土豆浓汤的6种不同做法(推荐12篇)
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。你了解土豆浓汤的不同做法吗?接下来,读文网小编跟你分享土豆浓汤的不同做法。
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1马铃薯去皮切小块 蒸好压成泥 加入水.高汤块.义式综合香料与牛奶烹煮
2洋葱红萝卜火腿切丁 倒入浓汤炖煮 中途要顾火搅拌避免底部烧焦
3最后加入花椰菜 用盐巴调整味道 撒上黑胡椒就完成了!
土豆的相关做法:
制作土豆浓汤所需的材料
黄油1汤匙(15g),洋葱1/2个(切碎),土豆100g(去皮,切小块),大藏芥末3汤匙(45g),白葡萄酒200ml,鸡汤500ml,淡奶油150ml,盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)
制作土豆浓汤所需的材料
蒜苗20公克,蒜头5颗,西芹20公克,马铃薯100公克,洋葱20公克,奶油1大匙,鸡粉1/4小匙,鸡高汤400㏄,动物性鲜奶油10㏄
制作土豆浓汤所需的材料
马铃薯2洋葱半个火腿2片红萝卜半条绿花椰菜适量牛奶适量盐适量猪肉高汤块半个义大利香料适量粗粒黑胡椒适量
烹饪土豆浓汤的步骤做法
1.马铃薯洗净去皮后切薄片;洋葱洗净去皮后切末,备用。
2.起一锅烧热后,放入调味料A的奶油,待奶油融化后将作法1的洋葱末放入锅中拌炒至软。
3.再于作法2中加入作法1的马铃薯片拌炒至熟软后马上熄火,放入调味料A的低筋面粉拌炒均匀。
4.再于作法3中加入调味料A的水后,再开火拌煮至马铃薯松软后,熄火使之冷却。
5.将作法4倒入果汁机中拌打均匀后,再倒回锅中。
6.再加入调味料B的牛奶、鲜奶油一起煮开后,再加入盐、胡椒粉拌煮均匀即可。
制作土豆浓汤所需的材料
马铃薯1颗,洋葱1/2颗,A.奶油20公克,低筋面粉10公克,水200公克,B.牛奶200公克,鲜奶油25公克,鸡粉5公克,盐少许,胡椒粉少许
烹饪土豆浓汤的步骤做法
1马铃薯切细丁,放入锅中,加入水淹过马铃薯,将马铃薯煮至熟透后,将水滤出来,待热气稍退备用。
2我使用的是舞茸,其他菇类也可以。备平底锅,将洋葱切细丁,和菇类用奶油炒至熟透(可留几片菇类做装饰用),和步骤1的马铃薯,再加入半量的水(约500CC)一起放入果汁机搅打约1分钟。
3步骤2打好的汤汁放入汤锅中,再加入剩下的水、牛奶、奶油和全部的调味料小火煮至滚熟后,盛入容器中,上面摆上几片菇类和荷兰芹,或撒点黑胡椒,放上苏打饼,即可享用。
4非常美味。#p#副标题#e#
制作土豆浓汤所需的材料
马铃薯(中)2粒舞茸(或其他菇类)数朵洋葱半粒奶油10公克水800CC牛奶200CC奶油10公克胡椒粉适量塩和糖适量
制作土豆浓汤所需的材料
北海道奶油浓汤块4块红萝卜半条马铃薯2粒洋葱半粒杏饱菇2条猪肉200g全脂牛奶145毫升盐、柴鱼精各2g水适量粗粒黑胡椒粒2g
醃猪肉的调味料如下
粗粒黑胡椒粒少许米酒少许太白粉少许香油少许盐、柴鱼精少许油少许白醋少许
烹饪土豆浓汤的步骤做法
1红萝卜与马铃薯切成块状后,先放入电锅内蒸熟备用《内锅不放水,外锅2杯水》
2洋葱与杏饱菇也切成块状备用《大小与红萝卜、马铃薯相同即可》
3猪肉切成薄长片后,放入所有调味料待抓匀后再放入油稍微拌匀一下即可备用
4锅内放少许油,将猪肉片炒至5分熟即可拿出旁待用
5重新起油锅,放入一匙油爆香洋葱与杏饱菇《约15秒》,然后再洒上少许的黑胡椒粒增添香气
6待洋葱与杏饱菇拌炒至焦黄时,即可放红萝卜与马铃薯入锅略炒
7接着倒入适量的水《至食材上方即可》,并将水煮沸
8水滚后,即可放入猪肉与北海道浓汤块,待浓汤块至完全分解时,则可放入盐与柴鱼精调味
9调味OK后,则再加入牛奶,并再次将浓汤煮沸一次,待汤滚时,即可关火
10好香、好浓又没负担的香醇奶油浓汤,就这样简单的完成啦.......
烹饪土豆浓汤的步骤做法
中火加热锅中的黄油,待全部融化后将洋葱碎和土豆小块放入锅中翻炒约3分钟,再加入大藏芥末(2汤匙、30g)、喷入白葡萄酒,继续翻炒2分钟。
将鸡汤倒入锅中,大火煮沸后转小火慢煮15分钟,然后将炒好的汤料放入打碎机中打制成浓汤,再倒回锅中加热。
最后加入余下的大藏芥末(1汤匙、15g)和淡奶油,将浓汤搅拌均匀,再调入盐和胡椒粉即可。
烹饪土豆浓汤的步骤做法
1.蒜苗切段;西芹去粗纤维切小块;马铃薯去皮切小块;洋葱块去皮切小块,备用。
2.热锅,放入奶油融化,放入作法1的蒜苗段、蒜头、洋葱块.西芹块炒香。
3.再加入马铃薯块、鸡高汤,以小火熬煮约20分钟后放置冷却。
4.将作法3的汤以果汁机打匀,加入鸡粉、动物性鲜奶油调味即可。