韩国拌饭的4种好吃做法(推荐四篇)

韩国拌饭喷香可口，朝鲜不少大厨利用石锅，烹制石锅菜，给秋冬带来独特的石锅菜香。你喜欢吃韩国拌饭吗?你知道韩国拌饭要怎么做吗?接下来读文网小编给你推荐韩国拌饭的4种好吃做法。

韩国拌饭的好吃做法1

韩国拌饭的材料

干饭，木耳，胡萝卜，菠菜，豆芽，西红柿，杏鲍菇(任意自己喜欢吃的蔬菜)

甜辣酱，盐，酱油，番茄酱，鸡精，麻油

韩国拌饭的做法

1、电饭锅烧干饭。

2、胡萝卜、木耳、杏鲍菇切丝，西红柿、菠菜(我只留了菜叶)切块。

3、热锅倒油，加入西红柿翻炒出汁后，倒入木耳、杏鲍菇、豆芽、胡萝卜，加入半勺番茄酱，两勺甜辣酱，半勺盐、两勺生抽翻炒，倒入菠菜加点鸡精。

4、把炒好的菜倒入饭锅(里面水份多的话注意撇掉点)，倒点麻油搅拌即可。

韩国拌饭的好吃做法2

韩国拌饭的材料

2人份：韩国辣酱一袋 菠菜(一把/半捆，根据个人用量决定) 西葫芦1个 胡萝卜1根 圆葱1个 鸡蛋2个 芝麻 香油 酱油 胡椒粉 盐 味精/鸡精

韩国拌饭的做法

1.西葫芦改刀 切片，圆葱、胡萝卜改刀切丝

2.把菠菜、西葫芦用开水煮熟，胡萝卜、圆葱在开水中过一下

3.菠菜西葫芦用凉水过一下，分别盛装

4.将菠菜中放入少许盐、味素、香油、酱油、芝麻拌均匀

5.将西葫芦中放入少许胡椒粉、盐拌均匀

6.将鸡蛋用油煎炸 最好糖心的

7.盛好米饭 将备好的配菜分别放入碗中

8.放入辣酱 鸡蛋 适量芝麻

看过“韩国拌饭的4种好吃做法”

韩国拌饭的好吃做法3

韩国拌饭的材料

主料：黄豆芽250g，饭5杯

辅料：鲥鱼30g，水10杯，水3杯，葱20g，蒜20g，芝麻3大勺，辣椒面2大勺，香油1大勺，酱油2大勺，虾酱3大勺

韩国拌饭的做法

1、把黄豆芽去头截尾，放3杯水煮熟并捞取，加佐料拌匀。

2、在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤，并与煮黄荳芽的汤混在一起。

3、把饭盛在沙锅中，上面放虾酱、葱、蒜、黄荳芽，并倒许多汤加酱油熬。

4、盛出的时候放芝麻、香油、辣椒面。

韩国拌饭的好吃做法4

韩国拌饭的材料

熟米饭1碗，牛肉50g，黄豆芽1把，鸡蛋1个，蕨菜6根，胡萝卜半根，菠菜4根，香菇2朵，金针菇1小把，韩国甜辣酱1大勺，香油适量，盐，黑胡椒少许

韩国拌饭的做法

1.把菠菜、黄豆芽、蕨菜、金针菇洗净切成4cm长的段，胡萝卜和香菇切成4cm长的丝，牛肉剁碎备用

2.锅中倒入清水煮开，放入蕨菜烫熟后捞出沥干水分，再放入菠菜和红萝卜丝汆煮1分钟后捞出

3.炒锅中倒入少许油，待油热时，下入黄豆芽，蕨菜、金针菇、胡萝卜丝和香菇丝翻炒熟后撒少许盐出锅备用

4.锅中再次倒入少许油，油热后放入牛肉碎煸炒，加入少许盐和黑胡椒翻炒熟后盛出，同时，再加入少许油，打入鸡蛋，制成单面熟的煎蛋备用

5.在石锅内壁涂上香油，放入熟米饭，再将炒好各种蔬菜丝和牛肉碎平铺码在饭上，把煎至单面熟的荷包蛋放中心。石锅用小火加热，当听到米饭发出滋滋的声音便可关火，此时锅底的米饭会形成微黄的锅巴

6.吃的时候配上韩国甜辣酱，拌在饭里即可