为您找到与全麦饼干配方相关的共182个结果:
大家知道全麦饼干的制作方法吗?以下是读文网小编整理的关于全麦饼干的三种制作方法,一起来了解下吧。
1.蛋液称重,把细砂糖和盐放在蛋液里;
2.用打蛋器搅拌均匀;
3.再放入色拉油和融化的黄油,再一次搅拌均匀,反复搅拌,使细砂糖充分融化在其中;
4.各种分类集中在一起,尽量拌匀;
5.然后过筛,把面粉筛入之前的蛋油混合物里,全麦中麦麸筛不过网,就直接倒在里面;
6.用刮刀翻拌,进一步用手整理成面团,不要过度揣揉;
7.隔保鲜膜将面团擀开成0.3厘米厚的片状;
8.表面用叉子均匀地叉上小孔,按照自己的喜好切割成小块,方形、三角形随意;
9.摆在铺好油纸的烤盘上,烤箱预热160度,中层,15分钟左右,表面金黄色即可;
10.香甜酥脆,粗粮口感,低脂低糖,健康好滋味!
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经常吃香蕉可以增加免疫力,预防癌症。吃香蕉容易饱食,可以减肥。你了解香蕉饼干要如何做吗?那么,现在读文网小编就来分享香蕉饼干的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
1.黄油切小块
2.隔水融化成液态
3.鸡蛋磕入容器内
4.划散后加入细砂糖打发
5.加入红糖
6.用打蛋器打至浓稠状态
7.香蕉去皮后放入保鲜袋
8.按压成泥备用
9.融化的黄油倒入步骤6中
10.再倒入牛奶拌匀
11.倒入香蕉泥
12.筛入低筋面粉
13.轻轻搅拌均匀,烤箱预热180度
14.把面糊倒入烤盘抹平,震出汽泡,中层上下火烤25分钟左右即可
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香蕉富含降低血压、保护动脉内壁的钾元素,并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物,有控制血压的作用。美味的香蕉饼干应该要怎么做呢?现在,读文网小编来告诉你微波炉香蕉饼干的做法。
1.备齐材料
2.将香蕉、鸡蛋、白糖、小苏打、盐、鲜奶放入料理机杯
3.低速打匀
4.黄油隔水化开,
5.加入打好的乳液,筛入低粉,和成面团,放入保鲜袋醒30分钟
6.醒好的面特别有弹性,不沾板
7.擀成饼造型
8.码盘
9.各种造型
10.烤箱170度预热5分钟,放入烤箱中层,上下火烤12分钟
11.出炉
12.外酥里软,非常好吃。
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香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。你想自己动手做香蕉饼干吗?今天,读文网小编为大家推荐香蕉饼干的家常做法。
1.黄油常温软化,打成羽毛状,在加入奶粉搅拌
2.在加入2个蛋黄搅拌
3.搅拌成发白加入香蕉泥搅拌
4.筛入低粉,翻拌
5.成团,也可放冷藏10分钟,好定型,不然很黏,不过我没放,闲麻烦
6.烤箱200度,10分钟
7.完成啦
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饼干松脆以及有时候可以当主食来缓解饥饿的优点,人们把它当成日常生活中不可或缺的食物或零食。平时生活中你会做小饼干吗?现在,读文网小编来告诉你小饼干的做法。
1.黄油软化,加糖打发。
2.加入蛋黄打发。
3.加入低粉切拌均匀。
4.用手捏成面团。不要揉。
5.放在保鲜袋里,进冰箱冷藏30分钟。
6.取出用擀面杖擀成面皮。
7.用模具按出花样。
8.180度预热好的烤箱,上下火烤15分钟。
9.两面金黄即可取出。
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苏打饼干、曲奇饼干、威化饼干等种类的饼干受到了很多人的喜爱。你了解要如何用烤箱做小饼干吗?现在,读文网小编来告诉你小饼干的烤箱做法。
1.把2个鸡蛋打入盆中。
2.用打蛋器搅散,加入绵白糖搅拌均匀。
3.加入盐搅拌均匀。
4.筛入低筋面粉。
5.筛入泡打粉。
6.翻拌成面团,放在案板上。
7.擀成厚度均匀的薄面皮。
8.切成小方块状,或用模具整形。
9.放入预热好的烤箱,中层140度,18分钟左右。
10.刚烤制完出炉是软的,晾凉后就酥脆了。
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旗袍作为世界上影响最大、流传最广的中国传统服装,是中国灿烂辉煌的传统服饰的代表作之一。以下是由读文网小编整理的旗袍知识的内容,希望大家喜欢!
旗袍的样式很多,开襟有如意襟、琵琶襟、斜襟、双襟;领有高领、低领、无领;袖口有长袖、短袖、无袖;开衩有高开衩、低开衩;还有长旗袍、短旗袍、夹旗袍、单旗袍等。
旗袍款式的变化主要是袖式、襟形的变化。
袖形的款式主要有:宽袖形、窄袖形、长袖、中袖、短袖或无袖。
襟形款式主要有圆襟、直襟、方襟、琵琶襟等:
圆襟旗袍礼服——襟处线条圆顺流畅;
直襟旗袍礼服——身材丰满、圆脸型的女性适合这一款式,可使身材显得修长;
方襟旗袍礼服——将襟部进行了大胆的改革,适合不同脸形穿着。
琵琶襟旗袍礼服——
此外还有双圆襟旗袍、双开襟旗袍等款式。
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桃酥主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,下面读文网小编就和大家分享桃酥饼干的制作方法,希望对大家有帮助!
菜品原料
低筋粉260克、糖粉120克、黄油60克、玉米油50克、无铅泡打粉1/2小勺、小苏打粉1/2小勺、盐1/2小勺、全蛋液60克、核桃碎适量
制作方法
1.先预热烤箱约8分钟,然后取一半的面粉(130克)放入烤盘中摊开入烤箱,用180度烤15分钟左右,至面粉微微变黄并且有面粉的熟香味,取出晾凉。
2.把烤好的面粉和剩下的130克面粉、糖粉、苏打粉、泡打粉、盐混合拌匀。
3.过筛入厨师机的搅拌缸中。
4.倒入植物油和室温软化的黄油。
5.开厨师机的min档,属于超低速档位,搅拌约30秒钟停止机器,此时粉类和油类已经完全混合,而且呈松散状。
6.倒入蛋液。
7.继续开min档,搅拌约20秒钟停止机器,此时已经呈很松软的面团。
8.取出面团,用保鲜膜包好,松弛30分钟。
9.面团松弛好后,分成若干份,用手揉圆,按扁。
10.放入烤盘,表面刷上蛋液,再放上核桃碎,就可以烤制了。
烤制:时间温度仅供参看,请以自家烤箱的脾气适当调整。
烤箱提前预热约10分钟,190度,25分钟,烤好后再烤箱里焖10分钟再出炉。
烤制的时候要根据桃酥的大小适当增减时间。
小贴士
制作桃酥时面团不宜太干,不要为了追求健康就大量减少油类,会导致成品干硬不酥脆,面团也不要揉的太瓷实,如果没有厨师机就用手将面团抓匀即可。
传统桃酥在制作中需要使用臭粉,它作为膨松剂可以在短时间内释放大量气体,使桃酥的表面出现裂纹。但臭粉较难保存也不宜购买,所以现在家庭制作桃酥都会省略臭粉。
看了桃酥饼干的制作方法的人还看:
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制作饼干的面粉一般是精白粉,营养价值较低。平时生活中你会做吗?那么,现在读文网小编就来分享电饼铛饼干的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
1.提高免疫力:富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于中枢神经和免疫系统的功能有重要影响。
2.补充能量:富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质。
饼干做法相关
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中国农业大学食品学院副教授范志红表示,选饼干一定要认真看包装上的配料说明和营养成分。你了解要如何做吗?下面是读文网小编给大家整理电饼铛饼干的图解做法。
1、健康体质平和质适宜吃饼干。
2、高血压,高脂血症的疾病患者不适宜食用饼干。
3、湿热体质,痰湿体质,阴虚体质的人不适宜食用饼干。
饼干的相关做法:
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饼干的配料成分也要仔细查看,饼干的各种口味基本上来自于香精和色素。你想自己动手做吗?下面是读文网小编给大家整理电饼铛饼干的做法教程。
饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点,深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。按其加工工艺的不同,又可分为:酥性饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等。
饼干做法相关
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饼干是以小麦粉(可添加糯米粉、淀粉等)为主要原料,加入(或不加入)糖、油脂及其他原料,经调粉(或调浆)、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。电饼铛饼干应该要怎么做呢?下面,读文网小编来为你介绍电饼铛饼干的做法步骤。
1. 饼干作为一种零食,只是辅助食品,不宜替代正餐;
2. 饼干太干,容易“上火”,吃饼干时,要多吃蔬菜和水果;
3. 饼干的水分太少,一定要多喝水,另外,水分会使饼干中的淀粉涨发,容易产生饱腹感,可以控制摄入量;
4. 尽量选购低脂、低糖和低热量的饼干;
5. 威化饼中的奶油脂肪含量非常高,而且密度低,吃多了也不容易察觉。
饼干的相关做法:
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在饼干中添加了牛奶、坚果、粗粮或豆类,则可以提高饼干的营养价值。你了解电饼铛饼干的做法吗?接下来,读文网小编跟你分享电饼铛饼干的做法。
1.黄油隔水融化
2.融化好的黄油
3.打入两个鸡蛋搅匀
4.加入白砂糖搅匀
5.加入可可粉,面粉
6.加入淀粉,搅拌均匀
7.加入玉米油
8.揉成面团,盖盖放置30分钟
9.取一点面,团成小球
10.压扁
11.电饼铛预热,翻入压好的圆饼
12.一年煎好后翻过来
13.做好的饼干
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我们在生活中常吃的有夹心饼干、苏打饼干,还有配方饼干。美味的电饼铛葱香饼干应该要怎么做呢?现在,读文网小编来告诉你电饼铛葱香饼干的做法。
1.将水油皮材料混合,揉成光滑面团。
2.盖保鲜膜发酵至两倍大。
3.发酵面团再揉一会儿,排出空气。再盖保鲜膜醒15分钟。
4.我做了两种油酥:猪油和玉米油。将猪油隔水化开成液体,加入玉米淀粉、盐和小葱末,用力揉一会儿,揉成团。玉米油酥同样操作。
5.取一半水油皮,压扁后包入一种油酥。
6.像包子一样捏紧。
7.包好后,封口向下用保鲜膜覆盖再松弛15分钟。
8.案板上撒一些干面粉,将面团擀成长方形。
9.两端折向中心。
10.再对折。
11.旋转90°后,再擀成薄片。重复以上的步骤折叠一次。
12.折叠两次后的面皮擀成2毫米厚,切去不规则的边。
13.用叉子在面皮上面戳洞。
14.然后将面皮切成小方块。请忽略我用菜刀切的、十分不均匀的方块。
15.将小方块们放到案板上,中间留一些空隙,上面喷一些水,继续发酵25分钟。我没有喷壶,就用湿的纱布盖了一会儿。
16.为了分清种类,玉米油的饼干我用瓶子压成了圆形。
17.电饼铛预热至指示灯灭,将醒发好的饼干放入,盖盖子烤3分钟,翻面再烤3分钟。
18.晾凉后即可食用。
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谷物面包,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有益身体健康。你了解中种面包要如何做吗?接下来,读文网小编跟你分享中种面包的做法配方,希望大家能够喜欢。
面包按口味可分为咸面包和甜面包,按用途可分为主食面包和点心面包,按形态可分为长形、圆形、长方形、棍形和花形等面包,按原料可分为全麦、黑麦、土豆、棉子蛋白等面包,按添加物又可分为牛奶、果酱、维生素、葡萄糖、夹肉等面包,但习惯上人们主要按照烘烤方式将面包分为软面包和硬面包两大类。
软面包制作时需将发酵面团装入一定形态的烤听内饧发,然后再放入烤箱内烤制而成;硬面包制作时不需要烤听,只需将揉成一定形状的面包坯直接放在烤盘上,饧发后再放入烤箱中烤熟。
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芒果含有大量纤维,促进排便,防治便秘。你了解芒果芝士蛋糕要如何做吗?下面是读文网小编给大家整理芒果芝士蛋糕的做法配方。
1、台农1号
台农一号芒是台湾省风山热带园艺分所用海顿(Hden)和爱文(Irwin)杂交选育的矮生早熟新品种。树矮,节间短,叶窄下,抗风抗病力强,着果率高。引入海南省后,在三亚试种,表现为较丰产。嫁接苗定植后3年结果,单株产量可以达到5-10千克或更高。4月底至5月上旬成熟,果实呈尖宽卵形,稍扁,单果重150-200克。完熟的果实黄色,近果肩半部长带胭脂红色,外观美丽。果肉深黄色,组织较细密,味甜,纤维少,质地较细滑,品质好。根据台湾资料介绍:果肉糖度达22度。华南热带农业大学分析:可溶性固形物16.8%,总糖16.76%,有机酸0.12%,维生素C4.5毫克/100克,可食部分60.6%。对炭疽病抗性强,耐贮运,货架寿命长。目前是海南的主载品种。
三亚芙蓉岭(台农1号)有机芒果的采摘时间:每年的5月到7月。
2、贵妃芒
贵妃芒又名红金龙,台湾省选育品种,1997年引入海南省。该品种长势强壮,早产、丰产,4-5年生嫁接树单株产量为20-30千克或者更高,年年结果,结果性能不亚于台农一号,但比之更早熟。果实长椭圆形,果顶较尖小,果形近似吕宋芒,单果重300-500克。未成熟果紫红色,成熟后底色深黄,盖色鲜红,果皮艳丽吸引人。在收获期天旱而光照充足时,果实较耐贮运,味甜芳香,一般无松香味,糖度14-18度,种子单胚。目前在海南已经成为主栽品种之一。
3、金煌芒
金煌芒是台湾自育品种,树势强,树冠高大,花朵大而稀疏。果实特大且核薄,味香甜爽口,果汁多,无纤维,耐贮藏。平均单果重1200克。成熟时果皮橙黄色。品质优,商品性好,糖分含量17%。中熟,抗炭疽病。
4、台芽芒
又称黄金煌,田东新引进品种,丰产稳产,品质上等,果实成熟时果皮淡红,果重约500-750克。田东有一定的面积和产量。
芝士蛋糕做法相关
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根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质0.65%-1.31%。芒果蛋糕卷应该要怎么做呢?下面是读文网小编给大家整理芒果蛋糕卷的做法配方。
1.取20g细沙糖加入蛋黄内
2.用打蛋器搅拌至沙糖融化,橄榄油与奶油放在同一碗里,慢慢加入蛋黄糊内
3.倒入时用打蛋器搅拌成均匀细致的蛋黄糊
4.低粉可可粉全部筛入蛋黄糊里
5.用打蛋器轻轻地搅拌均匀
6.将剩下的白糖放三次放入蛋白内
7.快速搅打,蛋白呈发泡状态,持续搅打后,会明显出现纹路状,发泡的蛋白会固定于容器内,反扣时也不会流动时降低速度搅打一分钟,将大气泡去除,即成细致的蛋白霜。
8.取约三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊里
9.用刮刀轻轻搅拌均匀
10.倒进剩余的蛋白霜里
11.继续用刮刀轻轻地从容器底部刮起拌匀
12.把拌匀的蛋糕糊倒进烤盘,表面抹平后,将烤盘在桌上轻敲数下,稍微震掉气泡后,进预热好的烤箱,160度上下火烤12分钟左右,表面呈金黄色,触感有弹性即可
13.蛋糕出炉后,用手抓着蛋糕纸将蛋糕移出烤盘,并撕掉蛋糕四边的烤纸散热
14.芒果去皮去核用搅拌机打成果泥
15.淡奶油加糖打发好。
16.蛋糕体稍凉一下后,撕去蛋糕底部的烤纸,换一张比蛋糕体大一些的烤纸,将蛋糕体放在烤纸上,抹上一层奶油
17.再抹上芒果泥
18.然后卷起蛋糕,放冰箱里冷藏半小时左右定型即可完成,食用时用蛋糕锯齿刀切成小块即可。
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草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓所含的鞣花酸可抵消人工或天然的致癌物质。你了解草莓蛋糕卷的做法吗?下面是读文网小编给大家整理草莓蛋糕卷的做法配方。
1.豆浆和植物油混合均匀。
2.将过筛的低粉分两次加入豆浆里,搅拌混合成糊状。
3.粟粉与糖混合均匀。蛋白打至大泡,分三次加入粟粉糖,继续打至提起打蛋器有小尖角为止。
4.先取三分之一蛋白霜加入豆浆糊里面,混合均匀后再倒回蛋白霜里切拌均匀。
5.拌好的蛋糕糊倒在铺了油纸的烤盘上,抹平表面,轻轻震出气泡,烤箱150度预热。
6.烤盘放进烤箱中间层,烤18分钟后取出,立即将蛋糕移到冷却加上,撕去蛋糕四周的纸,冷却后再撕底部的油纸。
7.在蛋糕表面抹上适量的草莓酱,用油纸帮助将蛋糕卷起。
8.卷好的蛋糕冷藏30分钟或者过夜,切片食用。
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