土豆炖豆角的好吃做法有哪些通用四篇

土豆地下块茎呈圆、卵、椭圆等形，有芽眼，皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形，有毛。奇数羽状复叶。现在就由读文网小编来跟大家分享一下土豆炖豆角的好吃做法有哪些?

土豆炖豆角的好吃做法1

土豆炖豆角的材料

油豆角，土豆，葱，肉，蒜，姜，生抽，盐，鸡精，糖少许，陈醋，蚝油

土豆炖豆角的做法

1.材料准备~最近做的菜又开始喜欢加葱姜蒜了..

2.先把土豆和油豆角过油~

3.放入葱姜蒜和肉碎爆锅~

4.放调料后翻炒~

5.添汤末过油豆角~

6.大火煮开后小火炖，收汁，就好了

土豆炖豆角的好吃做法2

土豆炖豆角的材料

豆角，土豆，剁椒，大蒜，酱油

土豆炖豆角的做法

1、豆角洗净去筋，用手掰成小段;土豆洗净削皮切块;大蒜去皮切碎

2、油热下豆角，炒至豆角稍变色，下土豆

3、倒酱油、加水，煮至豆角土豆熟透，颜色变深

4、加入剁椒，炒匀出锅

5、装盘后撒上蒜末

土豆炖豆角的小诀窍

1、豆角一定要熟透，所以宁可多煮一会，土豆也会更加绵软好吃

2、已加入酱油和剁椒，所以不需再加盐

3、如不喜欢辣的，去掉剁椒即可

4、吃扁豆要配上生蒜末，可以解毒杀菌

土豆炖豆角的好吃做法3

土豆炖豆角的材料

土豆、豆角、猪肉(五花)、葱姜蒜、花椒、八角、辣椒、冰糖、辣豆豉酱、老抽、啤酒

土豆炖豆角的做法

1、土豆滚刀块，猪肉切成麻将块、豆角择好

2、水烧热，放入肉块、花椒、啤酒，肉变白色后捞出过凉水

3、油烧热，下豆角翻炒至翠绿色后捞出(因为豆角不好熟所以先炒一下)

3、倒入油，烧热后加葱姜蒜花椒辣椒炒香后加入肉块，然后加入老抽和辣豆豉酱，翻炒一小会儿后加入土豆和豆角

4、加入水没过菜，放入八角老抽冰糖，炖半小时左右

小窍门：因为在国外买不到料酒，所以放入啤酒去腥提味;冰糖可以提味上色~如果不嫌麻烦的话可以在肉炒好后捞出，先炖一会儿土豆豆角，然后再放入肉一起炖，这样肉更嫩

土豆炖豆角的好吃做法4

土豆炖豆角的材料

四季豆，土豆，胡萝卜，肉适量，盐，鸡精，酱油，蘑菇精，香油，糖适量，五香粉

土豆炖豆角的做法

1.土豆胡萝卜削皮切块，四季豆摘好，把过长的掰断.

2.先把土豆和胡萝卜煎黄~

3.然后放四季豆，一起过下油~可以把豆角的生味去掉.

4.把全部材料都用油煎过后添水，没过四季豆.

5.依次放酱油，鸡精，五香粉，糖，蘑菇精，盐，然后把盖子盖好继续炖，待汤汁已经快要被收干后点些香油，最后收汁出锅~