桃子的功效、作用及营养价值4篇
醉了醉了,小小一个桃子营养价值居然那么多!说起桃子,相信很多人都会在脑海里面想到是它那甜津津的桃汁,那甜味果断能够挑战吃货的味蕾。当然,桃子不仅美味,营养价值还非常高哦。下面就由读文网小编为大家介绍下桃子的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
桃子的挑选技巧
【看颜色】颜色发白的桃子应该是较成熟的,而红的桃子却不一定完全成熟。若桃子尖部是红的,下面是绿的,这样的桃子是半熟的,味道不怎么样。
【看斑点】与挑选梨子不同,很多人会挑选表面斑点少的桃子,殊不知斑点多的桃子恰恰是甜度很高、味道鲜美的。
【看大小】尽可能选择大小适中的桃子,很多人喜欢买大桃子,里面可能开裂了,所以不宜购买。
【摸表皮】用手摸桃子的表面,如果感到桃子表面的桃毛有些扎手,说明桃子没有被添加一些保鲜剂等,还是新鲜的桃子,可放心购买。
【掂重量】用手掂掂桃子的重量,若同样大小的桃子,则重的桃子较好,轻的很可能水分少,口感不佳,味道欠缺。
桃子的功效和作用:
【含铁量高】桃中含铁量较高,在水果中几乎占居首位,故吃桃能防治贫血。
【富含果胶】有便秘怎么破?桃富含果胶,经常食用可预防便秘哦。
【强壮身体】瘦子太孱弱?不是高大壮,搬砖也累?这个时候来个桃子吧!常吃桃子有强壮身体,丰肌美肤作用,身体瘦弱、阳虚肾亏者,可用鲜桃数个,同米煮粥食,常服有丰肌悦色作用。
【治疗肺病】桃对治疗肺病有独特功效哦,特别是唐代名医孙思邈,他有提到过"肺之果,肺病宜食之",有肺病的患者不妨在医生的指导下进食桃子哦。
桃子的宜忌人群
1、平时内热偏盛、易生疮疖的人,不宜多吃。
2、最好不要给婴幼儿喂食桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。
3、多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用,因为它会增加肠胃的负担。
4、通过上面的介绍我们已经知道了,桃子属于发物,因此吃桃会引发过敏的人群,当然也要忍住诱惑啦。
桃子的营养价值
桃子味甘、酸、性温,有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。桃是一种营养价值很高的水果,每百克桃含蛋白质0.8克、脂肪0.1克、糖类7克、粗纤维4.1克、灰分0.5克、钙8毫克、磷20毫克、铁1.0毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、维生素E0.02毫克、尼克酸0.7毫克、维生素C6毫克,尚有多种挥发油和有机酸。