草莓奶油蛋糕相关

草莓中含有的果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，能预防便秘、痔疮、肠癌的发生。你想自己动手做草莓芝士蛋糕吗?现在，读文网小编来告诉你草莓芝士蛋糕的做法教程。

草莓的营养功效：

1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用;

2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;

3、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效;

4、草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用;

5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。

草莓芝士蛋糕做法相关

芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的药理作用。你了解芒果布丁要如何做吗?下面，读文网小编来为你介绍芒果布丁的做法教程。

芒果布丁烹饪过程中的步骤图

1.准备一盒布丁粉，两个芒果。

2.芒果去皮切小粒。

3.放入模具里。

4.布丁粉放入碗中。

5.加入90度的热水。

6.搅拌均匀。

7.稍微凉一下倒入模具里。

8.用牙签挑开气泡，彻底凉了以后放冰箱冷藏。

9.脱模装盘即可享用。

吃芒果对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等都有不错的疗效。在古代，凡漂洋过海者，无不随身携带一些芒果，以解晕船之症。平时生活中你会做芒果蛋糕卷吗?现在，读文网小编来告诉你芒果蛋糕卷的做法教程。

芒果蛋糕卷的具体做法步骤

1.准备材料

2.将芒果切成小丁，放在碗里盖上保鲜膜，冰箱里面冷藏

3.蛋黄蛋清分开

4.蛋黄里面加入20克白砂糖

5.将蛋黄和白砂糖搅打散开来，放在一旁备用

6.蛋白用打蛋器搅打起鱼眼泡，此时加入15克白砂糖

7.搅打至泡沫浓密再加入15克白砂糖继续搅打

8.继续搅打至泡泡丰富，加入最后10克白砂糖，继续搅打

9.搅打至最后如图，形成一个尖角，大家常说的七八分发，我这个稍微有点过了，尖角成弯曲状最适合做蛋糕卷，不易开裂

10.取三分之一的蛋白加入到蛋黄液里

11.翻拌均匀，如图

12.将图11的蛋糕液全部倒入打发好的剩下的蛋白中，翻拌均匀

13.将抹茶粉和低筋面粉混合，加入到翻拌好的图12步骤中，翻拌至没有面粉块为止，需要们快速翻拌

14.翻拌后的效果如图

15.在碗里倒入植物油30克，隔热水融化的黄油黄油10克，加入一勺翻拌好的蛋糕液，翻拌均匀

16.再将翻拌好的图15液体全部加入到蛋糕液中，快速翻拌

17.烤盘铺上油纸，烤箱预热160度，将蛋糕也液全部倒入烤盘中，上下火，下层，烤15分钟

18.烤制的时间可以打奶油，奶油我用了不到100克，足够，

19.最后烤好之后将蛋糕片凉凉至温热，抹上奶油，放入芒果丁，卷起来用油纸包好，冰箱里冷藏15分钟就可以啦

虽说常吃草莓对人体有诸多好处，但最好长期食用，不要吃几天就不吃了，这样是不会出现明显效果，而护肤也是如此。美味的草莓纸杯蛋糕应该要怎么做呢?下面，读文网小编来为你介绍草莓纸杯蛋糕的做法教程。

草莓的功效与作用

草莓味甘、酸，性凉，无毒，入脾、胃、肺经。具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴、利痰、解酒、补血、化脂、凉血解毒的功效。主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。对肠胃病和心血管病有一定防治作用，对动脉硬化、高血压、

冠心病、坏血病、结肠癌等疾病有辅助疗效。

1、补血益气

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

2、润肺生津

滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

草莓纸杯蛋糕做法相关

草莓(Strawberry)，又叫红莓、洋莓、地莓(Strawberry)等，是一种红色的水果。你想自己动手做草莓奶油蛋糕卷吗?现在，读文网小编来告诉你草莓奶油蛋糕卷的做法教程。

草莓奶油蛋糕卷的具体做法步骤

1.将蛋黄，20克细砂糖，油，水，盐放入同一个深盘里备用。

2.5个蛋白分次加入50克细砂糖，打发至湿性发泡(就是提起是个大弯沟，打蛋盆里的蛋白可以直立的状态，如图)。同时175度预热烤箱。

3.然后用打蛋器1档将步骤1的食材搅打均匀。

4.筛入低筋粉。

5.搅打均匀。

6.然后将三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中，切拌均匀后，混合物倒入三分之二的蛋白中，切拌均匀。

7.烤盘垫上两层吸油纸，或者放上一块硅胶垫再铺上一张吸油纸，我的是后者。倒入蛋糕糊，震荡出气泡，表面刮平整。

8.放入烤箱中层，175度，上下火，烤15分钟，然后上火转为200度烤5分钟上色。

9.出炉后倒扣到网架上，及时撕去底部的吸油纸，然后盖回去。趁着蛋糕冷却，将奶油打发好。200克的淡奶油加入20克细砂糖，打至硬性发泡。

10.将温温的蛋糕体翻转，然后每间隔2cm划上一浅刀。

11.抹上奶油霜。

12.卷起，卷好后定型20分钟，然后取走吸油纸，将蛋糕卷转移到蛋糕底托上。

13.表面挤出5个奶油花，然后放上5个草莓，如图。

14.放入蛋糕盒里。

15.包得漂漂亮亮的，未送人前放在冰箱保存。

芝士中的脂肪为乳脂肪含量的5.5%~30.6%，乳脂含有一定量的亚油酸和亚麻油酸，为儿童生长发育所必需。你想自己动手做芝士面包卷吗?今天，读文网小编为大家推荐芝士面包卷的做法教程。

芝士面包卷的具体做法步骤

1.芋头切片后蒸熟;

2.碾压成芋泥;

3.烧热锅， 放少许油，加入白糖翻炒;

4.收干芋泥中水分， 芋泥变得光滑绵软后盛出备用;

5.面包片切去四周硬边;

6.再用擀面杖碾压平;

7.在面包片上涂抹一层芋泥，再摆放一片芝士;

8.将它们卷起来;

9.再将面包卷先放入蛋液中， 再放入面包糠中滚一圈， 让面包糠均匀的裹在面包卷外面;

10.烧热油锅，七、八成热时放入面包卷下去炸;

11.炸至金黄色后捞出， 放在厨房纸巾上控油;

12.切成两半后放入盘中即可。

芝士是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分。你了解芝士面包要如何做吗?现在，读文网小编来告诉你芝士面包的做法教程。

芝士面包的营养功效：

1.营养精华

可以说芝士中所含有的所有营养物质都是精华，因为芝士是牛奶经浓缩发酵而成的奶制品。在发酵制作过程中基本排除了牛奶中大量的水分，最后得以保留的是牛奶中的全部营养物质，因此芝士的营养价值是非常高的。我们将芝士高的精华部分，被誉为乳品中的’黄金“。通常每公斤芝士制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的营养物质，可补充人体各种所需要的营养物质。

芝士中所含有的营养物质不仅都是精华，同时还十分有利于人体的消化以及吸收。由于芝士制作的独特发酵工艺，使其营养的吸收率达到了96%—98%。

2.补钙

一直以来大家都知道各种乳制品是补钙的最佳选择，比如像牛奶、酸奶等，其中所含有的丰富钙质是我们人体钙质的吸收源泉。而芝士对于我们人体骨骼健康而言则是最大的福星，因为其中所含有的钙质是牛奶的十几倍，并且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克芝士，由此可见芝士中的钙质是多么的丰富。

而且多吃些芝士还可以有效的增进人体抵抗疾病的能力，同时还可以促进代谢以及增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。

3.肠道健康

不仅酸奶中所含有的益生菌可以有效的促进肠胃蠕动，保证肠胃健康。芝士同样具有保护肠道健康的作用，这是由于在芝士中含有大量丰富的乳酸菌，除此之外还有一些代谢产物，这两种物质性都对人体有一定的保健作用。她们可以维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，不仅可以保护胃肠道健康，同时还可以防治便泌和腹泻。

芝士中的脂肪和热能都比较多，但是其中所含有的胆固醇含量却非常的低，因此在平时生活中多吃些芝士不仅可以增强血管韧性，同时还可以保护血管健康。

面包做法相关

英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些芝士，有助于防止龋齿产生。你了解芝士意大利面要如何做吗?现在，读文网小编来告诉你芝士意大利面的做法教程。

芝士的营养价值

每千克芝士制品浓缩了10千克牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素。

1.芝士中维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸的含量均极丰富，有利于儿童的生长发育。

2.芝士中含有钙、磷、镁等重要矿物质。每100g芝士钙含量达690-1300mg，其钙磷比值约为1.5~2.0/1，而且大部分的钙与酪蛋白结合，吸收利用率很高，对儿童骨骼生长和健康发育均起到十分重要的作用。

3.芝士中的蛋白质主要是酪蛋白，实际可消化率为97.5%左右，高于全脂牛奶91.9%的消化率。

4.芝士中的脂肪为乳脂肪含量的5.5%~30.6%，乳脂含有一定量的亚油酸和亚麻油酸，为儿童生长发育所必需。乳脂中含有的磷脂酰胆碱和鞘磷脂，与婴幼儿的智力发育有密切关系。

意面做法相关

芹菜味甘苦而性凉，故有清热解毒生津之功，可明显缓解气候干燥、上火等引起的口干舌燥，气喘心烦等。芹菜肉饺子馅应该要怎么做呢?接下来，读文网小编跟你分享芹菜肉饺子馅的做法教程。

芹菜肉饺子馅的做法步骤：

1.自家饺肉馅干净卫生

2.姜末备用

3.葱花备用

4.肉馅用适量的水酱油盐 色拉油胡椒粉一起搅拌出肉泥状

5.放入切好的芹菜沫拌匀

6.面粉放温水搅拌 揉成团保鲜膜覆盖 在把面剂子分成等份擀皮

7.用手挤捏出花边

8.水开了下饺子 大火煮