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炖羊肉的做法分享推荐3篇

羊全身是宝,是绝佳的食疗保健品。羊肉具有补气滋阴、暖中补虚、开胃健力的功效。你了解炖羊肉要如何做吗?接下来,读文网小编跟你分享炖羊肉的做法

羊肉的禁忌搭配

羊肉与豆酱:功能相反

羊肉与乳酪:功能相反

羊肉与香醋:食性不搭

羊肉与竹笋:同食中毒

羊肉与半夏:影响吸收

羊肉与栗子:不易消化

羊肉与南瓜:胸闷腹胀

羊肉与红豆:性味相背

羊肉与柚柑:助热生火

羊肉与荞麦:热寒相反

羊肉与茶水:容易便秘

羊肉与竹笋:破坏维A

炖羊肉的相关做法:

炖羊肉的具体做法步骤

1.水沸后放入羊肉和姜片焯一下。

2.焯好水后捞出入汤锅。

3.一次性加入足量清水。

4.加盖用大火煮沸转小火煮一小时,加入萝卜。

5.再次用大火煮沸,转小火煮2个小时。

6.煮好起锅时放入葱末和香菜即可。

炖羊肉的食材准备

  • 主料
  • 羊肉

    500g
  • 白萝卜

    500g
  • 辅料
  • 姜片

    3g
  • 葱末

    3g
  • 胡椒粉

    1g
  • 香菜

    2g
  • 5g
  • 800m

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