香酥虾美味的做法有哪些【热门4篇】

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。你想了解好吃美味的香酥虾要怎么做吗?下面就让读文网小编给你介绍一下香酥虾有哪些美味的做法。

香酥虾美味的做法1

香酥虾的材料

主料：面粉300g、温水160g

辅料：香酥虾适量、番茄沙司适量、泰式甜辣酱适量、青红椒适量、披萨肠适量、马苏里拉芝士适量、香肠适量、玉米粒适量、酵母粉1g

香酥虾的做法

1、温水化开酵母粉，加入面粉，启动面包机发面功能，一小时40分钟，工作完成，面团发酵好了。

2、将发酵好的面团取出，揉成光滑的面团，切下三分之一。

3、将三分之二的面团揉成光滑的面团，撒上干粉，用擀面杖擀成圆饼，擀成合适的厚度。

4、将披萨盘放在面饼上，沿着底部边缘切下多余的面饼。

5、将圆饼放入盘底，剩余的边角料和另外的三分之一的面团混合，揉成光滑的面团，擀成长方形面饼，切割边缘成规则的长方形。

6、放上香肠，卷起，将多余的部分切除，用刀将香肠卷切成3厘米左右的段。

7、将香肠段底部沾水，放在披萨盘的四周，放入烤箱，静置醒发20分钟左右，用叉子在里面叉上孔，挤上番茄沙司和泰式甜辣酱，抹匀。

8、烤箱预热，220度，烤10分钟左右，撒上马苏里拉芝士，撒上玉米粒，放上披萨肠，放上彩椒块，撒上马苏里拉芝士，摆上香酥虾，再次烤8分钟，至马苏里拉芝士全部融化即可。

香酥虾美味的做法2

香酥虾的材料

主料：乌龙茶2小袋 新鲜大虾300克

辅料：盐1匙 淀粉10克

香酥虾的做法

1、将大红袍滚水泡开备用。

2、泡好的大红袍茶滤去茶汤，将茶叶倒入容器中，倒入淀粉。

3、茶叶和淀粉充分搅拌均匀。

4、平底锅中倒入适量的油，烧热。

5、倒入茶叶，中火炸至茶叶变脆。

6、捞出炸好的茶叶，滤干油备用。

7、大虾洗净，挑去虾肠线，沥干水份。

8、平底锅中油再次烧热，倒入处理好的大虾。

9、中火将大虾炸至虾皮呈红色。捞出大虾，滤去油。

10、平底锅留少量的油，倒入炸好的茶叶和大虾，调入盐。

11、大火翻炒数下，关火即可。

香酥虾美味的做法3

香酥虾的材料

虾仁400克荸荠100克吐司5片粉条5克面包糠300克玉米粉50克淀粉适量食用油500克(实耗60克)白板油块50克精盐6克白糖小匙味精1.5克

香酥虾的做法

1.将虾仁、荸荠、白板油块剁碎，再加入糖、盐、玉米粉、淀粉、味精，搅拌均匀后捏成球状;

2.吐司去四边后切成小丁，与面包糠拌匀，再将虾球放入并沾裹均匀;

3.锅内注入油，烧热后放入虾球，先用小火炸几分钟，改大火再炸，炸至虾球表面呈金黄色，最后用余油轻炸粉条，放到虾球上即可。

注意

色泽金黄，口感香嫩。也可以用家庭榨汁机将虾仁和荸荠搅碎，这样能节省时间。

香酥虾美味的做法4

香酥虾的材料

大海虾 10-15只

料酒

干淀粉

蒜 1头

青椒 1只

红剁椒 1汤匙

香酥虾的做法

1、大虾先用料酒腌1-2小时。

2、蒜切成末，青椒切成末和红剁椒入在一起搅拌均匀，放在小碗里做备料。干淀粉撒到盘子里。

3、我的锅是圆底炒锅，锅里放少半锅的油，小火烧开，用筷子夹一只虾沾满干淀粉后放入锅中，连续把所有的虾一只只放到锅里。

4、先前放的虾随时要翻面，并且拔到油锅边，把新放的虾放在锅中央，依次放入至熟为止。

5、盛出所有的虾，沥干油备用。

6、把锅中剩余的油凉了倒入一个新的小瓶子里留着以后做菜用(这可是纯正的虾油噢!)

7、剩下在锅底的油和杂质一定不要倒掉，把之前的蒜末、青椒末、红剁椒一起倒入锅中，开火炒香后，把炸好的大虾倒入翻炒几下出锅即可。