5种好吃的芡实粥做法合集五篇
芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度。下面读文网小编给你分享一下怎么做出好吃的芡实粥?
好吃的芡实粥做法4、
材料
主料:莲子30克,芡实米30克,糯米60克,
辅料:荷叶50克,
调料:白砂糖10克
1.将莲子、芡实、糯米洗净,荷叶洗净分卷扎成3-4小卷;
2.把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至粥成,去荷叶,加盐调咸粥或加糖调甜粥均可,随量食用。
好吃的芡实粥做法3、
材料
绿豆,薏米,芡实
做法
1、绿豆、薏米洗净,浸泡1-2个小时
2、绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,再稍开即可
3、如果是干芡实,要和豆子和薏米泡同样的时间,一起入锅煮
小诀窍
1、我用的冷冻芡实,一煮即熟
2、如果是新鲜芡实,也很好煮,基本煮至水滚开,加冰糖就好
3、北方常见的是干芡实,煮起来就比较费时了,要提前浸泡
4、芡实是真正的地方特产,所以苏州当地人最会做了。我仅是煮过粥和甜汤,只为自己好吃而已。
好吃的芡实粥做法2、
材料
芡实,薏米,大米,山药
做法
1、芡实提前一天用清水泡发;
2、薏米和大米提前泡发一个小时;
3、山药洗净,去皮,切成小粒,泡在清水里;
4、以上所有原料混合,淘洗净,添加适量的清水;
5、电饭煲摁下粥键即可;
6、程序结束,可以保温15分钟左右出锅效果更好。
好吃的芡实粥做法1、
材料
材料圆糯米1杯,芡实75克调味料水8杯,冰糖75克
做法
1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火先煮10分钟。
2、芡实洗净、泡软、蒸熟,再加入粥内同煮至熟软。
3、加入冰糖调味、煮开,搅匀后盛出食用。
熬粥笔记
1、这道粥也可以用盐调味成成粥,圆糯米则改用一般白米。
2、经常食用芡实的人,不妨一次多蒸一点,然后打包放冷冻室,分次取用。
好吃的芡实粥做法5、
材料
山药1根(约300克) 薏米50克 芡实40克 大米100克
做法
1)薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,用清水浸泡半小时(不泡也可以)。
2)将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟。
3)带上橡胶手套,将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒),切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。