为您找到与咖啡制作的几种方法相关的共200个结果:
葡萄酒性温味甘,入肝、脾、心。它含有人体维持生命活动所需的3大营养素,营养价值这么高,怎么制作呢?随读文网小编一起看看吧。
1选色泽鲜红的葡萄洗干净晾干,把上面的灰尘洗掉就可,不要把皮上面的白色物质洗掉,晾干后摘下颗粒称重。称九斤左右。
2用称称白糖三斤左右。
3将晾干的葡萄颗粒捏碎,放入干净干燥的容器里面,放一层葡萄,加一层白糖,(白糖与葡萄比例是1:3)。最后在最上方撒一层白糖,将瓶口封住。
4刚开始的前几天可以每天拧一下瓶盖放一下气,以后就不用管直接封闭好。
5搁置一两个月基本上就能食用了。
6然后将其过滤,去掉残渣,将其过滤到干净容器中,喝起来就方便了。大家可以看到我两瓶颜色不一样。其实深色的是我按葡萄跟白糖比例3:1做的,浅的那个是按4:1做的。因为家里有人喜欢喝浓一点有人喜欢喝淡一点,这个完全看个人口味了。
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奶油、榴莲的搭配的千层榴莲蛋糕堪称天衣无缝!因为不需要烤箱就能制作,适合烘焙新手尝试。但要做出美观的榴莲千层蛋糕,一定要控制好火候。下面我们来看具体做法吧!
主料 | |
榴莲 | 鸡蛋 |
牛奶 | |
低粉 | 黄油 |
辅料 | |
1. 低粉50克,淀粉30克,黄油10克,牛奶250克,鸡蛋3个混合好,入锅烙成10张左右的饼皮(也是班戟皮)
2. 油纸包好入冰箱冷藏凉透,
3. 慕斯圈内一张饼皮一层榴莲奶油混合酱,冷藏定型
4. 倒扣出来、吼吼就可以切件食用了,冰冰凉凉,口感超级棒
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夏天很多人喜欢吃罐头又担心里面添加了太多防腐剂,怎么办呢?最简单的方法就是自己手动制作苹果罐头。下面读文网小编为大家介绍健康营养的苹果罐头的制作方法,欢迎阅读。
每百克苹果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收,非常适合婴幼儿、老人和病人食用。
1、果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。青苹果其性味甘酸而平、微咸,无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。
2、较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。
3、果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,所以苹果不仅是大家的健康小吃,而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果,并且它还能有效地降低胆固醇。
4、果还能防癌,防铅中毒。
5、医认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。
6、市生活节奏十分紧张,职业人群的压力很大,很多人都有不同程度的紧张、忧郁,这时拿起一个苹果闻一闻,不良情绪就会有所缓解,同时还有提神醒脑之功。
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当我们制作装饰蛋糕的时候,总想弄些新的花样,比如放些巧克力什么的。下面读文网小编为大家介绍巧克力片的制作方法,欢迎阅读。
牛奶巧克力是在黑巧克力的基础上添加一定量牛奶的成分,口感非常好,深受人们欢迎;长期以来,牛奶巧克力以它的口感均衡而受到消费者的喜爱,也是世界上消费量最大的一类巧克力产品。最早的牛奶巧克力配方是由瑞士人发明的。比利时和英国也是牛奶巧克力的主要生产国。
他们往往采用混合奶粉工艺,具有一种类似干酪的风味。相对于纯黑巧克力,牛奶巧克力的可可味道更淡、更甜蜜,也不再有油腻的口感。好的牛奶巧克力产品,应该是可可与牛奶之间的香味达到一个完美的平衡,类似于两个恋人之间既依恋又独立的微妙关系。
吃牛奶巧克力有助于增强脑功能,尤其是帮助大脑集中注意力。
牛奶巧克力中含有很多可以起到刺激作用的物质,例如可可碱、苯乙基以及咖啡因等,这些物质可以增强大脑的活力,让人变得更机敏,注意力增强。
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臭豆腐,闻着臭,吃着香,很多人都喜欢吃的一种地方小吃。下面读文网小编为大家介绍臭豆腐的制作方法,欢迎阅读。
方法/步骤
1买新鲜的豆腐回家;洗净后切成小块待用。
2取一干净的木箱或纸箱和稻草待用。
3在箱子底部铺上一层稻草,然后在稻草上铺上一层豆腐块,然后再铺上一层稻草,再放上一层豆腐,直到准备的豆腐铺完,然后在上面再铺上一层稻草,将箱子关好。
4将箱子放在在无阳光直晒的通风房间里放两至五天,夏天时间短一些,冬天时间要长一些。
5三五天后,打开箱子,豆腐会长出一寸长的白毛,即霉菌,这样臭豆腐就做好了,要食用时,只需炸或炒一下即可。
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巧克力可以说是一门工艺,如果要制作成蛋糕的话,就会相对简单一些。下面读文网小编为大家介绍巧克力蛋糕的做法,欢迎阅读。
鸡蛋2只,白糖100g, 面粉50g,可可粉20g,泡打粉4g,牛奶30g,无盐黄油60g
1全蛋加白糖打至7分发
2筛入面粉、可可粉、泡打粉的混合物
3最后拌入溶化的黄油跟牛奶,得到蛋糕糊
4倒入蛋糕模,用力拍几下,去掉蛋糕糊表面的大气泡
5预热烤箱175度,放中下层上下火烤30~35分钟
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蛋糕是很受欢迎的一种美味点心,自己做的蛋糕吃起来更有味道。下面读文网小编为大家介绍普通蛋糕的制作方法,欢迎阅读。
用料主料
低筋面粉50g
荷兰乳牛乳酪牛奶30ml
鸡蛋2个
元贞糖40g
玉米淀粉5g调料食盐适量调和油适量
做法
1.蛋黄加入10克糖
2.加入牛奶
3.加入色拉油
4.加入低粉
5.搅拌均匀
6.蛋青加入白醋1滴,盐一点,再分三次加入糖,玉米淀粉的混合物打成干性发泡
7.打成干性发泡
8.再和蛋黄糊混合
9.放入烤箱150度倒数第二层烤25分钟
10.冷却后脱模
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奶茶是牛奶与茶的混合在一起的饮料,巧克力奶茶也颇受人们的喜爱。下面读文网小编为大家介绍巧克力奶茶制作方法,欢迎阅读。
1.普尔茶用开水提前泡好,或略煮一下,滤去茶叶;巧克力隔热水化开,用勺子搅匀;淀粉用一点凉水和匀备用。
2.牛奶倒进小奶锅里, 用小火加热,开始有冒小泡往上冒的时候就关火。
3.舀两勺热牛奶放进化好的巧克力的碗里努力搅匀,然后再加两勺,努力搅匀。一直要搅到没有巧克力软块的样子,就好了。为了搅匀,我还是用了电动打蛋器来帮忙,果然要方便得多,哈哈~~~
4.把和好的巧克力牛奶倒进牛奶锅里,再用小火煮。当开始冒小泡的时候,倒入茶水,再把调好的淀粉水慢慢倒进去,边倒边搅,边搅边煮,直至小开。
5.放适量的白糖或冰糖,然后就可以离火了。想放蜂蜜的,就关火晾凉以后再放。
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对于中国人来说已经不再是一个新鲜的词汇,牛排也逐渐的深入到中国的饮食文化之中,为广大的饮食男女所喜爱,而且牛排的做法有很多种。下面读文网小编为大家介绍几种最美味的牛排的制作方法,欢迎阅读。
原料:
肉眼250克
配料:
黑胡椒10克、黑胡椒粉10克、蒜蓉适量、生抽20克、盐5克、红酒一小杯。
做法:
1、肉眼加配料拌匀,放入冰箱腌制一个晚上;
2、将腌好的肉眼取出,摆在铺上锡纸的烤盘上;
3、用锡纸将肉眼包起来;
4、烤箱预热5分钟,220度,上下档风,带热风循环,烤5分钟(三成熟)烤7分钟(五成熟)烤10分钟(十成熟)。
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牛肉干是常见的零食 但是平常买的其实淀粉和调味剂比较多 真正的牛肉其实很少 想没想过自己做呢?一起看看吧。
1.把牛肉切成像手指粗细的条
2.放入油,盐,味精,糖,烧烤汁,和适量的雪碧搅拌均匀
3.放上保鲜膜,放到冰箱里味5个小时以上
4.放入微波炉里烤5分钟
5.拿出来搅拌一下,如果没熟,再放里面烤一会
6.熟了以后把牛肉夹入盘子里开烤,烤一会再翻面。
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有时候忙碌的早餐,来不及做早餐,用几份水果,加一份牛奶,做成一杯香甜浓郁的奶昔,也是非常不错的。下面读文网小编为大家介绍奶昔的制作方法,欢迎阅读。
原料:
玉米一根、酸奶100ml、水200ml、冰糖适量。
做法:
1、玉米洗净后切下玉米粒;
2、将玉米粒煮熟;
3、煮熟的玉米粒及汤汁一起放入食品加工机中;
4、将玉米打磨粉碎后,加入酸奶及冰糖,在搅拌打磨至细致润滑即可。
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一直热衷于甜品,夏天吃甜品是很多人最喜欢的。下面读文网小编为大家介绍牛奶甜品的制作方法,欢迎阅读。
材料:
银耳 80g 燕麦片30g 牛奶243毫升 莲子20个 鲜百合20g 红枣6个 枸杞子 15个 葛粉3茶匙
做法:1、燕麦片用的是裸燕麦,不是经过速食处理的速食燕麦片。将燕麦片淘洗一遍后浸泡半小时以上更容易煮烂。将水发 银耳去黃蒂撕成小朵,百合洗净掰成小片待用。
2、莲子洗净,加清水烧开,煮5分钟后关火焖着待用。
3、锅中放入800毫升清水,依次加入银耳,泡过的燕麦片、红枣,开锅后煮20分钟。
4、待燕麦片煮烂、银耳软糯时,加入提前煮好的莲子,淋入溶化的葛根粉水搅匀烧开,放入牛奶、枸杞子。待牛奶表面出现小波纹时,小火煮20秒钟即可关火。
5、燕麦片煮熟,银耳软糯。加入提前煮好的莲子。淋入化开的葛根粉水。放入百合,烧开。
6、烧开后加入牛奶、枸杞子煮两三分钟即可关火
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全世界奶茶的种类很多,如香港奶茶、马来西亚和新加坡的拉茶、台湾珍珠奶茶等等,不胜枚举。奶茶制作并非想象中那么简单。下面读文网小编为大家介绍几种最经典的奶茶制作方法,欢迎阅读。
蒙古奶茶在蒙古语中被称作“苏台切”,是在煮好的红茶中,加入鲜奶制成。蒙古奶茶具有浓郁的奶香味,绵甜带咸,十分可口。
1.放适量水,将茶煮开;
2.把鲜奶倒入茶中,再次煮开;
3.把煮好的奶茶过滤;
4.加入少许盐和一小块黄油,还可以加入适量炒米。
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牛肉面可是人们最喜欢的面食之一,醇香浓郁的牛肉卤汁再加上爽口可口的面条,令人食欲大增。下面读文网小编为大家介绍牛肉面的家常制作方法,欢迎阅读。
食材用料:
牛肉950g相克食物面条500g 盐适量
葱适量相克食物
姜适量相克食物
蒜适量
辣椒适量相克食物香叶适量盐适量
桂皮适量
花椒适量
大料适量
料酒适量
鸡蛋适量相克食物
油菜适量相克食物
菜谱做法:
1.牛肉切小块,放锅焯一下,水中放一点料酒,去除杂味等。
2.清洗干净,放炖锅内。
3.放葱姜蒜(葱切段、姜切片)、辣椒、香叶、桂皮、花椒、大料、盐等
4.也可放几个鸡蛋,放浸过牛肉的适量水,插电,根据自己锅具掌握时间。
5.这是炖好的牛肉
6.备一些细面条7.煮锅放一点炖牛肉汤,加一点清水。水开煮熟面条和油菜。
8.捞出面条,把牛肉和油菜、鸡蛋码碗里。舀勺牛肉汤开吃。
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现在因为南瓜的营养丰富和众多的食疗作用,越来越受到城市人的喜欢.常吃南瓜还有美容的作用。下面读文网小编为大家介绍南瓜饼的制作方法,欢迎阅读。
材料
1.半个南瓜
2.面粉随意(揉出来的面手感舒服就可以了)
3.红豆馅或芝麻馅(也可以自己决定)做法红豆馅做法:先用高压锅把红豆煮熟,把他捣成泥即可
1.用高压锅把南瓜煮熟,去皮捣成泥。倒入面粉,和面要和得均匀
2.将和好的面粉搓成圆形按扁,加入红豆馅搓成圆在按扁。
3。把做好的东西在锅中炸,就可以食用了
提示:(可以按照同样的方法,把南瓜换成紫薯,抹茶粉(不用煮)等,这样做出来彩色的会很好看你也可以试着用别的东西。)
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不同的奶茶品牌有不同的奶茶制作秘诀,你想要了解吗?下面读文网小编为大家介绍三种奶茶店咖啡新品制作方法,欢迎阅读。
白巧克力,浓缩咖啡,蓝柑酒外加香草冰激凌和樱桃如此多诱人的食材共同组成了深蓝海洋冰咖啡。从你看到她的那一刻起,美妙滋味以无语多言。
【原料】
·白巧克力 10毫升
·果糖 15毫升
·碎冰 适量
·蓝柑酒 15毫升
·冰块适量
·浓缩咖啡 15毫升
·鲜奶油适量
·香草冰淇淋中球
·车厘子 1颗
【制作方法】
制作深蓝海洋冰咖啡最好能使用不超过七天的新鲜咖啡豆来萃取意式浓缩是在理想不过了。
准备好浓缩咖啡后在杯中先加白巧克力、果糖、碎冰到3分满,加入蓝柑酒、冰块到7分满;倒入黑浓冰咖啡,挤上一层鲜奶油,上放香草冰淇淋;再挤1朵鲜奶油花,放红樱桃装饰即可享受深蓝海洋冰咖啡了。
在制作深蓝海洋冰咖啡时要注意:倒冰咖啡时速度要慢,注意蓝柑酒的浓度与比重,若不喝酒则可改成蓝柑糖浆。鲜奶油用冰淇淋匙压实再盖上去,比较完整好看。
小贴士:使用300—350毫升玻璃杯,附长咖啡匙、吸管
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美味好吃的牛肉面,精华在于牛肉卤汁的掌握,各种美味的牛肉卤汁成就了不同风味的牛肉面。下面读文网小编为大家介绍几种最美味的牛肉面制作方法,欢迎阅读。
原料:熟牛肉1块、西红柿2个、挂面、葱花、盐、黑胡椒粉、味精、香油、香菜
做法:
1. 熟牛肉切小块;西红柿去皮切成小块。
2. 锅中热油,下入葱花炒香,倒入西红柿和牛肉块,大火翻炒至西红柿成糊,加入1勺盐和1勺黑胡椒粉,翻炒均匀.
3. 倒入足量的开水,大火煮沸后转小火盖盖儿煮15分钟,打开锅盖,加入挂面,大火煮开转中小火至面熟。
4. 根据口味调入盐,关火,调入少许味精、香油、香菜碎即可。
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