好吃的西红柿菜肴做法推荐实用4篇

2022-12-12 15:38:05

西红柿可以搭配出很多好吃的菜肴，下面读文网小编给你推荐几款好吃的西红柿菜肴做法。

1、蒜茸西红柿虾的好吃做法

材料

虾250克，西红柿2个，姜2片，蒜茸适量，葱段适量，料酒适量，盐适量

做法

1.虾去须洗净;西红柿洗净后切成小粒

2.锅内放水，再加入姜片、葱段、料酒。

3.烧开时加入虾。

4.煮沸后将虾捞起备用。

5.锅内放少量油，烧热后加入蒜茸，爆香后加入西红柿炒均匀，再加入适量盐调味。

6.加入虾炒5分钟即可。

材料

猪前排500克，粘玉米2根，西红柿1个，姜2片，香葱1根，盐，鸡精，料酒15克

做法

1.猪前排洗净，剁成段，焯水后捞出洗净浮沫;玉米切成2cm的段，再对切成半圆形;西红柿切花瓣状

2.砂锅内烧水，水开后放入肋排和玉米，再开锅时，调入料酒，盖上锅盖，改小火炖

3.1个半小时后，放入西红柿，调入盐、鸡精，盖上盖再炖半小时即可

材料

低脂原味酸奶(酸奶酪、酸奶)240毫升，熟透的大西红柿2个，去皮去籽后切碎，干罗勒1/2茶匙，压碎，盐1/4茶匙

做法

1.将酸奶、西红柿、罗勒和盐放入果汁机，搅打2分钟后倒出来。如有必要，可在杯子里放冰块饮用。

材料

鸡蛋两个，嫩豆腐一盒，西红柿半个，香葱2小颗

做法

1.把鸡蛋打散。(其中加少许料酒和盐可以去腥)

2.锅中放油，油热后把鸡蛋炒熟，然后铲出放入碗中备用。(这样鸡蛋吃起来比较嫩)

3.把盒装嫩豆腐放入锅中翻炒，然后在放入剁碎的西红柿块。一般豆腐会出水，翻炒一会把炒好的鸡蛋放入。在放入盐和味精，出锅时散上香葱碎即好。