好吃的荷兰豆做法推荐（汇编5篇）

荷兰豆其嫩梢、嫩荚、籽粒，质嫩清香极为人们所喜食。下面就让读文网小编给你推荐几款好吃的荷兰豆做法吧!

好吃的荷兰豆做法2.蚝汁口蘑荷兰豆

材料

荷兰豆150克，口蘑罐头一罐，白芝麻1汤匙(15克)，品利橄榄油2汤勺，生抽1汤匙(15克)，盐1/2茶匙，蚝油1茶匙(3克)，清水少量

做法

1.荷兰豆依次去老筋

2.去筋的荷兰豆用清水浸泡洗净

3.我用的是口蘑罐头，相当于半成品，炒制简单方便。也需要用清水浸泡洗净

4.把洗干净的荷兰豆和口蘑控干水份备用。清炒小菜我喜欢用橄榄油，更加健康

5.口蘑对半切开备用

6.锅中加入清水烧开，放入荷兰豆焯一下水，在水中加入几滴橄榄油，可以让焯烫的荷兰豆更加碧绿

7.荷兰豆焯烫约1分钟左右即可

8.炒锅中放入适量橄榄油

9.放入葱花爆香锅底，放入荷兰豆翻炒

10.再放入切好的口蘑同炒，放入生抽和盐调味

11.炒制半熟时加入蚝油汁

12.待汤汁收干，撒上适量白芝麻即可出锅

好吃的荷兰豆做法1.清炒荷兰豆

材料

姜蒜，荷兰豆，姜，葱(大葱)，大蒜

做法

1.姜蒜切成2厘米见方的菱形片;

2..葱切成马耳朵形;

3.荷兰豆去蒂和筋，洗净;

4.炒锅放在火上，下油加热至四油温，下姜、葱、蒜，炒出香味;

5.下荷兰豆，烹调料，炒匀至熟，起锅装盘即成。

好吃的荷兰豆做法5.荷兰豆炒猪脸颊肉

材料

猪脸颊肉，荷兰豆，萝卜干，红萝卜，盐，酒，生粉，蒜头

做法

1、猪脸颊肉洗净切片，用盐、酒和生粉腌好待用。

2、萝卜干切成小段，用清水浸泡半小时左右。

3、红萝卜去皮切片待用。

4、起镬放油先将荷兰豆、萝卜干和红萝卜炒熟，放盐调味后盛起。

5、然后再起镬放油和蒜头爆香，倒入猪脸颊肉炒香后溅酒，加清水加盖煮片刻。

6、再将煮熟的荷兰豆等倒入兜匀勾芡便成。

好吃的荷兰豆做法3.牛肉炒荷兰豆

材料

牛肉，荷兰豆，盐

做法

1、热油爆好牛肉(牛肉是买店里腌好的)，盛起。

2、再起锅炒荷兰豆至半熟，加盐兜匀，倒入牛肉翻几下就行了

好吃的荷兰豆做法4.腊肉炒莲藕荷兰豆黑木耳

材料

腊肉(用的培根代替)，莲藕，黑木耳，荷兰豆，葱

做法

1，莲藕，黑木耳，荷兰豆在开水中绰一下，放入凉水中备用

2，葱切段，培根切段

3，炒锅没热时将培根放进去慢慢将里面的油炸出来，然后放葱炒香

4，之后放入步骤1 准备好东西

5，快速翻炒并放入糖，味精，盐，料酒，香油调味

6，出锅前点少量水淀粉。