美味的小南瓜做法【汇编4篇】

2023-03-16 22:58:59

小南瓜大家都吃过吧，软糯的点心入口香甜，老少皆宜。家中做小南瓜其实很容易，有兴趣的人可以试着在家中做小南瓜。小南瓜有哪些好吃的做法呢?下面，读文网小编来为你介绍美味的小南瓜做法。

美味的小南瓜做法1

材料

小南瓜2个，糯米1杯子，豆沙、黑洋酥小半碗，蓝莓干、枸杞几颗

做法

1、糯米淘洗后，加水先蒸熟，放凉。

2、南瓜切去盖头，用掏出囊，再用汤勺慢慢掏出南瓜肉。

3、留下一个完整的南瓜壳，将糯米饭铺上南瓜的底部，再铺上一层豆沙或者黑洋酥(两个南瓜、一个豆沙、一个黑洋酥)，最后再铺上一层糯米饭，在米饭上撒上几颗蓝莓干或枸杞(豆沙的撒蓝莓干/黑洋酥撒枸杞)

4、盖上南瓜帽，上蒸锅蒸15-17分钟即可食用。

材料

南瓜150克，糯米粉200克，吉士粉一小匙，蜂蜜一小匙，白糖适量，面包糠，油

做法

1.南瓜150克用微波炉高火5分钟，后捣成泥。放糯米粉200克，吉士粉一小匙，蜂蜜一小匙和适量白糖，喜欢甜的可以多放点。混合揉成面团。

2.把面团搓长条，切成若干小段，揉成圆的，用刀划上印成南瓜的形状，滚上面包糠。

3.火上放油锅，油五成热时放小南瓜炸成金黄即可。

材料

南瓜.250克，豆沙100克，糥米粉50克，葡萄干数个

做法

1.南瓜去皮切片，微波炉10分钟蒸熟，用勺子压成泥.

2.南瓜泥放入糥米粉，拌匀，揉成面团.

3.将面团做成一个个的小面团，包上豆沙.

4.用牙签做出南瓜形状，葡萄干做成瓜蒂.放锅里蒸10分钟

材料

小南瓜2个(约200克1个)，猪肉馅350克，胡罗卜适量(切末)，粉丝1小把(提前泡水至软)，香菇2个(切末)，马蹄3-5个(切末，也可换成其他耐蒸煮的配菜)，蚝油，盐，鸡精

做法

1、将猪肉馅与切成末的各种配菜，加蚝油、少许盐及鸡精拌匀，放置一边待入味;

2、将小南瓜头部切开当盖，将瓜瓤挖出来，留部份一会做调汁用;

3、将肉馅填入瓜壳内，将瓜盖盖上，用牙签固定好;

4、水烧开，将小南瓜隔水蒸约30至40分钟，取出放凉切块;

5、将瓜瓤加水煮开，换小火煮至汁稠，加点盐及鸡精调味，用生粉勾薄芡，淋在小南瓜上即可。

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