鲈鱼的功效与作用【推荐2篇】
鲈鱼主要分布于中国、朝鲜及日本的近岸浅海;中国沿海均有分布,喜栖息于河口,亦可上溯江河淡水区。以下是读文网小编为大家整理的关于鲈鱼的功效与作用,供大家参考!
鲈鱼的作用
补肝益脾
鲈鱼能够补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。
治百日咳
民间验方有用鲈鱼与葱、生姜煎汤,治小儿消化不良;将鳃研末或煮汤,可用以治疗小儿百日咳,也可治疗妇女妊娠水肿、胎动不安。
抗衰老
老年人常食鲈鱼,对抗衰老、延年益寿有一定的益处。
益肾安胎
鲈鱼能够益肾安胎、健脾补气,可治胎动不安、生产少乳等症。孕妈咪吃鲈鱼既容易消化,又能防治水肿、贫血头晕等症状。准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。
益于术后伤口
若手术后食用鲈鱼亦能促进伤口生肌愈合。
维持神经系统的正常
铜能保护心脏,维持神经系统的正常功能,并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。
鲈鱼的功效
鲈鱼味甘、性平,入肝、脾、肾三经;具有健脾、补气、益肾、安胎、补五脏、益筋骨、和肠胃、化痰止咳之功效。对肝肾不足的人有很好的补益作用;常用于治疗风湿痹症、水肿、气血两亏、遗精、胃炎、食欲不振、年老体弱、心脑血管疾病等。
①《本草经疏》:“鲈鱼,味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,益二脏之阴气,故能益筋骨。脾胃有病,则五脏无所滋养,而积渐流于虚弱,脾弱则水气泛滥,益脾胃则诸证自除矣。”
②《食经》:“主风痹,面疱。补中,安五脏。”
③《食疗本草》:“安胎、补中。”
④《嘉祐本草》:“补五脏,益筋骨,和肠胃,治水气。”
⑤《本草衍义》:“益肝肾。”