小南瓜的家常可口做法（实用4篇）

南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。你想知道小南瓜有哪些做法吗?今天，读文网小编为大家推荐小南瓜的家常可口做法。

小南瓜的家常可口做法1

材料

小南瓜2个(约200克1个)，猪肉馅350克，胡罗卜适量(切末)，粉丝1小把(提前泡水至软)，香菇2个(切末)，马蹄3-5个(切末，也可换成其他耐蒸煮的配菜)，蚝油，盐，鸡精

做法

1、将猪肉馅与切成末的各种配菜，加蚝油、少许盐及鸡精拌匀，放置一边待入味;

2、将小南瓜头部切开当盖，将瓜瓤挖出来，留部份一会做调汁用;

3、将肉馅填入瓜壳内，将瓜盖盖上，用牙签固定好;

4、水烧开，将小南瓜隔水蒸约30至40分钟，取出放凉切块;

5、将瓜瓤加水煮开，换小火煮至汁稠，加点盐及鸡精调味，用生粉勾薄芡，淋在小南瓜上即可。

看过“小南瓜的家常可口做法”

小南瓜的家常可口做法2

材料

南瓜200g，糯米粉120g，玉米淀粉15g，糖30克

做法

1.南瓜切片蒸熟捣烂，或用微波炉叮熟

2.加入粉类和糖拌匀

3.取一小块揉圆，边上用牙签压出痕迹

4.顶上可以用葡萄干或者南瓜皮做一个瓜柄

5.放入水烧开的蒸锅中，大火7分钟左右

小南瓜的家常可口做法3

材料

小南瓜1个，糯米粉适量，红豆沙适量，葡萄干几颗

做法

1、先把小南瓜削皮，切成小块，蒸熟;

2、把蒸熟的南瓜捣成南瓜泥;

3、在南瓜泥中加入糯米粉，边加边拌均匀，能揉搓又不粘手就可以了;

4、揉出南瓜糯米团子，里面塞入红豆沙，揉圆稍微压成扁圆，不要太扁哦，蒸的时候会塌下来些的，然后用勺子的背部将圆圆的团子上印上南瓜的印，在顶上放一颗葡萄干;

5、放入锅内蒸，3、5分钟就蒸好啦，非常漂亮好吃的小南瓜就做好啦。

小南瓜的家常可口做法4

材料

小南瓜2个，糯米1杯子，豆沙、黑洋酥小半碗，蓝莓干、枸杞几颗

做法

1、糯米淘洗后，加水先蒸熟，放凉。

2、南瓜切去盖头，用掏出囊，再用汤勺慢慢掏出南瓜肉。

3、留下一个完整的南瓜壳，将糯米饭铺上南瓜的底部，再铺上一层豆沙或者黑洋酥(两个南瓜、一个豆沙、一个黑洋酥)，最后再铺上一层糯米饭，在米饭上撒上几颗蓝莓干或枸杞(豆沙的撒蓝莓干/黑洋酥撒枸杞)

4、盖上南瓜帽，上蒸锅蒸15-17分钟即可食用。