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美味的咸蛋南瓜做法实用四篇

南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。下面,读文网小编来为你介绍美味的咸蛋南瓜做法

美味的咸蛋南瓜做法1

材料

面南瓜一个,咸鸭蛋5。6个。

做法

1。南瓜微波炉微7-10 分钟,微熟。去籽,切成条。

2。 熟的鸭蛋黄捻碎。

3。锅里倒少许油,把以捻碎的蛋黄放进去,拿铲背顺时针推搅。注意油温不要过热。

4。蛋黄炒到冒泡泡就行了,

5。把熟南瓜条倒进去翻炒,使蛋黄均匀的附着在南瓜上。若是光蛋黄不够咸,在加点切碎的咸蛋 白。

6。然后就可以装盘出锅了。

美味的咸蛋南瓜做法2

材料

材料:南瓜半颗,咸蛋4颗,炒香白芝麻2大匙

调味料:鸡粉1大匙,

做法

1.南瓜去蒂头,削去粗糙的外皮后剖半,挖出南瓜籽,再将南瓜连皮切块备用;咸蛋去壳后放入容器中,以叉子压散备用

2.锅内倒入可淹盖过南瓜一半的水量煮开,放入南瓜块煮软,再加入白芝麻和鸡粉,加入咸蛋丁拌匀收干汤汁后,滴入沙拉油拌匀即可盛盘完成

美味的咸蛋南瓜做法3

材料

金瓜400g,咸蛋黄3粒(蒸熟压烂),牛油1大匙,粟粉和咖喱叶适量,糖少许

做法

1、咸蛋黄蒸熟压烂,咖喱叶洗净切丝备用。

2、金瓜削皮去籽切条状,加入少许盐捉匀腌至金瓜表面出水。

3、锅里注入油烧至6成热,金瓜均匀的拍上一层薄薄的粟粉,下油锅炸至微黄取出沥油。

4、倒出多余的油,下咸蛋黄和咖喱叶干锅炒香后,加入牛油炒至溶化起泡泡。

5、加入少许糖和金瓜条拌匀即可。

看过“美味的咸蛋南瓜做法”

美味的咸蛋南瓜做法4

材料

主料:1,南瓜半斤,切厚片。2,咸鸭蛋黄四个。3,干红葡萄酒两大匙。4,鸡精一咖啡匙。5,葱两棵,切段。6,盐适量。

做法

1、在鸭蛋黄里放入干红葡萄酒。

放蒸锅中大火蒸五分钟。

取出后趁热用不锈钢匙碾成泥。

2、锅中放油烧至五成热,放入葱段爆香。

3、倒入南瓜片中火煸炒。

4、放适量盐,炒至南瓜片软熟并起一点点黄锅巴时,倒入鸭蛋黄泥、鸡精。

5、铲匀后起锅装盘即成。

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