛋汤吗?现在,读文网小编来告诉你鸡蛋汤的4种好吃做法。
材料
黄瓜150克,鸡蛋2个,胡萝卜少许,盐1/2茶匙(3克),油1茶匙(5ml)
做法
1,黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中
2,将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用
3,锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片
4,水再次开后,倒入打散的鸡蛋
5,最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可.
6,盛出装在碗中就可以吃拉.
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鸡蛋葱花饼的材料是面粉,鸡蛋和葱花,饼铛烙成,味道鲜香,做法简单,很快就可以做熟,配上清单的小菜更和胃口。鸡蛋葱花饼有哪些好吃的做法呢?现在,读文网小编来告诉你鸡蛋葱花饼的好吃做法。
材料
蛋1颗,葱花15公克,盐少许,米酒少许,酱油少许
做法
1.蛋打入碗中,加入调味料拌均匀,再放入葱花拌匀。
2.取锅烧热后倒入1大匙油,倒入蛋液煎约七分熟,再翻面煎熟即可。
鸡蛋葱花饼做法相关
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鸡蛋面条的做法简单,也是很多人喜欢吃鸡蛋面的一个非常重要的原因。你想自己动手做鸡蛋面条吗?那么,现在读文网小编就来分享鸡蛋面条的具体做法,希望你能喜欢这些做法。
材料
卤肉四块,白煮鸡蛋一个,面条一把,青菜几根,芝麻香油10ml,生抽5ml,盐1克,白糖2克,蒜蓉香辣酱5克,黑醋几滴
做法
1.水煮开
2.加入面条煮开
3.加入洗净的青菜叶关火
4.调一碗面汤,先放芝麻香油
5.再放生抽和黑醋
6.加入盐和白糖(也可以用蒸鱼豉油5克代替)
7.再加入蒜蓉香辣酱
8.倒入煮面的汤,至碗的一半位置
9.放入面条和青菜,再加上卤肉和鸡蛋即可。(如果没有卤肉和鸡蛋就是青菜面)
鸡蛋面条做法相关
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