甜瓜的功效与作用_甜瓜的营养价值(推荐五篇)
甜瓜的口感十分甘甜,受到很多人的喜爱。甜瓜具体有什么功效与作用呢?它的营养价值是什么?下面就由读文网小编为大家介绍下甜瓜的功效和作用以及营养价值,希望可以帮到大家哦。
甜瓜的食用方法
西米甜瓜粥
食材:甜瓜500克,西米150克,白糖少量。
制作方法:
1、将甜瓜冲洗干净,刮去瓜皮,去除内瓤,切成丁块。
2、西米洗净放入沸水锅内稍滚后捞出,再用清水浸泡。
3、取锅放入清水烧开,加入西米、甜瓜,煮沸后略滚即成。
4、加入白糖调味后,即可食用。
甜瓜奶昔
进入小暑,补水是必须要做的功课。爱美女士总有饭后喝酸奶的习惯。可是天天喝原味的实在太寡味了,何不在炎炎夏日玩出点创意?妈妈网介绍大家做一款甜瓜酸奶。甜瓜单吃有时会觉得甜的发腻,搭配上酸奶的酸味儿,酸酸甜甜的。
食材:甜瓜、酸奶
1、 香瓜去皮切小块
2、 大家可以根据自己喜好选择不同品牌不同厚度的原味酸奶
3、 现将香瓜块倒进料理机,再倒入酸奶
4、 搅拌1分钟左右即可(若喜欢果粒大些时间缩短)
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甜瓜皮的功效和作用
1、滋养肌肤
滋养肌肤是甜瓜皮的重要功效之一,甜瓜皮中有大量的水分,也有多种维生素和微量元素,人们吃掉果肉以后可以直接用甜瓜皮涂抹在面部皮肤,能让受损的皮肤细胞快速修复,也能加快皮肤细胞代谢,经常使用会让皮肤变得越来越水嫩细滑。
2、清热解毒
清热解毒是甜瓜皮重要作用,大家可以把甜瓜皮收集起来,然后晒干,在需要时取出来加入清水直接煎制,煎好药液以后再加入适量的蜂蜜饮用,就能起到清热解毒的功效,在夏天饮用还能预防中暑症状的发生。
3、甜瓜皮能治牙痛
甜瓜皮对人类的牙痛也有良好的治疗效果,在治疗时可以把干燥的甜瓜皮用清水泡制,然后再用泡制出的水来漱口,每天使用三到四次,能就让牙痛的症状缓解和消失,另外甜瓜皮还有一定的利尿功效,它可以与其他中药材搭配,用于人类小便不利和身体浮肿等疾病的治疗。
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甜瓜的营养价值
1、 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;
2、 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;
3、 甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;
4、 现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;
5、 甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。
甜瓜皮可不可以吃
甜瓜皮是可以吃的。但如果是连皮吃的话可一定要洗干净,因为市面上买的甜瓜很多是喷洒了农药的,有些种甜瓜的人为了让甜瓜保存的时间长一点,在甜瓜7、8成熟的时候就会摘下来,此时甜瓜的香味不够浓郁,商贩为了让甜瓜香气更浓,就会喷洒水果香精,但是有些香精属于工业香精,是不能吃的,所以买的甜瓜一定要多洗几遍,如果发现香味淡了,最好是削皮再吃。现在超市的甜瓜皮都很硬,吃起来很影响口感,也可以去皮吃。大家如果怕去皮麻烦,可以直接把甜瓜洗净后直接吃,甜瓜皮的营养也很丰富,有多种维生素和矿物质存在,人们吃甜瓜时把皮也一起吃下去,对身体只有好处,没有害处存在。但是甜瓜皮和果肉一起吃时,会让果肉的口感下降,有些人并不喜欢。很多人不喜欢把甜瓜带皮一起吃,怕影响甜瓜的口感,这时也可以把甜瓜的皮取下来,然后把外层的老皮去掉,再把它切成细丝的样子,然后在锅中放油,加入少量的尖椒丝,炒香以后把甜瓜皮放进去炒制,出锅前加入食用盐和生抽进行调味即可。
甜瓜的功效和作用
祖国医学认为,甜瓜性味甘、寒。功效清暑热,解烦渴,利小便。中医除利用甜瓜清暑解渴外,在汉代已用甜瓜蒂(即“苦丁香”)作为催吐的药物。“苦丁香”,味苦性寒,含有甜瓜苦毒素,为催吐、下水,退黄的要药,可催吐胸膈痰涎及有毒食物,故适量服用能治疗食物中毒。甜瓜子还有驱治蛔虫、绦虫的作用。将甜瓜子去壳研末,炼蜜成丸,每日清晨漱口后含化一丸,能除治口臭,亦有清肺润肠之功效。
甜瓜的功效与作用有解渴、利尿,可以化解秋季人们的燥热之感,另外甜瓜还是传统中医学的一味药材。甜瓜虽然好,但是也要注意食用甜瓜的禁忌。本文所介绍的西米甜瓜粥能够很好地发挥出甜瓜的解渴、清热作用,值得大家尝试。